👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* 👇 ▶️ Апельсиновый джем - 3 вкусных рецепта! ➫ ruclips.net/video/mzRr5FCyUSE/видео.html ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ruclips.net/video/TaG5G-NVEBk/видео.html 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇 ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU ▶️ ПАСХА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6 ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
вопрос,а как варить цукаты из замороженных корок апельсин ??? Разморозить и также порезать на тонкие стебли и заливать водой,варить в солевом растворе,или разморозить и сразу начинать варить в сиропе?
Замечательное видео!!! Всё: и название (без всяких "это бомба", "знакомые будут просить рецептик", "гости проглотят языки"), и речь, и голос, и движения рук, и финальные слова; - ну просто всё восхитительно, чётко и ясно, ничего лишнего! Профессионально. Спасибо!!!
От души хохочем над этим в стиле - родственники поубивали друг друга в погоне за последним кусочком. И даже как-то бесит фраза: "Вы ДОЛЖНЫ это съесть". Ничего я не должна!:-))
@@nataliaarzhantseva4351 И ещё смешно , когда пишут , допустим, баклажаны надо готовить так или пирог из капусты надо готовить так .Это звучит как приказ : только так , как Я.
Где же я раньше была? Сколько выброшено добра в мусорное ведро! Уже сбегала в магазин, купила апельсины, буду делать цукаты. Спасибо огромное за рецепт!
Из мандаринов, как и из лаймов будут очень тонкие цукаты, но все же их готовлю точно по рецепту, сушу на "сухарь" и затем измельчаю а ароматную мандариновую (лаймовую) пудру.
Огромное спасибо! У меня получилось ❤❤❤ получилось очень вкусно! Вы большое благословение! Спасибо за ваш труд! Отдельное спасибо оператору, монтажёру, звукооператору за их труд! Возможно это всё делает один человек, как-бы то ни было, спасибо всем кто трудится над этими видео❤❤❤❤❤❤❤❤
Я всегда сушу корочки,потом перемалываю в блендере и добавляю в тесто.Чаще всего в заливные фруктовые пироги.Могу поделиться еще одним советом.Пеку зебру,затем сверху поливаю сметана перемешаная с сахаром(можно еще добавить ложечку чайную какао)и тогда этот аля- крем похож на мороженое а потом сверху посыпаю молотой цедрой (мандарина,апельсина,лимона)Поверьте,это очень вкусно.
@@womanrasulova2819Наверное, в таком случае нужно срезать с апельсинов только жёлтый слой и его сушить. Я пробовала этот способ, но аромат недолго держится, при хранении исчезает. Выбрала для себя другой: теркой натираю верхний слой, пересыпаю обильно сахаром и храню в закрытой баночке в холодильнике. И цвет, и аромат сохраняется отлично. Теперь у меня всегда апельсины и лимоны "голенькие".
Я часто выдавливаю сыну из лимона и апельсина, а корки выбрасываю и вот увидела ваш рецепт и совет замораживать корки, а потом сделать из них цукаты. Гениально. Век живи, век учись. Спасибо. Процветания вам и вашему каналу! Подписалась к вам!
Если вы часто давите сок из цитрусовых, можно использовать корки даже без этих заморочек на варку и лишний сахар. Просто перед тем, как давить сок, тонко срежьте овощечисткой оранжевую цедру с апельсина- лимона и оставьте эти обрезки на воздухе (на сите или подобном). Цедра сохнет сутки максимально. Потом ее можно поломать и добавлять в заварку к чаю, можно смолоть в кофемолке и получится превосходная натуральная цедра для выпечки. Короче, не выбрасывайте ценнейшее сырьё, используйте овощечистку каждый раз и будет вам счастье! )))
Ни в коем случае нельзя давать пить ребёнку свежовыжатые соки , даже разбавдегые водой ! Особенно морковный. Вы медленно и уверяно подводите ребёнка к сахарном диабету.
в лимоне как раз цедра самое полезное, а мякоть это так, просто кислота. апельсиновыми корками хорошо мыть посуду, стекло, холодильник, дайте настояться им в воде 10-15 дней, кожуру апельсина посыпьте солью и положите в холодильник, от запаха.
Поддержу про высушенную цедру, вместе с зёрнами кофе в кофемолку, и получается идеальный ароматный натуральный напиток. Особенно актуально для не слишком хорошего кофе, спасает ситуацию) А ещё цедру в маленькой баночке залить водкой/спиртом, чтобы покрыть её полностью. Получается чудесный ароматизатор для выпечки, напитков, или в диффузор добавить. Спирт быстро испаряется, остаётся чудесный аромат.,
Приготовила апельсиновые цукаты. Вкусно, но ооочень сладко.)) Т. к. кожура накапливалась в морозилке, вымачивала всего 12 часов, никакой горечи не осталось. Кусочки имбиря слопала пока раскладывала на решетку, мне они тоже очень понравились. Спасибо за рецепт.
Просто шикарный обзор. Лучший из просмотренных. Сижу с килограмом апельсиновых корок после посещения внуков😂 и не решаюсь выбросить в мусор. Это же - Клад! И конфет не надо, и масленица скоро, и Пасха.
Горы добротной кожуры цитрусовых выбрасывалось. Мне всегда было жалко, но теперь я испробую сделать цукаты по вашему рецепту. Очень аппетитно они выглядит у вас. Спасибо..
Вот вы подсадили народ на цукаты))) мои домашние уплетают за обе щеки,это любовь с первого раза. Всю зиму балуем себя,при покупке апельсин,выбираю с толстой кожурой,чтоб цукатов получилось больше))) переодически пересматриваю видео,чтоб вспомнить детали приготовления и каждый раз мысленно благодарю за замечательный рецепт.🥰😘
Оксаночка, спасибо большущее за Ваш комментарий! Это же так здорово, пусть семья кушает на здоровье и получает удовольствие! Я тоже их частенько делаю...Буквально вчера давила свежий апельсиновый сок для очередного рецепта, а корочки в морозильник...впереди Пасха, пригодятся!
Вот правда говорят : век живи , век учись ! Периодически натыкалась на этот приятный ,образованный голос и ,все мимо А вот досмотрела и не пожалела . Спасибо за добро излучаемое ,оно вернётся с лихвой !!!! Подписалась ,обязательно сделаю !!! С уважением с Чечни.
Спасибо большое на добром слове! Я рада приветствовать Вас на моем канале! Готовьте с удовольствием и кушайте во здравие! Привет из курортного Пятигорска!)
Дорогая Дина и Ваша Коллекция рецептов! Это просто божественно! Увидели Вас 8 декабря 2024 года. Как же всё у Вас по умному, красиво и волшебно. Огромное уважение Вам и благодарность за такой урок готовки таких цукатов.
Лет 7-8 назад,я покупала цукаты такие- это очень вкусно и очень дорого..... Увидела, вспомнила этот вкус и решила попробовать. ЭТО ИМЕННО ОНИ!!! Обалдеть какие вкусные!!! Часть я съела когда разложила на просушку 😂🤣😂 Это обалдеть как вкусно! Спасибо огромное! Теперь буду делать всегда!!! Одним моментом хочу поделиться из своего опыта: насчитала пропорции правильно, кроме имбиря! И тут смотрите что получается: если вы любите его как я ,то добавляйте его больше! У меня было 411 грамм корочек и я положила 20 грамм имбиря и получилось обалдеть как вкусно! Но очень чувствуется имбирь! И я поняла для себя, что буду делать так, или же часть с много имбиря,а часть с меньше ( если останутся до работы,то проведу соцопрос) Очень рада что Вы поделились этим рецептом! Спасибо, огромное!!! Радуйте нас дальше!!! 👍😻🤩
Готовлила по этом рецепту - понравилось. Прямо сейчас загрузила очередную порцию подготовленных корок в сироп - предыдущие цукаты уже использовала. Делайте, не сомневайтесь - выйдет вкуснота!
Наткнулась на канал ,про не обычное оформление яиц к Пасхе , очень понравилось , решила посмотреть другие видео , они такие классные , хорошее качество , хорошее объяснение , хорошая женщина , очень крутой канал про готовку 👍
Ой, как же приятно читать подобные комментарии!!! Спасибо огромное за теплые слова!!! Смотрите, выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте на радость!!!
Диночка,дорогая моя Вы простоПРЕЛЕСТЬ,умничка,настоящая хозяйка. Люблю Вас смотреть и слушать. Ваша дикция и умение преподносить информацию на высшем уровне. Доброго здоровья Вам и всяких благ.
Приготовила цукаты к приближающей Пасхе.Это просто чудо.Какой аромат, вкус.Всем советую приготовить, не пожалете .Ещё сделала джем апельсиновый 1 вариант.Просто восхитительно. Буду пробовать и другие варианты Джема. Огромное спасибо за ваш труд и такие бесценные рецепты.
Добрый день Диночка! Я слушаю Вас, когда настроение ноль... Включаю Ваши рецепты.... И вот хочется всё приготовить из Ваших рецептов. Настроения поднимается, так приятно слушать Ваш голос! Очень рада быть Вашей подписчицей! Спасибо! Всех благ!
Дина, здравствуйте! Я с некоторых пор ваша поклонница! От вас так и веет теплом и добротой❤️Рецепты выверенные до грамма, объяснение понятное, приятная интонация и прекрасная подача. И, что немаловажно, отвечаете на вопросы, даже если они бесконечно повторяются. Что касается цукатов, я вчера впервые приготовила по вашему рецепту и они получились идеальными❤️До этого сколько не готовила, все какие-то суховатые были, а эти прям мягенькие, сочные! Спасибо большое! Мира и добра вам и вашей семье! ❤️
Какие красивые цукаты и способ приготовления прост, никакой заморочки. Спасибо, что так все складно обьяснили. Думаю, что из мандариновых корок тоже можно сделать, они ведь такие ароматные, вот кубиками нарезать, какая будет красота.
Спасибо, делаю второй раз цукаты, теперь и с лимонных корок. Очень интересные конфеты с готовых апельсиновых цукатов , попробовала с чёрным шоколадом, посыпав грецким орехом. Вкусно, детям с молочным точно понравятся. Очень вкусно в выпечке, сегодня кекс спекла, столичный. Добавила мелко нарезанные цукаты. Рекомендую, не горчят. Спасибо Дине, удачный рецепт.🌹🌹🌹🌹🌹👏👍💞
Приятно слушать грамотную речь, особенно множественное число граммов и апельсинов , что сейчас чрезвычайно редкое явление . Рецепт отличный. Люблю делать цукаты из арбузных корок и разных фруктов .
Диночка, огромное спасибо! Вы - мой любимый кулинарный блогер) Все, что делала по Вашим рецептам- всегда вкусно и красиво. Особый респект за Ваш всегда оперативный отклик, своих подписчиков не бросаете 👍🤝
Здравствуйте! Приготовила Цукаты по Вашему рецепту! Так вкусно и просто! И с чаем вкусно и в куличи добавила. Просто отличный рецепт)) Угостила знакомых и все просят рецепт)) Спасибо Вам большое!!!!
Меня в молодости как то угощали сущёными мандариновыми цукатами. Была в восторге, обсыпаны были просто сахаром и даже пересушены, но удовольствие было необыкновенное. Слопали и ещё хотелось. Да, и хранились они в пакете из плотной бумаги, типа пергаментной. Спасибо за рецепт.
Какая умница! 😘 огромное спасибо вам за ваш блог❣️я очень переживаю, что ютубе заблокируют, надо посмотреть у вас альтернативные каналы! Вы находка ! Огромная благодарность за ваше творчество и знания!
Ростов на Дону , Дина огромное спасибо вам за ваши рецепты и за ваш талант что вы делитесь с нами ,я 2 раза пекла по вашему рецепту пироги ,нам очень понравилось ,возила на работу и девчатам понравилось ,рецепты как раз то что я хотела ,здоровья вам и радуите нас дальше вашим талантом
Дина! Только что приготовила цукаты по Вашему рецепту! Пока копила корочки апельсинов и крупных мандаринов, едва хватило терпения!!! Накопила 500 граммов в морозилке. Готовила в медном тазу для варки варенья. Аромат по всей квартире невероятный!!! Получилось бесподобно - мандариновые цукаты очень нежные! Отныне всегда будем сохранять кожуру цитрсовых. Сердчное спасибо
спасибо! У меня получилось и всем понравилось! Сделала цукаты и джем! А имбирь я резала полосками и потом тоже просушила вместе с апельсиновыми дольками и тоже очень вкусно!
Отличный рецепт , тоже никогда не срезаю белую часть. Когда правильно вымочить никакой горечи нет , а белая часть становится как мармеладкаю Добавляю в сироп немного лимонного сока.
Я ещё не встречала во всем ютубе такого интересного и вкусного рецепта приготовления цукатов. Скажу честно, даже и не предполагала что их можно ТАК приготовить! 😀👍 Спасибо больше!🌺
Анечка, благодарю Вас за добрые слова! Как нибудь обязательно приготовьте такие цукаты, я уверена, Вы не останетесь равнодушны! Буду рада, если Вам понравится!
Девочки,готовлю прямо сейчас,запах неимоверный!!!Даже ради него это того стоит!!! Буду сушить в дегидраторе,но главное не запороть)Ещё приготовила тесто для пельменей, через 10 мин будем пробовать!!!)
Дина,здравствуйте! Приготовила цукаты по Вашему рецепту,девочки мои готовили смузи на основе апельсинового сока,а я использовала кожуру апельсинов для цукатов.С Вашим объяснениями получилось,говоря Вашими словами,замечательное лакомство,банка с цукатами со стола не уходит.Спасибо большое.
Бесподобный рецепт. Да, не простой. Надо повозиться, но оно того стоит. Так четко, подробно до малейших нюансов передан рецепт. Настолько привлекательно выглядит. Спасибо!😊🌹
Сегодня сделала цукаты второй раз. Это бесподобно! Муж не любит сладкое, но в этот раз я к цукатам едва притронулась, так ему понравились эти сладости. Вот делаю второй раз. И я, как Вы советовали, замораживала все корки! Спасибо, Диночка, дорогая! новогодние приготовления с вашими рецептами лучше самого праздника! И начались так рано-сначала кекс, потом цукаты, потом пряники, теперь снова цукаты! ❤
Уже 4-й раз буду готовить ...это идеальный рецепт и масса советов в одном видео , готовлю с цукатами куличи и рождественский кекс. Спасибо за доступный и простой рецепт.
Если вы едите апельсины, можно использовать их корки даже без этих заморочек на варку и лишний сахар. Просто перед тем, как давить сок, тонко срежьте овощечисткой оранжевую цедру с апельсина- лимона и оставьте эти обрезки на воздухе (на сите или подобном). Цедра сохнет сутки максимально. Потом ее можно поломать и добавлять в заварку к чаю, можно смолоть в кофемолке и получится превосходная натуральная цедра для выпечки. Короче, не выбрасывайте ценнейшее сырьё, используйте овощечистку каждый раз и будет вам счастье! )))
Да, но это лучше цукатов! Во-первых: это легко готовить практически из "продуктов на выброс" (из апельсиновых корок), т.е. забесплатно, а продукт получается многофункциональный и полезный. Молотую цедру можно добавлять в выпечку, кулинарию, а также заменять кожуру свежих апельсинов при варке варенье/ джемов, а цедру кусочками можно добавлять в чаи/ компоты для аромата.. Во-вторых: не требуется сахар, это бюджетно и полезно для здоровья.@@kap-solo21
Здравствуйте,Дина! Я сейчас делаю цукаты по вашему рецепту, и даже попробовала уже на вкус долечку. Очень вкусненько. Я рада,что у меня тоже получилось. А хлеб я пеку постоянно только по вашему рецепту. Огромное спасибо,что делитесь своим опытом!!!!!
Я сделала цукаты! Получилось очень вкусно! Советую всем. Только не отступайте от рецепта! Дина, спасибо Вам огромное! Сегодня буду печь штоллен по Вашему рецепту . Вчера замочила сухофрукты в роме😜
Спасибо за рецепт) Приготовила лимонные цукаты - просто бомба) Даже про хранение думать не пришлось, целый противень за два дня скушали) ❤ теперь никогда шкурки выбрасывать не буду)
Кристина Гергишан, такое слово, как бомба, говорит об ителекте человека. Один недалёкий, который не смог подобрать в богатом русском языке слов для восхищения, придумал бомба, и не понятно почему, множество людей стали, как попугаи, повторять за ним, даже не задумываясь, причём здесь бомба. Простите.
Здравствуйте, Дина! Еще в апреле впервые попробовала сварить джем из апельсинов по Вашему рецепту. Он очень пришелся по душе всей нашей семье! Готовила несколько раз. Из оставшихся корок приготовила цукаты. Сказать, что они понравились - это ничего не сказать. Мы полтора месяца каждую неделю посещая супермаркет покупаем апельсины "для цукатов" и с благодарностью Вас вспоминаем. Вот и сейчас сижу на кухне готовлю очередную порцию. Аромат бесподобный. Спасибо за рецепт!!! Всех Вам благ и процветания Вашему каналу!!!
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* 👇
▶️ Апельсиновый джем - 3 вкусных рецепта! ➫ ruclips.net/video/mzRr5FCyUSE/видео.html
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ruclips.net/video/TaG5G-NVEBk/видео.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU
▶️ ПАСХА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
ZhZgggg
Коллекция Рецептов а из чего можно ещё сделать цукаты? Из яблок?
вопрос,а как варить цукаты из замороженных корок апельсин ??? Разморозить и также порезать на тонкие стебли и заливать водой,варить в солевом растворе,или разморозить и сразу начинать варить в сиропе?
Еще раз внимательно посмотрите видео, я говорю об этом... обязательно взвесить, а потом замачивать, не размораживая, все остальное по рецепту.
@@DinaRecipes спасибо ,уважаемая ДИНА !
Замечательное видео!!! Всё: и название (без всяких "это бомба", "знакомые будут просить рецептик", "гости проглотят языки"), и речь, и голос, и движения рук, и финальные слова; - ну просто всё восхитительно, чётко и ясно, ничего лишнего! Профессионально. Спасибо!!!
БлагоДарю Вас!
От души хохочем над этим в стиле - родственники поубивали друг друга в погоне за последним кусочком. И даже как-то бесит фраза: "Вы ДОЛЖНЫ это съесть". Ничего я не должна!:-))
@@nataliaarzhantseva4351 И ещё смешно , когда пишут , допустим, баклажаны надо готовить так или пирог из капусты надо готовить так .Это звучит как приказ : только так , как Я.
Гости проглотят языки😆😆😆
Действительно восторг! Одно удовольствие вас смотреть и слушать! Спасибо вам огромное!!!
Где же я раньше была? Сколько выброшено добра в мусорное ведро! Уже сбегала в магазин, купила апельсины, буду делать цукаты. Спасибо огромное за рецепт!
Вот и отлично! Теперь Вы точно знаете, как их готовить и у Вас всегда будут вкусные цукаты!
100%
а из мандаринов??
@@ЛюбовьТретьяк-е2о Мандариновые корки тонкие как папирусная бумага, какие из них цукаты😁.
Из мандаринов, как и из лаймов будут очень тонкие цукаты, но все же их готовлю точно по рецепту, сушу на "сухарь" и затем измельчаю а ароматную мандариновую (лаймовую) пудру.
Огромное спасибо! У меня получилось ❤❤❤ получилось очень вкусно! Вы большое благословение! Спасибо за ваш труд! Отдельное спасибо оператору, монтажёру, звукооператору за их труд! Возможно это всё делает один человек, как-бы то ни было, спасибо всем кто трудится над этими видео❤❤❤❤❤❤❤❤
Обожаю Дину!красивые руки без ужасных ногтей!грамотная и доступная для всех подача материала! Спасибо!всех благ!
Я всегда сушу корочки,потом перемалываю в блендере и добавляю в тесто.Чаще всего в заливные фруктовые пироги.Могу поделиться еще одним советом.Пеку зебру,затем сверху поливаю сметана перемешаная с сахаром(можно еще добавить ложечку чайную какао)и тогда этот аля- крем похож на мороженое а потом сверху посыпаю молотой цедрой (мандарина,апельсина,лимона)Поверьте,это очень вкусно.
Могу поделиться еще одним советом. Когда пеку антилопу Гну, то запиваю текилой. Текила лучше виски.
А пироге вкус горечи не булет?
Я тоже приготовила бы
@@womanrasulova2819Наверное, в таком случае нужно срезать с апельсинов только жёлтый слой и его сушить. Я пробовала этот способ, но аромат недолго держится, при хранении исчезает. Выбрала для себя другой: теркой натираю верхний слой, пересыпаю обильно сахаром и храню в закрытой баночке в холодильнике. И цвет, и аромат сохраняется отлично. Теперь у меня всегда апельсины и лимоны "голенькие".
В этом рецепте один минус при замачивании уходит не только горечь, но и эфирные масла
😂ха ха ха
очень грамотно сделано видео. приятная съемка, хорошо, что ускоряете видео, у вас очень успокаювающий голосю Удачи!
Ц
Дина-вы кулинарная энциклопедия🙂 Обожаю ваш канал!
Какая добрая женщина
У меня сегодня стресс, а ее видео как бальзам на душу👍👍👍😍😍😍❤️❤️
Спасибо, мои хорошие! Поверьте, для беспокойства нет причин! Включите любимую музыку, улыбнитесь и все пройдет!😊🌺
@@DinaRecipes спасибо
@@DinaRecipes действительно слушая Вас радостно на душе становится..хочется петь и танцевать))
Готовлю уже много раз по этому рецепту, даже те кто не любил цукаты, эти полюбили и оценили🤩 спасибо автору 👍🌺
У меня ещё в кастрюле получились нереально жёсткие. Не надо варить до испарения сиропа
Дина, Вас можно просто слушать ничего не готовя.Очень приятная речь, тембр голоса .Дай Бог Вам всех благ.💐💐💐💐
Я часто выдавливаю сыну из лимона и апельсина, а корки выбрасываю и вот увидела ваш рецепт и совет замораживать корки, а потом сделать из них цукаты. Гениально. Век живи, век учись. Спасибо. Процветания вам и вашему каналу! Подписалась к вам!
Если вы часто давите сок из цитрусовых, можно использовать корки даже без этих заморочек на варку и лишний сахар.
Просто перед тем, как давить сок, тонко срежьте овощечисткой оранжевую цедру с апельсина- лимона и оставьте эти обрезки на воздухе (на сите или подобном). Цедра сохнет сутки максимально.
Потом ее можно поломать и добавлять в заварку к чаю, можно смолоть в кофемолке и получится превосходная натуральная цедра для выпечки.
Короче, не выбрасывайте ценнейшее сырьё, используйте овощечистку каждый раз и будет вам счастье! )))
Ни в коем случае нельзя давать пить ребёнку свежовыжатые соки , даже разбавдегые водой ! Особенно морковный.
Вы медленно и уверяно подводите ребёнка к сахарном диабету.
в лимоне как раз цедра самое полезное, а мякоть это так, просто кислота. апельсиновыми корками хорошо мыть посуду, стекло, холодильник, дайте настояться им в воде 10-15 дней, кожуру апельсина посыпьте солью и положите в холодильник, от запаха.
Поддержу про высушенную цедру, вместе с зёрнами кофе в кофемолку, и получается идеальный ароматный натуральный напиток. Особенно актуально для не слишком хорошего кофе, спасает ситуацию)
А ещё цедру в маленькой баночке залить водкой/спиртом, чтобы покрыть её полностью. Получается чудесный ароматизатор для выпечки, напитков, или в диффузор добавить.
Спирт быстро испаряется, остаётся чудесный аромат.,
@@adjm а из грейпфрута цукаты можно сделать?
Приготовила апельсиновые цукаты. Вкусно, но ооочень сладко.)) Т. к. кожура накапливалась в морозилке, вымачивала всего 12 часов, никакой горечи не осталось. Кусочки имбиря слопала пока раскладывала на решетку, мне они тоже очень понравились. Спасибо за рецепт.
Просто шикарный обзор. Лучший из просмотренных. Сижу с килограмом апельсиновых корок после посещения внуков😂 и не решаюсь выбросить в мусор. Это же - Клад! И конфет не надо, и масленица скоро, и Пасха.
Очееееень грамотная женщина,умничка,профессионал во всем с большой буквы
Горы добротной кожуры цитрусовых выбрасывалось. Мне всегда было жалко, но теперь я испробую сделать цукаты по вашему рецепту. Очень аппетитно они выглядит у вас. Спасибо..
Готовьте, не пожалеете! Буквально позавчера варила цукаты из 2,5 кг замороженных корочек.
Вот вы подсадили народ на цукаты))) мои домашние уплетают за обе щеки,это любовь с первого раза. Всю зиму балуем себя,при покупке апельсин,выбираю с толстой кожурой,чтоб цукатов получилось больше))) переодически пересматриваю видео,чтоб вспомнить детали приготовления и каждый раз мысленно благодарю за замечательный рецепт.🥰😘
Оксаночка, спасибо большущее за Ваш комментарий! Это же так здорово, пусть семья кушает на здоровье и получает удовольствие! Я тоже их частенько делаю...Буквально вчера давила свежий апельсиновый сок для очередного рецепта, а корочки в морозильник...впереди Пасха, пригодятся!
Вот правда говорят : век живи , век учись ! Периодически натыкалась на этот приятный ,образованный голос и ,все мимо
А вот досмотрела и не пожалела . Спасибо за добро излучаемое ,оно вернётся с лихвой !!!! Подписалась ,обязательно сделаю !!! С уважением с Чечни.
Спасибо большое на добром слове! Я рада приветствовать Вас на моем канале! Готовьте с удовольствием и кушайте во здравие! Привет из курортного Пятигорска!)
Ну вы прямо кладезь знаний,не устаю вами восхищаться,я думала я много знаю,но после ваших видео оказалось ещё многое можно узнать,огромное спасибо!🙏
Дорогая Дина и Ваша Коллекция рецептов! Это просто божественно! Увидели Вас 8 декабря 2024 года. Как же всё у Вас по умному, красиво и волшебно. Огромное уважение Вам и благодарность за такой урок готовки таких цукатов.
Какая же вы хозяйственная и находчивая !!! Спасибо огромное за кладезь полезной информации !!!
Почему же я раньше не обнаружила Ваш канал? Чудо просто. Спасибо огромное!!!
Спасибо, Танечка! Я рада, что Вам нравятся мои рецепты!) Смотрите, выбирайте и готовьте с удовольствием!)
Потрясающе! Информативно, ёмко, интересно! И всё это в 9 минутах эфира! Спасибо!
Лет 7-8 назад,я покупала цукаты такие- это очень вкусно и очень дорого..... Увидела, вспомнила этот вкус и решила попробовать. ЭТО ИМЕННО ОНИ!!! Обалдеть какие вкусные!!! Часть я съела когда разложила на просушку 😂🤣😂 Это обалдеть как вкусно! Спасибо огромное! Теперь буду делать всегда!!! Одним моментом хочу поделиться из своего опыта: насчитала пропорции правильно, кроме имбиря! И тут смотрите что получается: если вы любите его как я ,то добавляйте его больше! У меня было 411 грамм корочек и я положила 20 грамм имбиря и получилось обалдеть как вкусно! Но очень чувствуется имбирь! И я поняла для себя, что буду делать так, или же часть с много имбиря,а часть с меньше ( если останутся до работы,то проведу соцопрос) Очень рада что Вы поделились этим рецептом! Спасибо, огромное!!! Радуйте нас дальше!!! 👍😻🤩
Готовлила по этом рецепту - понравилось. Прямо сейчас загрузила очередную порцию подготовленных корок в сироп - предыдущие цукаты уже использовала. Делайте, не сомневайтесь - выйдет вкуснота!
Дуже Вам дякую.Тільки що зробила цукати по Вашому рецепту.Вийшли безподобні.Здоров'я Вам.Хай щастить у всьому.
Наткнулась на канал ,про не обычное оформление яиц к Пасхе , очень понравилось , решила посмотреть другие видео , они такие классные , хорошее качество , хорошее объяснение , хорошая женщина , очень крутой канал про готовку 👍
Ой, как же приятно читать подобные комментарии!!! Спасибо огромное за теплые слова!!! Смотрите, выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте на радость!!!
Диночка,дорогая моя Вы простоПРЕЛЕСТЬ,умничка,настоящая хозяйка. Люблю Вас смотреть и слушать. Ваша дикция и умение преподносить информацию на высшем уровне. Доброго здоровья Вам и всяких благ.
Гениально!
Приготовила цукаты к приближающей Пасхе.Это просто чудо.Какой аромат, вкус.Всем советую приготовить, не пожалете .Ещё сделала джем апельсиновый 1 вариант.Просто восхитительно. Буду пробовать и другие варианты Джема. Огромное спасибо за ваш труд и такие бесценные рецепты.
БлагоДарю Вас, Светочка! Здоровья Вам!😊❤
Какая умничка. Без всяких заморочек. Приятно слушать.
Добрый день Диночка! Я слушаю Вас, когда настроение ноль... Включаю Ваши рецепты.... И вот хочется всё приготовить из Ваших рецептов. Настроения поднимается, так приятно слушать Ваш голос! Очень рада быть Вашей подписчицей! Спасибо! Всех благ!
Вы женщина - позитив, это идет таким мощным потоком от вашей речи, я присоединяюсь ко всем хвалилкам, СПАСИБО ЗА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ!!!!!
Всегда рада с Вами делиться!)😊🌹
Вот это видео!!!!все предельно ясно !Более чем!Вот что значит жизненный опыт!Спасибо тысячу раз!!!
Друзья мои, всегда рада с Вами делиться! Готовьте с удовольствием!
Дина, здравствуйте! Я с некоторых пор ваша поклонница! От вас так и веет теплом и добротой❤️Рецепты выверенные до грамма, объяснение понятное, приятная интонация и прекрасная подача. И, что немаловажно, отвечаете на вопросы, даже если они бесконечно повторяются. Что касается цукатов, я вчера впервые приготовила по вашему рецепту и они получились идеальными❤️До этого сколько не готовила, все какие-то суховатые были, а эти прям мягенькие, сочные! Спасибо большое! Мира и добра вам и вашей семье! ❤️
Благодарю вас за рецепт цукатов всем счастья здоровья любви.
Лимонная пудра это вообще открытие. Вы молодец. Спасибо.
Какие красивые цукаты и способ приготовления прост, никакой заморочки. Спасибо, что так все складно обьяснили. Думаю, что из мандариновых корок тоже можно сделать, они ведь такие ароматные, вот кубиками нарезать, какая будет красота.
Первый раз у меня наконец-то получились цукаты из корок!! Спасибо огромное
Спасибо, делаю второй раз цукаты, теперь и с лимонных корок. Очень интересные конфеты с готовых апельсиновых цукатов , попробовала с чёрным шоколадом, посыпав грецким орехом. Вкусно, детям с молочным точно понравятся. Очень вкусно в выпечке, сегодня кекс спекла, столичный. Добавила мелко нарезанные цукаты. Рекомендую, не горчят. Спасибо Дине, удачный рецепт.🌹🌹🌹🌹🌹👏👍💞
Спасибо за подробное описание рецепта, ничего лишнего не сказано, выглядят Ваши цукаты очень аппетитно, обязательно попробую
Приятно слушать грамотную речь, особенно множественное число граммов и апельсинов , что сейчас чрезвычайно редкое явление . Рецепт отличный. Люблю делать цукаты из арбузных корок и разных фруктов .
БлагоДарю Вас!) Готовьте во благо и будьте здоровы!
Давно не слышала такой грамотной речи,и чудесного приготовления цукатов,здорово ,Дина,здорово!!!!!
Диночка, огромное спасибо! Вы - мой любимый кулинарный блогер) Все, что делала по Вашим рецептам- всегда вкусно и красиво. Особый респект за Ваш всегда оперативный отклик, своих подписчиков не бросаете 👍🤝
Здравствуйте!
Приготовила Цукаты по Вашему рецепту! Так вкусно и просто! И с чаем вкусно и в куличи добавила. Просто отличный рецепт)) Угостила знакомых и все просят рецепт)) Спасибо Вам большое!!!!
И Вам огромное спасибо за отзыв! Это прекрасно, что Вам понравилось! Теперь Вы знаете, как можно использовать то, что всегда выбрасывали!
Делала ,очень вкусные и сироп остался немного,убрала в холодильник и смазывала выпечку,булочки,кексы....и яйцо даже не нужно,очень вкусно и красиво!
Меня в молодости как то угощали сущёными мандариновыми цукатами. Была в восторге, обсыпаны были просто сахаром и даже пересушены, но удовольствие было необыкновенное. Слопали и ещё хотелось. Да, и хранились они в пакете из плотной бумаги, типа пергаментной. Спасибо за рецепт.
Вот он, мой любимый рецепт! Прошлая партия цукатов использована, приступаю к приготовлению новой. Спасибо за чудесный и простой рецепт!
Пожалуйста, мои дорогие! Готовьте и наслаждайтесь каждым кусочком!)
Какая вы талантливая сказочница,даже ради того ,чтобы вас послушать стоит посмотреть ваше видео.МОЛОДЕЦ!!!!!
Спасибо за рецепт. У Вас красивая , правильная речь и поэтому слушать Вас и готовить на основе Ваших рецептов это одно удовольствие.
Как приятно читать подобные комментарии! Спасибо огромное!😘🙏💞
Какая умница! 😘 огромное спасибо вам за ваш блог❣️я очень переживаю, что ютубе заблокируют, надо посмотреть у вас альтернативные каналы! Вы находка ! Огромная благодарность за ваше творчество и знания!
Вы просто чудо... быстро, конкретно и таким приятным голосом... так доступно всё рассказываете. Спасибо!
Ростов на Дону , Дина огромное спасибо вам за ваши рецепты и за ваш талант что вы делитесь с нами ,я 2 раза пекла по вашему рецепту пироги ,нам очень понравилось ,возила на работу и девчатам понравилось ,рецепты как раз то что я хотела ,здоровья вам и радуите нас дальше вашим талантом
Сделала по вашему рецепту, просто супер, спасибо большое, милая хозяюшка, круто очень
Спасибо огромное. Очень, очень понравился рецепт. Вы большая умница🌹
Дина! Только что приготовила цукаты по Вашему рецепту! Пока копила корочки апельсинов и крупных мандаринов, едва хватило терпения!!! Накопила 500 граммов в морозилке. Готовила в медном тазу для варки варенья. Аромат по всей квартире невероятный!!! Получилось бесподобно - мандариновые цукаты очень нежные! Отныне всегда будем сохранять кожуру цитрсовых. Сердчное спасибо
спасибо! У меня получилось и всем понравилось! Сделала цукаты и джем! А имбирь я резала полосками и потом тоже просушила вместе с апельсиновыми дольками и тоже очень вкусно!
Отлично снято и доступно "разжевано", спасибо будем пробовать приготовить.
Спасибо Вам за доброжелательность, искренность и любовь к людям. Приятно было смотреть Ваше видео. Удачи.
И Вам большое спасибо на добром слове!)
Я готовила неоднократно, результат- отличный! Спасибо за рецепт!
Приготовила я цукаты, получилось с первого раза идеально! Спасибо большое!
Отличный рецепт , тоже никогда не срезаю белую часть. Когда правильно вымочить никакой горечи нет , а белая часть становится как мармеладкаю Добавляю в сироп немного лимонного сока.
Я ещё не встречала во всем ютубе такого интересного и вкусного рецепта приготовления цукатов. Скажу честно, даже и не предполагала что их можно ТАК приготовить! 😀👍 Спасибо больше!🌺
Анечка, благодарю Вас за добрые слова! Как нибудь обязательно приготовьте такие цукаты, я уверена, Вы не останетесь равнодушны! Буду рада, если Вам понравится!
А вы еще её пахлаву не пробовали ! Живу на Кавказе и пахлавой не удивишь, но этааа !
Спасибо большое. Очень жалею, что можно ставить только один лайк я бы поставила много. Долго искала, все никак не находила и вот благодаря вам нашла
Аллочка, я рада, что Вы наконец-то нашли именно то, что искали! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Просто класс! Дина это чудо какое то, а не только мастер! Удачи во всем!
Купила апельсинов🍊 сегодня!!!На днях начну тупить и готовить и задавать вопросы! Три дня смотрела Ваши видео и заходилась слюной!!!!Спасибо Вам!!
Девочки,готовлю прямо сейчас,запах неимоверный!!!Даже ради него это того стоит!!! Буду сушить в дегидраторе,но главное не запороть)Ещё приготовила тесто для пельменей, через 10 мин будем пробовать!!!)
СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ ВАМ, ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА И ЖЕНЩИНА💐 !!!
Дина,здравствуйте! Приготовила цукаты по Вашему рецепту,девочки мои готовили смузи на основе апельсинового сока,а я использовала кожуру апельсинов для цукатов.С Вашим объяснениями получилось,говоря Вашими словами,замечательное лакомство,банка с цукатами со стола не уходит.Спасибо большое.
Бесподобный рецепт. Да, не простой. Надо повозиться, но оно того стоит. Так четко, подробно до малейших нюансов передан рецепт. Настолько привлекательно выглядит. Спасибо!😊🌹
Ирочка, готовьте, не пожалеете!🍊🍋
Сегодня сделала цукаты второй раз. Это бесподобно! Муж не любит сладкое, но в этот раз я к цукатам едва притронулась, так ему понравились эти сладости. Вот делаю второй раз. И я, как Вы советовали, замораживала все корки! Спасибо, Диночка, дорогая! новогодние приготовления с вашими рецептами лучше самого праздника! И начались так рано-сначала кекс, потом цукаты, потом пряники, теперь снова цукаты! ❤
ЭТО ПРОСТО ВЗРЫВ МОЗГА, В ХОРОШЕМ СМЫСЛЕ! ПРОСТО СУПЕР! ЖПЛЬ ТОЛЬКО ТЕРПЕНИЯ ТАКОГО НЕТ! МИРА И ДОБРА ВАМ!
Уже 4-й раз буду готовить ...это идеальный рецепт и масса советов в одном видео , готовлю с цукатами куличи и рождественский кекс. Спасибо за доступный и простой рецепт.
Многие аспекты переедания становятся автоматическими и потому ускользают от нашего сознания.
@@АртурСомов-б4п удачи вам в борьбе с аспектами !
Дина.Вы.кудесница!
Люблю ваши бесподобные рецепты!
Диночка, вы просто мастерица! Спасибо большое за такие рецепты! Всё великолепно!
Я сделала! Всего 200 граммов шкурок было. Но получилось все отлично! Вкусно! Красиво! 🌹🌹🌹👍👍👍
Огромное спасибо за видео Божией благодати вам вашей семье
Если вы едите апельсины, можно использовать их корки даже без этих заморочек на варку и лишний сахар.
Просто перед тем, как давить сок, тонко срежьте овощечисткой оранжевую цедру с апельсина- лимона и оставьте эти обрезки на воздухе (на сите или подобном). Цедра сохнет сутки максимально.
Потом ее можно поломать и добавлять в заварку к чаю, можно смолоть в кофемолке и получится превосходная натуральная цедра для выпечки.
Короче, не выбрасывайте ценнейшее сырьё, используйте овощечистку каждый раз и будет вам счастье! )))
Спасибо за совет
Спасибо, я её выкидывала. Теперь её буду сушить
И вы не пожалеете ни минуты! )))@@ЮляСалюкова-п5р
Это тоже вариант, но это не цукаты.
Да, но это лучше цукатов!
Во-первых: это легко готовить практически из "продуктов на выброс" (из апельсиновых корок), т.е. забесплатно, а продукт получается многофункциональный и полезный. Молотую цедру можно добавлять в выпечку, кулинарию, а также заменять кожуру свежих апельсинов при варке варенье/ джемов, а цедру кусочками можно добавлять в чаи/ компоты для аромата..
Во-вторых: не требуется сахар, это бюджетно и полезно для здоровья.@@kap-solo21
Я в восторге от ваших рецептов без лишних слов все по существу даже вопросов нет
БлагоДарю Вас!)
Дина! Вы бесподобны!!! Огромное спасибо!
Здравствуйте,Дина! Я сейчас делаю цукаты по вашему рецепту, и даже попробовала уже на вкус долечку. Очень вкусненько. Я рада,что у меня тоже получилось. А хлеб я пеку постоянно только по вашему рецепту. Огромное спасибо,что делитесь своим опытом!!!!!
Я сделала! Как же это вкусно! Приходится себя останавливать, чтобы не съесть все за один раз. Спасибо автору!
Из просмотренных рецептов, Ваш мне показался самым оптимальным) спасибо, попробую приготовить)
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
Коллекция Рецептов Спасибо, а скажите дольки целые в шоколаде у Вас есть рецепт хороший?)
К сожалению, такого нет.
Коллекция Рецептов
Спасибо)) Вам здоровья и возможностей))
Я в первые у Вас!Поздравляю,Вы меня довели до шока,теперь обязательно воспользуюсь Вашими полезными рецептами!Здоровья и удачи,ждём новых видео!
Ирочка, рада приветствовать Вас на моем канале! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!)
Делаю цукаты из апельсиновой кожуры второй раз. Дина, спасибо и низкий поклон! 👍🌹
На здоровье! Очень рада что Вам понравилось!
Скажите пожалуйста какие пропорции Вы брали? Я сварила получились дубовые. И не до сушки. Сложила в закрытую тару.
Сколькопо весу корок, столько воды и сахара-гениально😊 для рецепта. Легко запомнить и сварить
Просто, ясно, и всё понятно и ничего лишнего в рассказе. После такого рассказа не стала даже другие рецепты смотреть. Спасибо, удачи вам!!!
Это бомба для тех, кто любит готовить тортики. Какая красота.
Как же Дина все четко объяснила и показала! Спасибо!
БлагоДарю Вас!
Ой, как понравился рецепт! Как хочется таких вкусняшек! Все четко, понятно и без лишних слов! Спасибо! Подписываюсь!
И Вам большое спасибо на добром слове! Готовьте и кушайте с удовольствием!
Как же мне нравятся ваши рецепты! Огромное спасибо!
Я сделала цукаты! Получилось очень вкусно! Советую всем. Только не отступайте от рецепта! Дина, спасибо Вам огромное! Сегодня буду печь штоллен по Вашему рецепту . Вчера замочила сухофрукты в роме😜
Это восхитительно! Дина, с каждым рецептом, вы доводите меня до полуобморочного состояния🔥👍🥰❤️❤️❤️
Спасибо большое!)
спасибо вам за рецепт ! готовила все так как Вы сказали и мне очень понравился результат!
Спасибо за рецепт) Приготовила лимонные цукаты - просто бомба) Даже про хранение думать не пришлось, целый противень за два дня скушали) ❤ теперь никогда шкурки выбрасывать не буду)
Кристина Гергишан, такое слово, как бомба, говорит об ителекте человека. Один недалёкий, который не смог подобрать в богатом русском языке слов для восхищения, придумал бомба, и не понятно почему, множество людей стали, как попугаи, повторять за ним, даже не задумываясь, причём здесь бомба. Простите.
@@user-to9us8wx5h
Ты бы сам(а) без ошибок писал, вопросов бы не было.
Очень понравилось что много полезной информации без "воды" и каких-либо ужимок ❤
Сделаю цукаты😊
Благодарность,за обзор подробный,собираю теперь все корочки.
Добрый день! Спасибо большое за рецепт, готовлю уже не первый раз,цукаты получаются замечательные! Успехов Вам,Дина, здоровья и бодрости духа!
БлагоДарю Вас!
Так это же не зря я на Вас подписалась когда-то! Очень нужный рецепт, столько кожуры повыбрасывала...
Ой, как хорошо смотреть такие ролики предварительно плотненько поужинав!) Ничего не хочется!))))))
😄👍🍊🍋
Сделала цукаты из корочек грейпфрута.Конечно совсем горечь не уходит,но все равно ооочень вкусно! Спасибо за замечательный рецепт!
В следующий раз почаще меняйте воду и тогда цукаты совсем не будут горчить.
Здравствуйте, Дина! Еще в апреле впервые попробовала сварить джем из апельсинов по Вашему рецепту. Он очень пришелся по душе всей нашей семье! Готовила несколько раз. Из оставшихся корок приготовила цукаты. Сказать, что они понравились - это ничего не сказать. Мы полтора месяца каждую неделю посещая супермаркет покупаем апельсины "для цукатов" и с благодарностью Вас вспоминаем. Вот и сейчас сижу на кухне готовлю очередную порцию. Аромат бесподобный. Спасибо за рецепт!!! Всех Вам благ и процветания Вашему каналу!!!
Ой, как приятно получать такие добрые комментарии в свой адрес!) Спасибо огромное! Кушайте с аппетитом и будьте здоровы!