เค้กชาไทยหน้านิ่ม Thai tea cake เนื้อชิฟฟ่อนนุ่มเด้ง อร่อย พร้อมคำนวณต้นทุน | new new eat food

ส่วนผสม
เค้กชิฟฟ่อน
ไข่ไก่ 4 ฟอง
เกลือ 1/4 ช้อนชา (0.5 กรัม)
นมสด 1/4 ถ้วยตวง (50 กรัม)
น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม)
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วยตวง (70 กรัม)
กลิ่นวนิลา
น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวง (70 กรัม)
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ชาไทยหน้านิ่ม
น้ำเปล่า 300 มล. (300 กรัม)
ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา (1 กรัม)
น้ำตาล 1/2 ถต. + 2 ชต. (132 กรัม)
ผงชาไทย 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม)
เกลือ 1/4 ช้อนชา (0.5 กรัม)
นมสด 1 กล่อง (200 มล.)
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม)
the ingredients
Chiffon cake
4 egg
1/4 tsp. (0.5 g.) Salt
1/4 cup.(50 g.) Milk
4 tbsp. (40 g.) Oil
1/2 cup. (70 g.) Cake flour
Vanilla
1/3 cup. (70 g.) Sugar
1/4 tsp. Cream of tar tar
Thai tea
300 ml. (300 g.) Water
1/2 tsp. (1 g.) Agar powder
1/2 cup. + 2 tbsp. Sugar
3 tbsp. (45 g.) Thai tea powder
1/4 tsp. (0.5 g.) Salt
200 ml. Milk
3 tbsp. (30 g.) Corn flour
1 tbsp. (15 g.) Butter
fanpage : / 2321376831523217

[@absorndanusanam8217]

อธิบายละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@7taddie]

ฉันมาหาคุณจากเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น (^^)/
เห็นในวิดีโอแล้วอยากกินเลย (^^)/

[@nokchanoknan8425]

น่าทานมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวสักวัน
จะลองทำตามดูนะคะ ขอบคุณ
ที่แบ่งปันความสุขใจมาให้จ้า

[@newneweatfood78]

👍🙏😊

[@user-gv7ku1lo8q]

@@newneweatfood78 4ธงใจถ

[@user-gv7ku1lo8q]

ขอโทษค่ะส่งผิดค่ะ

[@namdk9495]

พิมพ์ที่ใช้ตอนประกอบเค้กเรียกว่าอะไรอ่ะคะ หาซื่อได้ที่ไหนคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[@newneweatfood78]

เค้กริงกลมค่ะ ซื้อใน shopee ค่ะ

[@user-cm5wf6ku8n]

สอบถามจ้า ถ้าใช้เตาอบต้องใช้ไฟเท่าไหร่ อบกี่นาทีค่ะ🙏🏻🥺

[@nongmobile6616]

ตามด้วยคนค่ะ🙏🙏

[@sineenardb7239]

ขอทราบสูตร 3 สูตรปอนด์ ด้วยได้ไม๊คะ

[@newneweatfood78]

คูณสูตรไปเลยค่ะ 1.5

[@user-zy1ek7yd4f]

หน้านิ่มไม่ใส่เนยได้ไหมค่ะ

[@newneweatfood78]

ทำได้ค่ะ

[@momsuwie1785]

ทำขนาดกี่ปอนด์ค่ะ

[@newneweatfood78]

2 ปอนด์ค่ะ

[@tueydueengam4838]

นึ่ง หรืออบเตาแก๊สได้ไหมคะ

[@newneweatfood78]

นึ่งได้ค่ะ พยามยามอย่าให้น้ำหยดโดนหน้าเค้ก เดี๋ยวหน้าเค้าจะแฉะ และอบในเตาแก๊สก็ทำได้เหมือนกันค่ะ

[@tueydueengam4838]

@@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะ

[@user-pl3wt9ki1y]

ถ้านึ่งต้องใช้เวลาเท่าไหร่ค่ะ

[@user-by3lc3ho2v]

สูตรนี้หวานมากไหมคะ

[@newneweatfood78]

ไม่ค่ะ

[@user-by3lc3ho2v]

@@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะ

[@user-cx7gv5ft5q]

กี่ปอนครับ

[@newneweatfood78]

2 ปอนด์ค่ะ