ALFAJORES CORDOBESES 🤩 Siempre INFALIBLES por Osvaldo Gross | El Gourmet

Infalible y clásica receta de Argentina la que nos trae el maestro Gross. Riquísimos alfajores Cordobeses 😋
Ingredientes:
para las tapas:
yemas 2 unidades,
huevo 1 unidad,
azúcar 150gr,
manteca 115gr,
miel 75gr,
almidón de maiz 210gr,
harina 180gr,
polvo leudante una pizca,
bicarbonato de sodio,
una pizca, esencia de vinilla 1cdita.
Para el relleno:
dulce de membrillo c/n,
dulce de leche c/n.
Para el glaseado:
azúcar impalpable 500gr,
jugo de un limón c/n,
agua caliente c/n.
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[@carmelapiscitello9865]

Excelentes todas sus recetas maestro OSVALDO GROSS !!! ❤

[@aliciahermosillia3460]

Maravillosos !!!Maestro de maestros GRACIAS !!❤

[@isabeldiaz7356]

Gracias Osvaldo sos muy bueno por compartir tus recetas me encantan gracias y bendiciones ❤ abrazos y besos 😘😘

[@isabeldiaz7356]

Excelente Osvaldo gracias por compartir me encantó ❤ abrazos

[@lilavaldebenito4782]

Gracias por todos los trucos la verdad no es para nada egoísta con el saber 😊😊

[@carmelapiscitello9865]

Excelente como siempre maestro Gross. Un saludo desde Córdoba de Carmela!!!

[@mercedescutuli7781]

Gracias Osvaldo por la receta!. Mis alfajores preferidos!❤

[@anitachiana7665]

Ay que riiiiicoooooo Osvaldo...GENIO COMO POCOS!!!♡ Saludos Amigos y gracias 🙂 😊 👍🏻 ♥️💫!!!♡

[@elgourmet]

¡Muchas gracias a ti! Saludos

[@carmenconstanzo6588]

Excelente!!!! Explicación!!!! 👏👏👏

[@ktacardenas]

Aunque ricooo!!!🎉🎉🎉

[@elgourmet]

Gracias 😊

[@juanaalvarez7620]

Excelente estas recetas 👌

[@carmenangelicacardoso9744]

BUENÍSIMA, YO SOY CON TACC. EN HARINA PODRIA USAR DE ARROZ

[@Emiarbolera]

🎉 buenisima la receta !

[@isabeldiaz7356]

Hola Osvaldo !!puedo usar harina 3,cero para los alfajores cordobés

[@jorgesarmiento4606]

GENIOOOOOOO MAESTROOOOOO

[@elgourmet]

¡Muchas gracias! Saludos 🤩

[@teresaleaniz8710]

como estirar la masa despues de sacarlos de el frizer? muchas gracias

[@user-tb1sc1vr7x]

❤❤

[@oscarjournade1480]

Hola Osvaldo una pregunta los alfajores cordobeses llevan bicarbonato de amonio ? Siempre que hago postres busco tus receta maestro

[@user-xo9sr2jx7t]

Cuamto tiempo duram bien embalados y sin conservantes?

[@blancaadame7247]

👍😋😋😋

[@elgourmet]

😋

[@pedrodejesusbuscaronbauta5127]

⭐💛🌟❤

[@elgourmet]

🥰

[@lilalopez2494]

Maria de Ituzaingó gracias por mostrarnos la preparación
Mis alfajores preferido

[@lilalopez2494]

Pocos genios como Osvaldo Gross

[@miriamvidal2699]

Glaseado 5:50

[@gissela3766]

que significa C/N ( relleno )

[@galejandro2003]

cantidad necesaria

[@pochimercado7701]

Alfajores arqueado x gros

[@danyellayb.]

pero..los alfajores cordobeses son mas bien blanquitos...esos estan muy morenos