เค้กชิฟฟ่อนชาเขียว Green tea Chiffon เนื้อนุ่มเด้ง พร้อมคำนวณต้นทุน | new new eat food

ส่วนผสม
ไข่ไก่ (เบอร์ 2 ) 5 ฟอง
ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
นมสด 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม)
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วยตวง (70 กรัม)
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวง (70 กรัม)
The ingredients
5 eggs
2 tbsp. (30 g.) Green tea powder
4 tbsp. (60 g.) Milk
3 tbsp. (30 g.) Oil
1/2 cup. (70 g.) Cake flour
1/4 tsp. Cream of tar tar
1/3 cup. (70 g.) Sugar
Fanpage : / 2321376831523217

[@kardnichkunsatang830]

พูดเก่งสอนละเอียดมากค่ะ💕

[@newneweatfood78]

🙏😊❤❤❤❤

[@mesa5445]

น่าทานมากเลยค่า😋

[@newneweatfood78]

🙏😊

[@nolenl1503]

1like yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘😍❤️❤️👍👍

[@newneweatfood78]

👍🙏😊❤❤❤❤❤

[@sukandawootton4226]

น้ำมันต้องอุ่นไหมค่ะ

[@oliviaschumann3172]

Awesome 😍💋 💝💖♥️❤️

[@newneweatfood78]

👍🙏😊❤❤❤❤

[@user-ws4tb4mr9b]

ใช้ไซรัปกลิ่นชาเขียวแทนผงชาเขียว ได้มั้ย

[@newneweatfood78]

ได้ค่ะ

[@user-bm7eo4pw5o]

พี่ค่าถ้าใช้ผงรสอื่นที่ชอบแทนได้มั้ยค่ะ

[@newneweatfood78]

แทนได้ค่ะ

[@chamaipornmadbenhman2789]

ชาเขียว ยี่ห้อนี้กลิ่นหอมไมคะ

[@newneweatfood78]

ไม่ค่ะ

[@user-mv5cs8xj1z]

ส่วนหน้านิ่มทำยังไงคะสูตรชาเขียว

[@newneweatfood78]

เหมือนในสูตรนมสดหน้านิ่มค่ะ แค่เราเพิ่มผงชาเขียวลงไปสัก 1-2 ช้อนโต๊ะ ค่ะ

[@user-qs4bv8if2t]

ใส่ผงชาเย็นได้ไหมคะ

[@newneweatfood78]

ใส่ได้ค่ะ

[@kalyaratnoiket9164]

ใช้ผงชาเขียวยี่ห้อไหนค่ะ

[@newneweatfood78]

ติ่งฟงค่ะ

[@Ben-ix8be]

ไข่เบอร์ 2 เหมือนกัน แต่ของเราทำไมมันเล็กกว่า😅😂

[@boomboom6847]

ไม่ใช้ผงอ้อฟทาทาร์ได้มั้ยคะ

[@newneweatfood78]

ทำได้ค่ะ ใส่น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ

[@user-sm3ky2xv1q]

ถ้าเป็นพิมพ์ปอนด์ใส่ได้กี่ปอนด์คะ

[@newneweatfood78]

2 ปอนด์ค่ะ

[@user-ud5jt4cy6h]

ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ

[@newneweatfood78]

ใช้ได้ค่ะ

[@user-bg8ky9gt3v]

ใช้เนยเค็มแทนน้ำมันได้ไหมคะ

[@newneweatfood78]

แทนได้ค่ะ

[@user-bg8ky9gt3v]

@@newneweatfood78 ขอบคุณคะ

[@user-tx5ui8zd7e]

ทำแล้วอร่อยแต่พอเย็นแล้วหน้ายุบค่ะ

[@newneweatfood78]

น่าจะตีไข่ขาวยังตั้งยอดแข็งแรงพอค่ะ

[@user-tx5ui8zd7e]

@@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะสำหรับคำแนะนำ

[@sasikarnn7809]

ใช้อย่างอื่นเเทนครีมออฟทาทาร์ได้มั้ยค้า

[@melodiizdiizza8634]

ขออนุญาตตอบแทนนะคะ สามารถใช้น้ำมะนาวครึ่งช้อนชา แทนได้ค่ะ

[@sasikarnn7809]

@@melodiizdiizza8634 ขอบคุณนะค้าา

[@richhappy5273]

สูตรนี้เอาไปนึ่งได้ไหมคะ

[@newneweatfood78]

นึ่งแล้วยุบมากเลยค่ะ

[@richhappy5273]

@@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะ

[@wirunpats7095]

สูตรนี้ไม่ต้องใส่ผงฟูเหรอคะ

[@newneweatfood78]

ไม่ต้องค่ะ

[@Kkklll999]

@@newneweatfood78 จะใส่ได้ใหม

[@preyanunchatsttipat9243]

ครูค่ะ อบหม้อลมร้อน 140 อบได้ประมาณ 20 นาที หน้าแตกเป็นเพราะอะไรค่ะ

[@newneweatfood78]

ลองลดไฟอีกค่ะ แสดงว่าไฟแรงมากเลยค่ะ ใช้ประมาณ 100-120 ค่ะ

[@newneweatfood78]

หม้ออบลมร้อนขนาดกี่ลิตรค่ะ ของเราขนาด 12 ลิตร ถ้าขนาดเล็กกว่านี้ก็มีผลทำให้หน้าเค้กใกล้ไฟไปก็แตกได้ค่ะ ปล.ใช้ตะแกรงล่างนะคะ

[@preyanunchatsttipat9243]

ขอบคุณมากน่ะค่ะ ไว้ทำใหม่จร้า

[@preyanunchatsttipat9243]

ของครูน่าจะใหญ่กว่าค่ะ

[@newneweatfood78]

ถ้าหม้ออบขนาดเล็ก แนะนำให้ทำลดขนาดของเค้กลงค่ะ เพราะเวลาอบเค้าจะได้ไม่ใกล้ไฟเกินไป หน้าเค้กจะได้ไม่แตกค่ะ