Alfajores Cordobeses

Simplemente riquísimos !!!! Con ésta fórmula salen aproximadamente 3 docenas de alfajores.
mermelada de mango y ciruelas
• Mermelada de Mango y C...
mermelada de ciruelas
• Mermelada de Ciruelas ...
Ingredientes:
harina de trigo 500 gr - huevos 2 (125 gr) - azúcar común 190 gr - miel 40 gr - extracto de malta 1 cta de postre - bicarbonato de sodio 1 cta de postre - polvo leudante 1 cta postre - margarina 60 gr - manteca 60 gr - sal pizca
Glaseado:
clara de huevo 1 u (35 gr) - azúcar impalpable/glas 150 gr - azúcar común 100 gr - agua 3 cdas (30 gr)
dulce de leche repostero c/n - mermelada de mango y ciruela c/n - mermelada de manzana c/n

[@cristinahr2400]

Margarinas són más económicas gracias por compartir ❤❤❤❤

[@cristinahr2400]

Membrillo 😊😊😊😊

[@cristinahr2400]

Me imagino lo Rico qué són 😂😂😂

[@patricioandino]

Sería bueno que pongas las proporciones

[@flortcocina4176]

Clic en más

[@mariaveas9688]

que es el extracto de malta donde se compra

[@flortcocina4176]

Comercio de repostería.

[@cristinahr2400]

No tengo extracto de malta qué usó

[@MariaCardozo-tc2fi]

Si no tenes malta .usa más miel .❤

[@cristinahr2400]

Me preocupa el extracto de Malta si osi tengo qué usar ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@flortcocina4176]

Se puede usar miel. Mejor extracto de malta

[@cristinahr2400]

@@flortcocina4176 yá mismo preparó la masa gracias por compartir

[@carlotahermozadevera7889]

Cuánto de harina? Etc

[@flortcocina4176]

tienes que hacer clic en mostrar más.

[@cristinahr2400]

La receta está de bajó

[@jorgesoto1697]

Cuánto demora secarse?

[@flortcocina4176]

6 horas

[@flortcocina4176]

gracias x comentar

[@carlotahermozadevera7889]

Y las medidas por favor

[@flortcocina4176]

tienes que hacer clic en mostrar más.

[@michelerealeambrosio781]

Parece algo rigida la tapita, nunca escuche esa temperatura de horno, por lo general de 170 a 180,macimo 190°c

[@flortcocina4176]

Gracias por comentar

[@patriciaclaleo6731]

No lleva almidon de maiz

[@flortcocina4176]

Hola Patricia
es una pregunta?