[ENG]쉬운 잡채. 잡채 어렵지 않아요
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- Опубликовано: 15 июл 2024
- #이보은 #잡채 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.20
쉬운 잡채
(준비 재료)
자른당면 200g, 시금치200g, 양파 1개
당근1/2개, 쇠고기(우둔살)100g, 생표고버섯5장
(당면밑간)
생수 500ml, 진간장 5큰 술, 맛술 3큰 술,
설탕 3큰 술, 참기름 2큰 술
(채소양념)
진간장3큰술, 올리고당 1과1/2큰 술,
다진 마늘1큰 술, 다진 파 1큰 술,
깻가루 2큰 술, 통깨 약간
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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
0:00 - 오프닝
0:38 - 재료소개, 당면 불리기
1:36 - 시금치 데치기
3:28 - 채소, 소고기 썰기
5:06 - 당면 졸이기
6:43 - 채소, 소고기 볶기
8:29 - 참기름 첨가, 같이 볶기
9:20 - 볼에담고 통깨로 마무리
10:19 - 시식 및 끝인사
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인스타 : shfk1212?h...
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
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#쉬운잡채 #생일음식 #명절음식 #잔치음식 #요리연구가 
Хобби
악성댓글 다는 사람들 신경쓰지마세요
그런 사람은 어디서나 그래요
마음이 불편하신 분들이니까요
지금 처럼하시면 정말 굿 굿~
맛난 잡채 잘 배우고 갑니다
요리시간이 머땀시 길고 지루하게 느껴질까요? 정답!! 에고야~ 말못하겠넹
난 이분보면 이금희씨 생각이자꾸나드라고요ㅎㅎ
동감
@@user-qz5it7kn6c ㄴ100
감사합니다
나도요
이금희씨. 동생이라
해도. 믿겠어요. ㅋ
항상 하던 레시피대로 하려다 뭔가 쿨팁이 있을까 해서 찾아봤는데 정말 잘한거 같아요
당면을 삶지 않고 간장 양념에 조리는 방법 정말 좋으네요 간도 안보고 계량대로 했는데 너무 맛있게 돼서 남편도 딸도 맛있게 잘 먹었답니다
간편하면서 맛도 좋은 레시피 고맙습니다~^^
저희 딸이 잡채를 무지 좋아하는데
옛날방식으로해서 두시간 서서 만들곤했는데 쉬운방법 알려주셔서 너무 감사합니다.
역시 최고입니다.
😊
시금치 삶는법,당면볶는법
오~~👍👍👍
좋은 쿨팁 감사해요^^
며칠전 아들생일에 따라했더니 아들이 놀라며 지금까지 중 최고래요..감사합니다 ^^
잡채하는법.잘배웠습니다
티비알토란이나.항상나오실때보면.야무지시고.설명을진짜.잘햐주셔서..항상감사함니다..좋은하루되세요.최고
쉬운잡채정말,,,감사합니다저도한번해보겠습니다,,, 수고많이하셨습니다,,, 좋은영상행복했습니다 ~선생님~👍🧚♀️🐣
덕분에 힘납니다
맛술은 5큰 술이 아니라 3큰 술로 정정합니다 . 알려주신 쿠키쿠키님 감사합니다~
0:00 - 오프닝
0:38 - 재료소개, 당면 불리기
1:36 - 시금치 데치기
3:28 - 채소, 소고기 썰기
5:06 - 당면 졸이기
6:43 - 채소, 소고기 볶기
8:29 - 참기름 첨가, 같이 볶기
9:20 - 볼에담고 통깨로 마무리
10:19 - 시식 및 끝인사
(준비 재료)
자른당면 200g, 시금치200g, 양파 1개
당근1/2개, 쇠고기(우둔살)100g, 생표고버섯5장
(당면밑간)
생수 500ml, 진간장 5큰 술, 맛술 3큰 술,
설탕 3큰 술, 참기름 2큰 술
(채소양념)
진간장3큰술, 올리고당 1과1/2큰 술,
다진 마늘1큰 술, 다진 파 1큰 술,
깻가루 2큰 술, 통깨 약간
누가 그런 잔소리를 해요? 쉬운요리 너무 좋아요 가사노동에 지친 엄마입니다 쉬운잡채 오랜만에 해봐야겠어요
그래 그럼
ㅠㅅ
이보은샘 요리로 여러가지 해서 먹는데 정말 군더더기없이 깔끔한 요리로 매번 성공하네요
너무감사해요
잡채 쉬운방법 잘배웠습니다
시금치 데치는거 힘들던데 좋은방법이어요 무를염려도 없고~~ 만세!!!!
요린인데요. 이 방법으로. 벌써 네번째해요. 어렵잖게 성공했어요. 넘 감사요
완전 팬이되었어요 58인데요 음식을 잘못하는데 요즘 유트브보면서 음식하는데 자신감이 생겼어요
너무감사해요 이것저것다 보았는데 쌤게제일 쉽고 이해하기가 쉽습니다
감사합니다~~
고맙습니다
선생님 요리가 맛있고 복잡하지않아 좋습니다. 많은 유튜브 요리를 따라했는데.. 잡채만들기부터 선생님 요리를 따라하게 되었습니다. 저에게 진짜 선생님이십니다. 감사합니다.^^
잡채 안해먹은지 정말 오래 됐는데 이보은 선생님 하시는거 보니 번거롭지 않게 만드 시네요 며칠 있으면 가족들이 모이는데 그때 잡채를 해서 먹어야 겠어요 늘좋은 요리 많이 많이 올려주세요~~감사합니다
오늘 당장 해 먹어야겠어요ᆞ 나물반찬등 초간단 제철 맛있는 요리 많이 올려주세요ᆞ귀에쏙쏙 들어오네요ᆞ비가 많이 오는데요ᆞ건강 잘 챙기시길 바랍니다ᆞ행복한 영상 감사합니다~♡
선생님 설명 잘해 주셔서
감사 합니다 육십 넘도록
어럽게 생각 했는되요 요즘
몸이 힘들어서 잡채 할수없는데
너무 먹고 싶어요 날씨 선선하면
배운되로 해봐야 겠습니다
선생님 하시는 일 번창하시길
기원합니다 좋은 정보 또 보네주세요~
담주 친정엄마생신 인데 해드려야겠네요^^
감사합니다~^^ 아버지 생신이라 간만에 잡채 한 상 푸우짐하게 차려드렸네요 ㅎ.ㅎ 덕분에 가족끼리 더욱 더 화목한 생신 날짜가 된 것 같아서 좋습니다! 감사합니다 쿡피아. 선생님..!!
이제 요리할땐 꼭 이보은샘 영상부터 챙겨봅니다. 것멋없고 속이 꽉찬 요리법에 항상 감사해요. 이번추석에 보은샘 잡채 만들어가서 식구들께 칭찬 많이들었습니다
나는 요리종류마다 이보은 선생님것만 보고해요 쉬고 너무 맛이있거든요 감사합니다
선생님 아시아태평양 크리에이터 3위 하셨네요~ 정말 츄카츄카~!!! 드립니다~^♡^
기뻐요~ 외국인들도 따라 만들기 쉽고 중독되는 맛이쟎아요~♡♡♡
아.또.하나 배워갑니다.
귀찮아서.더워서.못해먹는데.
간단히 먹는방법 마이 알려주세요.집에서 항상
해먹는데.식구들한테
인기 짱이예요😍
간단히 만들어드셔요
😊😀😕🎈 Happy Birthday!
🔥 🔥 🔥
📍 📍 📍
📍 📍 📍
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좋아요 넘넘 잘봤어요 맛나게 보이네 요,,
와우
정말 간단하고 맛있게 하시네요.
항상 밝은 미소로 맛있는 음식하시는 모습 너무 보기 😀
답글까지 주시고 ᆢ감사해요 ㆍ 쌤의 꿀팁 레시피로 여러가지 요리를 해보았더니 ~ 가족들 반응이 아주 좋았답니다 ㆍ 쌤의 강의 덕분에 요리실력이 쑥쑥 **
이렇게 쉬운잡채 완전꿀팀 잘 배워갑니다. 감사합니다.
나이를 먹어도 사람은 죽을때까지 배워야 합니다.
보은선생님! 오늘도 행복하세요^^~♡♡♡
무우말레르니
맛있겠네요 넘재밌으세요
댓글에 악플 다는 사람들
집에서 위생 관염도 없고 요리도
잘 할줄 모르는 사람들 일꺼예요ㅎ
그냥 무시 하시고 심하다 싶으면 그냥 신고 하시고 많은 선플들만 보세요~
간단하고 쉽게 알려 주시는게
포인트 같아서 자주 봅니다.
감사합니다~^^
이보은 요리사남 ! ~ 정말 감사합니다 레시피 대로
만들어 가족과 즐거운 맛나는 시간 만들겠습니다
쌤...악플 넘 신경쓰시는듯~~~ 신경 쓰지 마세요ㅎㅎ 그런 사람들은 어느 누구한테 가서도 악플달아요! 기분 나쁠수는 있겠지만 쌤 좋아하고 도움 받는 사람들이 백배천배 더 많다는게 중요한거죠^^
덕분에 진미채에 이어 잡채까지 맛있게 만들어 먹었습니다!
해가 갈수록 손 많이 가는 음식은 귀찮아 하지 않게 되는데
그 중 하나가 잡채였습니다.
재료도 단촐하고 삶아내는 과정도 없으니 다시 만들어 보겠습니다.
잡채 좋아하는 아이 내일 신나겠습니다.
잡채만 해 줘도 좋아하는데 맛있는 잡채라 더 좋아하겠어요.
감사합니다 선생님.
이보은 샘 칭찬합니다
최고예요
감사합니다
고맙습니다
오 선생님
잡채 쉽게 맛나게 하는법
갈쳐주셔서 감사합니다😍👍
언제나 이보은 선생님 레시피
이용합니다 늘 감사해요~♡
저 방금 알려주신 방법대로 두번째 잡채했습니다. 첫번째 했을때도 반응이 폭발적이었는데 두번째도 마찬가지예요~~ 세상에...넘 간단하고 좋아요~~최고예요~♡
ㅎㅎㅎ 고맙습니다
진짜 찐팁들 항상 감사드려요~ 오래오래 강의해주세요~
제가 알던 잡채 만드는것과 다르네요~~~ㅎㅎ
와~대박~맛있겠어요^^
나도 도전🥣🥣🥣🥘🥘🥘💞
항상 음식을 쉽고 맛나게 알려주셔서 많이 애용하고 있습니다~
감사합니다~
알기쉽게 조곤조곤 설명도 잘해주시고 초보자도 할수있게 설명을 해주시니 귀에 쏙쏙 잘들어 오네요 맛있는 영상 잘보고갑니다 감사합니다 ❤❤❤
잡채가 이렇게나 쉽고맛있게 보일수가 감사합니다 자주 올려 주세요다른 음식들도 기다릴께요 잘배우고 갑니다
그쵸? ㅎㅎ고맙습니다
즐겁게 진행해주셔서 기분좋게 보고가요. 음식하기 귀찮아지는 나이인데 이런 영상 보는건 좋네요. ^^♡
사람임 진짜 ㅏㅈㅏ자마마지
선생님~ 저도 조리가 직업입니다
항상 많이 배우고 갑니다 감사합니다
쉬운 잡채 올려주셔서 오늘 해봤습니다. 엄지척. 칭찬받앗습니다 자주 해먹어야겠어요
선생님 요리 시작 전에 선생님 영상 늘 보고 시작합니다 🙂
간편하고 쉽게 쏙쏙 알려주셔서 정말 많은 도움이 되고있어요 🖤
최고입니다 감사해요 ☺👍👍
잘보고 따라하고 있서요~
정말 맛나요~
감사합니다 ~
오늘도 행복한 하루 되세요 ~~
♡♡♡♡♡
덕분에 행복합니다
유투브에서 뵈니 더 좋아용 잡채간단하게하는방법 ..꿀팁이네요..당장 해봐야겠어요
고맙습니다
이보은요리사님😊 팬입니다.잡채 할때마다
보고합니다.항상건강하시어 오래오래 함께해요. 어젠 돼지갈비와 열무김치 그대로했는데 정말 맛 있었어요. 감사합니다.😊
요리에 관심이 없었는데 영상을 보고 태어나서 처음으로 잡채만들기에 도전했어요
요알못인데 쉬운방법이라 매우 도움되었습니다 고맙습니다 그리고 최대한 비슷하게했는데 면도 쫄깃하고 가족들도 맛있다고합니다 특히 자른당면 사용하는거 꿀팁이에요 ♡
와우 맛있겠네요 후다닥 빨리도 하시고 역시 짱 입니다
내숭없이 친근하게 우리주부들이 집에서 하는것처럼 편하게 요리해 주셔서 더 좋아요~
보은선생님~
주부경력 38년차 인데 아직까지도 항상 배워가요.
요리는 과정이 너무 복잡하고 재료가 너무 많이 필요하면 엄두가 안나서 안하고 싶어지드라고요~
근데 선생님은 쉽게 쉽게 해주셔서
좋아요~
늘 감사해요~♡
고맙습니다
The x
시금치에서 냄비 설거지거리 하나 줄어서 너무 좋았어요~ 잡채 레시피도 맛있었구요~
요알못인 제게 자신감을 주셨습니다ㅠㅠ 이 레시피로 잡채하면 아이들이 진짜 퍼먹을 정도로 잘 먹어서 여러번 했더니 이제 제법 자연스럽게 요리하고 있네요ㅠㅠ 다른 요리들도 저희 가족이 다 너무 맛나게 먹어요~ 감사합니다!! 요린이인 제겐 그저 한줄기 빛!!
알려주 고압기는 한데
작업이 어려워요~^^-
좀 간결하게 가쳐
주면 대단히 고맙겠읍ㄴ다
@@user-ex3im6rg7f ㅅㄹㄱㅊ ㅠ ㅠㅠ ㅍㅋ ㄱ ㄱ😮😢😮ㅎㄷㄱ패ㅜ😢 기ㅕㅏㅏㅡ😢😊😊😮😢😂❤❤ㅎ푸ㅜ 11:53
저도 해봐야겟네요♡
망고감독님
언제나 수고가 많으시네요
좋은 영상,감사합니다^^*
망고감독님 제가 카메라 잡고 싶다용
시식~~♡
이보은 선생님은 방송에서 보면 요리도 잘하시고 설명도 맛있게 하셔서 다 맛있어 보여요. 굿!!!
설명 잼 있어요
선생님의 요리는 정말환상적인 맛을내는 대가신것 같아요~
레시피대로라면 맛은거의 제가생각하는그맛을 내시는것같아 늘감사드려요~♡
왜 이분동영상을 이제야본건지~~ 너무편안하고 목소리도좋고 요리도 어렵지않고 레시피최고~~
쌤 감사합니다~ 잡채가 부들부들 한게 정말 맛나보이네요~ 촉촉함이 오래갈것같아 더더욱 짱입니다^^~ 꼭 해볼거예요~ 저의 요리법과는 다른새로운 요리방법에 최고의 점수를 드립니다~~
ㅎㅎ감사합니다
고기, 시금치를 따로 양념해서 볶고 무쳤는데, 훨씬 쉽네요.
당면을 간장, 설탕물에 먼저 끓이군요.
감사합니다
잡채 너무 맛있게 만들어먹었어요.잘배우고 갑니다. 행복하세요.ㅋ
감사합니다... 넘,쉽고 맛있을것 같네요....
오늘도 보은님의 요리 잘보구, 비우고 갑니다....
즐겁고, 행복하신 성탄절 되시길 기원합니다....
선생님 어제 영상보고 오늘 아침부터 만들었는데 지금까지 제가 만든 잡채중 젤맛있어요 너무 쫄깃하고 간도 젤베고요 감사해요 ㅎㅎ
아 잡채맛나죠
최고의 요리사 인데 맛이 좋겟죠
맛나겠어요 꼭해봐야지
좋은정보감사합니다~
이보은 요리사님 너무나. 한가지한가지 수흘하게또박또박. 잘설명도 잘하시고 잘배워. 갑니다 감사 합니다😂😂😂
선생님 감사합니다 ㅠㅠ잡채 레시피대로 했는데 너무 맛있어서 남편도 맛있다고 난리!!! 간장물에 끓이니까 카라멜 색소 안넣어도 색이 진하고 전체적으로 기름지지 않아서 맛이 깔끔하고, 시금치 대치는 방법도 완전 생각지도 못했는데 진짜 넘넘 편하게 했어요!!!!!!!!ㅋㅋ 넘넘 감사합니다:) 설명도 너무 잘해주시고 목소리도 너무 듣기 좋구 넘넘 좋아요 ~~요리강사 하시려고 태어나신분 같아요
ㅎㅎ맛나죠
ㅣ
크리스마스 음식으로 해 봐야겠어요 감사합니다
남자가 보고 간편하게 만들정도로 정말 쉽게 설명 잘해 주십니다.
왠만한 잡채보다 더 맛있어요 면도 시간이 지나도 전혀 불지도 않고 와이프가 놀랫습니다.
좋아요 구독!
이보은선생님최곱니다
정말 간단하고 재료가
많이 안들어서 선생님
요리를 배우고 갑니다
고맙습니다 ♡
항상 건강하세요~
재료의 맛이 다하는거죠
이선생님?
침넘어가네요.
한국사람이면
잡채 무조건 좋아
하는 음식이잖아요?
눈요기 잘하고요.
집에서도 한번
해보고싶네요.
꾸~울~꺽.
ㅎㅎ 고맙습니다
역시 실망 시키지 않는 당면 조리법 .쉽게 배웠네요,감사감사~~
아주간편하고 빨리요리해서 참좋아요 잘보았어요 😂 맛니게 보이네요 최고 👍
선생님 영상을 잘 봤습니다^^
꼭 따라 해야겠어요~~
맛있어보여요~~
감사합니다~
늘 선생님 응원합니다 ~
좋은 하루 보내세요♡
네 감사해요
정말 간편하게 쉽게 만들수 있어서 좋내요~~한번 도전 해야겠어요
선생님 덕분에 쉽게 잘배우고갑니다
추석명절 행복하시고
건강하셔요❤ 감사합니다 💕
설날~저녁에~동영상보면서 똑같이~진짜간편하고~진짜맛있어요~구독!좋아요! 감사합니다~
아침에 잡채가 너무 먹고싶어서..해봤어요!! 대박이에요. 당면을 '졸'이는게 신의 한수네요(의도치않게 당면을 1시간 정도 불려서 물양은 조금 줄였어요) 😊 진짜 많이 감사해요!!
맛나게 드셨다니 고맙습니다
잡채 번거로워서 잘안해먹었는데 이제자주해먹어야겠네요 고맙습니다
선생님, 댓글평 말씀하시는거 귀여워요 ㅋㅋㅋ 잘 따라해 볼게요. 감사합니다.
댓글평에 말하는게 너무 빈정대듯이 말하는것같네
조금이라도 싫은소리용납못하는 스타일이네
잡채는 맛있게 잘하네
성질머리만 내보이지않음 좋으련만~
항상 간편하고 맛있게 요리하는 방법 ᆢ가르쳐주셔서 감사합니다 ㆍ 설명도 넘 이해하기쉽게 * 쌤은 요리의 대가이십니다
아고 대가는 아니구요 ㅡ저도 열심 배우고 있습니다
와~♡
가편하고 맛있는 잡채 감사드려요
멋진 접근성 짱👍시금치 꿀팁~^^ 최고~
쉽게 할수있어 부담없이 해 먹겠네요
잡채를 좋아하는데 번거러워서
못 해 먹었는데~~~
감사합니다
꼬옥 도전 ㅎㅎ고맙습니다
잡채 좋아하는데... 번거러워서
연중행사로만 했는데 이렇게 해 보아야겠어요.
감사합니다.
정말 맛있어요^^
잡채 레시피중 당연 최고입니다.
넘조아요 참잘하셔요 도움이많이됨니다 감사합니다
제가 잡채하는걸 귀찮아서 안하는데 한번 해보려고 합니다. 미국에서 30년 이상 살아서 한국음식은 잘 못하나 먹고 싶어 하는 마음이 너무 많아서 이렇게 시작합니다. 지금 작은 멸치 뽁는것 따라하다가 제가 따라가지 못해 다음으로 잡채가 나오는데 유튜버를 보고 있네요.. 앞으로 하나씩 다 따라해보려고 합니다. 감사합니다.
중단하지마셔요
잘 따라하심 맛나요
오늘은 보은쌤따라 잡채성공~♡
정말쉽고 너무 맛나요~쌤짱
보은샘이한게 좋아요 간편하고맛도조아요👍👍👍👍👍
지금까지본 잡채 요리중 최고로쉽게 알려주셨네요 맛도 최고일듯요
오늘 저녁에 레시피대로 잡채을 했는데 정말 쫄깃하면서 맛있다고 가족들이 좋아하네요 감사합니다 계속 좋은 레시피 올려주세요 ~~
ㅎㅎ맛났죠?
넘맛나게 보이내요
오늘 남편 생일이었어요
남편의 최애 잡채를 쌤의 레시피로 했다가 난리났어요
시어머니께서도 그동안 제 잡채 실력을 인정해주셨었는데 이번엔 더 난리예요
쌤의 밑간한 잡채가 비법이었네요
밑간을 하니 색깔도 진하고
깊은맛이 있어요
감사합니다
어쿠 고맙습니다 ㅡ잘 드셨다니 다행이예요
결혼하고 첫 명절인데, 언니가 추천해 준 이 영상보고 잡채 대성공 했습니다. 너무 감사해요~~
이보은님 요리 자극적이지 않아 아이들에게 먹일 수 있고 너무 맛있어요 잡채도 역시나네요 ㅠㅠ 저는 갈비찜도 해서 잡채는 고기 대신 어묵 넣고 했는데도 맛있어요 면이 정말 탱글탱글해요 이런저런 말들 넘 신경쓰지 마시고 계속 많이 많이 올려주세여~~^^
이보은선생님 늘 잘 보고있습니다~^ ^
앞으로도 많은 요리 알려주세요!
꼭 한번 뵙고 싶은 선한 인상에 이보은선생님♡최고입니다~♡♡♡
ㅎㅎ곧 만난날이 있겠지요?
굿 ~아이디어 맛나게 잘 배워서 갑니다 감사합니다 우리도 해 먹어야겠다
쉬워보여도 저는 요리가 어렵더라고요
잘 따라해봐야 겠어요 영상 감사합니다^^
쉬운 잡채 가르쳐주셔서 감사합니다
행복한 밥상이 될거예요
잡채 방송 중에서 최고예요~^^
실습해보니 가족들이 지금까지 잡채
요리중 젤 맛있답니다~
감사해요~
고맙습니다
잘배웟 습니다~
누가 잡채를 잔칫날만 먹는 귀찮은 음식이라 했던가요? 샘이 알려주신 방법대로라면 자주자주 해먹을수 있겠어요 넘넘 감사합니다 쓸데없는 댓글은 신경쓰지 마시고 화이팅 하세요~~~♡
고맙습니다
좋아요 보기만해도 맛조은것 같아요 사랑합니다 💜 😘 😍 💕
요리가 좀만 어려워져도 잘 못하는데 넘 쉽고 간편해서 따라할수있었어요
근데 너무 맛있고. 잘 안먹는 아들도 잘먹어서 행복하네요. 감사합니다~^^*
설명도 쏙쏙 들어오게 잘하시고 귀엽기까지 ᆢㅎ
이렇게하니 당면 색깔도 카라멜색으로 더 먹음직 해보이네요 이번 추석엔 꼭 해봐야겠어요
고맙습니다
선생님 잡채가 너무 어려워보였는데 대성공 했습니다. 성공~ 쉽게 아르켜주셔서 감사합니다 ♡♡♡
고맙습니다
@@Cookpia .
이 어려운걸 해내셨네요 전 왜 간이 ㅠㅠㅠ
잡채먹고싶어지내요 저도 이보은 선생님 요리항상 보고합니다 맛있고 귀에쏙쏙들어오게 설명해줘서 감사합니다
잡채가 아주 간편하게 잘배워 습니다 선생님 감사합니다~~