쉬운 완자전, 동태살전. 노릇하게 부쳐 맛있게 드세요
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- Опубликовано: 22 июл 2024
- #이보은 #완자전 #동태살전
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이보은의 요리비법 Ep.42
쉬운 완자전, 동태살전
1. 완자전 재료
쇠고기 다진 등심 300g
돼지고기 다진 등심 300g
양파1/2개, 대파(흰부분)1대, 청양고추 2개
붉은 고추1개, 쌀가루 3큰술, 감자녹말 2큰술
달걀3개, 소금 1/2 작은술, 청주 1/4작은술
들기름 1/2큰술
(양념)
간장 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술
설탕 1큰술, 참기름 1큰술
2.동태살전 재료
동태포(냉동)400g
밀가루 5큰술,전분가루 5큰술, 식용유
들기름 1/2큰술
(밑간 양념)
맛술 3큰술, 볶은소금 1작은술, 흰 후춧가루 1작은술
(전 양념)
달걀 4개, 청양고추 2개, 붉은 고추 3개, 풋고추 2개,
다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1/2큰술
----------------------------------------------------------
조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
00:00 - 오프닝, 재료소개
00:42 - 완자용 재료소개
01:14 - 완자 반죽 만들기
05:30 - 달걀물 준비
07:32 - 숟가락으로 완자 빚어 굽기
09:41 - 완자전 시식
09:44 - 양념장 만들기
10:47 - 동태살전 시작
11:20 - 동태포 펼쳐 밑간
12:30 - 전 양념 만들기
13:22 - 쌀가루 전분가루 섞어 입히기
13:54 - 동태살전 부치기
15:58 - 마무리 인사
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인스타 : shfk1212?h...
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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All BG musics from the artlist licensed
artlist.io/sinwoolee-797629
#요리연구가 #집밥 #쿠킹클래스
#동그랑땡 #육원전 #동태전 #전 #추석 #설날
#명절음식 #추석음식 #파티음식 #잔치음식 #손님접대
#엄마요리 #가을요리 #제철요리 #제철음식
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리 #집들이음식 
Хобби
![[#아하밥상] 이제 오이는 이렇게 먹게 될 걸? 제철 오이 나물 레시피🥒 #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/NN13U6OS2bE/mqdefault.jpg)
00:00 - 오프닝, 재료소개
00:42 - 완자용 재료소개
01:14 - 완자 반죽 만들기
05:30 - 달걀물 준비
07:32 - 숟가락으로 완자 빚어 굽기
09:41 - 완자전 시식
09:44 - 양념장 만들기
10:47 - 동태살전 시작
11:20 - 동태포 펼쳐 밑간
12:30 - 전 양념 만들기
13:22 - 쌀가루 전분가루 섞어 입히기
13:54 - 동태살전 부치기
15:58 - 마무리 인사
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1. 완자전 재료
쇠고기 다진 등심 300g
돼지고기 다진 등심 300g
양파1/2개, 대파(흰부분)1대, 청양고추 2개
붉은 고추1개, 쌀가루 3큰술, 감자녹말 2큰술
달걀3개, 소금 1/2 작은술, 청주 1/4작은술
들기름 1/2큰술
(양념)
간장 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술
설탕 1큰술, 참기름 1큰술
2.동태살전 재료
동태포(냉동)400g
밀가루 5큰술,전분가루 5큰술, 식용유
들기름 1/2큰술
(밑간 양념)
맛술 3큰술, 볶은소금 1작은술, 흰 후춧가루 1작은술
(전 양념)
달걀 4개, 청양고추 2개, 붉은 고추 3개, 풋고추 2개,
다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1/2큰술
@.
💳
수강료 놓고 갑니다^^
.
9ㅔ
완자전 이랑 동태전은 쌀가루 전분가루로 하셨는데 시중에파는 부침가루로 하는것보다 쌀가루 전분가루로 하는게 전을부치면 풍미가 더있는가요
좋은레시피 알려주셔서 감사해요 깔끔하고 맛난보여요^~^♥
풍성한명절 보내세요
감사합니다 건강하세요 💟💟💟
고맙습니다
쉽고 편리하게 만드는 완자 최고예요. 해 봐야겠어요
감독님들과도 유쾌하게 요리하시는모습 덩달아 유쾌해집니다~목소리도 맛있어..ㅎ
보은님 정말 감사합니다
보은님 목소리 나
얼굴만 얼굴만 봐도 음식이
절로 맛있어 보여요
사랑합니다^^^♡
고맙습니다
지금까지본전중에 최곱니다 잘배웠습니다 명절에 따라해봅니다 도라지오이무침도 최곱니다 쉽게 설명해주시고 갈켜주셔서 감샅립니다
보은쌤 존경합니다
말씀도 조근조근 잘배워갑니다
한가위 행복하게
보내세요
사랑합니다💘💘💘💘💝💝
고맙습니다
보은 요리사님,못하는 요리가 없네요 .오늘 또 동태전,동그람전.잘배우고갑니다 .늘 우리두부들게 요리를 잘 배워주셔서 감사합니다
고맙습니다
완자전은 맛있는데 만들기 귀찮은데 간단하게 만드는 방법으로 가르쳐주셔서 감사해요.
동태전도 고추를 넣으니 색감도 좋고 맛도 좋을 것 같네요.
꿀팁 감사합니다~
이보는님 오늘 완자전 했어요 맛있게됬어요 보은님 유튜브보고 많이배워야겠어요 감사합니다 ^^*
고맙습니다
잘배우고갑니다~쌤~감사합니다^^설명도 잘하시고 쉽게하는방법 정말정말고마워용
고맙습니다
오늘도 맛깔~~~!!그런데 이곳감독님들께서는 모두 배가 통통하시네요~^^역시
맛나겟네요
잘
보고갑니다
항상 잘 보고있어요
보은쌤께서는 말씀도 조근조근 글도 잘 쓰시고 음식도 잘 하시고 바지런 하시지 도대체 못하시는게 모예욤 잘 배우고 갑니다 감사합니다
저도 매번 배웁니다
식구들끼리 간단히 명절 분위기내며 먹기 최고인 것 같아요
아주 최고지요
선생님 잘배우고갑니다 감사합니다
명절전으로 또 고민중이었습니다.
편한맘으로 할수있는 노하우전수
감사합니다.~~^^
정말 너무감사합니다지금끼지 너무어렵게했는데 이번추석에한번해볼래요
두부없이 너무 맛있게 잘 만들어 먹었습니다. 감사합니다.
맛나죠 ㅡ비율이 황금
부드러울거같아요~^^역시 보은샘 짱
요리선생님 설명을 참 잘하신네요
요리 내가 많이 배웁니다
감사합니다
고맙습니다
이보은님~ 예쁘장하고 말도 간단명료하게 잘한다고 시어머님이 칭찬하시네요. 좋은 레시피 잘 보고있습니다.
고맙습니다
쿡파아님 좋은 영상 최고네요
동태전..새롭네요 늘 동태맹글로 구웠는데
이번엔 알려주신대로 해야겠네요
요리는 도전이고 응용인 것 같으네여~~
맛있는 저녁메뉴로 정함요..!!
항상 잘보고있어요
고우신 보은쌤 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ곱고 싶어요
너무좋아요 조근조근 쏙쏙 들어와요
고맙습니다
언제봐도 맛있고 간결하게
진행해주셔서 찐팬되엇어요
감사함니다 ㅡ
맛나게 드셔요
매콤 할것 같아 좋겠네요
이보은선생님 맛있게 잘배우고 갑니다
감사합니다
새해 복 많이받으세요
고맙습니다
동태전은
이보은님께
최고맛있어요
고맙읍니다
맛나게 드셔요
우리 샘이 알려 주신 요리는 언제나 짱짱 👍👍👍❤
고맙습니다
이보은 선생님 매일 요리 배우는게 즐겁습니다
고맙습니다
좋은정보 감사 합니다
자주보고 따라하고잇습니다
참 쉽게 말속에도 맛이 들어잇네요.
고맙습니다
인상좋은 쿡피아님
화이팅
명절 즐겁게 보내세욤
많은 도움 된답니다♥
고맙습니다
요즘 요리가 재미있어졌어요
좋은강의 감사드립니다
고맙습니다
선생님 쉽게 만들어주시니 사먹던전 이번엔 도전해보겠습니다 응원합니다 화이팅!!
고맙습니다
이보운선생님
노무쉬고할수있게해조잘배우고있어요내가하는요리에조금바꾸니넘맛나요
그리고먹는모습넘귀여워요~^^~
고맙습니다
Www 동그랑땡 너무 너무 쉽게 맛있게 잘 하시고 동태전을 그렇게 색깔 있게 하는 거 가르쳐 주셔서 감사합니다 말씀도 지혜롭게 잘 하시네요 선생님 고맙습니다 좋은 거 가르쳐 주셔서 여기는 미국 뉴저지인데 고향 생각나네요 감사합니다
뉴저지 ㅡ삼촌 사시는데 ㅡ추석 잘 보내셔요
@@lbe0902 고마워요 선생님
정말 쉽게 알려 주셔서 감사하네요
제가 40대 후반인데 아직도 요리는 요린이 수준이에요
그런데 선생님의 요리법은 쉽고 간편하게 설명해주셔서 잘 따라한답니다
감사하고
번창하세요^~*
ㅎㅎ고맙습니다
😍👏👏👏👏👏잘 보고 있습니다
전요즘 보은샘한테 푹 빠졌어요~~~~ 매일 매일 기다려지는 . . 인스타에서 매일 뵈서 좋아요 ~ 항상 감사합니다 이번 명절은 보은샘 요리로 쫙~~~~~~
굿입니다 ㅎㅎ
저도 푹 빠졌네요 최고 이십니다 요리맛도 최고 지혜와 예술 맛까지 요리가 즐거워 집니다 항상 감사 드립니다
쿡피아님 목소리가 너무 아름다우 십니다
요리 배우 는데 귀에 속속 들어옵니다 동그랑땡은
밀가루를 무치지 않 아도 잘부쳐지네요
동태전 도 잘 배웠어요 감사합니다
고맙습니다 ㅎㅎㅎ
코로나로 시댁에 안모이고 각자집에서 음식을 하게되어 맛있게 하는법 열심히 찾아보다가 샘거 발견하고 갈비찜이랑 동그랑땡 모두 이보은표로 정착해야겠어요 양배추물김치도 어제 보고 담궜는데 맛있을거 같아요 ^^
정착 잘하셨어요 ㅎㅎ
청오이부침도
너무맛잇게해먹엇어요
동그랑땡굿이네요~
이번추석에 꼭해볼게요
레시피저장~
고맙습니다
설명 친근감 있고 인심좋은 이웃집언니같아요.
설명하시는 것도 맘에들어 구독 누릅니다.
새롭게 할수있어 편하고 맛나겠어요
네 고맙습니다
보은샘 데분에 아주 예쁜 동그랑땡
완성했어요
정말 맛있네요~감사합니다~~
네 맛나게 드세요
단백하고 건강에도 좋고 술안주로도 좋은 완벽한 명절음식 ♡♡
최고의 맛 ㅎㅎ
아주 시리즈로 보고 그냥 푹 쿡방에 빠져서 살아요. 멋있어요. 맛나요.
쉽게 쉽게 설명해주셔서 감사해요~^^
오늘저녁에 해 먹엇는데요~정말 맛있어요👍👏👏
고맙습니다
늘보면서 느끼는건데요
요리설명하시는자세가 겸손해보여서 더존경스럽네요
감사합니다 ^^
고맙습니다
보은쌤 레시피 대로 해서 식구들과 함께 먹어봐야 겠네요 좋은정보 감사합나당
고맙습니다
요즘 보은샘 요리를 한번씩
보는데 참 유익한 정보가
많네요.활용 잘 해 보겠습니다
감사 드립니다.
고맙습니다
올해는 동태전 선생님방식대로
해야겠어요
감사합니다 즐건명절보내세요
고맙습니다
늘 기대되는 쌤요리~~
동그랑땡 제대로 할 줄 몰라서 냉동식품 사다 먹었는데.. 쌤 요리로 동그랑땡에 샌드위치까지~~ 훌륭한 요리 해볼랍니다. 감사해요^^
맛나게 드셔요
이보온 씨 존경합니다
감사 합니다?
우왕!~선생님!보기만 해도 꼬소한 완자전ㆍ동태전 기름냄새가 온거실에 가득한 것 같아요!알차고 간편한 레서피도 너무 감사합니다!😄
맛나게드셔요
ㅡ
내일꼭 해보렵니다.
고맙습니다.⚘
고맙습니다
고기요리에만 청주넣었는데 겨란푸는데도넣는군요 또 배우게되네요 늘 감사합니다
고맙습니다
맛있는 요리 감사 해요, 미국에서 거의 40 년동안 생활 하는 데 한국 말을 듣고 싶습니다 please speak Korean language 🇰🇷
선생님~ 하나하나 섬세하게 설명해주셔서 감사합니다.
혼자사는 자취남들도 할수있을것같아요! 감사합니다~~
고맙습니다
최고요
잘배워습니다
고맙습니다
선생님 요리 다 해볼거예요.❤
감사합니다 맛있게 붙여먹을께요
고맙습니다
완자를 소고기만했는데
이번추석에는
섞어서 해봐아겠어요
늘 알껴주신데로
잘해볼께요
많이 배웁니다
고맙습니다
고맙습니다
추석에 꼭 해보겠읍니다
고추 넣으니까 색감도 더 예쁜 것 같아요. 지난번 갈비찜 해 먹었더니 가족들 모두 맛있게 잘 먹었는데 이번 것도 해 봐야겠어요. ㅎㅎㅎ 감사합니다 ❤
맛나게 드시길
웃는것도 잼나요
이보은샘 영상보고 오늘 이번 설에 쓸 완자 동태전 다붙였어요~~
완자도 동태전도 모두 성공입니다~ 감사합니다~~♡
고맙습니다
평소에해먹던 동그랑땡보다 더맛있을것같아요 만들기도 쉽구요 항상감사합니다 ㅎㅎ
고맙습니다
60이 넘도록 요리에 자신이없었는데 요즘 보은쌤 요리보면서 해보니 식구들이 넘 맛나대요 감사합니다
아우 감사합니다 ㅡ맛나게 드셔요
선생님 완죤 짱♡
고맙습니다
선생님의 팁은 👍👍
선생님 덕분에
명절에 전 맛나게
붙쳐먹을께요
풍성한 명절맞이하셔요
ㅎㅎㅎ맛나게 담으셔요
숟가락으로 빚은 동그랑땡이 신의한수입니다.잘봤습니다 이보은선생님.
넵 맛나게 드셔요
와우~아침방금 먹었는데 샘 완자전이랑 동태전보니 군침이 군침이 꼴깎 넘어가네요 이번추석엔 꼭해먹어야겟내요 감사합니다
오늘도 좋은하루 되세요^^
고맙습니다
완자전 만드는 비법을 배운듯하네여~
이번 명절엔 요로케 해야겠어여~
간단하고 편하게 할수 있어서 좋네여~
오늘도 친절한설명에 시간 가는줄 모르고 봤네여~
쌀쌀해진 날씨에 늘 건강 조심하세여~~😊
고맙습니다 ㅎㅎ
여긴 미국인데 한국음식 잘보고 만들어먹고있어요
이번추석에도 해먹어봐야지^^
미국
나도 미국 가고
싶다!!
ㅎㅎ고맙습니다
쌀가루와 감자전분이 다양하게 쓰이네요~잘 배워갑니다~
명절 잘 보내시구 건강하세요~~
고맙습니다
감사합니다
아..저두 이번 설에는 요록케 해봐야겠네요~^^
감솨합니당쌔~앰~♡
고맙습니다
보은쌤 두고 두고 볼수록 왜이리 귀하고 예쁜 진주일까요?
ㅎㅎ고맙습니다
보은샘
얼굴 ㆍ목소리ㆍ요리ᆢ
너무도 많은 걸 가지신듯
맛난 요리 레시피
잘 받아 봅니다
고맙습니다
행복한 추석 되세요~♡
맞아 맞아요
하하 고맙습니다
선물 받은 들기름을 빨리 사용해야겠다~ 싶었는데 이번 추석 명절 전 요리에는 모두 들기름으로 마무리 해야겠네요~~아주 유용한 팁을 알려주셔서 감사합니다~~
넵 요긴히 쓰셔요
고맙구먼유~~~
간편해서좋네요
후다닥 ㅎㅎㅇ
맛있것다.
항상 응원합니다.🎎🎁
고맙습니다
앙~~~
동태전 부침에
막걸리 한잔
마시고 싶다.
아 막걸리 ㅎㅎ
늘상 평범하게 하던식이 아닌
요리팁도 알려주시고 간단하게 알려주셔서 25년 제스타일 버리고 이렇게 해보고 싶네요
맛도보고 요리도 배우고~요리보조라도 하고싶네요 구독 누르고 갑니다~^^
고맙습니다 ㅎㅎㅎ
좋은정보 감사합니다 🙏 💕
진작볼걸~~~
담에 꼭 해봐야겠어요
고맙습니다
세상 간편한 동그랑땡!! 치대!! ㅋ
괜찮아요! 편하게 하세요!!
진짜 위로가 되고 편안하게 요리할 수 있어서 선생님 레시피를 좋아하는 이유입니다!
까칠한 망고 감독님도 화이팅!!입니다^^
와~우 대박 입니다ᆢ쉽게할수 있는 방법이 있군요ㆍ
아유..이쁘개도 하셨네요^^^^^^^^^^^^^오늘 나도 음식준비해야 하는뎅,,,, 그렇군요..한가위 행복하게 보내시기를요
고맙습니다
쌀가루 감자전분 넣는게 좋은 정보이네요 ~
저도제육볶음을요리사님레시피로 했는데우리애들이맛나게잘먹었어요그리고 멸치 꽈리볶음도성공했답니다 삶의경험에서우러나오는 노하우감사드립니다
고맙습니다
매번 귀찮아서 사 먹었는데
올해는 꼭 해 봐야겠네요^^
도전 ㅎㅎ
@@lbe0902 옛썰!! ^^
올 추석은 비록 집콕이지만
세상 간단한 완자전 만들어 먹어 볼게요.
풍성한 추석 보내세요!
도전 ㅎㅎ
동태전 넘 맛나보여요^^♥해볼께요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
보은 쌤 잘보고갑니다
고맙습니다