🔴 닭도리탕만 있으면 반찬은 필요 없어요.뚝딱 생방송
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- Опубликовано: 9 фев 2023
- #닭도리탕 #찜닭 #양념찜닭
-재료
닭 1.2kg, 천일염 1스푼, 밀가루 1스푼, 감자 300g, 고구마 100g
월계수잎 3장, 생강술 3스푼, 대파 1대, 당근 100g, 양파 200g
청고추 3개, 홍고추 1개, 표고버섯 4개, 멸치다시물 800ml
진간장 6스푼, 양파즙 3스푼, 맛술 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 3스푼
고운고춧가루 1스푼, 참기름 1티스푼, 다진생강 반티스푼
다진마늘 2스푼, 참치액 1스푼, 후춧가루 약간, 까나리액젓 1스푼
마른 당면 100g (뜨거운 정수기 물에 10분 불려주세요)
-레시피
1. 닭을 물에 3번 헹구고 천일염 1스푼, 밀가루 1스푼, 물 약간 넣고 주물주물 해주세요.
2. 닭을 물에 3~4번 헹궈주세요.
3. 냄비에 닭이 잠길정도 물을 부어주세요.
4. 월계수잎 3장, 생강술 2스푼 넣고 닭을 1차 삶아주세요.
5. 감자, 고구마, 대파, 당근, 고추, 표고버섯, 양파를 썰어주세요.
6. 닭이 팔팔 끓고 5분만 더 끓여서 건져서 물에 헹궈주세요.
7. 진간장 6스푼, 양파즙 3스푼, 맛술 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 3스푼, 고운고춧가루 1스푼, 참기름 1티스푼, 다진생강 반티스푼, 다진마늘 2스푼, 참치액 1스푼, 후춧가루 약간 갈아 양념을 만들어주세요.
8. 냄비에 닭, 양념, 감자, 고구마, 멸치다시물 800ml, 생강술 1스푼 넣고 끓여주세요.
9. 10분 끓이고 당근, 버섯, 대파를 넣고 끓여주세요.
10. 양파를 넣고 끓여주세요.
11. 고추를 넣고 끓여주세요.
12. 간을 보고 부족한 간을 맞춰주세요. 까나리액젓 1스푼 넣고 맞춰줄게요.
13. 불린 당면을 넣고 끓여주세요.
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Развлечения
![NoCap - Maliboo [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/FUV7E0QyniU/mqdefault.jpg)
어찌이다지도 깔끔하시고. 닭다리. 요리에. 대단하십니다. 지혜롭고 차분하게. 야무지게 일처리 요리에. 감동입니다. 고마워요 감사해요 😂❤❤❤❤❤❤❤
항상응원할께요 맛있는 음식을 매일매일
알려주셔서 감사합니다 건강하세용~^^
저는닭도리탕을하기전에닭을한번삶아서깻끗히씻어서조리할때는닭1마리,양파2개,대파2대,마늘다진것반숟가락,고구마로사용하구요당근반개생강다진것조금,고추가루반수저,고추장한숟가락넣고끓입니다간은소금을넣습니다10분간끓이면완성입니닼ㅋ💞💞💞💞💞👍👍👍👍👏👏👏
어쩐지 구미-상주 말투 쓰셔서 너무 친숙하다싶었는데 구미 사신다니 ㅠㅠ 구미사람이라 넘 반가워요 ㅎㅎ 앞으로도 뚝딱님 영상 보고 요리 많이할게요❤❤
당면을넣으면남은것먹을대안좋을것같에요
LA에서 봅니다 이튿날 뚝딱님의 recipe
따라서 만들어 맛있게 잘 먹었습니다
감사합니다 뚝딱님 요리가 최고예요
👍🥰👏💕
닭도리탕 잘 배워보겠읍니다 감사합니다.사랑합니다
미리 준비 해놓고 시작하면 빨르거갔타요 기다리는 시간 너무길러요
저도 내일 닭도리탕 하려고 재료 준비 해
놓았어요
닭다리 힘줄 지르는 꿀팁 잘 배웠어요
저 입 벌리고 있어요
역시 맛있네요👍👍🥰
뚝딱이님 수고하셨습니다 닭도리탕 잘배웠읍니다 감사합니다
최대한 양념 작게넣고 맛있게 하는 요리사가 최고로 인정받아요
뚝딱님. 맛있는 요리 매일 가르쳐 주셔서 감사합니다 항상 건강하시고. 맛있는요리 많이 알려주세요 ~~
ㅣ0
❤❤❤❤❤❤😂😂ㅃ 아무
재방 잘 보고 갑니다
뚝딱님 진짜 맛나게 드시네요
건강하시고 오래오래 배우게
요~
처음보는데 넘 만 나게하시는것같아서 구독하고 봅니다
씻고 삶고 행굼이 많아 맛있는것이 빠저나갈것 같아 궁금하네요
뚝딱님 손 크게 하셔서 진심이 느껴저요
⁹ㅐㅑㅑㅒㅑㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅐ⁹
너무요리를ㆍ늦게하시네요
생방송시간을 몰라서 요
늘 맛난요리 감사합니다^^
닭다리와 닭한마리 도리탕.
영상 끝까지 다 잘 봤습니다. 참 장갈하게 하시네요. 따라 해 먹어볼께요. 감사합니다. 맛있겠어요. 샬롬.
와우 느리다 바쁜사람 못보겄네요
뚝딱 ? ? ?
자세하게 요리설명 감사합니다 말씀이 정감이 감니다 뚝닥요리 팬이됬어요 항상 건강하세요 ❤🎉😂
닭다리 힘줄 자르는거 좋았어요 감사합니다 잘배웠습니다
잘하시네요 또같이해 먹을깨요
시간 단축하면서 하시면 더좋은편임되심요 ~*
닭다리 심쭐 자르시는것^~
끈임없이 노력하시는 뚝땍쌤님. 최고세요^~
감사히잘보고있습니다 군침도는되요
맛있는음식잘배웠어요 고맙습니다
한번만들어봐야겠어요
감자씻어서 물기말려서큰타올에 싸서냉장실넣고일년도먹을수있어요 한번해보세요
항상 볼 때마다 주의가 깔끔하고 반짝반짝하니 ~~
넘 맘에들어요
냄비 주방용품 ~~등등요
요리 또한 잘하세요^^♡♡
멸치 육수 미리 데워 놓으심
빨리 끓을텐데요 ^^
밀가루생각못했네요
늘쌀뜬물받아서 모아났다가 20분담가다가씻어서했거든요
소금과 밀가루 이젠뚝딱님영상데로
해보겠습니다
감사합니다~^^
참 맛나겠습니다
역시 모든 음식은 뚝딱 입니다
오늘도 수고 많이 하셨습니다.
10:27
요즘처럼 혼자 있을때마다 뚝닥채널 보면 모녀간에 얘기하며 만들고 시식하는 모습 정말 귀감입니다~😂
❤뚝딱님❤닭도리탕❤요리 잘보았습니다❤영상 감사 합니다❤😂🎉
감자는 시원한베란다에 스티로폼 박스에 감자를 넣어 스차로폼 뚜껑을덮어 보관하시면 싹이 나지앓고 오래보관 가능합니다
그렇군요
귀한 정보 주셔서 고맙습니다 . 그동안은 종이박스에 두었었는데 ㅡ
꿀팁 ~고맙습니다❤
😮
닭도리탕 잘보고 배웠어요 최고
맛있겠네요 감사합니다 또봐요
너무 깔끔한 음식 솜씨 좋은 영상 속에서 배우고 갑니다 감사합니다
반갑습니다
오늘은 닭볶음탕 이네요
잘 보고 배워서 내일 한번 만들어 먹어야 겠어요 ㅎㅎ~~~
뚝딱샘 요리정말 잘 배우고있습니다
화이팅 입니다
더운날씨에 건강잘챙기세요
뚝딱님! 콩죽 해주세요~
어린시절 추억의 음식 먹고싶습니다~
처음으로방송보면서음식 만드는것을 잘보았습니다 닭 도리탕 해 먹어볼께요 손주올때해 줘야지요
닭 도리탕 맛있겠어요
침 넘어갑니다
한번사다 해먹 어야
겠습니다
닭도리탕이 아니고 닦볶음 입니다.
뚝딱님.. 참 깔끔하게 또 딸님하고 재미있게 잘하셔요..
자주영상보는데. 볼때마다 자상하게 설명해주셔 잘배워갑니다..
늘건강하십시요...
아고~ 생방볼려구 했는데 전에 수제비한거 보다가 이제보내요..^^
아쉬워요..!!!!!
오늘도 좋은 영상 감사합니다 아주 맛있게 보입니다 한번 만들어 보겠어요 감사합니다 건강하세요
어제저녁에 집에서 출발해서 남해로 핫꽁치 잡으러 왔어요~~ 낚시하는라 이제서야 봅니다~~^^💝
꼭 해먹으려구요~~늘 좋은 레시피 올려주시는뚝딱님 감사합니다~~👍👏👏👏😍⚘️
저은 이 프로 보고있은지 오렌인데 글을쓰는것은 처음입니다 맛있어보이는데 저도한번 해보야겠네요
뚝딱님 안녕하세요
오늘 처음 들어 왔습니다
자세하게 알려 주셔서 고맙습니다
당면이 들어 갔어 더 맛있겠네요
그래서 좋아요 하고. 구독 했어요
닭도리탕 만드는것 너무
좋으네요
맛나게 만들어 볼께요
감사합니다~👍👏💖💘💞
보기좋은(떡)이,먹기에도,좋다고~!
(뚝딱님)께서,(요리)를,깔끔하게~!
깨끗하게,하시니까~!
정말(기분)이,좋으네요~!
"잘"배웠습니다~!
매력있는 뚝딱여사님 감사합니다
맛나겠네요. 감사합니다
자막도 넣어주세요
양념 넣으실 때 "밀가루, 소금" 써주심 볼륨 낮춰도 이해가고 넘 편할거 같아요
실방 전에는 뚝딱님 음식 좋았어요
실방에만 오면 ㅠ 😢
딴 유튭 실방도 많이 보거든요
시간 낭비가 넘 아쉽네요
구독자도 60만이 넘어가니 만큼
수입도 많으실텐데
PD라든가 직원이 있어
생방에 따른 시간 소비가 적었슴
합니다 좋아하는 사람만 보라는건
아니라고 생각해요
항상 잘보고 있습니다 ~🤗🤗
Looks so delicious 👍
닭도리탕 하나하는데 엄정 지겹고 시끄러워서 정신이 없는는것 같아요 요리는 간단하고 알기쉽게 하시른 분들도 많은데~~ㅠㅠㅠ
집중이 안 되네요..
넘 맛나보여요.
잘배워갑니다.
참 깔큼하셔서 좋아요. 존경스럽습니다.
감사해요.❤❤❤
나이.가.칠십인데.닭씻는법잘배윗읍니다,.감사한다 😂
특별한. 무늬의 도마도 탐나요^~
뚝딱님 다좋은데 시간이 너무오레걸리네요. 미리다 준비해놓고하시면 좋지안을까요.
뚝딱님 따님과 함께 하림닭 닭도리탕
깔끔하고 참 맞있게 푸짐하고 차분하게 요리
잘하시네요.함께 행복한 시간이였습니다.
너무 잘보고 배우고있네요
닭도리탕 정말맛있겠너요.구독자분과 대화도재미있어요
항상 맛있는 음식 늘 감사드려요
닭도리탕. 맛있겠어요
영상. 잘 봤습니다
감사합니다
여기두 일본에서 보고있읍니다 맛있겠어요
넘~잘 보고 있습니다
감사합니다 ^^♡
기다리는시간에 한가지더하믄될낀대
생방송 애청자입니다 늘 감사합니다
피디님너무시끌러워유
안녕하세요~~지금 새벽1시20분인데요ㆍ갱년기땜에~잠이오지않아 영상 잘보고있어요~너무맛나보여요~감사합니다~ㆍ저도따라해볼게요~~하얀접시너무예쁘네요~❤저도구입하고싶어용ㆍ브랜드갈켜주세요~~???🙏💕
콩죽ㅎㅎ
애기낳아서
친정가면
콩죽먹이는거라고
친정 엄마가 해주시든데요 ㅎㅎ
똑따이님 언제봐도 너무 깔끔하시네요😊
깔끔하게하시는음식넘 맘에들어요
항상잘보고있읍니다
외국 노스캐롤라이나주 에서 잘
보고있습니다 넘 잘하시네요😍😋
뚝딱님 요리정말 맛있게 하시는데 징말쉽게 하시는거 같아요 항상 영상보고 있습니다~^^
냄비 어디꺼에요❤❤
맛있게. 보이네요 나도. 따라만드려 보겠습니다. 감사해용
맞습니다 충청도에서는 그렇게 합니다
모녀간요리하는모습즐거워보입니다.저는남자69세인되유튜브보고요리배우고있습니다.
색갈도너무좋아요
저는 밀양인데
경상도말씨 참반가워요
정겹고 요리 배워갑니다
건강 하세요
속터저못보겠는대왜이리느려요그만봅니다
양이 많아 속도가 느리긴하네요 잘배웠습니다
안녕하셔요.제가.가끔생방송봅니다.요리를.모녀분이제밉게.맛나게하십니다..늘건강하셔요
저는 나이 팔십이다되는데 새롭게배웁니다감사합니다
일본에서보고있습니다 맛있게보입니다
잘 배워감니다~~^^
저 그릇 한세트 사면 평생 쓰는 그릇 이다
항상 재방으로 만족하네요~^^
여기는 미국입니다
모녀가 호호하하 하며
요리하며 방송 하는걸보니 저도 엄마가 보고싶네요
무슨 일이든 둘이하면 소도
잡겠다고 하시던 엄마가 생각이 잠시 났네요
아묻튼 뚝닥님 요리시간은
재미 있으면서도 유익하네요
물김치 잘 만들어 보겠습니다
역시 엄마표
안먹어봐도,맛이
끝내줄것같아요
항상 건강하세요 〜
맛 있겠읍니다
가끔와서 맛난요리잘보고갑니다
건강하세요
닮도리탕 당면안들어 가서 걱정 ㅎㅎㅎ 45:06
따님하고 재미있게 찰영하네요~
닭도리탕 넘 맛있겠어요. 건강하세요
뚝닥요리는편하게듣고봅니다시간이같이가다보니좀그럴수도있지요뚝닥요리시간
놓지면손해보느낌예요 펀안하게듣고봅니다 부산에서~감사감사합니다
46:00 46:01 46:03 😂
깔끔하신 뚝딱 요리사 어미님~~👍👏👏👏😍⚘️
반갑습니다
닭도리탕은 순우리말입니다
일본말 도리와는 전혀 상과없습니다
또한 국립국어원에서 말하는 도리치다, 도려내다라는 뜻도 아닙니다
우리말 도리는 돌다 돌리다 둥글다라는 뜻의 고유한 우리말입니다
닭도리탕은 전골냄비에 닭고기토막과 감자등을 빙 돌려담아 얼큰하게 끓인다하여 닭도리탕입니다
요즘은 굳이 돌려담지않지만 닭고기가 귀하던 옛날엔 특별음식이므로 빙 돌려담아 모양을 갖추었습니다 그래서 닭도리탕입니다
도리뱅뱅이라는 강원도요리도 있습니다
민물고기를 튀겨 접시에 빙 돌려담아 낸다해서 도리뱅뱅이입니다
이외에도 우리말 도리는 지금도 곳곳에서 쓰이고 있습니다
예를들면,
물도리동 ㅡ 물이 마을을 감아돌아 흐르는 하회마을
목도리 ㅡ 목에 돌려감는 방한용품
도리상 ㅡ 둘러앉아먹는 둥근밥상
도리질 ㅡ 아기들의 도리도리
회도리 ㅡ 바둑에서 상대의돌을 감아돌려 잡는수
회도리목 ㅡ 물이 감돌아 굽이치는 목
도리깨 ㅡ 허공에서 빙 돌려 내리치는 옛날 탈곡 농기구
도리짓고땡 ㅡ 화투패를 돌려 승부를 겨루는 놀이
이처럼 도리는 돌다, 돌림의 뜻으로 다양하게 쓰입니다
이제 닭볶음탕이라는 급조된말 쓰지마시고 고유의 우리말 닭도리탕을 씁시다
따님이좀시끄럽네요
정신이없습니다
그럼 보지 마세요 따님이 보완 설명 해주시니 좋구만요
@@sungkim2021 그쵸 중간 궁굼한거 한번씩 집어주는 센스가 있는디 먼소린지 ㅋㅋㅋ
저도이번설에 꼭해봐야겠어요