Gracias Maestro ayer hice una receta de sus bolillos y me quedaron muy buenos muchas gracias estoy en los Estados Unidos y me salieron los bolillos como en mi ciudad en Mexico crujientes acá están bofos.
Buenos días don Manuel muchas gracias por tanto que explica de sus conocimientos y muy bonita experiencia y sobre todo los bien que explica Dios lo bendiga lo acompañe siempre saludos y muchas gracias
Muchísimas gracias me sirven mucho sus consejos yo sé Aser pasteles pero quiero Aser pan pero no me sale jajaja es un gran maestro lo admiro mucho un abrazo enorme saludos y bendiciones
Buenas tardes lo felicito por las explicaciones que da yo lo sigo desde que empezo quisiera hacerle una pregunta antes una señora vendia unos panquecitos envinados muy rico y no empalagoso usted me podría decir como hacerlo se lo agradeceria mucho y de antemano felicidades por ser un buen MAESTRO 🤗y explicarnos paso por paso.
Yo uso levadura fresca y ahora con el frío acá en Argentina no se adaptarme, a veces hace 17 grados de temperatura y hago 3 kilos o 6 kilos de harina para hacer pan de hamburguesa, le pongo 50 gr de levadura a los 3 kilos de harina y se me forma globos en la masa ya porcionada y colocada en los moldes , entonces lo que hago es pinchar a la masa ya firmada pero no me gusta como queda pinchada , igual el sésamo le tapa a los agujeros del tenedor que le queda a la masa , y bueno , me las arreglo como puedo .😅
Hola buenas tardes la levadura se utiliza según trabaje el panadero de rápido cuando echa uno ya 10 kilos de harina puede echar uno de 10 a 20 gramos por kilo Depende lo rápido que trabaje uno de panadero si trabaja lento se le pone 10 gramos si lo va a hacer rápido se le ponen 20 gramos por kilo saludos
Los Estados Unidos de América quieren 100 extranjeros para un trabajo independiente con una buena tasa de pago de $ 50000 por semana, el trabajador interesado puede comunicarse con la gerencia en
Pues puedes hacer pan sin levadura pero te va a quedar asi como queda la masa tal cual la metes al horno, por ejemplo con las donas te quedarían planas sin levadura, con levadura quedan espojosas y sabe mejor.
Ud pudiera dar clases de panadería porque ud tiene muchísima experiencia, mis respetos a ud.
Gracias Maestro ayer hice una receta de sus bolillos y me quedaron muy buenos muchas gracias estoy en los Estados Unidos y me salieron los bolillos como en mi ciudad en Mexico crujientes acá están bofos.
Gran Maestro!! 👏👏👏👏
Saludos cordiales Maestro Manuel, bueno aquí tenemos que practicar y usar matemática gracias gracias bendiciones Éxitos desde AREQUIPA PERÚ.
Muchas gracias maestro Manuel que lindo x mostrar sus conocimientos que Dios lo bendiga siempre saludos cordiales para usted
Buenos días don Manuel muchas gracias por tanto que explica de sus conocimientos y muy bonita experiencia y sobre todo los bien que explica Dios lo bendiga lo acompañe siempre saludos y muchas gracias
Maravillosas recetas. Gracias maestro
Gracias x contar su experiencia .la panadería nos llama .me gusto su forma ser. Gracias
Excelente explicación gracias por todo lo que nos ha enseñado
Saludos excelentes videos
Muchísimas gracias me sirven mucho sus consejos yo sé Aser pasteles pero quiero Aser pan pero no me sale jajaja es un gran maestro lo admiro mucho un abrazo enorme saludos y bendiciones
Me es muy grato verlo Don Manuelito. Gracias por compartir sus anécdotas. Cuidense de los temblores. Bendiciones.
Gracias maestro hice un pan y galletas de mantequilla y quedaron muy ricas 😋
Usted me inspira mucho, gracias por compartir su conocimiento yo no entiendo mucho de levaduras
Gracias.
Espectacular la clase 😁 que más querés jaja saludos
Buenas tardes lo felicito por las explicaciones que da yo lo sigo desde que empezo quisiera hacerle una pregunta antes una señora vendia unos panquecitos envinados muy rico y no empalagoso usted me podría decir como hacerlo se lo agradeceria mucho y de antemano felicidades por ser un buen MAESTRO 🤗y explicarnos paso por paso.
Yo uso levadura fresca y ahora con el frío acá en Argentina no se adaptarme, a veces hace 17 grados de temperatura y hago 3 kilos o 6 kilos de harina para hacer pan de hamburguesa, le pongo 50 gr de levadura a los 3 kilos de harina y se me forma globos en la masa ya porcionada y colocada en los moldes , entonces lo que hago es pinchar a la masa ya firmada pero no me gusta como queda pinchada , igual el sésamo le tapa a los agujeros del tenedor que le queda a la masa , y bueno , me las arreglo como puedo .😅
Hola cuánto de levadura seca se le pone para Aser pan relleno de dulse a 10 o 15 libras de arina
Una. Pregunta. Como. Usar la. Crema Bavarian
Hola, Maestro Manuel quisiera l pambazo y la telera gracias, Dios lo Bendiga 🙏🙏
Gracias es una pregunta
puede hacer un video de como hacer el pan colombiano maestro
D honduras un comentario a cinco libras cuánto d levadura es para bolillo
Maestro, buenas usted dice que ,10 gramos de levadura pero para cuánto tiempo 2horas 4horas
Buenas noches una pregunta me sirve la harina marca hoja de plata para hacer pan y esa harina es de fuerza gracias
Cuando de levadura para dies k harina
Hola buenas tardes la levadura se utiliza según trabaje el panadero de rápido cuando echa uno ya 10 kilos de harina puede echar uno de 10 a 20 gramos por kilo Depende lo rápido que trabaje uno de panadero si trabaja lento se le pone 10 gramos si lo va a hacer rápido se le ponen 20 gramos por kilo saludos
Los Estados Unidos de América quieren 100 extranjeros para un trabajo independiente con una buena tasa de pago de $ 50000 por semana, el trabajador interesado puede comunicarse con la gerencia en
50mil ? Moneda de que país ?? O en qué país estás tú ?
Maestro, para que se inventó eso de querer inflar el pan? Es necesario inflar el pan?
Maestro cuando de levadura necesito para 10 kilo de harina para hacer pan de conchas
Pues puedes hacer pan sin levadura pero te va a quedar asi como queda la masa tal cual la metes al horno, por ejemplo con las donas te quedarían planas sin levadura, con levadura quedan espojosas y sabe mejor.
Yo quiero enseñarme pero nadie quiere enseñar jajaja
Mmm de a grátis nadie se niega
Rbk😴