Costilla de Res a la Salsa Coreana y Salsa Mexicana
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- Hola todos!
Hoy vamos a cocinar esta deliciosa receta de Costilla de Res a la Salsa Coreana y también otra Mexicana!
Este platillo puedo decir que es unas de las mejores recetas😋
👩🏫 La frase de hoy : galbi = costilla = 갈비
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⭐️ Receta Costilla de Res Mexicana : • Guisado De Carne De Re...
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INGREDIENTES
- 2kg de Costilla de res
- 2 a 3 piezas de Papas
- 5 a 6 piezas de Champiñones
- 1 pieza de Zanahoria
- 2 a 3 piezas de Cebollín o cebolla cambray
- 1 pieza de Cebolla
- 1.8 L de Agua
* Salsa
- 3/4 taza de Salsa de soya
- 4 a 5 cucharadas de Azúcar
- 6 a 7 cucharadas de Mirim (licor de Arroz)
- 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí
- 2 cucharadas de Ajo picado
- 1/2 cucharada de Jengibre picado
- 2 a 3 piezas de cebolla cambray picado
- 3/4 taza de Agua
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PROCEDIMIENTOS
1.Hervir suficiente agua en una olla.
2.Cuando empieza a hervir poner las costillas y dejar por 15 a 20 minutos. Después lavar las costillas cocidas en agua fría.
3.Mezclar todos los ingredientes de salsa.
4.Cortar las verduras en pedazos. De preferencia del mismo tamaño.
5.En una olla agregar las costillas limpias, la salsa y el agua. Hervir por 40 a 45 minutos.
6.Agregar cebolla y dejar hervir 10 a 15 minutos. Antes que agregar otras verduras probar si estan suaves las carnes.
7.Agregar zanahoria y papas cortadas. Dejar hasta que este medio cocido las papas. (Unos 15 a 20 minutos)
8.Agregar champiñones y cebolla cambray. Mezclar y dejar hervir por 5 minutos.
* Listo!
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#costilladeres #costillacoreana #salsacoreana
Excelente receta! Gracias por tomarte el tiempo de cortar las verduras como lo hacen en Corea.
Muy rico todo lo que preparas, Yuna deberías vender el modelo de tus mandiles me encantan!
Si los vendes yo también quiero uno de cada modelo porque es que me encantan
Hola 👋 mis coreanitos bellos quiero felicitarlos por ser tan unidos y x esas dos muñequitas tan bien educadas y unidas entre si los admiro mucho mi Sagrado ❤️ los bendiga x querer tanto a nuestro México saludos desde Monterrey NL 😇🙏 dulces sueños 💤✨🌹💖💘😴🙅😘😘😘😘
Quiero agregar que tienes mucho angel 🙏 y eres super hermosa x fuera y x dentro no cambies felicidades💓🙋😊
Hola saludos desde Hidalgo 👋, te recomiendo pedir costillar de res en la carnicería y cualquiera de las dos recetas hacerlas en el horno, le da un toque de sabor más rico y diferente. O en el asada pero en lugar de carbón utiliza leña de mezquite o encino y si no encuentras ese tipo de leña utiliza olote y hoja de maíz ya seca.
Eres muy linda siempre con mucho entusiasmo y alegría y tu familia es hermosa me gusta que tus hijas comen de todo muchas bendiciones para ustedes
Oh, Yuna. Me encanta tu entusiasmo por la comida, y el de tu familia. Contagian alegría. Sé por experiencia que cocinar toma tiempo y es una inversión de energía, así que gracias. Próximamente iré a la tienda asiática de av. México, por varios ingredientes para cocinar estas costillas (se ven deliciosas) y otros platillos, como el teppanyaki. Hasta la salsa de soya buena se me terminó. Saludos y bendiciones. 🤗🥰💜
Ademas de la alegria, reflejan mucha paz... actualmente estoy en casa con covid y ayer en la noche con el en vivo que hicieron y sus videos hacen mas llevadera mi situación... dios le bendiga siempre ....
@@eeau1973 animo Emmanuel
Se ve super rico, yo como soy puertorriqueña creo que me gustaría más las costillas coreanas, claro yo lo comería con arrocito y mucho caldito 😋😋 ya me dio hambre!! Dios los bendiga, hermosa familia 💖
Se ve muy rica la costilla coreana, bueno las dos igual, hay muchas formas en México de prepararlas, pero lo mejor es siempre en familia
Que padre ver una combinación de culturas me encanta 🥰
Hola Yuna que delicioso las costillas me encantó la Receta .gracias ..las niñas muy lindas igual a ti ,,Bendiciones 👍👍❤❤🇭🇳
Que rico ya se me antojo es muy rica la costilla de res! La salsita de la costilla de res es rica con huevos estrellados para almorzar!
Hola Yuna cómo estás qué rica costilla Coreana gracias por compartir la receta 👍😋 gracias estuvo muy delicioso , saludos para ti y para Samuel saludos para toda familia hermosa bendiciones 😚🙏😊☺️😚😊 espero que se encuentren bien saludos a todos adiós Yuna cuidate mucho
Buenos días familia hermosa q Dios les continúe bendiciendo,gracias por esta deliciosa receta yummy yummy 😋,espero hacerla un día saludos desde USA 🇺🇸 besitos a coco espero q se recupere pronto 🙏🏼🙏🏼
Magnífico manjar de costillas... Sin duda cada día nos sorprendes con algo delicioso ... Me dio tristeza ver la carita de La Princesa Vale al no poder disfrutar como quisiera de lo que cocinaste 😢 ... Pero pronto podrá hacerlo !! ... Dios Bendiga a ti y tu hermosa familia !!!
Por no probo la carne? Le duele algún diente?
Me encanta yuna como preparas todo ;esas costillas se ven riquísimas. ...BENDICIONES. ..👍👍👌👌💜👏👏👏👏👋
Amén. ..Muchas Bendiciones ....😀👍💟👐👋
Q rico los dos guisados se miran apetecibles se me antojaron gracias por compartir bendiciones familia hermosa
La comida es deliciosa de cualquier país pero acompañarla con tortillas es ooootra cosa!!!!😉😉
Te quedo estupendo y me gusto la combinacion de mexico-corea
Se me hizo agua la boca, ya podía hasta oler la carne 😂😂
Samuel..! Porfavor podrías poner como se pronuncian las palabras o frases 😅😅porfavor sería un poquito más fácil. Para aprender a pronunciarlas 😅
Los quiero mucho 💕
Me gusto esas costillas a la Mexicana te felicito mucho y si me gusta hacerlo asi te mando saludos desde Mexicali, Baja California Mexico y a ver que dia hago las costillas coreanas 😋😋😋😊😊
Muy delicioso todo lo que preparas Yuna Gracias por todas tus recetas bendiciones ❤️🥰😍🎈📍
Siii vídeo delicioso 😍 el problema es estar resfriada :( pero aún así bendiciones para todos ⚡⚡☀️☀️☀️☀️☀️☀️ desde cdmx 👌
Yuma, uhmmm que delicioso se ve su platillo... provecho!!!!!
Hola, hola, que ricas costillitas y en taquitos yomy, yomy, gracias por compartir las recetas, abrazos familia hermosa ♥️
Gracias por compartir excelente recetas mmmm😋🤤🤤😋., que ternurita es coco bendiciones 🙏😇 para que tenga pronta recuperación saludos
En Colombia comemos.costilla sudada tradicionalmente al.desayuno y es de los.mejores platos!
Amo estos videos por favor nunca dejéis de hacerlo
Yuna se ven exquisitas tus costillas!!!! 😋😋😋😋
Yuna para el fuego de Valeria que haga enjuagues de agua tibia con sal o puedes ponerle Kamillosan bucal es un medicamento alemán natural es excelente se puede usar inclusive cuando andas mal de la garganta
Que se mejore pronto!!!!
Gracias Yuna por compartir 😘!!!
Yuna como siempre antojando a la gente que rico
Me encanta que te gustan los guisos mexicanos pero los coreanos también tienen lo suyo
Saluditos desde Saltillo Coahuila
Supermegarico,😋 me gusta más la coreana porque en verdad utilizan muchas verduras y eso es muy bueno para los niños,. Mis pequeños ahora están comiendo más las verduras y eso es genial. Gracias ☺️ Yuna. Bendiciones
😄😄😄 bueno la diversidad de las comidas como las culturas todas son buenas 😋😋😋😋 se ve riquisimo gracias Yuna por compartir tus recetas que tengan lindo inicio de semana familia bonita cuidensen saludos 🖐🖐🖐😙😙😙
Amo tus resetas 😋☺️todo delicioso
Muchas gracias por su receta Yuna, bendiciones para usted y su hermosa familia
Para empezar la semana 😋😋😋😋 bendiciones 🙏❤️❤️❤️❤️❤️
Que rico se ve todo. Pero no pude dejar de ver a Valeria y esa carita tristona, espero que Valeria se mejore pronto. Dios los bendiga
Siempre me gusta ver cómo preparas esas comidas Me encantó tu receta se ve exquisita
Que rica las costillas de res va las dos preparaciones Yuna
uuuy k rico seve tu comida me encantan tus video tesigo desde ase pokito y ya casi me es visto todos tu video son una familia muy bonita soy dominicana pero tengo 23años viviendo en tierra del fuego argentina ere genial un fuerte abrazo para todos
Super deliciosas las costillas , me encantaron
Deliciosas ambas costillas Yuna!
Me encanta cómo se saborean todos!
Se antoja muchísimo!
Es padrísimo que los 4 participen en los vídeos, porque se ve la hermosa unión familiar que tienen! Muchas felicidades! Bendiciiones!
Que rico a dos diferentes maneras, gracias por compartirlo
Wooow se ve buenísimo
Saludos desde Valle de Bravo
👏👏👏👏👏👏👏
Ay Valeria que no puede comer aun. Mil besos😘😘😘😘 y que te mejores pronto
Excelente receta y las dos opciones, saludos desde Mazatlán México
Cuando estaba mas pequeña recuerdo haber visto una serie coreana que se llamaba una joya en el palacio y alli cocinaban esa costilla; recuerdo que utilizaban un vinagre con años de fermentación y algo que se parecia al genjibre que no recuerdo el nombre, y hasta hoy volvi a ver esa misma preparación, gracias Yuna por tu receta.
SALUDOS MI LINDA FAMILIA YUNA QUE LUJO DE COSTILLAS ME ENCANTARON Y LAS VOY A PREPARAR LAS DOS GRACIAS POR LAS RECETAS LOS AMO 🌹🌹🌹🌹
Muy rico 😋 , adópteme yo le ayudo a todo lo del hogar , jejeje 🤪 , se me hace agua la boca 🤤
No es posible estar a dieta así, puros antojos, este año ya valió para mí, pero tú sigue con las recetas quiero jusrificarme. 😁👋🏻👍🏼🇲🇽
Los 2estofados me encantaron. Voy a hacerlos. Y los sanwich estaban deliciosos. Gracias
que rico 🤤😋delicioso~~~mi favorita comida😍💞
Yuna cada dia me agrada como cocinas y saboreas disfrutas los platillos creo el fin de semana prepato esas costillitas gracias
Me encantan tus videos que por cierto acabo de descubrir, pero me fascina como tu familia se involucra en todo y se ve como lo disfrutan mucho todos, un saludo y sigan así de lindos ❤️ ojalá que un día dios me permita tener una familia así de linda
Que rico se me antojo voy a hacer 😋 bendiciones
Una vez hice estofado de costilla de res en el Dutch oven, salio DELICIOSA.
Me encantas tus mandiles!!!! Mi hijo dice que están muy bonitos!! 🥰 amo todos tus platillos!!!! Felicidades 🤗
Woow se ve buenísimo, saludos para toda tu familia desde Valle de Bravo.
👏👏👏👏👏👏👏👏
Hola Yuna y familia 💕 gracias por las recetas se ven ricas 😋 mientras encuentro los ingredientes para la coreana haré la mexicana , saludos
Que rico se ve felicidades familia hermosa que Dios me los cuide y los bendiga 🙏🙏
Se ve muyyyy rico Yuna !!!graciass saludos 🤗🇦🇷
Lo bueno que subes los videos cuando ya es hora de almorzar pq siempre me antojas JAJAJA 😅 La carne denla desmenuzada a Vale en un taco, así le duele menos al masticar y sigue teniendo el sabor 👍🏼
Delicioso la costilla coreana. Y el mole de olla que hizo es facinante te recomiendo que le hagrege elotes y cuando todo este hirbiendo pongale una rama de epazote y le sake un caldo delucioso. Saluditos
Resetas hermosas y ricas ❤️❤️
hola chicos como me gusta ver tu videos la tranquilidad que demuestras el amor y cariño hacia tu familia me relaja tus videos tienes una paz interior muy linda y eres una persona que refleja mucha tranquilidad amor confianza y seguridad espero que tus videos lleguen muy lejos y un día puedas tener tu restáurate para que la gente disfrute de tus ricos platillos saludos y feliz navidad año nuevo y reyes magos jeje
Yo viendo el video con la baba 🤤 de afuera muy sabrosas las costillas 😋
Provecho! 🤗😘
me encanto la receta mas me gusta la mexicana🥰
Mmmmmhhh rico!!! Saludos😋😋👏👏👏
Quedó exquisita las costillas mexicana y coreanas saludos a Samuel las niñas pobre vale se le antoja la comida comprarle yuna bocasan haga enguajes saber a menta
Es que la tortilla es la tortilla jeje, en cualquier guisado!tendré que hacer las 2 versiones jeje!
Las tortillas no fallan jeje que buen video
Que rico 😋saludos desde Ecuador 😍
Que delicia ya me dio bastante hambre. Todo lo que preparas es un bocado de reina 🤗🤗
Unas ganas de preparar las costillas 😋😋😋😋😋
saludos yuna, gracias por compartirnos siempre recetas tan deliciosas, por un año más lleno de bendiciones😘
Se ve delicioso!! Preparé la coreana! 😋❤️
Que ricas recetas, haré la mexicana, porque no me gusta mucho tanto ajo que lleva la coreana. La tortilla es un sabor neutral, se lleva bien casi con todo. Feliz año, no las había saludado en este año.
Hola Yuna me fascinaron las costillas que preparaste se veían deliciosas se me antojaron saludos a tu hermosa familia bendiciones
Vi este video en medio de mi lunch y me dio un hammmbreee! Se ve muy rico 😋
Hola Yuna!! Que rico 😋 se me antojaron 🍖🍖.. No hay duda que comenos igual sólo varía los condimentos por cada cultura, me encantó las recetas 😉... Saludos bonita familia
La mexicana puedes acompañar con salsa verde en crudo y cebollita picada te sabrá delicioso 😋 saludos yuna
que ricooo yunaaa... bendiciones para tu linda familia!! saluditos desde la florida!!😘👍🙏🏻🙏🏻😎
Hola Yuna, ayer en el en vivo te pedí una oración por mi, porque me sentía muy mal físicamente y hoy gracias a Dios y a ti, me siento como nueva 🥰
Gracias a El❤️😊bendiciones Lupita
Que rico ayuna me encantó lo voy a preparar!
Hola soy Carmen ,me encabto y aparte se me super antojo y con estos dias de frio estara rico haserlo 🙋Saluditos
Hola Yuna uumm que rico muchas gracias por tus recetas bendiciones en tu hogar 😘😘🙏
Que sabrosas combinaciones, coreanas y mexicanas, saludos familia desde Texas
Gracias yuna x tu receta que Dios te bendiga
Muy sabroso todo Yuna bendiciones para toda tu familia 💜💜💜🇰🇷🇲🇽 saludos desde Ecatepec estado de México 💜🇰🇷🇲🇽
Que rico 😋 provecho
Amoooo todo lo que haces ❤😍
Se Ven Delicioso. 👍👍👌😋✨✨🙌🙌
Hola hermosa !! De verdad que se ven deliciosas las dos formas de costillas ! ! Eres una súper chef 🧑🍳 saludos cordiales desde la CDMX 🍀
Ñam se ve riquísimo ambos modos , tengo que probarlos😀
Me agradó este vídeo.
Es muy interesante ver las dos formas de preparar la costilla. Ojalá haya más vídeos así.
Hola buenas tardes saludos yuna Kim un remedio efectivo para el fuego de Valeria es que no le pongas un poco de miel virgen en el fuego y con eso sé le quita durante 3 días para que ya pueda comer la rica comida que tú preparas
Se ve muy rico, me gusta ver como disfrutas la comida que preparas. Gracias por las recetas.
Hola Yuna y familia!. La costilla la puedes probar también de otras maneras, yo la conozco también con nopalitos en salsita de tomate (verde claro) y chile de árbol o del que gustes. También pueden ser a la BBQ con puré de papa, en fin hay muchas maneras. Saludos desde Zapopan( cerquita cerquita ) 😁
Buenas tardes yuna las dos formas se ven riquísimas gracias por compartir tus recetas bendiciones para ti y tú hermosa familia
Que rico saluditos desde Veracruz 😊
En Costco y en el mercadito de conchita por cruz del sur donde hay una carnicería delicias venden champiñón portobello ☺️
Yuna te gusta la comida de tu país con tortilla porque como te dije en una ocasión ya eres más mexicana q coreana saludos desde Tijuana 😘😘😘😘