시험 전략 및 작업 포인트를 해설하며 영상을 제작하였습니다.
영상을 보신 모든 분들에게 합격을 기원합니다~~
[시험 전략 & 주의 점]
[포인트 1.]
무지개떡 : 노랑색(치자물) 진하게 해야 선명하고 예쁜 무지개떡을 만들 수 있습니다.
[포인트2. ]
경단 : 경단은 삶은 떡이 때문에 무지개떡 찜기에 올리고 다음에 작업을 해야 합니다. 먼저 삶으면 제출 할 때에 모양이 늘어지게 될 수 있습니다.
[주의] 시험 물품법위 규정사항에 없는 도구를 갖고 가지 않은 것이 좋을 것 같습니다. 특히 고명을 올릴때 핀셋을 사용하신 분들 계시는데 시험장에서 사용하시면 감점이나 실격이 될 수 있는 것을 고려하시고 무사히 시험을 잘 마무리 하는 것이 더 중요합니다.
[망고냥이&life]채널는 시험 보시는 분들에게 떡기능사를 한번 만에 고점으로 합격하였던 노하우를 공유하고 싶어서 영상을 만들었던 것입니다.
저희 영상을 통해서 시험 전략을 세우고 모두들 한번 만에 시험을 통과하시기 바랍니다.
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