آموزش دمی گوجه/ کته گوجه ایرانی سریع و لذیذ با شف سمیر

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • به نام خالق مزه ها
    کته گوجه انقدر سریع و خوشمزه ست که همیشه یه انتخاب عالیه!
    دمی گوجه فرنگی یا کته گوجه فرنگی یه غذای اصیل ایرانیه که با چند مواد اولیه در دسترس درست میشه
    اما یه رمز خیلی مهم داره که توی این ویدیو یاد میگیریم
    مواد اولیه کته گوجه سرآشپز سمیر:
    برنج ، پیاز، سیب زمینی، گوج، نمک، فلفل قرمز، هل، دارچین، جوزهندی، کره و روغن
    خوشمزه ترین کته گوجه ای که خوردین دستپخت کی بوده؟!
    بهتره برای پخت کته از برنج ایرانی استفاده کنید
    برای تهیه برنج سرآشپز سمیر در اینستاگرام همراه ما باشید
    / head_chef_samir
    • طرز تهیه میگو دوپیازه ...
    • طرز تهیه اکبر جوجه کلب...
    حدس میزنین آموزش بعدی چه غذایی باشه؟ برامون بنویسین
    سوالاتتون در مورد کته گوجه رو بپرسین تا سرآشپز سمیر شخصا جوابتون رو بدن
    همراه ما باشید تا ویدیوهای جدید رو ببینید
    ‪@head_chef_samir‬
    #کته_گوجه #دمی_گوجه #سرآشپزسمیر #آشپزی_آسان #آشپزی_ایرانی

Комментарии • 110

  • @head_chef_samir
    @head_chef_samir  2 месяца назад +3

    دوست دارین آموزش بعدی چی باشه؟ پیشنهادتون رو تو کامنتا بگین
    #سرآشپزسمیر

    • @pegahbozorgmehr4135
      @pegahbozorgmehr4135 2 месяца назад

      درود، مادربزرگم یه جور کوفته میپخت خودش می‌گفت کپه بهش، توش کشمش و گردو و پیازداغ میذاشت، دیگه دم نمیذاشت به اصطلاح فقط سرخ میکرد، اون رو آموزش بدین لطفا

    • @sepidehmansouri8375
      @sepidehmansouri8375 2 месяца назад

      لطفا خوراک زبان گوساله🙏

    • @ZahraGozali
      @ZahraGozali Месяц назад

      ماش پلو مجلسی

  • @BehnazRahimi-h1r
    @BehnazRahimi-h1r 2 месяца назад +3

    درود فراوان بر شما استاد عزیز دستت درد نکنه.

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹

  • @pircorp
    @pircorp 2 месяца назад +3

    Oh my God, I am travelling in my memory. When I was a University student, this was the favourite dish my roommate from Venezuela and I used to make. We called it Bloody Mary and Rice. But this is more advanced. Delicious.🌶🍅♥🎶

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      Great, very nice 🔥🔥🔥♥️♥️👌👌

  • @mahshadsadeghishad5742
    @mahshadsadeghishad5742 2 месяца назад +1

    با سلام و احترام خدمت استاد سر آشپز سمیر اموزش هایتان عالی است پایدار و سلامت باشید

  • @lawyer.r.n
    @lawyer.r.n 2 месяца назад +2

    انت حبیبی یا عزیزی الشیف سمیر

  • @sepidehmansouri8375
    @sepidehmansouri8375 2 месяца назад

    مثل همیشه عالی و سپاسگزار استاد گرامی،درود بر شما که به این غذا رب اضافه نکردید🙏❤️

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🌹

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 2 месяца назад +2

    درود بر شما عالی بود مرسی استاد

  • @pegahbozorgmehr4135
    @pegahbozorgmehr4135 2 месяца назад +2

    مگه میشه این خوشمزه رو ببینم و دلم نخواد؟ با فلفل سبز و ریحون و سالاد شیرازی عالی میشه. ممنونم از شما

  • @S-Mohsen-MT
    @S-Mohsen-MT Месяц назад

    چه آشپز بانمک و باحالی.
    دم شما گرم

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹

  • @GolrizA-nb3md
    @GolrizA-nb3md 2 месяца назад

    بسیار بسیار عالی بود تشکر میکنم سپاسگزارم استاد عزیز و گرانقدر 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌👌👌😊😊😊😊🌹🌹🌹🌹

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      سلامت و تندرست باشید الهی 🌹

  • @mehrsabay3610
    @mehrsabay3610 2 месяца назад +2

    ایول❤

  • @dorrehhelalat3139
    @dorrehhelalat3139 Месяц назад

    عالی ، منکه خیلی دلم خواست ، همین امروز درست میکنم 😋❤

  • @DelnavazAzizi-tu4jg
    @DelnavazAzizi-tu4jg 2 месяца назад +2

    ❤❤❤❤❤

  • @homayounazarnoush5699
    @homayounazarnoush5699 2 месяца назад +2

    فوق العاده 💯👌

  • @bahrammoazzamfar6403
    @bahrammoazzamfar6403 2 месяца назад +1

    سلام استاد من داخل این غذا پیاز سرخ کرده هم میریزم دوست دارم ممنون از آموزشتون❤

  • @caseybahrabadi2185
    @caseybahrabadi2185 Месяц назад

    بسیار. عالی.

  • @padeshahi.parlemani
    @padeshahi.parlemani 2 месяца назад +1

    درود

  • @shahrzadkhamisi9975
    @shahrzadkhamisi9975 2 месяца назад +1

    عالی هستی عالی مثل همیشه ❤❤❤❤

  • @minadecorso8835
    @minadecorso8835 2 месяца назад

    به به چه ته ديگه نوش جان

  • @pouya_nasirabadi
    @pouya_nasirabadi 2 месяца назад +1

    به به ❤❤❤❤

  • @parvinmahmoodi7345
    @parvinmahmoodi7345 Месяц назад +2

    فلفل سبز شیرین هم خیلی طعم خوبی بهش میده.

  • @ZahraGozali
    @ZahraGozali Месяц назад +1

    سلام لطفا ماش پلو را اموزش بدید

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      دروود ، میذاریم تو لیست آموزش ها

  • @Amirhosein_pourmosavi
    @Amirhosein_pourmosavi 11 дней назад +1

  • @azadehgoodluck2952
    @azadehgoodluck2952 Месяц назад

    ممنون ، لطفا دستورخوراکهای کاملا گیاهی ، یعنی حتی بدون تخم مرغ و...رو بیشتر لحاظ بفرمائید
    🍀🍀🌹🍀🍀

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      دروود ، میذاریم تو لیست آموزش ها

  • @farzanehsurni4224
    @farzanehsurni4224 2 месяца назад +3

    عالی مطمئنم که خیلی خوشمزه البته بجای کره ازروغن کرمانشاهی استفاده کنه محشره

  • @user-ln2sz3gj7q
    @user-ln2sz3gj7q 2 месяца назад +1

    سلام استادگرامی ممنون ازشما لطفا بفرمایید ب چه علت برنج رو بدون نمک خیس کردید برای این غذا؟؟؟🙏🤍🤍

    • @marjantirgan3226
      @marjantirgan3226 2 месяца назад +1

      شاید چون برنج رو سرخ میکنن نباید نمک داشته باشه! ضمنا برای کته که اب برنج رو ابکش نمیکنن خوب ممکنه شور بشه پس بهتره زمان پخت به اندازه نمک بزنن😉

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад +1

      بدلیل اینکه در این روش نمک نیازی ندارند ، در این رسبپی روش اینه

    • @Vahid-xd5xe
      @Vahid-xd5xe Месяц назад

      چون برن کته بود نمیشه با نمک خیس کرد دیگه

  • @Nedanajarieh
    @Nedanajarieh Месяц назад

    اموزش بعدی لطفا خورش هویج تبریزی باشه

  • @nahidakbarizadeh7689
    @nahidakbarizadeh7689 2 месяца назад +1

    👏👏👏👏👏🌹🌺

  • @Nedanajarieh
    @Nedanajarieh Месяц назад

    اموزشهاتون ‌واقعا عالیه ممنون
    من همچنان منتظرم شما اعلام کنید که هنرجو میپذیرید

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      درود ، کدام شهر هستید،?

    • @Nedanajarieh
      @Nedanajarieh Месяц назад

      @@head_chef_samir تهران هستم

  • @user-gs8xh2ck9p
    @user-gs8xh2ck9p Месяц назад

    تشکر

  • @SaeedNafisi-q2o
    @SaeedNafisi-q2o 2 месяца назад +1

    Perfect 88

  • @SaraEsmailzadeh-z4g
    @SaraEsmailzadeh-z4g Месяц назад

    استاد مثل همیشه عالیه فقط مقدار برنج رونگفتین باتشکر

  • @siamaknazeri9686
    @siamaknazeri9686 2 месяца назад +1

    کرمانشاهی ها به این غذا می گویند تماته پلو😂
    با این تفاوت که پیاز و گوجه تفت داده می شود بعدا برنج اضافه می شود......❤

  • @Sh-gm7zv
    @Sh-gm7zv Месяц назад

    چطور سيب زميني خام با برنج ميكس ميكند خوب پخته نمي شود سيب زميني 🎉

  • @user-je1eh9tr6z
    @user-je1eh9tr6z Месяц назад

    استاد دمی گوجه های منم اینجور میشه بیشتر برشته میشه

  • @nadiaheydari7781
    @nadiaheydari7781 Месяц назад

    استاد باید پوره. گرجه قبل از برنج بریزی کوسیرو ترخونت😊

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      این ساده ترین روس کنه گوجه هست ، شما هروی که دوست دارید اضافه کنید

  • @mahmoudzia9566
    @mahmoudzia9566 Месяц назад

    خالق غذای خوشمزه پیازداغها کجا رفنتند ؟

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      درود ، رنج و سیب‌زمینی به پیاز داغ ها اضافه شد ، در تدوین ویدیو از قلم افتاده ، عذر خواهیم

  • @kam7056
    @kam7056 Месяц назад +1

    ❤️👨‍🍳🔪

  • @azadehgoodluck2952
    @azadehgoodluck2952 Месяц назад

    🌷🌷🌹🌷🌷

  • @user-uw4lq2de8o
    @user-uw4lq2de8o Месяц назад

    🙏🙏🙏داداش ممنون اما مقدار روغن و کره بسیار کم بود

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      درود ، سعی کنید غذا ها رو کم روغن بپرید

  • @ShahabFardzadeh
    @ShahabFardzadeh 2 месяца назад

    دُرود استاد معلوم نیست پیاز تفت داده شده را چکار کردید.

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  2 месяца назад

      درود دوست عزیز ویدیو رو با دقت بیشتری ببینید

  • @maryrasa1646
    @maryrasa1646 Месяц назад

    استاد عزیز دمی گوجه مگه سیب زمینی داره؟

  • @marjantirgan3226
    @marjantirgan3226 2 месяца назад

    برنج خیس خورده هی هم بخوره موقع سرخ کردن مگه خورد نمیشه؟!

  • @mahmoodjavaheri6463
    @mahmoodjavaheri6463 2 месяца назад

    سلام. بیایید همانند کلیپ های قبلی تان ، بدون زیر نویس فیلم تهیه کنید . زیر نویس باعث می‌شود اصل سوژه های مورد نظر که در مورد آن صحبت می‌کنید، در پشت زیر نویس پنهان گردد . لطفاً به فیلم بردارتان گوشزد کنید بیشتر موضوع مورد نظر را با نمای نزدیک فیلم بگیرد بطوریکه بیننده احساس کند در مقابل شما ایستاده و برنامه را از نزدیک می‌بیند.متشکرم

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  2 месяца назад

      درود ، دوست عزیز زیر نویس را از قسمت cc غیر فعال کنید ،

  • @hasansadeghi8661
    @hasansadeghi8661 2 месяца назад

    قبلا درست کردی و سیب زمینی را گذاشتی برای ته دیگ اون دمی گوجه بود

  • @malihehsaraj1588
    @malihehsaraj1588 2 месяца назад

    پیاز داغ چه شد

  • @parvanehafshar5712
    @parvanehafshar5712 2 месяца назад

    خورش بادمجان و کدو سبز
    لوبیا پلو

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад +1

      درود ، میذاریم تو لیست آموزش ها

  • @hasansadeghi8661
    @hasansadeghi8661 2 месяца назад +1

    این دمی گوجه نیست بلکه استانبلیه چون سیب زمینی زدی توس

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      🌹

    • @AFSANEH.
      @AFSANEH. 6 дней назад

      فیلسوف استامبولی با گوشت چرخ کرده درست میشه

  • @sepidehizaddust1726
    @sepidehizaddust1726 2 месяца назад

    اسم این غذا استانبولی هست و مال تهرانی هاست

  • @user-ty1hy5kd5o
    @user-ty1hy5kd5o Месяц назад

    ❤❤❤❤❤

  • @NaserGhaffari-lk3rk
    @NaserGhaffari-lk3rk Месяц назад

    ❤❤