복날에 먹기 딱좋은! 쉬운 닭볶음탕
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- Опубликовано: 14 июл 2020
- #이보은 #닭볶음탕 #복날
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이보은의 요리비법 Ep.21
쉬운 닭볶음탕
(준비 재료)
닭 1kg, 감자 3개, 생표고버섯 4장,
떡볶이 떡 16개, 양파 2개, 대파 2대
청양고추 2개, 붉은 고추 1개
(닭 애벌)
굵은소금 1큰 술, 찬물 약간
생강채 1큰술, 뜨거운 물
찬물
(양념장)
다시마물 5컵, 고춧가루 5큰 술, 간장 6큰 술,
맛술 2큰 술, 다진 마늘 2큰 술, 매실청 2큰 술,
설탕 2큰 술, 참기름 1/2작은 술, 통깨 약간
*닭의 불순물은 씻을 때 거의 다 빠집니다.
그래서 굵은 소금으로 버무려서 씻어내면 깨끗해져요.
*닭을 애벌로 데칠 때 뜨거운 물을 넣기 전에
생강편으로 닭을 버무려서 뜨거운 물을 넣어 데쳐주면
생강의 향과 즙 때문에 닭의 잡내가 완전히 잡힙니다.
*생표고버섯 기둥은 찢어 넣어도 괜찮습니다.
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인스타 : shfk1212?h...
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
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#쉬운요리 #쉬운닭볶음탕 #닭도리탕 #보양식 #복날음식 #초복 #중복 #말복 #생일음식 #명절음식 #잔치음식 #요리연구가 #집밥레시피 Хобби
약한불에서 5분이면 완성됩니다 ㅡ15분 아닙니다
예~~~💕
@혜정 맛있겠내요
선생님, 약한불에서 5분이라고 하셨어요.
@혜정 아 맛있겠네요 비도 오고 잘 배우고 갑니다
@혜정 233
중복전날 오늘 닭볶음탕 해 먹었어요 맛있다고 칭찬받았습니다 레시피 감사합니다
어렵지 않게 참으로 맛나겠어요 언제나처럼 참 쉽게 머리에쏙
그리고 재미있게 늘 차분한 설명이 너무나 맘에 듭니다 감사합니다 🙏 그리고 고맙습니다 건강 하세요
역시 요리의 센스는 선생님 못 따라가네요~^^♡♡♡감사합니다!!!
넘 넘 잘보고있읍니다
요즘은요리가 참맛있고쉽게할수있어
좋아요 ㅡ
감사 합니다 ㅡ
선생님!! 신혼 6개월 요린이에요~~ 쌤 레시피대로 했는데 신랑이 인생 닭볶음탕이라며 싹싹 긁어먹었어요:) 라면사리까지 넣어서 너므
맛나게 먹었습니다!! 늘 쉽게 좋은 레시피 감사하고 코로나 조심하세요
닭복음탕. 맛있게해 먹을깨요. 수고하셨어요
선생님에요리는간편해서자주해먹을수있어서참좋아요
이보은님의 간단한 닭 볶음을 아주 자주 해 먹고. 있습니다.
정말잘보고있어요.맛나겠어요맛있게해먹어야되겠습니다
감사합니다
저는 요즈음 선생님 요리에 푹 빠져 있습니다 감사해요♡♡♡♡♡
너무 너무 감사해요 😊
여태까지 먹은 닭볶음탕중 최고엿어요^^♡ 레시피 감사합니다~~~~
항상 감사합니다 !
맛난음식은 만드는데 다 이유가 있네요~복날지나고 처서를 맞았지만, 레시피보고 함만들어보고파 재료준비 끝ㅎㅎ👍👍👍🥰🥰
항상 대만족이에요 ♡♡♡감사합니다
이보은님 레시피 정말 좋아요
레시피 감사합니다
인상도 좋으시고 말씀도
귀에쏙쏙 들어오네요
오늘도 선생님 덕분에 맛있는 저녁한끼 해결했네요~~** 평소에 손많이 가고 어렵게 생각했던 요리들이 많았는데
선생님의 영상을 보면서 좀 더 쉽고 맛있게 할수 있어서 너무너무 좋아요~~♡♡
감사합니다 항상 쉽게 알려주셔서요 ^^
이보은님 짱짱짱이에요😀😀😀
닭 볶음 새롭게 배웠습니다 감사 합니다
큑피아님~ 요리 설명도 맛있게 하시네요 오늘 저녁 에 만들어서 가족과 함께 행복하고맛있게 잘 먹을게요
감사합니다
ㅎㅎ 고맙습니다
쉽고 간단하게 닭 볶음탕 만드는법 배움주셔서 감사드립니다 한번도전해보겠읍니다
오늘 저넉 반찬으로 완성~~
맛있어요^^
어머나 맛나겠다 쌤 감사해요
요리사 선생님, 저녁에 요리해봤는데 식구들이 너무 너무 맛있어요 ㅋㅋ ㅋㅋ. 고맙습니다
잘하면서,쉽게 쉽게 가르친다는 것은 정말로 능력자지요.
간단한음식조리법좋아요^^오늘해먹을께요ᆢ파가비싸서요즘안샀는데ᆢ사러가야겠어요ㆍㅎ
이보은쌤 요리 설명 넘넘 감사합니다 😅
딱.닭볶음.탕.먹고싶던차.너무.맛있게.보이는데.꼭.따라.해볼게요.너무.감사해요.
고맙습니다
선생님~ 초보주부인데요 선생님 유튜브 보면서 음식하는 재미가 있습니다. 오늘 저녁에 닭볶음탕 했는데 너무 맛있어요. 감사합니다. 맛있는 음식 많이 알려주세요.
ㅎㅎㅎ자주 오셔서 보셔요
따라서했더니굿입니다감사해요역시짱이시내요.건강하세요.파주.광탄
이보은 샘의 돼지 갈비찜을 잡내 없이 성공적으로 해서 어제 소갈비찜도 도전 해 봤는데 남편이 너무 맛있게 잘 먹더라고요. 두 요리다 생전 처음 해 본건데, 잡내 없이 너무 잘 먹었어요. 그래서 오늘은 닭볶음탕도 해 보려고 합니다. 닭볶음탕도 기대 되요. ㅎㅎㅎ 레시피 올려 주셔서 감사합니다!!!!
돼지갈비찜요리
좋아요 잘봤어요 감사합니다
이시간에 닭볶음탕보니 술이땡기네요 ㅎㅎ
선생님~~오늘도 요리 잘 보고 갑니다. 복날이라 닭볶음탕 센스 짱~~이세요. 닭은 끓는 물에 5분 튀하는데~~설거지감을 줄여 주시네요. 더운날 간단 요리 너무 최고에요. ~^^~♡
센스넘치죠? ㅎㅎ우리 유튜브팀이 똑똑소리나죠
평소에 멸치볶음, 닭볶음탕을 해보면 실패할때가 많았는데 이보은 선생님의 레시피대로 따라해봐야겠네요. Ebs에서 요리하실때 몇번 시청한적이 있는데 유투브 채널에서 얼굴을 뵈니 너무 좋네요. 앞으로도 따라하기 쉬운요리 부탁드립니다~~^^
고맙습니다
이보은쎔 앞으로도 계속 맛난 밋반찬 국물요리도 부탁해요 응원함니다 ❤❤❤❤❤❤😊😂😅
침꿀꺽! 조아요
이보은 요리사님♡
간단한 * 닭볶음요리 *
팁 알려 주셔서 감사합니다!
주말에 남편이랑 꼭 해 먹겠습니다
맛나게 드셔요
아주 자상하게 맛나게 잘하시네요ㆍ오늘저녁에 당장 해먹어야겠어요ㆍ감사해요‥
고맙습니다
닭볶음탕 너무 맛나보입니다
낼은 메뉴 닭볶음탕
해봐야겠네요^^~
요리사님 유투브 보고
더 맛난 요리 할수 있어서 좋아요
감사합니다 ^^~
감사합니다
늘 고추장으로 닭도리탕해서 국물이 텁텁했는데 샘 레시피되로 하니 너무 국물도 너무 깔끔하고 맛있어요
오늘 점심은 닭도리탕으로 해결~~
감사 합니다^^
와~ 대박^^뚜껑열고 센불에서 5분정도 끓이는게 잡내없는 팁이였네요~^^ 이보은 요리사님^^ 감사해요~늘 응원합니다 ^^ 오늘당장 해먹어야겠어요^^👍👍👍
ㅎㅎ 고맙습니다
감사 합니다♡~
이보은 요리사님 최고이십니다
복날 해먹어야겠네요
ㅎㅎ 고맙습니다
감사합니다
쌤레시피감사합니다오늘저녁닭볶음탕만들어야겠어요
맛나게 드셔요
요리비법 감사합니다화이팅 ♥♥♥♥💞💞💞🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ㅎㅎ고맙습니다
덕분에 저녁은 닭볶음탕 입니다.
유튜브보면서 했어요.
설명도 잘해주시고 목소리도 시원시원하고..
감사합니다 ~~~^^
고맙습니다
잘보고 갑니다~~ 감사해여
복 받으세여~~^^
고맙습니다
닭고기는 언제나 진리죠~~~^^
생강채 넣고 조물조물~~뜨거운물도 뿌려주고~~
좋은 팁 얻어갑니닷!!^^감사해요 쌤!!!👍👍👍
꿀팁 잘 활용하세요
군침 돌아요.ㅎ
저녁은 닭볶음탕입니다.
떡볶이떡 좋은 생각이네요.👍
ㅎㅎ맛나게드셔요
선샌님 가르쳐주신 대로 초보인 저도 깔끔하게 완성~~~
역~쉬, 선생님의"닭 볶음탕" 달인의 맛이느껴집니다. 잘 배우고갑니다.*^^*
맛나게 드셨어요? 고맙습니다
보은샘 유튜브 처음보았어요
시원하게 말씀하시고 맛있는 닭볶음탕
저녁에 해봐야 겠어요 감사합니다
고맙습니다
꼭해먹어야 겠어요!!~
정말 맛있을것 같아요!!~^^
안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요?
나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다?
당신의 댓글이 내 관심을 끌었다
나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다
나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?
재료 준비 끝 --- 요리 시작 해 봅시다.
영상 잘 봤어요 ^^
보은쌤 요리 시청하느라 요즘 재미있습니다
감사합니다.
아고 감사합니다
해보면 쉽고 맛이깊어요
짱 맛나네요~~
넵
역쉬 보은샘 최고입니다 맛있겠어요
맛나게 드셔요
닭볶음탕을 이제까지 넘 번거롭게 만들었네요.
보은쌤의 지혜가 👍
아 ㅎㅎ알아주시니 감사
쿡님!
내가 젤 좋아하는
요리만 올려주셔서
감사합니다.
닭도리탕 얼큰하게
소주한잔 이면
피로가 확~~~~ 날아갑니다.
증말 묵고싶습니다.
쿡피아님!
한식에 필요한
음식 감사합니다.
ㅎㅎ 고맙습니다
감사합니다.
최고중에 최고 무엇보다잘가르쳐주심
안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요?
나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다?
당신의 댓글이 내 관심을 끌었다
나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다
나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?
맛나요 레시피 가 언제나 펜입니다^♡^
고맙습니다
이보은요리사넘고맙습니다설명도잘해줘서잘배웁니다감사합니다
고맙습니다
이보은선생님닥ㄹ볶음탕잘배우고갑니다감사합니다
고맙습니다
닭 맛나겠다 쌤 감사해요
맛나게 만드셔요
선생님 목소리도
시원시원하시고 요리를빨리설명해쥐니
최고입니다
고맙습니다
항상 감사드립니다 잘보고 열심히 따라해보고 있습니다^^
네에 고맙습니다
항상 좋은정보 감사합니다 ~
네 감사합니다
선생님덕분에 아무것도 못하는음식 맛있게해서 먹어요 ^^ 음식만들때 항상보고 따라합니다
감사합니다
맛나게 드셔요
와우 닭복음탕 꿀팀이네요
보은 요리사님 고맙습니다
꿀팁 잘 이용하셔요
쉬운방법 참좋아요 굿! 입니다
도움이 되셨다니 감사합니다
무슨 메뉴든 쉽게 가르쳐주셔 감사드립니다
행복하셔요
고맙습니다
너무 너무 감사합니다 ❤
고맙습니다
다시마를 넣는거와 안넣는거....
맛차이가 많이 나네요.
첨에 했을때 약간 귀찮은 마음으로 내 생각을 보태서 했더니 망....
이번엔 보은선생님께서 하신 그대로 했더니 맛이 👍👍👍👍👍👍👍👍
제가 좋아하는 양념이네요 고추장넣는곳도 있는데 저는 고추가루만 넣고 끓이는게 맛있더라구요 식당에서요🤭 꼭 해봐야겠어요
쉬운 방법 감사해용^^
넵 고맙습니다
선생님 레시피대로하면 넘 마있어요.요리초보인제가 해두 식당 맛이나서 신기. 많은영상 올려주세여^^
오늘은 이보은쌤님의 요리 공부 하는날 입니다
뚜껑 열고 닫고가 중요한 걸 선생님 요리를 보면서 처음 알게되었습니다 넘 감사합니다:)😀
고맙습니다
역시 잘하십니다 늘 고맙습니다
고맙습니다
닭볶음탕은 잡내와 닭손질만 잘해줘도
닭볶음탕 정말 훌륭히 맛있답니다.
보은쌤 양념장으로 보은쌤 닭볶음탕 먹으면 몸도 늘 건강해지고 일주일과 하루기분 좋게 일할수 있을듯 합니다.
자꾸 생각나게 되는 요리 A+(×1000000)
점수 드리겠습니다
어우 감사합니다
오늘 도 닭도리탕 넘 ~맛있게
먹었어요 모든지 다 쿡피아
례시피로 하고 있어요
감사드립니다 반찬 걱정이
없어요 저희집 입맛에 딱 맛아요 감사합니다 건강하세요~~^♡^
아 맛나게 드셔요
깨알 꿀팁이 한층 끌어올려주더라구요~ 어제는 종일 식구들이 너무 맛있게 먹었답니다~ 감사합니다
고맙습니다
닭볶음탕 황금레시피에 군침 삼키며 인심 후덕한 선생님께 감사합니다!! 구독자 70만을 향해~~🧡
ㅎㅎㅎ70만 가즈아 ㅎㅎ
오늘 저녁 메뉴로 했는데 대박
정말 맛있네요 ^^
간단하지만 정성이 들어간 무엇보다 감칠맛이 최고네여 ^^ 감사해요
고맙습니다
너무맛있개
잘보고 갑니다 감사합니다 ~^^
고맙습니다
닭볶음탕 넘 맛나보여요
저도하번 만들어 보겠습니다
감사합니다~^^♡
맛나게 드셔요
오늘 영상보고 바로 해 먹었네요.
밥 비벼서 먹으니까 고기보다 맛있네요.
잘 먹었습니다.
고맙습니다
1:07 닭 1kg 준비
1:26 굵은소금
2:10 닭세척
2:50 생강채
3:11 끓는물 끼얹기
3:33 찬물에 담그기
4:22 감자 3개. 4등분 (물에 담그기)
4:50 양파 2개. 4등분
4:56 대파 큼직하게 어슷썰기
5:13 고추 어슷썰기
5:50 다시마 2장, 생수 5컵
6:09 5분 끓이고, 다시마 건져내기
6:35 7:15 진간장 6큰술, 고춧가루 5큰술, 다진마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 매실청 2큰술, 청주or맛술 2큰술
7:28 감자, 닭, 양파, 대파 순서로 넣기
8:47 팔팔 끓을때까지 뚜껑덮지않기 (잡내)
9:23 뚜껑열고 센불 5분
9:57 뚜껑닫고 중간불 15분
10:32 고추넣고 뚜껑닫고 약불5분
10:58 참기름 1/2작은술, 통깨
ㅊㄴ
5컵?
처음 닭볶음탕을 해봤는데 선생님 덕분에 맛있게 만들어서 먹었습니다. 여자친구가 어떻게 한거냐고 놀라면서 먹는데 참 뿌듯하네요. 감사합니다^^
고맙습니다
감사합니다 너무 맛있을거같아요~ 👍 👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
오늘 도전해보아야겠어요
설명을 쉽고간단하게 잘해주시네요
요리할줄모르는데 도전해볼게용ㅎ
도전 꼭 성공하셔요
우와!!! 이게 진정 황금레시피라는거죠?^^ 어제 선생님 하신 그대로 했더니 남편이 국물을 마구마구 퍼먹었습니다~~ ㅎㅎ 닭볶음탕은 앞으로 이렇게 해달라고 주문까지 하시네요~~ ㅋㅋ 그대로 하니 정말 근사한 요리가 되서 또 푸짐하게 정말 잘 먹었습니다^^ 이렇게 좋은레시피들을 마구마구 알려주시니.. 은혜로우십니다^^ 오늘은 잡채를 하려고 당면을 불리고 있습니다~~선생님 레시피인데 당연히 맛있겠지요~~ 또 후기 남기도록 하겠습니다~~ 감사합니다~~!!👍👍👍
곧 5만!이네요^^~..오늘따라 유난히 카메라감독님이 부러워요~..저도 먹고 싶어서ㅎㅎ~
ㅎㅎ지금 87명 더 들어옴 5만입니다