Te enseño a usar la Levadura seca activa, Levadura fresca, Levadura seca instantánea en pan Ecuador
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- Опубликовано: 29 ноя 2021
- Te enseño a usar la Levadura seca activa, Levadura fresca, Levadura seca instantánea en pan Ecuador
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Te enseño a usar la Levadura seca activa, Levadura fresca, Levadura seca instantánea en pan Ecuador
Ingredientes
Masa con levadura Seca Activa 1:30 levadura seca activa
Harina Blanca de todo uso (castilla) (000) (T55) 500 gr (4 tazas) 1,1 libras
Sal 10 Gr (1 cucharadita colmada)
Azúcar 40 Gr (2 cucharadas)
Levadura seca activa 10 gr (1 cucharada colmada)
Huevos 2 Unidades
Leche tibia 200 ml (1 taza no muy llena )
Mantequilla 90 gr ( 5 cucharadas al ras )
Masa con Levadura Fresca 4:41 levadura fresca
Harina Blanca de todo uso (castilla) (000) (T55) 500 gr (4 tazas) 1,1 libras
Sal 10 Gr (1 cucharadita colmada)
Azúcar 40 Gr (2 cucharadas)
Levadura fresca 20 gr (1 cucharada colmada prensada )
Huevos 2 Unidades
Leche 200 ml (1 taza no muy llena )
Mantequilla 90 gr ( 5 cucharadas al ras )
Masa con levadura Seca Activa Instantánea 4:51 levadura seca instantánea
Harina Blanca de todo uso (castilla) (000) (T55) 500 gr (4 tazas) 1,1 libras
Sal 10 Gr (1 cucharadita colmada)
Azúcar 40 Gr (2 cucharadas)
Levadura seca instantánea de 6 a 7 gr (1 cucharadita bien colmada)
Huevos 2 Unidades
Leche 200 ml (1 taza no muy llena )
Mantequilla 90 gr ( 5 cucharadas al ras )
Decoración
Ajonjolí, linaza
Para nuestros amigos que les gusta la naturaleza Mi amigo Oswaldo Ponce publicó su libro Aves en la Mitad del Mundo lo puede ver y pedir en este enlace
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#levadura #panconlevaduraseca #panconlevadurafresca #panconlevadurasecainstantanea #usodelaslevaduras #diferenciadelevaduras #activarlalevaduraseca #panecuador #coneltoquedeluis
DON LUIS, lo que ha hecho usted hoy, no se lo he visto hacer a nadie Dios le de siempre lo mejor .Mil gracias.
Raquel que gusto que nos siga su lindo mensje y más que todo reconocer mi trabajo espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos hasta España
señor luis he preparado el pan y después de que sale del horno se endurece y no se por que no me queda blandito como los suyos 😢
@@jusneidyguerrero8111Igual me pasaba lo mismo; no inflama, y era la levadura que ya no servía hasta que compré otro nuevo de diferente marca y fue de maravilla, por cierto hay que guardar en refrigerador si es levadura instantánea
Muy buenas tardes Me gustó la explicacion es mi mismo las tres levaduras y poner mucho amor a lo ecplicado😊
@@coneltoquedeLuisutd q hace amigo dijame hago pan pero tienw un sabor a levadura
"Me quito el sombrero" como dicen en mi tierra, usted verdaderamente motiva con sus videos, que Eterno lo proteja y bendiga a usted y toda su familia
Carlos con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones muschas gracias por su apoyo
Boa tarde Luis! Que bueno que nos enseñe las diferentes levaduras, tiempo atras hice un pan con levadura seca y quedó durísimo, si lo tiraba por la ventana quebraba un vidrio! Gracias Luis, usted me ha devuelto el gusto por cocinar y hacer cosas ricas. Pasé años triste sin cocinar nada aparte de almuerzo y cena. Actualmente tengo muchisimas ganas de aprender y cocinar cosas ricas, pan y cosas dulces! Dios le devuelva multiplicado todo el bien que nos hace.
Ana Atisha me alegra saberlo y me da gusto por Ud. ya que Ud. ha sido una de nuestras seguidoras más comprometidas en mi canal y me gusta mucha cuando nos alienta a seguir y saber que le sirve a Ud muchos saludos hasta Brasil Bendiciones un fuerte abrazo
Seguro no utilizo de manera adecuada la levadura o estaba muerta, hay videos donde como provar si está buena natesde agregarla en los ingredientes, a veces también la instrucción que trae..
Ajjajjaajajajjajjajajaaj pobre el que pasara le quebrara la cabeza ajjajja
} {no
Muy didáctico don Luis. Es ud. un maestro. Saludos desde la V Región de Chile.
Con todo gusto Jojo muchas gracias por seguirnos dedde Chile y su apoyo saludos cordiales a la distancia
Una clase magistral Maestro, como nos tiene acostumbrados. He tomado buena nota. Un abrazo desde España.
Con todo gusto mis buenos amigos de Salitre Cantabro espero que su lindo canal con sus sensacionales recetas de todo las partes siga creciendo saludos y un fuerte abrazo para Uds. hasta Sevilla España
Muchas gracias amigo por tu enseñanza soy tu seguidor en aprender tus buenos oficios de pastelería.
Bendiciones desde Perú.
Con mucho gusto Muchas gracias por ver mi video desde el Perú y su lindo mensaje espero que apredan mucho más Bendiciones
DIOS te bendiga siempre por enseñar eres el único al que le
E entendido muy bien bendiciones desde manzanillo colima mexico
Ana con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Manzanillo Colima México espero que aprenda más y más de mi camal saludos cordiales y Bendiciones
Se ve q eres un buen panadero me gusta aprender gracias
Maria con mucho gusto muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Exelente chef feliditaciones. gracias por ésa enseñanza. bendiciones.
Gracias, saludos Muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos y Bendiciones
Me servio de mucho su video. Primera vez que use levadura seca instantánea y como no supe como usarla la deje con agua y un poquito de harina. No subió pero así la trabaje en la harina y graciaa adiós si me sirvió. Deje reposar la masa y cuando fui a ver ya estaba crecida hize 2 pizzas y me gusto más que la primer levadura que usted uso me dejo el pan esponjado y suave.
Vero gusto saberlo que de mi canal aprenda y que le salga mis recetas espero que siga así mis cordiales saludos 🤗
Felicitaciones excelente profesor te haces entender muy bien sencillamente maravilloso gracias por compartir tus conocimientos sin egoísmo Dios te bendiga🙏🤗
Adriana con todo gusto espero que siga viendo mi canal que tengo videos muy interesantes para Ud muchos saludos cordiales y Bendiciones
Maestro luis, ésta es una clase estupenda, mil y mil gracias por compartir su conocimiento.
Gusto saberlo muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos
Gracias Luisito me salvastes este dia heres exelente una buena tarde para ti y a todo tu nucleo familiar vendiciones😅
Gloria gusto saberlo muchas gracias por ver mi video y si lindo mensaje mis cordiales saludos y Bendiciones
Hola Luis grcias por compartir tu conocimiento lo necesitaba desde Medellín Colombia un gran abrazo me gusta su explicación muy clara un gran abrazo desde Medellín Colombia
Beatriz con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Medellin Colombia espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales
El mejor video para explicar los usos de las levaduras y de cómo hacer un buen pan.
@ElPejeComercial
Muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis saludos cordiales
Gracias por compartir
Con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Excelente explicación!! Muchas gracias desde Honduras y Suiza!!
Con mucho gusto Aida muchas gracias por ver mi video desde Hondura y Suiza espro que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Maravilloso muchas gracias
A la orden Andruly que gusto que nos siga espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Me encanta 🤩
Rodrigo muchas gracias espero que siga viendo mi canal y aprendiendo más y más mis cordiales saludos
Excelente...! Gracias!
Nora con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis saludos cordiales
Excelente 🤗🤗🤗
A la orden Gladys muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Excelente 😗
Blanca muchas gracias por seguirnos espero que siga viendo mi canal saludos cordiales
Exelente 👍
A la orden Muchas gracias por ver mi video Alekrisha
Necesitaba este video gracias
Olympia con mucho gusto mis saludos cordiales gracias por seguirnos
Cracias por todo, por los secretos, los alocados sorpresivos giros, y por el trato humano (exelencia, calidad)
No puedo ya esperar a sanar mi mano para echarme unos imitándole!
Últimos e suscribir, para que siga natural y sincero, Saludo afectuoso desde trópico boliviano!
Wilma muchas gracias por seguirnos desde el Trópico Boliviano y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Excelente video !
Con mucho gusto muchas gracias por ver mi video y su lindo comentario espero que siga viendo mi canal saludos cordiales
Thank you for sharing!
Muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje saludos cordiales
Saludos desde Bogotá Colombia; excelente video, las cosas se ven simples pero cada oficio o labor tiene su ciencia, he querido hacer pan pero no me han salido ni parecidos; voy a seguir sus consejos; sencillos y sin alargues; además porque mi horno es de estufa de gas, y ya tengo el video donde usted explica como proceder con dicho horno. Dios lo bendiga siempre, y ya le contaré desde el otro video, cómo me fue❤
Irma gusto saber que es de Bogotá Colombia muchas gracias por si lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal y le salga el pan siguiendo mis consejos en especial con la levadura y el horno peso bien los ingredientes y deje reposar y leudar que saldrá de lo mejor mis cordiales saludos y Bendiciones
Gracias que bién explica
A la orden Rosalía muchas gracias por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias 👍🇨🇴
A la orden Fabio muchas gracias por seguirnos desde Colombia mis saludos cordiales
Muchas gracias
A la orden espero que siga aprendiendo mucho de mi canal
Excelente lección
A la orden Carmeno con mucho gusto espero que siga ciendo y aprendiendo más y más de mi canal saludos cordiales
Muchas gracias Chef, Luis como simpre sus conocimientos nos ayuda mucho a nosotros, siga para adelante,
Dios lo bendiga
Con mucho gusto Pililily muchas gracias por ver mi vídeo y su lindo comentario Bendiciones
Muy buen video gracias por compartir
A la orden Daniela gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Excelente tutoria.
Flor con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales
Un abrazo grandísimo, que bueno aprender de los mejores,muchas gracias Díos te bendiga ❤
Martha que gusto que nos siga y su lindo mensaje espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Excelente lección gracias solo con usted entendí bien
Graciela con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias 🙂
A la orden Liseth que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias 🙏. Maestro.
A la orden Nelly muchas gracias por seguir mi canal espero que aprenda más y más saludos cordiales
Gracias 🎉
A la orden Carina muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
Muchísimas gracias Don Luis, Dios lo bendiga siempre.
Yessi con mucho gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje muchas Bendiciones espero que siga viendo mi canal
Gracias por compartir ☺️😊
Con mucho gusto Sandri espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos
me gusta se ven deliciosos Dios lo bendiga maestro Luis 👍🏼
María con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Muy buena. Recetas
Muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje mis cordiales saludos
super buena explicacion, todo claro y nos contagias las ganas de trabajar bien😊
Christian con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos
🙇 gracias maestro 👑
A la orden José espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Muchas gracias ❤
A la orden Carolina muchas espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos
Excelente clase saludossss
Eduardo con mucho gusto muchas gracias por seguirnos mis saludos cordiales
exelente clase Luis
Xavier con mucho gusto mis saludos cordiales para Ud
Gracias por tu enseñanza
Con mucho gusto Yeni espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Excelente la inducción , gracias mil
A la orden Miguel muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales
Gracias necesitaba este video
A la orden Espero que siga aprendiendo más y más de mi canal mis cordiales saludos
Me encanto todo, la manera de explicar, la receta, todo, gracias ☺️
Muchas gracias 😊 Benze por seguirnos espero que siga aprendiendo más y más de mi canal
Excelente aporte compañero.
Luis con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho más de mi canal mis cordiales saludos
Qué buena explicación 👏👏👏👏
Muchas gracias por ver ni video mis saludos cordiales
Muchas gracias por compartir sus conocimientos.
Hola, muchas gracias Maria por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Muchas Gracias
Monica con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que pueda probar mi receta saludos cordiales
Muy buena clase 👍👍
Hola, muchas gracias Delfina espero que aprenda más y más de mi canal mis cordiales saludos
Muchas gracias por enseñar.
Yessenia con mucho gusto espero que aprenda más y más de mi canal mis saludos cordiales
Hola mi amigo luis gracias por sus consejos saludos cordiales bendiciones
Luz con todo gusto muchas has gracias por seguirnos espero que pueda probar mi receta saludos y Bendiciones
Exelente maetro
Dalila con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho de mi canal
Buenisimo el video Luis!!! Saludos desde Argentina 🇦🇷
Facundo con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde la Argentina espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Gracias Don Luis.
Susy que gusto que nos siga muchas gracias por ver mi video espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Excelente clase estimado Profe usted es calidad gracias por enseñarnos todos los trucos abrazos desde Quito.
Mercedes con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que aprenda más y más de mi canal saludos y abrazos
Muchas Gracias por compartir su experiencia con los demás
Yudith con mucho gusto muchas gracias por ve rmi video mis cordiales saludos
Excelente receta! Y todo muy bien explicado 🌹
Siempre un gusto volver a tu cocina.
Muchas gracias por ver mi vídeo espero que su lindo canal siga creciendo más y más saludos cordiales
Eres un maestro en panaderia tienes la paciencia de enseñar y muy facil de expresarte. Gracias por enseñarnos. Me subscribo para seguir aprendiendo. ❤🙏
Mary muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho de mi canal tengo muchos videos que le puede interesar mis saludos cordiales gracias por el apoyo
Excelente video Chef Luis 👏👏👏👏🙋🏻♀️Saludos desde Cuenca Bendiciones 🙏🙏🙏
Doris con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Cuenca espero que pueda probar mi receta y le salga de lo mejor saludos cordiales Bendiciones
@@coneltoquedeLuis Muchísimas gracias por todas las recetas que nos da, he hecho algunas y excelentes muy buenas 👏👏👏
Explica super bien.. muchas gracias 😊
Darlyn con mucho gusto muchas gracias por seguirnos espero que siga viendo más de mi canal mis cordiales saludos
Graciias
estoy empezando a aprender hacer panes
Con mucho gusto Neexx espero que le salga de lo mejor mis cordiales saludos
Que lindo!, muchas gracias por su enseñanza
Andre con mucho gusto muchas gracias por ver mi video espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Excelente explicación. Intentaré su receta. Saludos desde Buenos Aires. Argentina
Muchas gracias por seguirnos desde Buenos Aires Argentina espero que le salga de lo mejor
Gracias por las recetas y las explicaciones. Saludos desde BOLIVIA.
Gracias, saludos Gastón muchas gracia por seguirnos desde Bolivia espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Saludos y gracias por compartir sus buenas recetas riquisimas
Lourdes con mucho gusto muchas gracias por seguirnos
Gracias por la receta del pan con las tres levaduras Dios lo Bendiga muy bien explicado trataré de hacerlo
Myriam con todo gusto muchas gracias por seguirnos espero que le salga de lo mejor mi receta saludos cordiales y Bendiciones
Muy buenos tus videos SALUDOS CORDIALES DESDE México
Fernando con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde México y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal
Gracias por compartir sus conocimientos, es una maravilla
Hola, muchas gracias Diana muchas ppr seguirnos y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos
Desde España lo felicito, magistral la enseñanza sobre levaduras y leudados. Seguimos aprendiendo de su arte
Maria con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde España espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Buenísimos gracias x enseñar 😉
Con mucho gusto Deya muchas gracias por seguirnos y su lindo mensaje mis cordiales saludos
Q bueno está la receta
Muchas gracias 🤗 Jerónimo que gusto que nos siga muchas gracias espero que aprenda más y más de mi canal gracias por comentar
Bread looks soft thank you for sharing a special recipe
Yana muchas gracias por ver mi vídeo ya me suscribí en su interesante canal saludos cordiales
Hola muchas gracias por compartir sus enseñanzas deseándole muchas bendiciones y que Dios todopoderoso lo siga bendiciendo saludos cariñosos desde Mexicali 💯🙏👏
Elavilma muchas gracias por seguirnos desde Mexicali y ver mi video espero que aprenda mucho de mi canal mis cordiales saludos y Bendiciones
Gracias maestro por su enseñanza.
Pedro con mucho gusto muchas gracias por ver mi video mis cordiales saludos
Lo saludo de Guatemala gracias Luis
Graciela que gusto que nos siga desde Guatemala espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Maestro eres el mejor
Eres mi héroe
Caleb con mucho gusto muchas gracias por el sus lindas palabras mis saludos cordiales
gracias chef Luis por enseñarnos la activación de las levaduras muy importante me regalaron un horno semi industrial y estoy viendo como le sacó provecho gracias a ud voy hacer esos ricos pancitos para la venta
María con todo gusto espero que aprenda más y más de mi canal y le salga de lo mejor mis recetas saludos cordiales
Que rico seguro lo are, gracias
Con todo gusto espero que le salga de lo mejor saludos cordiales
MUCHAS GRACIAS LUIS 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
A la orden Emilia muchas gracias por ver mis videos
Excelente la explicación gracias muy buena
A la orden Margarita que gusto que nos siga espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Muy buen vídeo y muy buena receta. Muybien explicada. Muchísimas gracias por compartir 💖💖💖
Muchas gracias por ver ni video y comentar espero que su lindo canal siga creciendo más y más saludos cordiales
Excelente!!! Lo ha enseñado muy bien
Hola, muchas gracias por ver mi video y su lindo mensaje espero que aprenda mucho de mi canal
Buena maestro, explicacion excelente, felicitaciones, no eres egoista
Bendiciones
Silvia muchas gracias por seguirnos espero que aprenda mucho de mi canal mis saludos cordiales y Bendiciones
Gracias Luísito por la explicación didáctica. Que Dios le bendiga 🙏🙏
Muchas gracias por todo tu apoyo mi amada y querida Mamá Anita muchas Bendiciones para ti
Yo igual are a ver si puedo... Me encanta como nos explica... Es un buen panadero...
Norma con todo gusto muchas gracias por seguirnos y su lindo comentario espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales
Me gusta lo claro y sencillo para transmitir sus enseñanzas. Gracias por todo desde Venezuela ❤
Con mucho gusto muchas gracias por seguirnos desde Venezuela gracias por su lindo mensaje
Bendiciones para usted
A la orden Juana que gusto que nos siga muchas gracias y su lindo mensaje Bendicones
Espero que mi esposa aprenda 😅, gracias por tu vídeo, ........ Muy buena explicación..
Mucha suerte! Kendo muchas gracias por seguirnos espero que mi receta le salga de lo mejor mis cordiales saludos
Dios lo bendiga,que maravilla de explicación,saludos desde Colombia
Maribel con todo gusto muchas gracias por seguirnos desde Colombia espero que aprenda más y más de mi canal saludos cordiales y Bendiciones
Que bueno ese pan muy ricos con cafecito lojano , gracias un saludo bendiciones 🙏🙏😘😘
Mil gracias Gloria espero que pueda probar mi receta al igual que mis demas panes asi como las puerquitas, pan bollo lojano, pan de yema y el roscón lojano saludos cordiales y Bendiciones
Gracias sr Luis, he aprendido mucho con usted, desde Venezuela 💛💙❤️
Mirian saludos cordiales muchas gracias por ver mi video desde Venezuela mis cordiales saludos espero que aprenda mucho de mi canal
@@coneltoquedeLuis estoy en proceso gracias por la explicación del porcentaje de panadería y el tipo de levadura, de verdad mil gracias y muchas bendiciones