백편 v 인절미 / 2024 떡제조기능사 실기 시험 실수없이 합격 전략!! / 인절미 가장자리 제단NO ! 전량제출!

인절미 가장자리 제단 no ! 전량제출! 24조각으로 딱 맞게 자르기!!
[인절미 사이즈 →→ • 인절미떡 / 2024 떡기능사실기 시험시... ]
영상을 보신 모든 분들에게 합격을 기원합니다~~
1. 백편 :
맵쌀가루 : 500g / 소금 : 5g / 설탕 : 50g / 대추 : 5개 / 밤 : 3개 / 잣 : 2g
(찌기 / 25분 찌고 3분 뜸들이기)
2. 인절미:
찹쌀가루: 500g / 소금 : 5g * 2개 / 설탕 : 50g / 볶은 콩가루 : 60g / 오일 : 50g
(치대기 / 2*2*4cm / 24조각으로 전량제출!!)
가끔 영상에서 네일과 반지를 끼고 떡을 만든 모습에 대해 의문하시는 분 있습니다.
--- 이 글을 꼭 보시기 바랍니다.
[망고냥이&life]는 음식업종과 상관없는 직업을 하고 있으며
취미 생활로써 또한 시험 보시는 분들에게 떡기능사를 한번 만에 고점으로 합격하였던 노하우를 공유하고 싶어서 영상을 만들었던 것입니다.
떡제조기능사 실기 시험은 한번에 통과하기 어려운 시험입니다.
저희 영상을 통해서 시험 전략을 세우고 모두들 한번 만에 시험을 통과하시기 바랍니다.
구독&좋아요 부탁드리고 감사합니다.