Making Stir-fried Glass Noodles that doesn't change the taste after a few days

[고기없는 잡채 재료]
- 당면, 양파, 당근, 부추
- 식용유, 설탕, 진간장, 참기름, 후춧가루
* 1T = 어른 밥숟가락 하나 / 1컵 = 200ml / 소금 = 천일염
#쉬운잡채 #잡채불지않게만드는법 #집밥 #쉬운요리 #잡채만드는법
* 시청해 주셔서 감사합니다.

[@simsimhandanmuzi]

숟가락 계량 물어보셔서 해보니 보통 밥 먹을 때 사용하는 어른 밥숟가락으로 설탕은 수북하지 않고 평평하게 한 숟가락이 9g 정도. 간장도 9g 나오네요. 참고해서 맛있는 시간 되세요~

[@user-mx8gm1le7z]

이 레시피 따라했더니..지금까지 했던 중 최고의 맛.😂

[@user-sv3hq9vf2x]

돼지고기가 없어서걱정했는데
이렇게 간단히 맛잇게 가르쳐주셔서
감사합니당

[@im_Adele]

세상에.. 고기 안 들어가서 이미 햅격이었는데 맛까지 있다니ㅠㅠ 간장 설탕만 넣고도 이 맛이 나온다니. 어머니께서 고기 못 드시고 기름 싫다고 안 드시는데도 맛있다를 연발하시면서 드시네요. 저도 흡입하고 있어요. 저는 미나리 상추 표고 추가해서 넣었어요. 맛있게 잘 먹었습니다. 이제 잡채 자주 해 먹을 것 같아요.

[@user-pt7rb1xx5r]

잡채가 어려웠던건 당면을 간장 양념물에 넣어서 조려주는거 이걸 암만 해도 떡이 되서 개고생한 보람도 없이 식탁에 올리지도 못하고 버렸는데 이걸 한방에 해결할 방법을 알려 주시네 저장해 놓고 이번 추석 전에 한번 만들어
보겠습니다 베리 땡큐👍

[@user-cookiecoco]

저 방금 해먹어봤어요ㅋㅋ야채는 양파,느타리버섯,시금치만 넣어서 좀 짜긴한데... 당근이랑 고기나 어묵 넣음 딱 맛있을거같아요ㅋㅋ
시금치는 따로 데치거나 볶을필요없이 마지막에 시금치넣고 같이 뒤적뒤적해주면 숨 죽어서 간단하게 만들수있어요😊

[@acacia-1]

작은양 할땐 맛도나고, 불지도않고 괜찮던데~~많은양할땐 당면만 삶아서 간장 설탕이랑 참기름 으로 무쳐만두고 먹을때마다 적당량 덜어서 저렇게 볶아 먹으니 안불고 부드럽고 맛도 나드라구요

[@Valerian-1000]

그냥 물에 불리기 보다 삶아서 하니깐 오래 가더라구요

[@sungtube7055]

같이 볶아먹는거였군요 ㅜㅜ

[@user-sd3oo2rj3l]

양념 숟가락으로는 어느 정도 인가요..??ㅜㅜ

[@user-xg2zp5ny8w]

감사감사해요 난할때마다면이 불어서~~~

[@kank5705]

녹색은 부추인가 돼지고기도 안들어가고 간단하긴 하네

[@user-ns9rv3so9n]

숟가락으로 양 부탁드려요

[@user-lk2bk1xn5q]

당면 250g
설탕50g 간장95g 참기름 1.5T 후추후추

[@seulda0112]

잡채

[@hye5692]

간장은 진간장일까요? 요알못 입니다 ㅠㅠ

[@simsimhandanmuzi]

네 진간장 사용했습니다~

[@uchamhan8594]

그램으로 표시하면 어려움 몇스푼이라 표기 해야지 너무 어려움