Вкуснейшие Голубцы. Простой и беспроигрышный ПП рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 21 авг 2024
- Make ГОЛУБЦЫ sexy again!
Ингредиенты для начинки:
капуста 1 шт
фарш 500 грамм
лук 2 шт
петрушка/зеленый лук
рис 100г
томатная паста 2 ст.л
раст.масло 100 мл
соль, перец по вкусу
паприка, мясные специи
в начинку можно немного воды
Для заливки
томатная паста 2 ст.л
сметана 2 ст.л
вода 200 мл
Инструкция:
Кипятим воду и кладем капусту отрезав до этого кочерыжку как на видео.
Смешиваем все остальные ингредиенты для начинки в миске.
Щипцами достаем листья салата, по одному и формируем голубцы, заворачивая начинку (по середине листа салата есть твердая часть, её можно отрезать таким образом разделяя один большой лист на два поменьше)
Выкладываем голубцы в глубокую сковородку в два, три вертикальных ряда пока не закончится фарш.
Заливаем заливкой, чтобы все голубцы были покрыты жидкостью, можно если я что добавить воды.
Ставим на большой огонь, доводим до кипятка, закрываем крышкой, сбавляем на минимальный огонь и даем постоять 1 час.
Вкусно есть со сметаной/греческим йогуртом и острым соусом.
Enjoy 💪
✅ Подписывайтесь на мой канал в ютубе,инсте чтобы ничего не пропустить: @mikavinocooks
Mika Vino:Рок на кухне в соц сетях:
RUclips: @mikavinocooks
Instagram: / mikavinocooks
Какой молодец! Удачи вам и больших успехов.❤
Ну вот так взял все ингредиенты набросал, смешал и получил офигенное блюдо под названием голубцы и даже НЕ ленивые! Ммм…м! Потрясающе!
Надо попробовать твой рецепт, мой рецепт слишком замороченный!👏❣️👍
@@user-ij4rc9ly4g расскажи как получится)
Спасибо❤
Дружище, я тебя расстрою, но на капусте не листья салата, а листья капусты! А еще хочу посоветовать в начинку нкакого томата и томат пасты не класть! Соуса сверху гоолубцов вполне достаточно или может получиться " хрючево"! И рис нужно сварить до полуготовности! А так все неплохо😊
Приветствую Вас🧑🍳👋🤗 Спасибо за рецепт 🤝 Вы используете рис" Бассматти"? Я приготовила по вашему рецепту с этим сортом риса голубцы, очень Даже Вкусно 🤤 Только в фарш не добавляла томат, его хватает в подливе, и в подливу где есть томат со сметаной ( сливками) добавить немного сахарку, он балансирует кислоту, даёт такой прикольний кисло- сладенький вкус, Меня так и бабушка и мама учили, они такую подливу делали к жаренной рыбе 👍 Успехов Вам, Мира и Процветания ❤☀️🌿🍨🍹
@@natali_svetlaya Прочитал ваш комментарий маме, она говорит что вы абсолютно правы💙 Спасибо!
@@mikavinocooks Маме и Вам Благополучия, Всех Благ!!! 🥰❤️🤝Я подписалася на Ваш канал!!!