Patrick, vous faites une cuisine vieille France qui continue à vivre au travers de vos vidéo, perso moi j'adore. Je referais à mes résidents votre recette.
recette que je vais faire après mon régime........je me réjouis déjà...et cher Monsieur MERCI pour toutes ces bonnes recettes cela me rappelle la cuisine de ma mère..j'ai 67 ans !
Bonjour Patrick Chef Patrick Bonjour les fines bouches 🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣 Ah ! Les sacrés Bonnes Femmes Une chance qu'elle existe 💓 Merci Patrick belle semaine à vous ...
Hello, Je suis un bonhomme en cuisine et je ne rate jamais une de vos recettes, sans dire que je passe pour un chef,je copie à la lettre votre méthode et le résultat est que même les plus difficiles sont très satisfaits donc j’avoue et leur conseille votre site pour des recettes authentiques, j’y perds mon auréole de super mec en cuisine mais cela en vaux la peine.longue vie à votre site, vous avez encore tant de recettes à nous communiquer. En un mot un GRAND MERCI.
Houlalla merci chef je vais essayer de regaler ma chère et tendre , j apprecie beaucoup vos videos il n y a pas de chichi tout en etant très pro et agreable 👍
Bonjour, j'ai cuisiné cette recette aujourd'hui en suivant bien les étapes de la recette, le résultat était extra et toute ma famille à adoré 😊. Une recette à faire et à refaire 🎉 Merci chef pour ces partages !
Bonjour Chef, ce week-end j'ai réalisé votre poulet Grand mère, il a eu beaucoup de succès merci pour cette belle recette, dimanche prochain je testerai votre poulet bonne femme. Même les accros de la mal bouffe apprécient, vous vous êtes fixé en quelque sorte une mission de rééducation des palais, Bravo, bonne continuation, amitiés.
Toutes ces recettes anciennes et traditionnelles👵 ont les fera encore dans des dizaines d'années⏳ et il y aura toujours des Chefs🧑🍳👨🍳 comme vous pour les montrer à nos jeunes👦👧. C'est çà la cuisine Française ancienne. Merci Chef et bon appétit.👍
Encore une belle recette ancestrale mise en pratique avec technique et simplicité.Il y a aussi le fameux Poulet Cocotte Grand-Mère (tellement riche et gourmand) certifié comme au temps du C.A.P Cuisine.
Une "vieille" recette délicieuse... je fais pratique la même chose mais sans tomates et avec un peu de crème fraîche en fin de cuisson... c'est toujours un succès !
Oui j'avoue j'aime votre cuisine, je fais ce plat ce soir pour la veille de l'an, cuisine goûteuse et gourmande qui me rappelle les plats de ma grand mère 👏👍🍴
Belle recette ,j'adore les plats mijotés comme celui-ci,je fais une variante de ce plat en mettant des navets , carottes et haricots toute ma famille en rafole👍👍👍👍👍
Bonjour chef ! et surtout un grand merci de nous faire découvrir vos recettes celle ci parmis tant d'autres que j'ai visionnées elle est magnifique je vais la faire sans soucis une merveille !! merci CHEFFFFF !
Humm ça donne faim 😋 Merci pour cette délicieuse recette et tous vos conseils. A bientôt pour une prochaine recette. Tout se passe toujours bien avec vous 😉
Que de plaisir de vous retrouver c'est tellement agréable ce plaisir de faire revivre des plats que nous faisait nos grand mère continue de nous faire revivre ça et de nous donner envie de toujours faire vivre les traditions culinaires 😋😋😋
Le soucis avec vous chef , c'est qu'on commence à regarder vos recettes sans avoir faim et qu'on se tape une fringale pas possible en fin de vidéo !!!😂😂😉 En tout cas , très belle recette que je vais tenter de reproduire dans pas longtemps 👌👌👍
Ah j'adore !!! Superbe recette bravo 👏 merci à vous j'attend toujours avec impatience vos recettes 😋😁👌 très bonne fin d'après-midi 😉 merci Chef Dujancourt 😁 👍👍👍👍👍👍👍
Bonjour Chef ! Vos recettes ? Toujours un vrai plaisir ! Ne vous excusez pas auprès des femmes, car l'erreur est très courante. Il faut écrire : un poulet de bonne "fame" , mot très ancien qui veut dire " bonne réputation, renommée ". On a gardé les adjectifs " fameux, fameuse" Merci pour vos recettes, elles aussi sont fameuses ! 😊
bonjour chef , en fait c'est la rencontre entre un poulet cocotte grand mere et un poulet marengo ? mes années de cuisine sont loin mais c'est toujours un plaisir de suivre vos recettes
Cher Monsieur Dujancourt, merci pour cette excellente recette et encore bravo pour la clarté de vos explications, appuyée sur un excellent filmage. Permettez-moi de vous poser une question relative aux lardons. J’habite les USA, où une poitrine tendre est quasiment impossible à trouver dans le commerce. Par ailleurs, j’ai souvent des invités qui ne consomment pas de porc. Je prépare donc des farces ou des pâtés de volailles avec des morceaux gras de veau hachés. Pour cette recette de poulet, que penseriez-vous d’une substitution des lardons par du bacon de dinde ? Sur la Côte Est, il en est d’excellent. Fidèlement vôtre, depuis Alexandria, Virginia. Pascal
![Israël/Palestine : fuir sous les bombes ? Alain Gresh et Rony Brauman [EN DIRECT]](http://i.ytimg.com/vi/24feUlWPyIc/mqdefault.jpg)
![Israël/Palestine : fuir sous les bombes ? Alain Gresh et Rony Brauman [EN DIRECT]](/img/tr.png)
Toujours aussi intéressant , j'aurai préféré que vous disiez une recette ancienne plutôt que vieille. On adore ce que vous nous mijotez !!
Patrick, vous faites une cuisine vieille France qui continue à vivre au travers de vos vidéo, perso moi j'adore. Je referais à mes résidents votre recette.
Bonjour Patrick, je suis algérienne ,vraiment bravo bravo ,moi et mes amis .je remersie les français
J'ai oublié IL faut dire le chef Patrick 👨🍳 désolé
recette que je vais faire après mon régime........je me réjouis déjà...et cher Monsieur MERCI pour toutes ces bonnes recettes cela me rappelle la cuisine de ma mère..j'ai 67 ans !
Bonjour Patrick Chef Patrick
Bonjour les fines bouches 🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣
Ah ! Les sacrés Bonnes Femmes
Une chance qu'elle existe 💓
Merci Patrick belle semaine à vous ...
Un poulet bonne femme pour régaler nos hommes ce bon plat ils s'en délecteront bravo chef
Merci vraiment un délice vous êtes d'une grande gentillesse Monsieur.mille Merci
Merci Chef pour vos si belles recettes ,il me manque l'odeur 👍😉🤩
Enfin je sais quoi faire à mes filles quand elles viennent 🤩
🖐
Hello,
Je suis un bonhomme en cuisine et je ne rate jamais une de vos recettes, sans dire que je passe pour un chef,je copie à la lettre votre méthode et le résultat est que même les plus difficiles sont très satisfaits donc j’avoue et leur conseille votre site pour des recettes authentiques, j’y perds mon auréole de super mec en cuisine mais cela en vaux la peine.longue vie à votre site, vous avez encore tant de recettes à nous communiquer.
En un mot un GRAND MERCI.
Ça pourrait brûler les lardons, donner un goût acerbe ?
Mia Miam, je l'avais oublié, ce plat! Merci Chef! Bisous tendresse!
Houlalla merci chef je vais essayer de regaler ma chère et tendre , j apprecie beaucoup vos videos il n y a pas de chichi tout en etant très pro et agreable 👍
Bonjour, j'ai cuisiné cette recette aujourd'hui en suivant bien les étapes de la recette, le résultat était extra et toute ma famille à adoré 😊. Une recette à faire et à refaire 🎉
Merci chef pour ces partages !
Elles sont douées ces bonnes femmes tout de même merci pour la vidéo et bon appétit
Bonjour super merci ❤❤❤❤❤bonne journée
Un classic pendant mon apprentissage en cuisine il y a 35 ans
Quel plat chaleureux, 🌞je vais le faire avec ma petite famille. Merci beaucoup chef.😊😊
Bonjour Chef, ce week-end j'ai réalisé votre poulet Grand mère, il a eu beaucoup de succès merci pour cette belle recette, dimanche prochain je testerai votre poulet bonne femme. Même les accros de la mal bouffe apprécient, vous vous êtes fixé en quelque sorte une mission de rééducation des palais, Bravo, bonne continuation, amitiés.
J'ai fait la recette hier soir, Chef !! Un régal !!! Ma femme était ravie !!Nous nous sommes régalés !!
Merci
Toutes ces recettes anciennes et traditionnelles👵 ont les fera encore dans des dizaines d'années⏳ et il y aura toujours des Chefs🧑🍳👨🍳 comme vous pour les montrer à nos jeunes👦👧. C'est çà la cuisine Française ancienne. Merci Chef et bon appétit.👍
Bonjour Chef
Toute la cuisine que je fais. J'adore il en reste comme ça j'ai rien à faire le repas d'après.
Merci beaucoup pour la vidéo
Voilà bien une recette qui me parle ! A essayer très vite ! Merci du partage !
Ce week end j’essaye, merci chef pour ces recettes anciennes
Bonjour je reviens vers vous, car j’ai fait cette recette hier soir, c’était excellent merci👼🏻✨✨✨
Demain, je ferai votre recette Chef,car elle m'inspire beaucoup
Merci à vous et bonne continuation
Encore une belle recette ancestrale mise en pratique avec technique et simplicité.Il y a aussi le fameux Poulet Cocotte Grand-Mère (tellement riche et gourmand) certifié comme au temps du C.A.P Cuisine.
Voilà j’ai essayé la recette vraiment excellent Tout le monde a adoré merci beaucoup 😊 👌🏻🫶🏻
Ça..c de la cuisine..simple et appétissante..sans trop de "chichi".. je réussis facilement vos recettes...✍️👑🌺✋👏🏻👏🏻🇩🇿💙🐦
Merci beaucoup 😋
Merci chef , vous êtes un king!!!
Hello from California, merci pour la recette. Je l'ai faite ce soir et c'etait tres bon. Merci!
Magnifique recette que je ferai à mes amis aux beaux jours !
fantastique mon cher chef. Amitées de Rio de Janeiro.
Merci pour toutes ces recettes. ça doit être exceptionnel comme plat.
bravo, je viens de découvrir un nouvelle recette de poulet! et merci de la part d'un FB
Je suis cuisiner dans une résidence familiales ,votre cuisine m’inspire beaucoup,merci Chef 👍
Slt je te conseille aussi la chaîne "GOURMANDISES TV" très conviviale.
Une "vieille" recette délicieuse... je fais pratique la même chose mais sans tomates et avec un peu de crème fraîche en fin de cuisson... c'est toujours un succès !
Tres bien expliqué de super course à suivre de pres continue tu est 1 champion
Hello messieurs Patrick et Gilbert 🤘🏻
Une bien belle recette que vous nous proposez là !👍🏻
Merci beaucoup pour votre partage 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
wow ! super merci ça a l’air bon je vais tester !!!
Oui j'avoue j'aime votre cuisine, je fais ce plat ce soir pour la veille de l'an, cuisine goûteuse et gourmande qui me rappelle les plats de ma grand mère 👏👍🍴
Merci pour cette recette très appétissante. J'avais l'intention d'acheter un poulet à la ferme, je testerai donc dès ce week-end.
Voilà une recette de poulet gourmande et convivial, j'avais l'impression d'avoir les odeurs sous mon nez, à essayer rapidement. Merci chef.
merci chef pour cette video pleines de couleurs et de senteur que du bonheur
Bonjour très belle recette et joli ustensiles de cuisine félicitations merci
Bonjour. Merci pour cette recette goûteuse à souhait.😊
Oh la là sa a l'air délicieux ✋😄
Je suis cuisinière à domicile
Et je m'inspire de certaine de vos recettes Chef Merci pour vos superbes vidéos qui donne l'eau à la bouche 🙏🙏🙏
Décidément merci encore pour les belles recettes le cœur y est et je le ressens lorsque je regarde quelle sensibilité dans la convivialité❤❤
Très bon!!! On peut éventuellement commencer par les lardons ce qui évite l'ajout de matières grasses pour les adeptes des régimes ^^! Bravo chef
Très belle recette, je fais comme ça aussi. Le plat est très joli.
Vraiment très bonne recette.....un si beau et bon plat mérite un telle nom .....! Bravo
Bravo pour vos belles et delicieuses recettes chef merci
J adore l explication des recettes simples et gustatives merci pour ce partage très genereux
Belle recette ,j'adore les plats mijotés comme celui-ci,je fais une variante de ce plat en mettant des navets , carottes et haricots toute ma famille en rafole👍👍👍👍👍
Super recette , merci pour votre partage ! À faire pour Dimanche en Famille , salutations , 😋😋
Tout est simple avec vous !!! Merci Patrick 🦃🦃🦃🦃
Superbe recette ! J'ai lu quelque part que "bonne fame" voulait dire autrefois "digne de louange" ou "fameux".
"Fame" vient du latin "fama"= réputation... D'où "recettes de bonne femme", "trucs de bonne femme"....
J adore toutes les recettes je viens d acheter le livre 😊
Bravo chef ......ça me donne envie de faire une poule au blanc de maman .........miam , merci pour le partage
Merci beaucoup pour la recette un délice 😁😁😁❤️
Merci pour cette recette, je vais tester ça à l'air très bon
Merci pour cette recette très appétissante. Les plats mijotés apportent toujours un petit plus vraiment satisfaisant.
Très belle recette qui ne demande qu'à être tester juste pour le goût du poulet, de la pomme de terre et des champignons.... 😋😘
Merci chef une recette ancienne mais très bonne merci
Bonjour chef ! et surtout un grand merci de nous faire découvrir vos recettes
celle ci parmis tant d'autres que j'ai visionnées elle est magnifique je vais la faire
sans soucis une merveille !! merci CHEFFFFF !
Humm ça donne faim 😋 Merci pour cette délicieuse recette et tous vos conseils. A bientôt pour une prochaine recette. Tout se passe toujours bien avec vous 😉
Bonjour et merci de vos images. Formidable. Il manque la technologie pour nous transférer vos plats a travers l'écran. A bientôt. 🤣😂🥰
Que de plaisir de vous retrouver c'est tellement agréable ce plaisir de faire revivre des plats que nous faisait nos grand mère continue de nous faire revivre ça et de nous donner envie de toujours faire vivre les traditions culinaires 😋😋😋
Le soucis avec vous chef , c'est qu'on commence à regarder vos recettes sans avoir faim et qu'on se tape une fringale pas possible en fin de vidéo !!!😂😂😉
En tout cas , très belle recette que je vais tenter de reproduire dans pas longtemps 👌👌👍
😋 ❤❤❤ Je remercie énormément pour la bon recette .
Une recette inspirante. Merci!
Magnifique ! Bravo Monsieur le chef 👨🍳
Bravo pour ce bon plat❤🎉
Encore une très belle et bonne recette facile à réaliser. Merci et bravo pour cette decouverte
Merci pour la recette
Pouvez vous nous faire un poulet à la crème …..ne changez rien je vous adore !
Il semble que j'avais anticipé votre désir...
ruclips.net/video/ElOvqijrt0A/видео.html
Bon appétit
C'est tout simplement top ! Bravo une fois de plus Chef Patrick !
Vous êtes génial merci à vous
Excellente recette, merci chef !
Je viens de la tester ce dimanche, ma famille a adoré !
Ma grand-mère faisais cette recette, d'ailleurs elle faisait beaucoup de plat en sauce
Que de bonnes choses❤
Merci pour votre partage
Très appétissant. Merci !
😋 😋 bonne recette.miam,merci !
Merci et bon appétit .
Ah j'adore !!! Superbe recette bravo 👏 merci à vous j'attend toujours avec impatience vos recettes 😋😁👌 très bonne fin d'après-midi 😉 merci Chef Dujancourt 😁 👍👍👍👍👍👍👍
Hummm ça donne envie 😋😋😋
Merci pour tes recettes 👍😘 si tu peux enlever la musique ça sera parfait, ta voix suffit 👍👍👍👍
Du latin « fama » qui veut dire renommé. Merci pour vos recettes.
Cela fait plaisir d'entendre : "une ail, des aulx". c'est devenu si rare les gens qui parlent français!
les "aux" ça s ecrit avec un l.des aulx.
Holala! C est pas régime ce midi ! Attention M'Gilbert à notre ligne !!!!
Bonjour Chef !
Vos recettes ? Toujours un vrai plaisir !
Ne vous excusez pas auprès des femmes, car l'erreur est très courante. Il faut écrire : un poulet de bonne "fame" , mot très ancien qui veut dire " bonne réputation, renommée ". On a gardé les adjectifs " fameux, fameuse"
Merci pour vos recettes, elles aussi sont fameuses ! 😊
Juste; FAMous réponse !!!
bonjour chef , en fait c'est la rencontre entre un poulet cocotte grand mere et un poulet marengo ? mes années de cuisine sont loin mais c'est toujours un plaisir de suivre vos recettes
Ca a l'air excellent! Avez vous une recommandation pour le vin blanc à utiliser svp ?
Mettez le vin blanc que vous aimez, local si possible. Bon appétit
Bonne femme c'est mignon c'est pas péjoratif enfin !!
Cher Monsieur Dujancourt, merci pour cette excellente recette et encore bravo pour la clarté de vos explications, appuyée sur un excellent filmage. Permettez-moi de vous poser une question relative aux lardons. J’habite les USA, où une poitrine tendre est quasiment impossible à trouver dans le commerce. Par ailleurs, j’ai souvent des invités qui ne consomment pas de porc. Je prépare donc des farces ou des pâtés de volailles avec des morceaux gras de veau hachés. Pour cette recette de poulet, que penseriez-vous d’une substitution des lardons par du bacon de dinde ? Sur la Côte Est, il en est d’excellent. Fidèlement vôtre, depuis Alexandria, Virginia. Pascal
Je pense que cela peut le faire, testez et dites moi ici comment vous avez aimé. Bon appétit
Je suppose qu'en l'absence de tiges d'oignons, on peut mettre de la ciboulette et du persil? J'aime bien aussi rajouter un peu de coriandre....
De la ciboulette en effet, pour les autres c'est au gout. Bon appétit
👍👍👍
Bonjour
Par quoi peut on remplacer le vin blanc si on consomme pas d alcool ?
Merci 👍🤗
du jus de citron
En ferait un bientot
Salut ! Je viens de découvrir votre chaine que je trouve intéressante et j'ai une question à vous poser . par quoi on peut remplacer le vin blanc ??
Perfekt