Soft and Fluffy Vanilla Cupcake | Vanilla Sponge Cupcake | No Butter

Sponge Cupcakes Recipe
4 eggs number 2
80 grams of granulated sugar
1/4 tsp salt
Fresh milk 65 g.
sp 10 g
Cake flour 100 g.
Baking powder 1 tsp.
Rice bran oil 60 g.
Vanilla flavor 1/2 tsp.
Set aside overnight and the cupcakes will become softer and more delicious.
Bake at 180 degrees for 15 minutes + 160 degrees for 3 minutes.

[@ชวนพิศสุริยภูมิ]

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@narumolphuephet4666]

สอบถามค่ะ รอบแรกลองทำเค้กฟูนุ่มดี แต่ลองทำรอบ2 เค้กเป็นไตครึ่งนึงฟูด้านบนค่ะ เกินจากอะรัยค่ะครู😓

[@KratayCs]

ใส่ผงฟู กับ ใส่เบคกิงโซดา มีผลต่างกันยังไงมั้ยคะ

[@fayepeuch4066]

ขอบคุณมากๆนะคะ ดูเมื่อ2วันก่อน ทำวันนี้นอกหน้าไม่ยุบผ่านไป1ชั่วโมงยังไม่ยุบดิฉันปราบปลื้มเหมือนผัวซื้อทองให้เลยค่ะ😂. เพราะทำคัพเค้กที่ไรยุบเป็นโลกพระจันทร์เชียว แต่ตอนอบรอบสุดท้าย อ่านและฟังไม่ดีลืมลดไฟ คราวหน้าไม่พลาด เพราะคงจะเป็นสูตรประจำของเราค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ขอบคุณที่เข้ามาชมคลิปนะคะ 🥰🥰

[@ชลิษาเต้]

บ้านนี้ก็ทำทีไรยุบหดตลอดต้องลองทำสูตรนี้แล้ว

[@fayepeuch4066]

@@ชลิษาเต้ เราทำตาม ออกมาไม่ยุบเลยค่ะ แต่ยังไม่ได้ทำอีก

[@ชลิษาเต้]

❤❤

[@Wanida20]

ใช้ไข่เบอร์1ได้มั้ยคะ

[@jintasitsawatroj5986]

ทำแล้วคับ เนื้อเค้กนุ่มมากผมใส่ผลไม้รวมและtopped ด้วยฝอยทอง

[@easyfoodbychaya]

ว้าววว ขอบคุณค่ะ

[@ruethairatmuhamad8665]

ถ้าไม่มีเครื่องตี ใช้เครื่องปั่นแทนได้ไหมคะ

[@วสิตาชาวชายโขง]

ลองมาหลายสูตรแล้ว รวมถึงสมัครเรียนด้วย มาอบก็ยังยุบอยู่แต่หนูมาลองสูตรนี้คือดีงามมากค่ะไม่ยุบแถมนุ่มฟูอีกต่างหาก ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ❤

[@easyfoodbychaya]

ขอบคุณค่ะ

[@marblewall2977]

ใส่น้ำมันพร้อมกันในตอนแรกกับตอนหลังต่างกันยังไงคะ

[@channel-yn6kr]

สวัสดีค่ะ เพื่อนใหม่นะคะ วิธีทำขนม ด้วยคนค่ะ❤

[@easyfoodbychaya]

ขอบคุณค่ะ ขอให้สนุกกับการทำขนมนะคะ 🥰🥰❤️

[@IceThunderBass]

รบกวนสอบถามหน่อยครับว่า ถ้าเปลี่ยนจากไข่ บ2 เป็น บ3 ได้ไหม เพราะปกติผมทำเค้กกล้วยหอมจะใช้ บ3 ถ้าใช้ บ2 ก็ต้องซื้อมาเพิ่ม

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ

[@aewaew3381]

ลองทำตามแล้ว ดีมากเลย หน้าไม่ยุบเลยค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ขอบคุณมากค่ะ

[@วรรณกรจันทร์ทอง-ฑ8ธ]

ใช้นมข้นจืดแทนนมสดจืดได้ไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ

[@veedaanwada4073]

สวัสดีค่ะ ถ้าใส่ในถาดควรใช้ถาดขนาดกี่นิ้ว×กี่นิ้วค่ะ

[@easyfoodbychaya]

7*7 หรือ 8*8 ได้ค่ะ

[@veedaanwada4073]

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​😊

[@lalitachanthatanawong8323]

ขอบคุณสูตรมากค่ะ หน้าไม่ยุบจริงๆ ฟูนุ่ม แต่ขอบๆขนมจะค่อนข้างแห้งและสีเข้ม พอดีใส่พิมพ์ขนาดเล็กกว่า แบบนี้ต้องลดไฟหรือลดเวลาอบไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

ลดเวลาค่ะ ขนมชิ้นเล็กจะสุกเร็วกว่าค่ะ

[@wanwimoltattanon5817]

ถ้าใส่ผลไม้เชื่อม Mix fruit ขนมจะฟู นุ่ม เหมือนเดิมมั๊ยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ไม่เคยลอง แต่ไม่น่ามีปัญหานะคะ 🥰

[@wanwimoltattanon5817]

@@easyfoodbychaya ค่ะ ขอบคุณคะ

[@Mymommali]

ขออนุญาตถามคะ หน้าเค้กลอกเกิดจากอะไรคะ แล้วต้องแก้ยังไงบ้าง

[@easyfoodbychaya]

เค้กชื้น อาจจะยังไม่สุกดี อบต่ออีกนิดค่ะ

[@sarunyaphumala6251]

ใช้ไข่เบอร์1ได้ไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ

[@chindaraty1728]

ถ้าทำปริมาณเยอะ อบทีละ1ถาดแล้วถาดที่รออบเค้กจะยังฟูอยู่มั้ยคะ หรือสามารถอบได้2ชั้นคะ

[@easyfoodbychaya]

อบถาดที่ 2 ยังฟูอยู่ค่ะ

[@ครัวแล้วแต่ปุย]

สูตรนี่ถ้าชุปน่าโค้ทติ้ง จะได้มั้ยคะ

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ

[@สุรัตนาใจห้าว]

ใช้หม้ออบลมร้อนเเบบฝายกได้มั่ยค่ะ เวลาอบต้องเติมน้ำ้มั่ยค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ยังไม่เคยทดลองค่ะ

[@สุรัตนาใจห้าว]

@@easyfoodbychaya ค่ะ ขอบคุนค่ะ

[@kataywalida5502]

สอบถามค่ะ ทำไงไม่ให้ มีกลิ่นคาวของไข่ค่ะ พอดีลองทำแล้ว พอชิมมันมีกลิ่นคาวไข่ มีวิธีไหมค่ะ

[@easyfoodbychaya]

เลือกใช้ไข่สดใหม่ และอย่าลืมใส่กลิ่นวนิลาค่ะ

[@krugift1270]

ถ้าทำแป้งไว้ข้ามคืน ค่อยมาอบตอนเช้าได้ไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

ต้องอบทันทีค่ะ

[@lilmonsterx_]

เพิ่งลองทำตามสูตรนี้วันนี้เลยค่ะ อร่อยมากกกกค่าแงงง หน้าไม่ยุบ หวานกำลังดี ออกมาสวยงาม ก่อนหน้านี้ลองสูตรอื่นคือหน้ายุบแห้งมากๆ สูตรนี้ดีมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้นะคะ😭❤️‍🔥

[@easyfoodbychaya]

ขอบคุณค่ะ ดีใจที่ทำสำเร็จนะคะ

[@TheLugget]

สอบถามคะ พอข้ามวัน หน้าจะเยิ้มเป็นเพราะอะไรคะ

[@easyfoodbychaya]

ตอนสุกแล้วเก็บแบบไหนคะ ถ้าเก็บตอนเค้กไม่เย็นสนิท อาจทำให้หน้าแฉะค่ะ

[@Pongsakorn4114]

ใช้น้ำมันถั่งเหลืองได้ไหมครับ

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

ขอบคุณค่ะ

[@ornpreeyatiratidsakul1946]

กระทงเป็นแบบกระดาษไข ชนิดเข้าเตาอบได้ ใช่ไหม

[@easyfoodbychaya]

เป็นถ้วยกระดาษจีบธรรมดาเลยค่ะ เข้าเตาอบได้

[@nattiyaketchai9215]

ใช้ถ้วยปาเนตโทนได้ไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ

[@chanyasuvangang8318]

ถ้าไม่ใช้เอสพีมีตัวอื่นแทนไหมค่ะ..หาไม่ได้จิงๆค่ะ..ไม่มีเอสพี เลยจำเปนต้องทำชิ้ฟฟัอนแทนตีแยกไข่ขาว..ทำที่ไรหน้ายุบขนมหดตลอด...

[@smurfschannel5631]

น้ำมะนาว 1ช้อนชางั้บ

[@กฤชสรห้วยหงษ์ทอง]

ทำเป็นเค้กฝอยทองจะเข้ากันมั้ยคะ

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ

[@woonbenjawan4243]

ใช้เนยเเทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ

[@RungjitTreejan]

ที่พิมพ์ได้ทาเนยไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

ไม่ค่ะ

[@รจนาคํามา-ฏ3ด]

เก็บไว้ อุณหภูมิห้องเก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@easyfoodbychaya]

3-4 วันค่ะ

[@รจนาคํามา-ฏ3ด]

@@easyfoodbychaya ขอบคุณมากเลย อยากทำขาย แต่ร้านส่งเป็นร้านบ้านนอกธรรมดาเขาไม่มีตู้แช่

[@plmplm5424]

ใช่กับ spเป็นลิ่่มๆเกิดจากอะไรคะเมื่อ 2-3 วันที่แล้วเป็นเพราะอากาศไหมคะตอนอากาศเย็นจะเกี่ยวไหมเลยทำให้เค้กเป็นไปใช้ไม่ได้เลยค่ะเม็ดแป้งยังเป็นเม็ดอยู่เลยเลยได้ทิ้งเสียมันเกิดจากอากาศเลยเกิดจากการตีค่ะเพราะวันนี้ทำรอบที่ 2 รอบแรกไม่เป็นค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ไข่กับ sp เป็นลิ่ม น่าจะตีไม่เข้ากันดีค่ะ หรือ sp อาจหมดอายุ ก่อนเปิดเครื่องตีให้คนส่วนผสมให้เข้ากันก่อนค่ะ ใส่แป้งแล้วตีให้เข้ากัน 1 นาที แล่วปาดโถ เนื่องจากแป้งจะเกาะอยู่ด้านข้างโถ แล้วจึงตีต่อจนส่วนผสมเนียนค่ะ

[@plmplm5424]

@@easyfoodbychaya SP ไม่ได้หมดอายุค่ะ
ส่วนผสมเราตีเข้ากันแล้วเราจะมาใส่แป้งทีหลังค่ะน่าจะเป็นที่อากาศหรือเปล่าคะ
ครั้งแรกก็ทำแบบนี้ก็ไม่เป็นค่ะมาเป็นครั้งที่ 2

[@easyfoodbychaya]

@@plmplm5424 ถ้าทำครั้งแรกผ่านไม่มีปัญหา ลองทบทวนขั้นตอนการทำครั้งที่ 2 และองค์ประกอบอื่น ว่ามีอะไรที่แตกต่างกันบ้างคะ อากาศเย็นไม่น่าเป็นเหตุให้ให้เค้กเสียมากตามที่เล่ามาค่ะ

[@plmplm5424]

@@easyfoodbychaya ขอบคุณค่ะ

[@sunitateerarungruang5496]

ถ้าใช้ไข่เบอร์1 ใส่กี่ฟองคะ

[@easyfoodbychaya]

4 ฟอง ค่ะ

[@chamaipornkoekulras8479]

อบทั้งหมดกี่นาทีคะ

[@easyfoodbychaya]

ในคลิปมีแจ้งไว้ค่ะ

[@สิริวัฒน์-ร9ฏ]

พอถึงตอนใส่แป้ง แป้งยุบเลยตีม่ขึ้นเลยค่ะ แก้ยังงัยค่ะ

[@easyfoodbychaya]

พอใส่แป้งแล้ว ส่วนผสมจะยุบลงเป็นปกติค่ะ หลังจากใส่แป้งก็ตีให้เข้ากันค่ะจนได้เนื้อเนียนค่ะ

[@สิริวัฒน์-ร9ฏ]

@@easyfoodbychaya อบออกมาม่ฟูเนื้อแน่น ฝืดคอมากค่ะ ม่รุผิดตรงไหนค้ะ เดียวต้องรองอีกครั่งค่ะ

[@sousiam]

ถ้าไม่ใส่สารเคมี​sp หน้าจะยุบไหมคะ.

[@easyfoodbychaya]

น่าจะยุบค่ะ

[@ileinvelasquez3025]

Que es Sp? DigAme alguien

[@warapornhemrangsiman1623]

คุณ แจ๊ค คะใช้ตระกร้อมือภือได้มั้ยคะ ไม่มีเครื่องตีแบบ คุณแจ๊ค คะ

[@easyfoodbychaya]

ได้ค่ะ

[@nuchsara22]

เอสพี ในต่างประเทศไม่มีขายค่ะ ไม่ใส่ได้ไหมค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ไม่มี sp แนะนำเป็นสูตรชิฟฟ่อนค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ruclips.net/video/APOiFztJSIQ/видео.html

[@tiwarungtiwa839]

ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์ 0 ต้องเพิ่มอะไรไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

เบอร์ 0 ใช้ได้ค่ะ ไม่ต้องเพิ่มอย่างอื่นค่ะ

[@นันณภัชสรน์พันธ์แก่น]

สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

ยังไม่เคยทดลองค่ะ😄

[@joyfamily2306]

ใช้เครื่องตีอะไรอ้าา

[@easyfoodbychaya]

Minimex ค่ะ

[@mamatofu3809]

ขอโทษ ค้ะใช้เตาอบ ยี่ห้ออะไรคะ

[@mamatofu3809]

​@@easyfoodbychayaขอโทษค่ะ.... ใช้เตาอบ ยี่ห้ออะไรคะ

[@plus9806]

3220ได้กี่ถ้วยค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ต้องลองดูนะคะ แจ็คใช้ 3217 ได้ 16 ถ้วยค่ะ

[@nannapattenwong9816]

ก่อนอบต้องวอร์มเตามั๊ยะ

[@easyfoodbychaya]

วอร์มค่ะ

[@ชุติมาทิพป้าริน]

ใช้เตาอบขนาดกี่ลิตรคะ

[@easyfoodbychaya]

70 ค่ะ

[@chutimatip4726]

พอดี เป็นมือใหม่หัดทำค่ะ ขอสอบถาม เตายี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ

[@auntymaam9704]

❤

[@melbah1316]

Qué es sp ?

[@ying_Yan-in]

ขอพิกัดถาดได้ไหมคะ

[@easyfoodbychaya]

ซื้อจากร้านเบเกอร์รี่ ตจว.หลายปีแล้วค่ะ

[@krongkaewjittmun2655]

ถ้าอบไม่หมดใน 1 ครั้ง ส่วนที่เหลือสามารถรออบได้มั้ยคะ

[@easyfoodbychaya]

รอได้ค่ะ

[@ฐิตาภรณ์วิชาพล]

กระทงเบอร์อะไรค่ะ

[@easyfoodbychaya]

3217 ค่ะ

[@mina7801]

ทำยังไงดีคะหน้ายุบ😢😢😢 อุแงง

[@easyfoodbychaya]

ดูคลิปให้ละเอียดแล้วลองทำใหม่อีกสักรอบนะคะ หลายท่านทำได้ค่ะ สู้ๆค่ะ❤️💕

[@ileinvelasquez3025]

Qué es Sp ? Y sino tengo con que ingrediente puedo reemplazar?

[@easyfoodbychaya]

sp pastela egonkorragoa, leunagoa eta tolestu gabe egiten duen gehigarria da. Hala ez bada, chiffon pastelaren errezeta erabiltzea gomendatzen da.

[@ileinvelasquez3025]

Gracias por la respuesta pero podría traducirlo al español. No entiendo nada

[@puypuilovely]

ตีไข่ไม่ขึ้นง่า

[@easyfoodbychaya]

อาจเกิดจากไข่ไม่สด หรือsp หมดอายุค่ะ

[@tiwangaowichit3804]

ขอบคุณสำหรับเคล็ดวอร์มเตาและลดอุณหภูมิเตา คนอื่นไม่ได้สอนเลย

[@ไม่รักก้คงไม่มา]

อยากทำสูตรนี้แต่แป้งพัดโบกไม่มีแถวบ้านมีแต่แป้งบัวแดงใช้ได้ไหมคะถ้าทำออกมาแล้วเนื้อสัมผัสขนมจะเหมือนกันไหม

[@easyfoodbychaya]

ใช้ได้ค่ะ

[@Namtan-ja]

ใช่กระดาษคัพเค้กแบบไมาต้องใช้พิมพ์จะยุบตัวไหมค่ะ

[@easyfoodbychaya]

ไม่ยุบค่ะ

[@tunyangmingsheng6446]

ถ้าเราใส่ในแม่พิมพ์จะได้ประมาณกี่ปอนด์คะ

[@easyfoodbychaya]

2-3 ปอนด์ค่ะ

[@สุวรรณดวงน้อย-ณ9ฉ]

ขนมนำไปแช่ตู้เย็นแล้วแป้งจะแข็งมั้ย

[@easyfoodbychaya]

ไม่แข็งค่ะ แต่ควรใส่กล่องปิดให้มิดชิด เค้กจะได้ไม่แห้งค่ะ

[@piyasudasri6301]

ทำไมตีผสมของเหลวเเล้วมันไม่ขึ้นฟูเเบบตามในคลิปคะก่อนใส่เเป้งอะคะ

[@easyfoodbychaya]

อาจเกิดจากไข่ไม่สด หรือ sp หมดอายุ ค่ะ

[@piyasudasri6301]

@@easyfoodbychaya น่าจะเป็นกับไข่คะเเต่ไข่เจ้าประจำส่งทำขนมตลอดรอบนี้ดันเจอไข่ไม่สด sp พึ่งเปิดกระปุกใหม่

[@kaewtakongkhanun2787]

ลองทำออกมาแล้วแล้วหน้ามันยุบลงเกิดจากอะไรหรอค่ะ

[@easyfoodbychaya]

อาจผิดพลาด จากขั้นตอนการทำ การชั่ง ตวง หรือไฟลองทบทวนดูอีกทีนะคะ ถ้าทำตามสูตร ไม่ยุบแน่นอนค่ะ 😍