Картошка с курицей по-уйгурски | ДАПАНДЖИ | Вкусный рецепт от Сталика Ханкишиева
HTML-код
- Опубликовано: 12 июн 2020
- Размешать крахмал и соевый соус, обмазать им курицу, нарезанную небольшими кусочками.
Разогреть в казане или воке масло, добавить ложку сахара. Добавить курицу и обжарить при сильном нагреве.
Добавить стебель порезанный стебель сельдерея. Добавить болгарский перец.
Добавить понемногу острого перца и чеснока.
Приправить смолотыми в ступке перцем хуа-цзе и бадьяном, паприкой, острым перцем.
После короткого обжаривания специй добавить воду.
После закипания опустить картофель, посолить и довести до готовности при умеренном кипении. Украсить зеленью, по желанию перцем и чесноком и подавать.
Несколько дней назад я показывал блюдо Чахохбили - • Чахохбили по рецепту С... - советую посмотреть!
Скажите, а сериал "15 шашлыков" смотрите? • 15 шашлыков на майские... - вышло уже 15 очень интересных, коротеньких серий, а впереди еще так много интересного! Обязательно подпишитесь, нажмите колокольчик, чтобы получать уведомления, а для верности, чтобы не пропустить, еще и лайки под каждой серией поставьте - тогда Ютуб обязательно покажет именно мои ролики в рекомендованных, а не что-то другое!
Видеорецепты Сталика Ханкишиева Казан Мангал из программы Дачный ответ на НТВ это настоящая кулинарная книга, подлинная мужская кухня, азиатская кухня, которая так нравится в России!
Еще раз напоминаю: мои книги, утварь и кухонная техника, которой пользуюсь на кухне я, продаются здесь - stalic.ru 
Хобби
![Latto - Sunday Service (feat. Megan Thee Stallion & Flo Milli) [Remix] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/9gL0F1xIt2I/mqdefault.jpg)
Нет, Сталик, Вы , дорогой не повар,- ВЫ ВОЛШЕБНИК!!! Когда Вы готовите, РАЗГОВАРИВАЕТ ВАША ДУША ! Смотришь ролики и просто слюной захлёбываешься!!!
Рахмат, Сталик!
Уйгурская кухня великолепная!
Желаю Вам здоровья и благополучия!
Пусть всегда рядом будут верные друзья! 👍👍🥰🥰
Ассаляму алейкум,Сталик ака, Вы супер, никого не оставите без внимания, Вам кухню любого народа, готовите легко и просто. А больше всего мне нравится , как вы рассказываете о блюде,специях и т.д.
Я молодой блогер,Камила из Бишкека,по национальности я уйгурка, мне очень приятно смотреть этот влог, и не только....
Благодарю Вас за Вашу работу, за то,что Вы делитесь своим опытом. Вы лучший, дай Аллах вам здоровья счастья благополучия душевного спокойствия домашнего уюта мира тепла вашему дому и бараката вашему делу аминь 🤲🤗
Ассаляму алейкум уважаемый, Благодарю что не оставили без внимания наш народ. Здоровья вам и процветания.
Очень красива получилась и так аппетитно спасибо за ваш труд
Спасибо Вам за чудесный рецепт!
Сталик похудел сильно, помолодел как будто)
У нас уйгуры кладут в такое блюдо сухой барбарис и зиру. На юге Казахстана. Еще видела как маринуют в гранате и чесноке. Кусочки курицы заливают соком граната, (давят сок отдельно, чтобы косточки в маринад не попали), туда же давленный чеснок, специи и немного лука. А соевый соус чуть позже. Тогда курица получается с остринкой, но не сильно острая, не сильно соленая. есть кислинка. Только гранат должен быть не красный, нужно брать розовые сорта. Иначе курица будет лиловой, она покрасится гранатовым соком и будет некрасивой.
Слюнки текут...боже как хочется попробовать то, что приготовлено Вашими ручками. Аппетитно!!! ❤
Асаламу алейкум Сталик я рад что вы показали нашу уйгурскую кухню. Спасибо вам
Вааляйкум Ассалям брат
Всех благ Вам от уйгур 👍💯🤲
Замечательный рецепт! Люблю уйгурскую кухню, один лагман чего стоит. Дружили много лет с соседкой Зайтуной-уйгуркой. Она всегда так вкусно готовила.. Спасибо Вам за рецепт!
Сталик ака, спасибо что показали уйгурскую кухню. Пожалуйста покажите еще блюда Пайгу и Шансу.
Как приятно смотреть Ваши видео- так красиво, интеллигентно! И как хорошо, что сейчас так просто увидеть Ваши рецепты- зашел в Ютуб и меню на весь день! Рахмет Вам, Сталик! Вас смотрят и любят у нас , в Казахстане!
Большое, большое спасибо за вкусный рецепт, я раньше никогда не пробовал уйгурское блюдо с курицей и теперь попробую. Удачи вам Сталик!
Браво Маэстро! Рад видеть Вас в добром здравии! Мои самые искренние пожелания всего самого доброго и наилучшего!
С уважением, АЛМА-АТА
Земляк , очень приятно когда из Алматы пишут)))
Спасибо. Так вкусно. Учусь.
Я родом из Узбекистана, из Уйгурсая! Блюда, которые там готовят, очень вкусные,аппетитные, просто потрясающие!
Спасибо вам, Усто Сталик, что объединяете народы, помогаете не забывать рецепты этих народностей! Дополняете и улучшаете эти рецепты!
Здоровья вам и всех благ!
Как всегда на высоте...
Всегда приятно смотреть на ваше творчество....
Как всегда шедевр- сказка!!!
4
Y
Благодарю Вас, Сталик, что знакомите с нашей традиционной и богатой уйгурской кухней😊 Всем отличных результатов в кулинарии и приятного аппетита 🤗
Хороший рецепт и очень вкусный! Спасибо большое вам за идею!!!!!
Обожаю уйгурскую кухню! Спасибо.
Так красиво,захотелось приготовить,спасибо за рецепт
Спасибо! Как всегда на высоте.Обязательно приготовлю.
Спасибо вам уважаемый Сталик за ваши вкусные видео.Обязательно приготовлю.
Аппетитно, красиво! Спасибо!
Как мне нравятся Ваши новые видео о блюдах кухни народов мира! Ждём новых видео, очень интересно и главное познавательно!
Обязательно попробую! Спасибо, шеф!
Это просто прелесть! Обожаю экспериментировать со специями.
Спасибо огромное! Каждое ваше видео улучшает настроение, пробуждает аппетит и желание готовить!
Сталик,Вы волшебник!
Как вкусно выглядит!!!
Огромное вам спасибо за ваш труд.😍😍😍 Обязательно приготовлю.
Супер!!!
Обязательно хочу повторить, спасибо, тем более очень люблю острую пищу!
Мне 48, но я Вас называю Сталик ага. Вы волшебник.
Ооо новый выпуск, вам спасибо за прекрасное блюдо и это интересно. Премного благодарен вам 🙏🙏👍👍👌👌. Дай бог всем вам здоровья и счастья
شكرآ لكم شيف Спасибо вам)
Хороший вы человек! Добрый! Спасибо вам за эти видео.
Очень аппетитно спасибо вам
Спасибо,очень вкусное блюдо,ела в Ташкенте!!В меру острое,сладковатое но ООООООООООООООчень вкусно!!!
Большое спасибо Вам за рецепт,действительно очень вкусно и остро)))!!!👍👍👍
Спасибо Вам за ваш труд.
СТАЛИК большое Спасибо за ВСЕ РЕЦЕПТЫ !!! КЛАСС !!!
Как всегда виртуозно! И до чего же красивая подача блюда! Браво!
Ваши ролики дают вдохновение, очень профессиональные видео, спасибо!
Beh-beh! Большое спасибо, Сталик муаллим!
Спасибо полезный ролик👍👌👌👌👌👌👌👌
Ааа, новый рецепт, опять будет у нас вкусная неделя) спасибо!!
Сталик один из немногих кулинаров, которые делают все от души и с любовью. А благодаря изумительной работы его профессиональной команды, просмотр рецептов Сталика, доставляет незабываемое удовольствие и наслаждение. СПАСИБО! И мне кажется что Сталик похудел и по молодоел.
Сталик,добрый день.Спасибо,Мастер!
👍🔥🔥🔥🔥Очень люблю острые блюда. Рахмат за очень простой и интересный рецепт.
Очень полезная информация для меня Спасибо супер 👍👍👍👍👍
Просто наслаждение слушать вас.
спасибо Вам Сталик! смотреть Ваши видео одно удовольствие)
Все гениальное просто)))) Смотреть ролик одно удовольствие, желание приготовить усиливается моментально )))
Обожаю ваши рецепты и видео!
Сталик ,спасибо за все рецепты,расскажите о дунганах.Я выросла в Киргизии и фунчеза по дунгански,это необычайно вкусно,она и в горячем виде и в холодном очень хороша ,и лагман тоже незабываем
Интересно, смотрим!
Так теперь я знаю, что готовить 😙
Рецепты крутые, мне нравятся ваши видео!!!
Благодарю, вкусно, несложно, спасибо, и за dw спасибо!
Шикарный рецппт!
Рад Вас видеть в добром здравии Маэстро. Здоровья Вам. Продолжайте радовать нас своим красивым искусством. Салам из Ташкента.
Ох Сталик , аппетит разыгрался от ваших еды ! Спасибо вам за то что учите нас правильному вкусу
Вы ЛУЧШИЙ. СПАСИБО ВАМ.
4 года жил в Китае, это был один из моих любимых блюд в Китае , потому что вкус похож на наше блюдо.
Красава Сталик! Очень внятно и четко объяснил как нужно готовит это блюдо. 👏👏👏
Здравствуйте!Большое спасибо👍
Сталик спасибо Вам в очередной раз!
Спасибо за рецепт!
Спасибо👍 Всех благ🙌✨❤
Ну это же просто ОГОНЬ! обязательно попробую приготовить ))
Прекрасное блюдо!!!
Это такой необычный способ приготовления курицы встречаю впервые. И мне он по душе. Очень здорово получается!а к тому же красиво и остро. Надо же немного разогнать кровь.👍💖 Обожаю такие блюда! Сталик,вы просто волшебник!👏👏👏👏👏👏
Красиво!
Очень вкусно ! Хочется через экран схватить все со стола! Спасибо, Великий ГУРУ! Завтра еще 2 Ваших книги будут подписаны Вами для Александра Колесникова! Очень жду их! Крепкого здоровья Вам и Вашим близким, дядя Сталик!
Как с удовольствием я бы поела из ваших рук! Респект Вам за благородство, интеллигентность,любовь к кухне многих народов,к своему делу! Здоровья, счастья Вам и вашим близким !
Сталик Вы просто волшебник,это талант и дар от Бога так готовить еду🔥💯👍
Сладкое для души,
Острое для тело.
В первый раз когда пробовал это блюдо так сказал повар уйгурсукой кухни)))
Спасибо за уйгурские блюда, очень интересно, обожаю босо-лагман!!!
Это прекрасно, произведение искусства.
Спасибо!!!посмотрев ваше видео,поняла,что не так уж сложно готовить это блюдо)) Вы объясняете как всегда просто и интересно 👍😊
Очень аппетитно!
Сталик ака привет вам из Майами. СПАСИБО Вам большое за прекрасный кулинарный шоу.Восточный мужчины готовят очень вкусно и подают блюдо красиво! Особенно Вы😊
Добрый день! Спасибо за рецепт! Очень интересное блюдо,чем то схоже с думлямой!
Позитивный человек, всегда лайк.
Очень благодарю Вас за то, что Вы такой есть. Как говорят от Бога. Готовлю по Вашим рецептам. Муж говорит ,раньше ты готовила хорошо, а теперь очень вкусно. Но это все благодаря Вам. Спасибо Вам человек от Бога. Вы супер！
Остро это хорошо. Как раз думал, что приготовить в казане, но не плов)
Спасибо за рецепты
Супер рецепты ❤️❤️❤️👍
Отличный рецепт! А я отгадала про сахар!😊
Здоровья Вам!
Я тоже угадала про сахар!!!
➕
Дорогой,Сталик,вы кулинарный мастер,сколько же секретов и разных кулинарных тонкостей я узнала от вас...очень благодарна вам за это....плюс ко всему---смотреть и слушать ваши передачи...это божественно!!!
И вам и нам Приятного аппетита!!! Спасибо Вам!!!
Сталик: Я Вас люблю и поважаю!!! Вы очень хороший и добрый человек!,это чувствуется....Чесно!,от души!
Привет Вам с Украины....(Бердичев)😉
Поддерживаю! Винница
Спасибо вам 👍
Ой,какая прелесть. Спасибо. Непременно попробую. Мне понравилось ,что Вы использовали только мякоть.
Мастер! Здоровья!
Сталик приятно смотреть рецепт профессионала....изготовил мангал изготовил печь для казана...п теперь понимаю что приготовление вкусной пищи это искусство.....................
У нас в казахстане это блюдо нарезка крупная и курица с косточкой. Буду завтра повторять Ваш рецепт!😄😄😄👍👍👍
Красота!)
Сталик, все как я люблю 😍 слюна выделяется с начала просмотра😋 как вы вкусно рассказываете👍 гениально
браво сталик!!!
приятно слушать вас.