#ЗасолкаСала

Здравствуйте друзья, гости, подписчики хочу поделиться с вами как я засаливаю сало, сегодня готовлю в рассоле,Сало получается мягким,ароматным,с мягкой шкуркой.Готовлю рассол так,чтобы яйцо сырое плаволо,Сало лежит в рассоле 10дней,затем его нужно обсушить,подготовить чеснок через пресс или овощерезку, натереть хорошо сало, можно добавить перец черный молотый,а можно красный горький, всё по вашему вкусу.Я упаковываю каждый кусок отдельно для удобства хранения в целофановый мешочек.Пробуйте,это очень вкусно.
#Сало#ЗасолкаСалаВРассоле#УБабулиВкусно.

[@Обсудимэто-ю3ы]

Ох,сало славное получилось))

[@user-no7fb1fw7u]

Теть Люда привет попробую так же засолить сало! Раздразнила пошел хомячить)))

[@matilda54]

суперское сало

[@GaanSangeet]

It's would be very very tasty.

[@eda120]

Очень вкусно 😋

[@NinaIshenko5]

Людмила, как аппетитно пробуете, аж тоже хочу. Солила сухим посолом. Теперь попробую как у Вас. Спасибо.🌺

[@FENIX-g6v]

Добрый день Людмила, какое же это вкусное сало. Знаю точно потому, что так всегда делаю редко сухим послом.

[@user-mf7do1et6m]

Здравствуйте Людмила.Знакомый рецепт 😊, только я ещё перец черный молотый добавила,это очень вкусно.Очень красивые куски сало.Пойду съём сало наше домашнее.❤❤❤

[@eda120]

У меня муж не любит с перцем,🤗❤️

[@Laritc1973]

+12👍 8:01 т.Людочка, здравствуйте. С первым днем лета Вас. Я хоть и мусульманка, но сало моя слабость 😋Тоже такой метод засолки нравится, точно, соль не скрипит на зубах. Но я еще надрезы делаю и между ними чеснок мажу. Приятного Вам аппетита. Дай Вам Бог🙏❤🌹🌹🌹😘😘😘

[@eda120]

Спасибо

[@МияЗахарова-ц4и]

Людмила а пропорции рассола?

[@eda120]

Я же сказала сделать такой рассол чтобы яйцо сырое не тонуло,плаволо❤️

[@МияЗахарова-ц4и]

@@eda120 рассол в холоде стоит или при комнатной темп. ? У нас сейчас очень жарко.

[@eda120]

@@МияЗахарова-ц4и желательно в прохладное место, можно в холодильнике или в подвале

[@МияЗахарова-ц4и]

@@eda120 спасибо.