เค้กชิฟฟ่อนชาเขียว Green tea Chiffon เนื้อนุ่มเด้ง พร้อมคำนวณต้นทุน | new new eat food
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- ส่วนผสม
ไข่ไก่ (เบอร์ 2 ) 5 ฟอง
ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
นมสด 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม)
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วยตวง (70 กรัม)
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวง (70 กรัม)
The ingredients
5 eggs
2 tbsp. (30 g.) Green tea powder
4 tbsp. (60 g.) Milk
3 tbsp. (30 g.) Oil
1/2 cup. (70 g.) Cake flour
1/4 tsp. Cream of tar tar
1/3 cup. (70 g.) Sugar
Fanpage : / 2321376831523217
น้ำตาลสูตรนี้หวานมากมั้ยคะ
1like yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘😍❤️❤️👍👍
👍🙏😊❤❤❤❤❤
พูดเก่งสอนละเอียดมากค่ะ💕
🙏😊❤❤❤❤
น่าทานมากเลยค่า😋
🙏😊
ชาเขียว ยี่ห้อนี้กลิ่นหอมไมคะ
ไม่ค่ะ
ใช้ไซรัปกลิ่นชาเขียวแทนผงชาเขียว ได้มั้ย
ได้ค่ะ
น้ำมันต้องอุ่นไหมค่ะ
ใช้ผงชาเขียวยี่ห้อไหนค่ะ
ติ่งฟงค่ะ
สูตรนี้เอาไปนึ่งได้ไหมคะ
นึ่งแล้วยุบมากเลยค่ะ
@@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะ
ไข่เบอร์ 2 เหมือนกัน แต่ของเราทำไมมันเล็กกว่า😅😂
พี่ค่าถ้าใช้ผงรสอื่นที่ชอบแทนได้มั้ยค่ะ
แทนได้ค่ะ
ใช้เนยเค็มแทนน้ำมันได้ไหมคะ
แทนได้ค่ะ
@@newneweatfood78 ขอบคุณคะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ค่ะ
ส่วนหน้านิ่มทำยังไงคะสูตรชาเขียว
เหมือนในสูตรนมสดหน้านิ่มค่ะ แค่เราเพิ่มผงชาเขียวลงไปสัก 1-2 ช้อนโต๊ะ ค่ะ
ใส่ผงชาเย็นได้ไหมคะ
ใส่ได้ค่ะ
ถ้าเป็นพิมพ์ปอนด์ใส่ได้กี่ปอนด์คะ
2 ปอนด์ค่ะ
ไม่ใช้ผงอ้อฟทาทาร์ได้มั้ยคะ
ทำได้ค่ะ ใส่น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ
ครูค่ะ อบหม้อลมร้อน 140 อบได้ประมาณ 20 นาที หน้าแตกเป็นเพราะอะไรค่ะ
ลองลดไฟอีกค่ะ แสดงว่าไฟแรงมากเลยค่ะ ใช้ประมาณ 100-120 ค่ะ
หม้ออบลมร้อนขนาดกี่ลิตรค่ะ ของเราขนาด 12 ลิตร ถ้าขนาดเล็กกว่านี้ก็มีผลทำให้หน้าเค้กใกล้ไฟไปก็แตกได้ค่ะ ปล.ใช้ตะแกรงล่างนะคะ
ขอบคุณมากน่ะค่ะ ไว้ทำใหม่จร้า
ของครูน่าจะใหญ่กว่าค่ะ
ถ้าหม้ออบขนาดเล็ก แนะนำให้ทำลดขนาดของเค้กลงค่ะ เพราะเวลาอบเค้าจะได้ไม่ใกล้ไฟเกินไป หน้าเค้กจะได้ไม่แตกค่ะ
สูตรนี้ไม่ต้องใส่ผงฟูเหรอคะ
ไม่ต้องค่ะ
@@newneweatfood78 จะใส่ได้ใหม
ใช้อย่างอื่นเเทนครีมออฟทาทาร์ได้มั้ยค้า
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ สามารถใช้น้ำมะนาวครึ่งช้อนชา แทนได้ค่ะ
@@melodiizdiizza8634 ขอบคุณนะค้าา
ทำแล้วอร่อยแต่พอเย็นแล้วหน้ายุบค่ะ
น่าจะตีไข่ขาวยังตั้งยอดแข็งแรงพอค่ะ
@@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะสำหรับคำแนะนำ