Quiero hacer un matambre de pollo y no quiero usar pechugas porque la carne es muy seca. Así es como encontré tu vídeo, está súper clara la explicación. Gracias!
Muchisimas gracias! Las primeras veces puede costar un poco hasta que le encuentras la técnica para encontrar bien el hueso y ya luego es más fácil, saludos!
Desactiven los subtitulos gente, muy buen video, aproveche una oferta de 9kilos de pata muslo a 6 luquitas y ahora a deshuesar y sumar proteina de pollo💪
Excelente explicación, sos un capo, gracias por el video. Hasta mi novio que es cero cocina, te re entendió y podremos sacar provecho a unas pata mulos enormes y usarlas para cocinarlas a la plancha rapidísimo sin ir a la cacerola o al horno. Millón de gracias nuevamente Kevin. Saluditos desde Tucumán.
Muchas Gracias,el hueso salió limpio limpio, jamás asta ahora no había aprovechado el muslo de esta manera, ahora lo podré comer sin dejarle nada a el hueso🤣👌
Y UNA SOPITA CON LOS HUESOS DEL POLLO - MEDIO CUBITO DE MAGI - UNA PISCA DE CABELLOS DE ANGEL - MEDIA CEBOLLA FRITA - Y UN HUEVO BATIDO - TODO HERVIDO EN AGUA 😊😊 CLARO
Una pregunta. Yo aprendi a filetear, o sea sacar lo que se le dice milanesa de pollo. Ya con esto me seria mas sencillo deshuesar la pata y el muslo? O todavia me faltaria bastante práctica?
@@KevinCocinero La primer milanesa me salio destruuda, la segunda me salio destruida pero entera, se te ocurrio hacer un video mostrando como hacer matambre de pata muslo? Se ve economico y viene bien para las fiestas ahora que esta todo tan caro
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Si el texto te tapa el video desactiva los subtítulos de tu reproductor. El video en sí mismo no tiene texto! 😊
Quiero hacer un matambre de pollo y no quiero usar pechugas porque la carne es muy seca. Así es como encontré tu vídeo, está súper clara la explicación. Gracias!
El mejor que encontré, muchas gracias.
A la orden, me alegro que te haya servido
Muy buen tutorial , así le hicieron a un tio en Tamaulipas pero muy buen tutorial 🙏🏻
Que agradable historia
AJAJAJJA
Son excelentes carniceros en Tamaulipas 🫤
Yendo a probar... Muy claro y conciso, mil gracias.
Mejor explicado imposible alta milanesa me haré
que ricoooo
Gracias wn!!! Excelente explicación…. Sin rodeos! ~Saludos desde Chile~
Gracias, saludos!!
Gracias por explicar bien y claramente.
de nada, saludos!
Grande Kevin! Gracias por la buena explicación
Gracias! Saludos!
Después de practicar tantas veces ahora mi novia es feliz con la técnica que conseguí deshuesando muslos
Excelente amigazo. Muchas gracias! Me re sirvió la explicación! Saludos!!
Con gusto, saludos!
como me encanta el pollo cocinado asi... Ahora gracias a ti puedo cocinarlo yo mismo.... Bendiciones Varon.. Muchisimas Gracias
de nada, que lo disfrutes!!
Wow super sencillo!
Y con ese cuchillo más!
Gracias, saludos
Gracias!!!!
Lo hago y te cuento.
Muy clara tu explicación. Seguro me saldrá bien
Lo haces ver sencillo, al principio se batalla pero luego es increíblemente facil un crack hermano saludos desde México 🇲🇽
Muchisimas gracias! Las primeras veces puede costar un poco hasta que le encuentras la técnica para encontrar bien el hueso y ya luego es más fácil, saludos!
Desactiven los subtitulos gente, muy buen video, aproveche una oferta de 9kilos de pata muslo a 6 luquitas y ahora a deshuesar y sumar proteina de pollo💪
9k a 6 lucas? paaaa buena oferta 👏
Qué video tan satisfactorio!!! 🤌🏻
Mejor explicado y demostrado imposible!!! Unas ganas de intentarlo, a ver si me sale a la primera!! 🤞🏻
gracias, saludos!!!
a la primera! 😎 no me quedó tan prolijo como a ti pero con un mejor cuchillo seguro que mejoro la técnica! me siento satisfecha y feliz! 😂
Felicitaciones por la gran habilidad en deshuesar la pata muslo. Gracias maestro.
muchas gracias, saludos!
Excelente explicación, sos un capo, gracias por el video. Hasta mi novio que es cero cocina, te re entendió y podremos sacar provecho a unas pata mulos enormes y usarlas para cocinarlas a la plancha rapidísimo sin ir a la cacerola o al horno. Millón de gracias nuevamente Kevin. Saluditos desde Tucumán.
Hola Flavia! Muchas gracias!! Que las disfruten :)
Hola 👋 felicitaciones por tu video, super fácil de deshuesar una patamuslo 😊❤!!!!!Gracias gracias
Muy bien explicado. 👏🏼👏🏼👏🏼
muchas gracias, saludos!
Increíble 🎉 Muchas gracias
de nada, saludos!
...gracias por la explicación...!!!
Con mucho gusto
Excelente explicación!! 👏
Hola, muchas gracias
Buenísimo el video lo vi una ves y ya pude desmontar todos los mulsos en mi trabajo
que bueno!!
Excelente explicación!!!!
Hola, muchas gracias
Buenísimo.Gracias🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷👍👍👍👍
de nada!!
¡Excelente! Muy didáctico.
Gracias. Saludos
Sos un artesano maestro en cortar para de muslo , mas claro que el agua
clarísima explicación y el audio se escucha perfecto! gracias!
A la orden 😎
Excelente!🌹🐓🐔🐣🐤🐥Nataly desde Caracas Venezuela 🙋💕😍🙏
Muchas gracias Nataly! saludos
Sos un crack!! Gracias por el video!
gracias a vos por comentar! saludos!
Hola. Que sensillo y muy bien explicado. Gracias
Hola, muchas gracias
Muy bien me está saliendo .gracias
Excelente!
Gracias por explicar 😊
De nada 😊
Muchas gracias 😅 a probar .
Me gustó la explicación 👍
Hola, muchas gracias
Mejor no pudo ser!! Lo intentaré, porque así nos ahorramos unos cuantos soles. 🇵🇪🇵🇪
gracias!
Excelente explicación me ayudaste un montón.
Con mucho gusto
Muy bien explicado.
Saludos.
Gracias, saludos
Buena explicación gracias por el tutorial
Gracias por compartir la información 👏
Gracias por ver
Excelente 👏👏
gracias, saludos!
Muy bueno. Muchas gracias.
de nada, saludos!
Excelente información!!🎉
gracias!!
Gracias muy didactico
de nada! :)
Excelente! Perfectamente explicado
Se agradece. Slds
Gracias, saludos!
Crack! gracias por subirlo! hoy arranco con la practica!
de nada, éxitos!
Waaaooo es increible eso era lo que estaba buscando
que bien, me alegro!
Gracias kevin muy bien explicado quiero deshusar unos 12 muslo porque voy hacer una parrillada en pincho el viernes
Tuve q ver 2 veces el video y 4 videos más para entender y encima lo corte re mal
Jajaja igual yo
Siguiendo este tutorial pero con mucha práctica logré hacerlo. Es un golazo
idem jjaajajaj
X2
Muy bien explicado. Vamos a ver qué me sale 😄
Excelente video👏🏾
Gracias! 😊
Gracias totales
Gracias a ti
Muchas gracias !Muy util :D
De nada!
Excelente video 😊
Muchas gracias 😁
Gracias Bro, lo pondré en práctica ya que esta presa del pollo es más sabrosa a mi gusto que la pechuga y a su vez más económico
de nada! sí, es más sabrosa que la pechuga, saludos!
Bien! Me salió perfecto para la primera vez 😢❤
Felicidades!
Muchas Gracias 🙏🏼
De nada 😊
Que bien lo haces gracias
de nada, saludos!
Buenísimo gracias
A la orden
Héroe sin capa 🫶🏽 🤝🏼🔪
Gracias excelente 👌
de nada, saludos!
una bestia graciasªªªªªs
de nada, saludos!
Perfectamente explicado, como debe ser, +1 sub y 1 like
Gracias! 😊
Gracias!
A la orden
Buenísimo. Muchas gracias! A ver si me animo, ahora no tengo excusas.......jajajajaja
Vamos! Vos podes Ale!
Gracias bro
De nada bro
Chingon👍🏻
Muchas Gracias,el hueso salió limpio limpio, jamás asta ahora no había aprovechado el muslo de esta manera, ahora lo podré comer sin dejarle nada a el hueso🤣👌
de nada! saludos!
Excelente.
gracias, saludos!
Geniooooo!
Gracias, un saludo!
Excelente video👏👏, ahora recomiéndanos él Marinado que utilizas… Saludos desde Monterrey NL, Mexico 👍
gracias! normalmente no lo marino con nada, simplemente lo cocino con sal y pimienta. A veces le agrego limón, y otras mostaza
Flaco quería ver un video de cocina, no una másterclass de un procedimiento quirúrgico jajaja excelente video pa ❤
jajajaj gracias!
MAESTRO
CRACK
Genio
Muy claro! Como le sacas los tendones a la carne de la pata sin que se desarme?
Buenisimo
Gracias!
Amigo algún marinado para el pollo deshuesado y ponerlo a la parrilla
Excelente explicación bro. Saludos desde Monterrey,México.
Saludos y gracias!!
Genial... Ya lo he hecho pero quería ver una mejor técnica... Mañana tengo que deshuesar 125 piezas😅
wow que montón de piezas!! suerte con ello 😄
Que grande
gracias felipe, el grande eres tu por comentar, saludos
Y UNA SOPITA CON LOS HUESOS DEL POLLO - MEDIO CUBITO DE MAGI - UNA PISCA DE CABELLOS DE ANGEL - MEDIA CEBOLLA FRITA - Y UN HUEVO BATIDO - TODO HERVIDO EN AGUA 😊😊 CLARO
claro que sí, muy rico
Crack
👏👏👏
La
Carne quede para abajo por la gravedad JAJA muy buen video
grande kev
Gracias, saludos!
Crack
genio!
Muy bueno. Lastima que yo lo terminé masacrado. Seguiré practicando.😂
vos podes!
Una pregunta. Yo aprendi a filetear, o sea sacar lo que se le dice milanesa de pollo. Ya con esto me seria mas sencillo deshuesar la pata y el muslo? O todavia me faltaria bastante práctica?
hay muchas técnicas para lograr lo mismo, las milanesas de pata-muslo yo las hacía así. Con la práctica lo haces bastante rápido.
Jajajajajaja. Wow no sabía como hacerlo Jajajajajaja.
Se lo compraste al Alcides?
Me hizo acordar a Nivel X
que cracks nivel x
@@KevinCocinero La primer milanesa me salio destruuda, la segunda me salio destruida pero entera, se te ocurrio hacer un video mostrando como hacer matambre de pata muslo? Se ve economico y viene bien para las fiestas ahora que esta todo tan caro
Si ne gustó tu video man. Muy buena técnica. Me suscribo ya.
Gracias, saludos
Capisimo 😂🍗🍖
Podrías hacer un vídeo de como quitarle el hueso a la mitad de una pechuga he visto varios vídeos de pechuga completa pero no les entiendo 😔😂
Genio me saldrá???
sí tranqui
😮
Esa gente que dicen que vieron mas de 7 veces lo mismo.... Vayan al medico :v 😅😅
ahuevo chetos larga vida a chester
De diez. A ver si me sale con los cuchillos que tengo en mi casa 😂😂😂
Con paciencia funciona hasta con un cuchillo serrucho jejeje
Y como seria con el encuentro?
que encuentro?
Cuanto pesa la carne
no sé, no la pesé
Es mejor deshuesarlo antes o después de cocerlo? 😢
depende que vayas a preparar, para la mayoría es mejor antes, si es para rellenos lo puedes deshuesar despues