Вкуснейшие Голубцы. Простой и беспроигрышный ПП рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 авг 2024
  • Make ГОЛУБЦЫ sexy again!
    Ингредиенты для начинки:
    капуста 1 шт
    фарш 500 грамм
    лук 2 шт
    петрушка/зеленый лук
    рис 100г
    томатная паста 2 ст.л
    раст.масло 100 мл
    соль, перец по вкусу
    паприка, мясные специи
    в начинку можно немного воды
    Для заливки
    томатная паста 2 ст.л
    сметана 2 ст.л
    вода 200 мл
    Инструкция:
    Кипятим воду и кладем капусту отрезав до этого кочерыжку как на видео.
    Смешиваем все остальные ингредиенты для начинки в миске.
    Щипцами достаем листья салата, по одному и формируем голубцы, заворачивая начинку (по середине листа салата есть твердая часть, её можно отрезать таким образом разделяя один большой лист на два поменьше)
    Выкладываем голубцы в глубокую сковородку в два, три вертикальных ряда пока не закончится фарш.
    Заливаем заливкой, чтобы все голубцы были покрыты жидкостью, можно если я что добавить воды.
    Ставим на большой огонь, доводим до кипятка, закрываем крышкой, сбавляем на минимальный огонь и даем постоять 1 час.
    Вкусно есть со сметаной/греческим йогуртом и острым соусом.
    Enjoy 💪
    ✅ Подписывайтесь на мой канал в ютубе,инсте чтобы ничего не пропустить: ‪‪@mikavinocooks‬
    Mika Vino:Рок на кухне в соц сетях:
    RUclips: ‪‪@mikavinocooks
    Instagram: / mikavinocooks

Комментарии • 8

  • @ninakiriyak7093
    @ninakiriyak7093 Месяц назад +4

    Какой молодец! Удачи вам и больших успехов.❤

  • @user-ij4rc9ly4g
    @user-ij4rc9ly4g Месяц назад +1

    Ну вот так взял все ингредиенты набросал, смешал и получил офигенное блюдо под названием голубцы и даже НЕ ленивые! Ммм…м! Потрясающе!
    Надо попробовать твой рецепт, мой рецепт слишком замороченный!👏❣️👍

    • @mikavinocooks
      @mikavinocooks  Месяц назад

      @@user-ij4rc9ly4g расскажи как получится)

  • @user-nz4iz3si3r
    @user-nz4iz3si3r 27 дней назад

    Спасибо❤

  • @user-ky9eq5jh1b
    @user-ky9eq5jh1b Месяц назад +7

    Дружище, я тебя расстрою, но на капусте не листья салата, а листья капусты! А еще хочу посоветовать в начинку нкакого томата и томат пасты не класть! Соуса сверху гоолубцов вполне достаточно или может получиться " хрючево"! И рис нужно сварить до полуготовности! А так все неплохо😊

  • @natali_svetlaya
    @natali_svetlaya Месяц назад +1

    Приветствую Вас🧑‍🍳👋🤗 Спасибо за рецепт 🤝 Вы используете рис" Бассматти"? Я приготовила по вашему рецепту с этим сортом риса голубцы, очень Даже Вкусно 🤤 Только в фарш не добавляла томат, его хватает в подливе, и в подливу где есть томат со сметаной ( сливками) добавить немного сахарку, он балансирует кислоту, даёт такой прикольний кисло- сладенький вкус, Меня так и бабушка и мама учили, они такую подливу делали к жаренной рыбе 👍 Успехов Вам, Мира и Процветания ❤☀️🌿🍨🍹

    • @mikavinocooks
      @mikavinocooks  Месяц назад +1

      @@natali_svetlaya Прочитал ваш комментарий маме, она говорит что вы абсолютно правы💙 Спасибо!

    • @natali_svetlaya
      @natali_svetlaya Месяц назад

      @@mikavinocooks Маме и Вам Благополучия, Всех Благ!!! 🥰❤️🤝Я подписалася на Ваш канал!!!