Сладости из ПРОШЛОГО ВЕКА, Готовлю На замену конфетам!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Мой Дегидратор Oberhof: is.gd/dT5UkX
    Сладости к чаю 3 рецепта. Я в магазине стараюсь конфеты не покупать, пеку выпечку, а также делаю дома к чаю цукаты, специально к чаю сушу чернослив, так как он на вкус получается намного вкуснее покупного. Суши яблоки и груши, их подаю к чаю или завариваю из них чай.
    Сначала покажу как я готовлю цукаты из моркови. Они на вкус очень необычные и отлично подходят к чаю, кто пробовал их у меня в гостях, спрашивали, что это за фрукт такой. Мне они напоминают ириски.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
    Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
    Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
    МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
    ***************************
    Рецепт:
    Цукаты из моркови:
    Морковь - 2кг.
    Сахар -1кг.
    Лимонная кислота -1-2ч.л.
    Вода -400мл.
    Чернослив:
    Сливы -3-4кг.
    Вода -1литр
    Сода -10гр.
    Сушенные яблоки:
    Яблоки -3-4кг.
    Сушенные груши:
    Груши -3-4кг.
    Мой канал goo.gl/mghozy
    ВКонтакте: kalnina...
    Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
    Одноклассниках: ok.ru/kalnina
    Facebook: / kalninanatalia
    ***********************************************************************
    Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
    Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
    Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
    ***********************************************************************
    Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
    2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
    3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
    4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
    5. Рецепты Тортов • Торты, крема, десерты
    6. Рецепты- мясных блюд • Блюда с мясом
    7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
    8. Рецепты разных видов теста • Тесто
    #цукаты #калнинанаталья #рецепты #домашниесухофрукты #цукатыизморкови #сладости #чернослив #сушеные фрукты

Комментарии • 744

  • @ЧУдная-ЧуднАя
    @ЧУдная-ЧуднАя Год назад +49

    Папа в детстве часто делал цукаты из всего, что растёт в огороде) свёкла, морковь, кабачки, тыква, яблоки и прочее, что попалось ему на глаза. Любил эксперименты, он повар по образованию, это ему очень помогало.
    А однажды сделал томлёную вишню. Это было вкуснее всего на свете)) вишню с косточками засыпал сахаром и в собственном соку без кипячения дал ей настояться несколько дней. Потом процедил и сироп прокипятили, чтобы в баночки закрыть, вишню разложили по пакетам и заморозили. Томлёная вишня в морозилке не застывает! Остаётся мягкой и сладкой. А в другой раз из сиропа намудрил что-то со специями и получился напиток вкусом, как пепси 😊 там в составе была корица, точно помню. Мы даже сравнивали его напиток с магазинным пепси)) потом в сифон заряжали и газировали.
    Короче, всё самое вкусное у нас есть рядом, осталось только терпеливо приготовить. 👍👍👍

    • @kseniya1937
      @kseniya1937 Год назад

      Осталось получить образование повара😊

    • @t.azirina6670
      @t.azirina6670 Год назад +2

      Несколько дней постоять засыпанную сахаром?????? Так она забродит!

  • @ЛюдмилаПономарева-р2ю

    Делала цукаты из моркови,только добавила корицу и гвоздику ,3 штуки.получилось вкусно.дети ели,не могли понять из чего это сделано.спасибо за идею!

  • @ТатьянаКириенко-е1я
    @ТатьянаКириенко-е1я 4 года назад +624

    Люди, дорогие, ну не раздрожайтесь, живите как вам удобно. Хотите сушите морковь, хотите покупайте конфеты, счастья и здоровья всем!

  • @lyudmylabutz8307
    @lyudmylabutz8307 3 года назад +45

    Ну вот что , милая Наташенька! Хотела написать спасибо за рецепт, но пишу тебе обвинительный комментарий. Никогда не любила морковь варенную. Ну и вот теперь только и ем. И мой супруг обожает эту вкусняшку. Ну а почему обвинения? Потому что не успеваю сушить. Ну а если серьезно, Наташенька, огромное спасибо за рецепт!!!. Дожив до 60 с хвостиком и никогда такого не делала. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО!!!

    • @ОксанаНовик-ж7н
      @ОксанаНовик-ж7н 3 года назад +3

      Вот-вот, это самый большой минус этого рецепта. Постоянно просят сделать.

    • @ВалерийСахаров-в8с
      @ВалерийСахаров-в8с Год назад

      @@ОксанаНовик-ж7н установите скорость ту которая вам удобна и все

  • @ВалентинаГвоздюкова-ю5к

    Класс! Но это только в кино всё так быстро (я тоже всем этим занимаюсь) и труд, конечно, большой. Но, он с лихвой окупается, потому что всё натуральное!!! Наталия, Вам Спасибо большое! Всё кратко (без воды) и доступно!!!

    • @ЛюбовьДудник-т9д
      @ЛюбовьДудник-т9д Год назад +2

      СПАСИБО БОЛЬШОЕ. СКАЖИТЕ ,ГДЕ КУПИТЬ ТАКОЙ ДИГЕДРАТОР

    • @nellabogard7784
      @nellabogard7784 Год назад

      @@ЛюбовьДудник-т9д купите обычную сушилку с вентилятором, все функции те же🤗

    • @Арина-и3с7м
      @Арина-и3с7м Год назад +1

      А вкусно то как, вау, а полезно то как!!!но кому нравится кушать химию, флаг в руки

  • @ОльгаМакеева-щ1и
    @ОльгаМакеева-щ1и 4 года назад +70

    Вашей фантазии и трудолюбия нет предела. Спасибо большое.Счастливые ваши близкие и мы за одно , что во время подписались на ваши уроки!!!!

  • @НадеждаЕфименко-ь5й
    @НадеждаЕфименко-ь5й 5 месяцев назад +16

    Бабушка делала без сахара но нужна будет русская печь😅. В котелок ложила также нарезаную морковь, а в другой свеклу заливала водой и ставила в русскую печь по бокам уже после того как протопится и они там парились часов 12 а то и больше. Вода за это время выпаривалась практически вся. Утром доставала из чугунка и раскладывала на противень. Так они сохли пару дней потом складывала в холщевый мешочек. По вкусу правда как ириски сладкие и жевать долго. Бабушка называла это- парёнки❤❤❤

  • @ТамараКарпова-п4к
    @ТамараКарпова-п4к Год назад +9

    Делаю чай из моркови. Теперь сделаю цукаты. Благо дарю за рецепт! Всем Света и Любви.

  • @ТатьянаСвинцова-ъ9д
    @ТатьянаСвинцова-ъ9д 4 года назад +161

    Восхитительно, какая труженица и ведь заметно, что делает работу с удовольствием и с желанием- все так ловко получается.
    С такой хозяйкой не пропадешь! Можно лишь позавидовать ее домашним.

  • @grandmotherkitchen
    @grandmotherkitchen 4 года назад +218

    *Спасибо за рецептик цукатов!🙏❤️Всем кто смотрит и поддерживает нас кулинаров здоровья и всех благ🙏😊❤️*

  • @НатСайтова
    @НатСайтова 7 месяцев назад +20

    Браво,автору!!! Не сидит,не пишет желчные коменты, занимается делом и с нами делится❤

  • @МаринаНикифорова-ь5е

    Мама в ВОВ была ребёнком, конфет не было, для варенья сахара много надо, вот бабушка и делала цукатый на всю зиму. Давали их не в волю, а только в субботу после бани и то по несколько штук. В ход шла вишня, сливы, яблоки, морковь, сахарная свёкла. Других сладостей в деревне не было. Мама тоже делала цукаты всю жизнь, как это вкусно. Я уже не делала, в магазине море сладостей. Спасибо за рецепт обязательно попробую.

  • @ОльгаДулина-ч3к
    @ОльгаДулина-ч3к Год назад +2

    Спасибо. Я из всей фрукты делаю пастилу и цукаты. Особенно из тыквы. Но чтобы из моркови... А я столько раздала. Но ничего.будет следующий год. Еще раз спасибо.

  • @АлексейП-п4и
    @АлексейП-п4и 4 года назад +158

    Спасибо за такие рецепты, мама в 90х делала цукаты из апельсиновых-мандариновых кожурок, мне кажется ничего вкусней не ел )))))

    • @Addis_237
      @Addis_237 2 года назад +17

      А ещё из арбузных корок делали.

    • @uranopol
      @uranopol Год назад +6

      Из арбузных корок сделайте еще, реально вкусные)))

    • @ТатьянаБритых-о9и
      @ТатьянаБритых-о9и Год назад +4

      Я о таковых узнала недавно. Делаю. Моим нравится

  • @НеллиЭтиемнеке
    @НеллиЭтиемнеке Год назад +22

    Выражение "слаще морковки ничего не ели" заиграло новыми красками 😉

  • @tonyglad777
    @tonyglad777 4 года назад +35

    Обязательно сделаю цукаты!!! Я похоже делала из тыквы. Очень вкусно. Те, кто говорит, что долго, что там долго? Раз в пять часов на 15мин. Ленивцы.

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад +6

      Я тоже так считаю, что это не сложно. Не нужно стоять возле плиты все это время постоянно 😀

    • @ЕленаВасильченко-г5э
      @ЕленаВасильченко-г5э 3 года назад

      А как делать из тыквы

  • @ТатьянаШукшина-н2щ
    @ТатьянаШукшина-н2щ 4 года назад +66

    Мы почти так делали, когда после сбора урожая оставалось много мелкой моркови. Назывались паренки, делались в печи и без сахара. Хранились на печи в мешках.

    • @ЗинаидаЛебедева-о6т
      @ЗинаидаЛебедева-о6т 4 года назад +16

      Паренки делали и из свёклы, репы, тыквы, красота.....

    • @НатальяП-п9м
      @НатальяП-п9м 4 года назад +7

      Для меня это вкус детства

    • @НинаБогданова-л7б
      @НинаБогданова-л7б 4 года назад

      @@ЗинаидаЛебедева-о6т.

    • @АндрейЕндовицкий-к8е
      @АндрейЕндовицкий-к8е 3 года назад +13

      Доброго времени суток, напишите пожалуйста рецепт про паренки.С удовольствием бы сделал.

    • @ЛюдмилаСимонович-о3и
      @ЛюдмилаСимонович-о3и 3 года назад +12

      Благодарность тем ,кто помнит и делает натур продукты,все кто помнит пишите рецепты .
      Пока сами не возродим натуральное питание никто за нас не сделает .
      Удачи всем!

  • @Вера-ю1е3у
    @Вера-ю1е3у 3 года назад +8

    Откуда столько недовольных комментариев? Ну не готовьте, вас никто не заставляет, разнылись, что у них времени нет. Люди, если вам нравится в магазине покупать вместе в химией - это ваш выбор. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

  • @ЗояФилимонова-и4д
    @ЗояФилимонова-и4д Год назад +2

    Наталья, как всегда на высоте. Коротко и так много полезной информации. Всего Вам самого доброго.

  • @НадеждаНаНи-н3т
    @НадеждаНаНи-н3т 2 года назад +18

    Я несколько лет делаю цукаты из моркови,но выбираю мелкую и режу кружочками. Внуки с удовольствием едят

  • @lenaz4701
    @lenaz4701 4 года назад +36

    Я примерно так делаю цукаты из тыквы. Сушу на обычной электросушилке. А вот из моркови даже и не думала, что можно так сделать. Обязательно попробую.

  • @НадеждаЕкимова-о3с
    @НадеждаЕкимова-о3с 4 года назад +54

    Какая же вы умница,не перестают вами восхищаться ,пользуясь только вашими рецептами.Здоровья вам и вашим близким.Умничка.

  • @Светлана-ь9е9ж
    @Светлана-ь9е9ж 3 года назад +3

    Я из тыквы делаю очень вкусно. Особенно из грушевидной. С чаем элитного сорта пью. Этот десерт само искушение. И ещё чернослив в шоколаде делаю и тоже с чаем.

  • @АлександраЗубова-р2ф
    @АлександраЗубова-р2ф 4 года назад +29

    Моя бабушка сушила сахарную свеклу в русской печи и мы с удовольствием жевали ее в школе с подругами,становилась она бордо во темного цвета.Без всяких заморочек,сначала парила,затем сушила.

    • @lioudmilatsekh1449
      @lioudmilatsekh1449 4 года назад +8

      Наша бабушка присылала нам с Урала точно такое же лакомство, но из моркови. Там его называют "парёнки". Сахара в них не было совсем. Мы в детстве их очень любили.

    • @КристинаРожкова-ж3н
      @КристинаРожкова-ж3н 4 года назад +5

      Мне моя бабуля тоже рассказывала, как её мама в печке из свёклы лакомство делала.

    • @ВероникаБереника
      @ВероникаБереника 4 года назад +3

      И моя бабушка в печи свёклу и морковь сушилка. Вкуснотень

    • @vasiaivan
      @vasiaivan 2 года назад

      Парить, это как?

    • @Nadezda-i9p
      @Nadezda-i9p 2 года назад +2

      @@lioudmilatsekh1449 моя бабушка тоже делала парёнки из моркови😋👍

  • @ЛарисаПодоляк
    @ЛарисаПодоляк 4 года назад +14

    Класс! Я делала из арбузных корок, дыни, тыквы очень вкусно.Внуки любят.Попробую из морковки,но все делаю при открытой духовке 80 градусов .Потом сироп использую в кампот

    • @КираСергеева-с8ш
      @КираСергеева-с8ш 4 года назад +1

      У вас есть внуки, а вы не знаете как пишется слово кОмпот🤣🤣🤣🤣

    • @monikamadam5225
      @monikamadam5225 3 года назад +4

      @@КираСергеева-с8ш, Ваш комент выдаёт Вашу глупость.

  • @НаталияБрежнева-б2н

    Спасибо за видео! Сделала цукаты из моркови. Я в восторге! Нарезала полоски фигурным ножом, получились цукаты красивые, яркие и вкусные!!!
    Спасибо большое! Сегодня купила яблоки и груши, ещё думаю, сушить или цукаты сделать.

  • @lyudmilazobnina903
    @lyudmilazobnina903 Год назад +1

    Из моркови и тыквы делала в прошлом году,, по этому рецепту, очень вкусно, буду еще делать. Спасибо за рецепт , очень приятный голос, подробно рассказываете. Спасибо!!!

  • @ТамараУсенко-р3б
    @ТамараУсенко-р3б 4 года назад +25

    Я с Вами Наташа согласна, и тоже не покупаю конфетти печенье в магазине, сама пеку , сушу и делаю пастилу. Да и возни особой нет, главное желание. Спасибо за рецепты и обожаю смотреть Ваш канал.

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад +5

      Да, главное все подготовить, а там все сделает сушилка и выключится даже когда нужно 🥰

  • @ЛолаШакирова-у8ю

    Готовлю такие по вашему рецепту, всем очень нравится. Еще и заранее, когда время есть, готовлю и замораживаю. Очень удобно! Когда гости неожиданно пришли или времени нет на готовку, то достаю из морозилки, на лист и в духовку, через 30 минут угощение готово. Спасибо вам большое за рецепт!

  • @НатальяСеменова-ч1е
    @НатальяСеменова-ч1е 6 месяцев назад +1

    Наташенька, готовлю много блюд по Вашим рецептам, все всегда прекрасно получается! Такую морковь приготовлю обязательно, большое спасибо за отличный рецепт! Желаю Вам кулинарного вдохновения!

  • @goldenflover9751
    @goldenflover9751 3 года назад +7

    Благо дарю Вам за то, что делитесь с нами своими рецептами, своим опытом!

  • @uralovich79
    @uralovich79 3 года назад +7

    Спасибо за ваш труд! Всем кто смотрит и поддерживает нас вахтовиков и многодетных отцов - здоровья, любви, успехов и всех -всех благ 🙏🙏🙏

  • @ОльгаВысоцкая-в5о
    @ОльгаВысоцкая-в5о 5 месяцев назад

    Бабушка в деревне делала осенью из некандиционной моркови и свеклы паренку в русской печи без сахара и пудры, и хранили это в ситцевых мешочках. Как это было вкуснооо. Сейчас это называется цукатом. Спасибо за рецепт, жду когда вырастет морковь, свекла и тыква.

  • @User-rg5wh
    @User-rg5wh 2 года назад +3

    Благодарю Вам, Наталья!как раз искала рецепт цукатов! Всё у Вас- по делу.и внятно!!!

  • @НадеждаГ-б5г
    @НадеждаГ-б5г Год назад +1

    А красота то какая!

  • @ludmilastudenko8356
    @ludmilastudenko8356 Год назад

    А мне нравятся эти цукаты я в прошлом году сделала из моркови очень вкусные нам всем понравилось а особенно внук оценил эту вкуснятину всем добра и здоровья

  • @КлаваКим-т8м
    @КлаваКим-т8м 3 года назад +6

    Какая ты , хозяюшка !👍👌 Удачи тебе и здоровья !🙏

  • @ОльгаГоловкина-д5щ
    @ОльгаГоловкина-д5щ 3 года назад +4

    Очень рада, что у вас есть такой рецепт! Очень люблю цукаты и когда есть морковь с огорода, то обязательно надо делать такие полезные сладости! Удачи и здоровья вам!

  • @Please-oz2gc
    @Please-oz2gc 4 года назад +12

    Отличное видео! Обожаю все делать в сушке я все делаю а вот морковь не пробовала - обязательно сделаю спасибо за рецепт! А те кто пишут что долго или конфеты поедят так это Безрукие женщины! Они и фарш готовый в магазинах берут и не брезгуют!

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      Спасибо за понимание 😊

    • @АльмираХабиева-г8э
      @АльмираХабиева-г8э 4 года назад +1

      Это точно безрукие, может сухофрукты едят не мытые, а их между прочим смазывают каким то жиром, чтобы красиво блестели, я если и покупаю мою с моющим средством иначе на воде жирные разводы как от нефтепродуктов. Приятного аппетита тем кто не моет

    • @ElenaRusinova
      @ElenaRusinova 3 года назад

      @Aнтон Ким а шкурку почистить?

    • @ТатьянаЛарина-з3э
      @ТатьянаЛарина-з3э 7 месяцев назад

      Да , смазывают растительным маслом , хорошо , если рафинированным . . .

  • @t.shepie3855
    @t.shepie3855 4 года назад +35

    *_Попробую приготовить такие цукаты из моркови , сливы,яблок ! !Наталия, спасибо за прекрасные рецепты !👍🌹_*

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад +1

      Готовьте с удовольствием

    • @Лейла-ч4н
      @Лейла-ч4н Год назад +1

      ​@@kalninanataliaда главное с удовольствием

    • @babymarysol517
      @babymarysol517 Год назад

      Из свёклы тоже очень вкусные получаются, на чернослив похоже.

  • @ЛарисаВиноградова-д2г
    @ЛарисаВиноградова-д2г 3 месяца назад

    В советское время покупали торт,который был украшен розами,у которых в серединке была палочка цукатов из моркови.Я так ее любила оттуда вытаскивать.Вкуснота!Но тогда я ещё не знала,что это морковь.Теперь сама делаю цукаты разные.

  • @СветланаЩербинина-ш2о

    Спасибо что напомнили. Я готовила цукаты из арбузных корок давно давно. До сих пор вкус вспоминаю. А про морковь рецепт вижу впервые..процесс можно упростить. Испеч в духовке или микроволновке эти брусочки а потом посыпать сахарной пудрой. Лайк.

    • @Liberty-2111
      @Liberty-2111 2 года назад +2

      В свч получится мягкая и не прозрачная)

  • @galinaskorobogataya5999
    @galinaskorobogataya5999 4 года назад

    Готовила дважды, сахара 1/3 от веса моркови. Мне понравилось очень. Хорошо к чаю. Благодарю, Наталья!

  • @irina582
    @irina582 Год назад +1

    Супер! Ещё цукаты варили всегда осенью из арбузных корок - хранились бы долго, только до хранения не "доживали" - стрескивали за пару дней

  • @МаргаритаБыкова-щ1э
    @МаргаритаБыкова-щ1э 3 года назад +1

    Я сегодня делала цукаты из моркови.только от другого мастера.и точно так же как у вас супер.и не жалею день.и энергию.такая вкуснятина.хочу сделать из тыквы и свеклы.

    • @Cneg-77
      @Cneg-77 4 месяца назад

      По времени сколько 1 кг сделать у вас получилось?

  • @AlexeyEvpalov
    @AlexeyEvpalov Год назад +2

    Всё очень вкусно. Спасибо за великолепные рецепты сладостей.

  • @ГалинаШапошник-ш2л
    @ГалинаШапошник-ш2л 2 года назад +6

    Спасибо, Наташа, за Ваш чудесный мастер класс. В этом году у меня уродилась отличная морковка и я решила попробовать приготовить морковные цукаты. Все делала точно по Вашему рецепту, но...увы..., цукаты не получились. Пауза....та там... Получились чудесные мармеладки, полупрозрачные, очень хорошо гнутся. Сама не верю что это из обычной морковки. Огромная Вам благодарность. Буду делать ещё несколько партий на подарки близким. Да, забыла, из 2кг моркови вышло почти 1 кг , сушила в электросушилке.

  • @натальябекова-ж3в
    @натальябекова-ж3в 3 года назад +7

    Приносила на работу цукаты из моркови , никто не угадал!!! Очень вкусно и полезно!! Хорошая вешь дегидратор!!!

    • @xapu3ma
      @xapu3ma Год назад +1

      В смысле полезно?

  • @galinanevazhno
    @galinanevazhno 3 года назад +2

    Готовила по вашему рецепту цукаты из моркови. Супер! Благодарю!

  • @Bersi854
    @Bersi854 3 месяца назад

    Спасибо большое! Отличные рецепты полезных сладостей! ❤

  • @МарияБайкина-ю6ъ
    @МарияБайкина-ю6ъ 4 года назад +1

    А мне нравится сайт, все доступно,просто,приятный голос, а что касается "купить в магазине" не соглашусь, вы непробовали это делать и есть это очень вкусно. Спасибо Наталья большое.

  • @ТатьянаПортнова-п1я
    @ТатьянаПортнова-п1я 4 года назад +6

    Вот как красиво и полезно!!! Спасибо за рецепты!!!Умничка!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍

  • @innalazova9391
    @innalazova9391 4 года назад +7

    Все эти заготовки на зиму. Полезно и вкусно и дешевле, чем потом зимой покупать. Хорошая альтернатива вареньям .

  • @kenhartshorn7716
    @kenhartshorn7716 4 года назад +1

    Очень хороший рецепт, особенно с морковкой. И видео хорошее, без лишней болтавни. Очень профессионально. Кому дорого в сушилке готовить, то можно просто на решётке или силиконовом коврике остановить на несколько дней что бы подвялились- тоже хорошо. Я обязательно приготовлю из морковки😋такие цукаты. Думаю что добавлю при варке туда апельсин и лимон. Вкусненько ...

  • @marinamarinetta3706
    @marinamarinetta3706 26 дней назад

    Благодарю за идею с морковью. ❤
    Также люблю делать сушки для своей семьи .

  • @mullajonovamasturaxon4399
    @mullajonovamasturaxon4399 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепты.Очень люблю сладости. Приятное с полезным.

  • @татьянаАдмин-с8я
    @татьянаАдмин-с8я 4 года назад +5

    Всегда рада вашим рецептам, спасибо.

  • @Марина-ш3б1н
    @Марина-ш3б1н 6 месяцев назад

    Никогда не делала цукаты, а в этом году делала из арбуза. Понравилось. Теперь попробую из моркови. Спасибо.

  • @ОльгаБеспалова-й2о
    @ОльгаБеспалова-й2о 3 года назад

    Восторг, какая Вы молодец, надо попробовать.

  • @ЕленаСавко-щ4р
    @ЕленаСавко-щ4р 3 года назад +6

    Спасибо за рецепт моркови,давно хотела его найти! Удачи и процветания!

  • @СветикД-ь6с
    @СветикД-ь6с 3 года назад +6

    Очень шикарный десерт! Пробовала делать- очень понравился! Особенно если при варке добавить лимон!

  • @ЛидияОлейник-у3б

    Спасибо за рецепты. Сама правда не готовила никогда, но пробывала у знакомой.Очень понравились цукаты из моркови. Теперь хочу сделать сама.

  • @Лейла-ч4н
    @Лейла-ч4н Год назад

    Ну как не похвалить тебя за такую красоту,да я все лайки мира адресовала бы тебе.Я очень люблю цукаты,сноха на день рождения купила мне дегидратор,правда круглой формы,но я попробую сделать цукаты по вашему ролику.

  • @ИринаГайдукова-х4б
    @ИринаГайдукова-х4б 4 года назад +16

    У меня дегидратор почти всегда включен.Сегодня на зиму сушила перушку и морковку.Теперь и фрукты не за горами

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Год назад

    Спасибо за рецептик цукатов!

  • @driveden1894
    @driveden1894 4 года назад +4

    Наталья спасибо большое за рецепты

  • @disha3811
    @disha3811 3 года назад +2

    Видео вышло сегодня в рекомендованных. Сушу в дегидраторе большое количество овощей и фруктов! Теперь ещё и цукаты попробую сделать из моркови .А осенью, по этому рецепту, сделаю цукаты из арбурных корок. Спасибо за рецепт!

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  3 года назад +1

      Готовьте с удовольствием 🥰

  • @НадеждаСпицына-б4в
    @НадеждаСпицына-б4в 4 года назад +2

    Спасибо за оригинальные рецепты, особенно понравился чернослив и яблоки.

  • @ПЛЕТЕНИЕСЛЮБОВЬЮизгазетнойбума

    Идея с морковкой понравилась👍

  • @svetlanaivanova9580
    @svetlanaivanova9580 Год назад

    Спасибо, буду делать. Поделюсь, как делаю цукаты из яблок. При нарезке чищу кожицу, так мягче будут. Перед сушкой кусочки яблок посыпаю сахаром, лучше коричневым. Много его не надо, примерно 100г на кг яблочных долек. Туда добавляю апельсиновой цедры, ваниль, корицу, имбирь, мускатный орех, вобщем, все любимые специи. Перемешиваю, чтобы на яблоки налипла эта пряная смесь и оставляю на ночь. Они утром будут все в соке. Немного потемнеют, не сильно. Сок сливаю, кипячу, использую как сироп. А яблоки вялю в сушилке. Можно вялить, а можно и до хрустящих сушить. И так и так вкусно. Вяленые храню в холоде, зимой на балконе. Думаю, в сироп для моркови тоже хорошо будет апельсиновой цкдры добавить.

  • @ГалинаИванова-э6ч
    @ГалинаИванова-э6ч 3 года назад +1

    Согласна с позитивными комментариями, да пчёлка труженница отличные рецепты,можно заготавливать,а если есть свои фруктовые сады,можно и продавать....СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ И ПОДРОБНОСТИ,ХОЧУ ТАКУЮ СУШИЛКУ,КАК У ВАС ОПИШИТЕ ПЛИЗ.

  • @НатальяЛегостаева-ч1б

    Сделала из кабачков-не представляете как вкусно! Спасибо.Наташа.сделаю и из моркови!

    • @натальятркв
      @натальятркв 2 года назад

      Интересно! А можно технологию? Заранее спасибо!

    • @svetlanaivanova9580
      @svetlanaivanova9580 Год назад

      Нарезанные кабачки или замораживаются и после разморозки убирается сок и перемешиваются с сахаром и специями, потом в сушилку. Либо засыпаются сахаром с пряностями на ночь, сок сливается и в сушилку. Кстати, так же можно и не сладкие чипсы делать. После разморозки добавить соли, перца, муската, чесночка и т д. Кабачки сушеные своего вкуса не имеют. Вкус можно любой придать за счет приправ. А предварительная заморозка-разморозка нужна, чтобы максимально убрать сок перед сушкой.

  • @TaniaLarina1958
    @TaniaLarina1958 3 года назад +1

    Спасибо большое за прекрасные рецепты.

  • @mishaborisov4591
    @mishaborisov4591 4 года назад +21

    Ой, обожаю! Мои любимые морковные цукаты. Раньше у нас в магазине продавали в коробке, как конфеты. Наташа спасибо за рецепт!!!

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад +8

      Хоть один человек нашелся, кто их пробовал 😀, я их тоже люблю. Я помню моя бабушка сушила на печке , поэтому это для меня еще и вкус детства ☺️

    • @mishaborisov4591
      @mishaborisov4591 4 года назад +3

      @@kalninanatalia я самодельные не пробовал, но думаю не хуже магазинных! Даже лучше. Попробуем!

  • @ЛюдмилаМорщагина
    @ЛюдмилаМорщагина 2 года назад +2

    Моя любимая Наташенька. Я вас узнаю по голосу. Как все мило. Радуйте нас дальше!!!!!!!!

  • @goldenflover9751
    @goldenflover9751 2 года назад

    Я в этом году тоже дела цукаты и пастилу. И реально, после этих сладостей не хочется конфет из магазина. Благо дарю Вам за ролик!

  • @ТатьянаДериконь
    @ТатьянаДериконь 3 года назад +3

    А что, очень интересный рецепт, надо воспользоваться! Огромное спасибо за хорошее видео.

  • @ЕленаКазакевич-е3ф
    @ЕленаКазакевич-е3ф 3 года назад +1

    Ух ты! Класс! Люблю конфеты, но есть их уже не возможно, такая гадость, ПЕРЕХОЖУ НА ЦУКАТЫ. ВДОХНОВИЛИ!

  • @tatianakroha4853
    @tatianakroha4853 4 года назад +1

    Спасибо, что напомнили о таком рецепте цукатов из моркови. Многие считают его затратным. Но никто не взял на себя труд элементарно посчитать, но только правильно, все затраты и сравнить с покупными, непонятно из чего сделанными. На самом деле результат стоит таких хлопот. Ещё раз спасибо. Хочу давно приобрести для таких целей дегидратор

    • @ВалентинаЧерныш-л3ъ
      @ВалентинаЧерныш-л3ъ 3 года назад

      Прекрасные рецепты. Но я яблоки нарезаю тонкими дольками, расклаываю на листы или блюдо и сушу при комнатной температуре, периодически переворачиваю, расклаываю в мешочки. Всем нравится.

  • @ОльгаМаркевич-ж3с
    @ОльгаМаркевич-ж3с 4 года назад

    А мне рецепт понравился. После сбора урожая было много маленькой моркови, которая в погребе плохо хранится. А вот для цукатов отлично подошла. Из возни - только чистка и нарезка моркови. Кушаем цукаты одни и добавляю в выпечку.

  • @natalie2873
    @natalie2873 Год назад

    Всё хотела попробовать из моркови,из корок арбузных сделала ,вкусно.Спасибо за рецепт.

  • @Valentina1969Baron
    @Valentina1969Baron 3 года назад

    Спасибо, дай Бог здоровья вам!

  • @СветланаКоролёва-о1п

    Спасибо за рецепты! Молодец!!! Всё чётко,ясно и понятно ,без всякой волокиты.
    Сердечная благодарность ,всего доброго!

  • @АЛЕВТИНАБАРИНОВА-т4м
    @АЛЕВТИНАБАРИНОВА-т4м 2 года назад +2

    Яблоки мы всегда сушили, а вот за морковку спасибо! Обязательно сделаю! У нас отец делал конфеты из крахмала, было очень вкусненько! И только позднее стали привозить в магазин похожие конфеты,парварда называются! Но домашние вкуснее... Спасибо Вам ,Наташа , рецепты Ваши и домашние советы очень интересны! Вы молодец!

    • @raddaromana7361
      @raddaromana7361 Год назад

      Парварда - восточная сладость.У нас в детстве было ее много в Узбекистане.

    • @ТатьянаЛарина-з3э
      @ТатьянаЛарина-з3э 7 месяцев назад

      Но парварду не делают из крахмала !

  • @tatianak4895
    @tatianak4895 3 года назад

    Полезные советы!!!!!! Благодарю!!!!! Цукаты из моркови удивили и заинтересовали…

  • @cvetaufim8807
    @cvetaufim8807 2 года назад +1

    Молодец, кратко, чётко, понятно!

  • @ТаисияРозгоненко
    @ТаисияРозгоненко 2 года назад +1

    Спасибо Наташа цукаты из моркови очень понравились я вам благодарна за рецепт

  • @olga4413
    @olga4413 2 года назад

    Спасибо за рецепт! Сделала цукаты из моркови, очень вкусно.

  • @ЕленаЕрешкина-р2в
    @ЕленаЕрешкина-р2в 4 года назад +5

    Ой, как мне понравились цукаты из моркови🥕🥕🥕🥕🥕🥕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ИннаКокорина-ъ7е
    @ИннаКокорина-ъ7е 4 года назад +1

    Наталья здравствуйте. Сделала по вашему рецепту цукаты из морковки, получилось здорово и очень вкусно. Теперь собралась делать чернослив. Огромное спасибо за рецепт.

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      Рада, что рецепт Вам пригодился

  • @ОльгаМосеха
    @ОльгаМосеха Год назад +2

    Делаю второй год, и не по одной порции.Обалденно! Дети едят с удовольствием. Благодарю за рецепт. Да, интересно с тывкой такой рецепт возможен?

  • @irinamarakulina2903
    @irinamarakulina2903 Год назад +2

    Бабушка делала морковку сушеную без всякого сахара, просто в духовке сушила, она и так сладкая, не помню, что б варила зараннее

  • @АннаАнтоновна-д7р
    @АннаАнтоновна-д7р 3 года назад

    Огромное благо дарю!!!

  • @БакытгульСалыкова
    @БакытгульСалыкова 2 года назад

    Благодарю за прекрасный рецепт.

  • @toys.mariia
    @toys.mariia 3 года назад +1

    Много видео смотрела на эту тему, но ваша лучшее, спасибо.

  • @SK-qh3om
    @SK-qh3om 3 года назад

    Благодарю! Получились вкусные цукаты из моркови.

  • @СветланаСеменихина-ы8с

    Спасибо, а я также делаю цукаты из тыквы, только отвариваю в сахарном сиропе с лимонным соком и цедрой, никто не может с первого раза угадать, что это такое, очень вкусно . У меня свой сад огород, тоже сушу, вялю фрукты , ягоды, овощи. Когда приношу на работу, расходится всё за минуту, всем нравится, но сами почему то не делают .

    • @alexanderdan5187
      @alexanderdan5187 Год назад +2

      В халяву есть каждый рад, а делать самим - трудозатратно!

    • @ТатьянаЛарина-з3э
      @ТатьянаЛарина-з3э 7 месяцев назад +1

      Вас расхваливают , чтобы вы почаще приносили !

  • @Натальяхаритонова-щ5л

    Спасибо огромное за рецепты!!!! Удачи вам, мира нам всем, понимания друг другу!

  • @Надежда-ч2щ3щ
    @Надежда-ч2щ3щ Год назад

    Я много чего делала из ваших роликов,а вот цукаты надо попробовать😉Мне нравится ваша подача,без лишней болтавни и по делу,голос завораживаюший Спасибо что делитесь рецептими😉

  • @ОльгаАзарова-ъ5п
    @ОльгаАзарова-ъ5п 2 года назад +1

    Наташенька, Спасибо!!! Вы - чудесная труженица!!!