Es que me parece espectacular, no tengo palabras de agradecimiento por tener un contenido de esta calidad en TODOS sus vídeos al alcance de un clic, eres increíble Alfredo
Porfa si puedes hacer mas variedades de salsas que se puedan refrigerar para tener listas y ayuden en cocina rápida para la semana, muy bueno tu contenido
La salsa de pimienta es grandiosa. Pero a ese solomillo le falta cocción. Los cocineros desoyen o ignoran los consejos médicos, que indican que el cerdo debe estar perfectamente cocido JAMAS ROSADO.
Opino lo mismo. Se nota la falta de conocimiento. El cerdo debe estar siempre bien cocido. Sobre los 65 grados. Hay técnicas para que quede jugoso y rosáceo.. Pero esta no.. Ya que es muy difícil que la temperatura haya llegado a su interior tan rapido.. Pero bueno...cada quien que opine. No hace falta funar a nadie.
Usted cree que llegan a los supermercados alimentos en mal estado? Podria comerse cualquier carne cruda si usted ve que esta en buen estado, pero ya le digo que todas lo estan somos nosotros o los supermercados los qje tratamos mal la carne y se pone mala, eliga bien su carniceria y cuide bien su carne
Depende de la zona. El problema del cerdo es cuando hay mucha producción casera/a baja escala y no se somete a muchos controles sanitarios. Pero el cerdo no debería ser más peligroso que la ternera (los dos animales tienen sus tenias). En España donde tenemos peligro es con el anisakis porque hay mucha tradición de comer pescados de mar sin cocinar.
Para carrileras se usan zanahorias, ajo, cebollas y tomates. Estos tres últimos se suelen deshacer en 3 horas y no sirven para mucho. Las zanahorias son las únicas que aguantan pero ya han dejado todo su sabor en el caldo. Puedes apartarlas y añadirlas al plato final pero estarán oscuras del vino tinto.
Y bueno Natalia bienvenida al mundo de la cocina, si estudias pues es lo mismo te cuento, casi todo se repite y si puede ser el mismo proceso, pero otra cosa es probar texturas, aromas, sabores, es algo que cualquier cocinero sabe y es obvio... Claro si es que sabes cocinar no? Y ojo no me refiero a si te enseño abuelita... Por qué la cocina de todas las abuelas está sobrevalorada!!! No sabían, hacían lo que podían para que alcanze, si solo sabes de Ella pues a lo mejor esto lo ves como vueltas o cosas así, suerte si intentas estudiar hahah es muy similar la clase solo que tendrás que soportar gente en persona y no solo en comentarios, casi siempre te meten en grupos y ahí ustedes se dividen.. solo aprende el que quiere literalmente y si vos lo ves así, como vueltas..pues vos parece que sos la que no quiere aprender😅 es algo que todo cocinero sabe y verás como el dueño del canal nisiquiera se molesta en responderte por qué cualquier cocinero callado ve que aprende del vídeo, no entiendo a la gente como vos que entra a ver algo, no le gusta y se da el trabajo de comentar en serio, haces lo mismo en persona? Si no te gusta una tienda por fuera entras a decirle re fea su tienda por fuera señora hasta luego?😂 Te hace falta pareja creo (ah y gracias por aclararnos que la recetas que da llevan carne, por qué el título no dice mi top de salsas para carne)😂
@@rawnvfx1299amigo... No te la vas a co#er tranquilo, si vos tampoco entendés el tema y sos de los que comentan a cualquier muchacha, no amigo no te la comerás, así en realidad a ninguna persona hombre o mujer, ahora sí comentas por qué sabes de cocina, decime por qué es buen argumento el de Natalia
@@rawnvfx1299 Amigo no conquistadas a ninguna mujer solo tratando de llamar su atención validando su opinión.. ahora sí malinterprete y sabes de cocina decime por qué el de Natalia es buen argumento, ah y una genio la chica en su argumento o resumen nos recordó que lleva carne, cuando en el título dice salsas para carne, y me da chiste por qué grasa te llevan casi todas las salsas, vino o licor también su mayoría, deglasas después de tostar la base de tu salsa en sartén casi siempre, y sino pues añadir un licor adicional te va a reventar la cabeza
Hola Alfredo, acabo de adaptar unas de tus salsas a lo que tenía en mi despensa y me ha salido de rechupete 😅 mi familia lo ha disfrutado 😌 Muchas gracias ❤❤
Para los que están mamando con que el cerdo no se come rosado… es parcialmente cierto solo si la crianza del cerdo y su salud no està certificada, muy similar al pollo
Pero muchos análisis que coinciden que exponer la pimienta a temperatura solo volatiliza sus propiedades, hay alguna referencia para poder tostar sin llegar a ese punto?
Se pueden tostar al horno para controlar mejor el punto , pero considero que es una perdida de energía y tiempo, suele estar listo cuando te inunda el olor a pimienta
e.e no se supone que la carne de cerdo debe cocinarse totalmente? Entiendo que la de res sí este al punto, pero el cerdo tiene unos patógenos que deben eliminarse con la cocción.
Eso es cierto en cuanto se trate de cerdos callejeros. Poro hoy día la industria del cerdo a evolucionado tanto que los cerdos en criaderos son totalmente sanos y no va a ver problema en consumirlos.
🎯 Key Takeaways for quick navigation: 00:00 *🍴 Las salsas pueden potenciar el sabor, la textura y la calidad de un plato, convirtiéndolas en un componente fundamental en la gastronomía.* 00:28 *🌶️ La salsa de pimienta es una opción mítica y cremosa, perfecta para acompañar carnes. Tostar las pimientas antes de usarlas intensifica su sabor.* 03:20 *🍷 La salsa bordalesa, elaborada con tuétano, champiñones y vino tinto, ofrece una potencia y profundidad de sabor ideales para carnes.* 07:01 *🍯 La salsa Robert, con chalotas, vino blanco y mostaza, proporciona una combinación única de suavidad y acidez que resalta el sabor de la carne.* 09:16 *🥚 La salsa bernesa, una emulsión basada en salsa holandesa, se enriquece con chalotas y eneldo, ofreciendo una textura densa y un sabor sofisticado para acompañar carnes.* 14:15 *🥩 Las salsas de carne hechas a partir de guisos pueden transformar el líquido resultante en una deliciosa salsa. En este caso, se muestra cómo hacer una salsa a partir de un guiso de carrilleras de cerdo.* 15:27 *🍫 Se puede espesar la salsa con maicena y agregar un toque de chocolate para dar profundidad de sabor. El chocolate contrasta con la acidez del vino y la potencia del caldo.* 16:10 *🌿 Para regenerar las carrilleras y emplatarlas, se recomienda hacerlo en su propia salsa para conservar su sabor y jugosidad. Se puede finalizar el plato con cebollino para añadir frescura visual.* Made with HARPA AI
Para mi esto son salsas. Lo demas de bote tambien(por que no tienen otro nombre XD) pero no tienen nada que ver. Yo tambien hago de pimienta,concentrado de carne, de queso, de setas...
Hola y un Zillion de gracias por tu amor por enseñar. Quisiera tomar el curso. No tienes cuenta en telegram? No puedo entrar a otra plataforma. O, si hay un curso privado en youtube, sería ideal.
Una duda, el cerdo de la primera salsa no quedó crudo? Entiendo que el cerdo no puede cocinarse a punto como la carne de res debido a varios parásitos y bacterias que son transmisibles al ser humano.
Las salsas son excelentes!! Lo único que no me gustó del video es lo de comerse el cerdo crudo en el centro. Que manía hoy en día de comerse todo, ya sea cerdo, vaca, pescado.... crudo o casi crudo Y a mí que me gustan todas las carnes y pescados que no estén rosados
hola, podrias hacer un o unos videos acerca de las salsas madre y sus derivaciones? me gusta mas como instructor usted que cualquier otro chef de youtube
Gracias bro, estaría bien un vídeo sobre cómo cortar cebolla cabezona, zanahoria, ajo tan pequeño como tu lo haces, así como también ¿Cómo medir los mililitros? o qué utilizas tu para medir, gracias de antemano
Felicitaciones, las salsas se ven súper espectaculares. Hace rato estaba buscando éste tipo de salsas. Porfa otro video de más salsas. Acabo de verlo, pregunta de qué país es?. Gracias
Muchas gracias, siempre resultas muy didáctico y aportas muchos elementos comprensibles y fáciles de ejecutar, para obtener buenos resultados. Últimamente, cuando he hecho salsas que conjugan vino y tomate, en algunas ocasiones siento que ha quedado un sabor muy fuerte y ácido, no sé si se deba a la calidad del vino, al exceso de tomate... Pero, claro, seguiré afinando la mira, para corregirlo. De nuevo, gracias y ya espero con verdadero gusto tus propuestas venideras.
Hola! Voy a preparar las carrilleras según explicas pero, si no trituras las verduras ya cocinadas (todo junto), y dejas reducir la salsa sólo, ¿qué puedes hacer con las verduras que has desechado? Gracias!
Un lujo es tener a un cocinero como tú enseñando estas técnicas.
Cada video que veo en este canal me hace plantearme la misma pregunta: Cómo es qué no es mundialmente famoso?? Increíble lo que haces.
porq apaece con un parche en el dedo... que ascooo
@@Carinaalarcono el q da tu madre
?@@Carinaalarcono
Cada vez que veo que has subido un video nuevo , me sale una sonrisa de oreja a oreja.
Eres el mejor
Totalmente
Confirmo! 🎉
Es que me parece espectacular, no tengo palabras de agradecimiento por tener un contenido de esta calidad en TODOS sus vídeos al alcance de un clic, eres increíble Alfredo
Porfa si puedes hacer mas variedades de salsas que se puedan refrigerar para tener listas y ayuden en cocina rápida para la semana, muy bueno tu contenido
Puedes refrigerar cualquiera de estas salsas por entre 3 y 7 días sin problemas
La salsa de pimienta es grandiosa. Pero a ese solomillo le falta cocción. Los cocineros desoyen o ignoran los consejos médicos, que indican que el cerdo debe estar perfectamente cocido JAMAS ROSADO.
Kurobuta SI se puede comer con termino
Acuéstate
A ti si que te falta cocción
Opino lo mismo. Se nota la falta de conocimiento. El cerdo debe estar siempre bien cocido. Sobre los 65 grados. Hay técnicas para que quede jugoso y rosáceo.. Pero esta no.. Ya que es muy difícil que la temperatura haya llegado a su interior tan rapido.. Pero bueno...cada quien que opine. No hace falta funar a nadie.
De acuerdo contigo.
Es el unico que he visto comer el cerdo a punto y no cocido.
El solomillo.se.puede comer asi , el tema de la triquinosis quedo en el pasado y se aloja en la pulpa
¿Qué es la riqueza sino un medio de expandir la vida de uno? Gracias por expandir tus conocimientos y permitirnos aprender
15 minutos y vaya lo que he aprendido, 4-50 de la madrugada, subscriptor nuevo uno mas de 609 k
Pero el cerdo así tan al punto no es peligroso comerlo???
creo que desde 1994 es seguro comer el cerdo al punto, o algo asi habia leido
Creo que todos lo pensamos
Usted cree que llegan a los supermercados alimentos en mal estado? Podria comerse cualquier carne cruda si usted ve que esta en buen estado, pero ya le digo que todas lo estan somos nosotros o los supermercados los qje tratamos mal la carne y se pone mala, eliga bien su carniceria y cuide bien su carne
Depende de la zona. El problema del cerdo es cuando hay mucha producción casera/a baja escala y no se somete a muchos controles sanitarios. Pero el cerdo no debería ser más peligroso que la ternera (los dos animales tienen sus tenias).
En España donde tenemos peligro es con el anisakis porque hay mucha tradición de comer pescados de mar sin cocinar.
Ayyy amiga!!!😂😂😂😂
He hecho un solomillo de cerdo con la primera salsa. Riquísimo!! Gracias por tus consejos
En el caso de las verduras que se usaron con la carrilleras, en que preparación se podrian aprovechar?
Para carrileras se usan zanahorias, ajo, cebollas y tomates. Estos tres últimos se suelen deshacer en 3 horas y no sirven para mucho.
Las zanahorias son las únicas que aguantan pero ya han dejado todo su sabor en el caldo. Puedes apartarlas y añadirlas al plato final pero estarán oscuras del vino tinto.
me lo resumo en caldo de carne, vino, algo que agregue un twist y una grasa, opcionalmente un espesante, y ya estaria, esa es la base de una salsa
buen comentario
Y bueno Natalia bienvenida al mundo de la cocina, si estudias pues es lo mismo te cuento, casi todo se repite y si puede ser el mismo proceso, pero otra cosa es probar texturas, aromas, sabores, es algo que cualquier cocinero sabe y es obvio... Claro si es que sabes cocinar no? Y ojo no me refiero a si te enseño abuelita... Por qué la cocina de todas las abuelas está sobrevalorada!!! No sabían, hacían lo que podían para que alcanze, si solo sabes de Ella pues a lo mejor esto lo ves como vueltas o cosas así, suerte si intentas estudiar hahah es muy similar la clase solo que tendrás que soportar gente en persona y no solo en comentarios, casi siempre te meten en grupos y ahí ustedes se dividen.. solo aprende el que quiere literalmente y si vos lo ves así, como vueltas..pues vos parece que sos la que no quiere aprender😅 es algo que todo cocinero sabe y verás como el dueño del canal nisiquiera se molesta en responderte por qué cualquier cocinero callado ve que aprende del vídeo, no entiendo a la gente como vos que entra a ver algo, no le gusta y se da el trabajo de comentar en serio, haces lo mismo en persona? Si no te gusta una tienda por fuera entras a decirle re fea su tienda por fuera señora hasta luego?😂 Te hace falta pareja creo (ah y gracias por aclararnos que la recetas que da llevan carne, por qué el título no dice mi top de salsas para carne)😂
@@rawnvfx1299amigo... No te la vas a co#er tranquilo, si vos tampoco entendés el tema y sos de los que comentan a cualquier muchacha, no amigo no te la comerás, así en realidad a ninguna persona hombre o mujer, ahora sí comentas por qué sabes de cocina, decime por qué es buen argumento el de Natalia
@@rawnvfx1299 Amigo no conquistadas a ninguna mujer solo tratando de llamar su atención validando su opinión.. ahora sí malinterprete y sabes de cocina decime por qué el de Natalia es buen argumento, ah y una genio la chica en su argumento o resumen nos recordó que lleva carne, cuando en el título dice salsas para carne, y me da chiste por qué grasa te llevan casi todas las salsas, vino o licor también su mayoría, deglasas después de tostar la base de tu salsa en sartén casi siempre, y sino pues añadir un licor adicional te va a reventar la cabeza
@@lucianolandivar6570 tas bien? Resumir las bases de una salsa =/= a que no me guste el video
La salsa de pimienta es facil y es espectacular!! llevaba un tiempo interesado en aprender a hacer esto. Que bien que encontré este canal!
podrias decir donde se aprenden tantas cosas? hay pdfs o algun tipo de pagina que hable de las bases de la cocina?
Descarga Escoffier mi cocina! El 80% de lo que te habla el, viene de allí! 😊
O haste cursos de cocina si te gusta 🤷🏼♂️
Hola Alfredo, acabo de adaptar unas de tus salsas a lo que tenía en mi despensa y me ha salido de rechupete 😅 mi familia lo ha disfrutado 😌 Muchas gracias ❤❤
Siendo un colega me saco el sombrero! Por más profesionales como vos! Saludos desde Argentina! Gracias por tanto.
Quien me mandaría a mirar este video con hambre😠😠😂😂😂😂
Ja,ja, ja
Para los que están mamando con que el cerdo no se come rosado… es parcialmente cierto solo si la crianza del cerdo y su salud no està certificada, muy similar al pollo
Pero muchos análisis que coinciden que exponer la pimienta a temperatura solo volatiliza sus propiedades, hay alguna referencia para poder tostar sin llegar a ese punto?
Se pueden tostar al horno para controlar mejor el punto , pero considero que es una perdida de energía y tiempo, suele estar listo cuando te inunda el olor a pimienta
Pero, ¿por qué CERDO crudo? 💀💀💀
Crack! Tus vídeos son pura inspiración!
Por cierto, qué tipo de chocolate le has puesto a la salsa del guiso? Gracias!
Se suele usar chocolate 72% cacao
Muy bien video.
Me encanta tu manera de transmitir con humildad y sencillez. Imagino que estas virtudes son la manifestación de la genialidad. Gracias!!! 🥰
Excelente Chef 😊
¡Gracias!
Qué crack! Muchas gracias!!!
e.e no se supone que la carne de cerdo debe cocinarse totalmente? Entiendo que la de res sí este al punto, pero el cerdo tiene unos patógenos que deben eliminarse con la cocción.
Eso es cierto en cuanto se trate de cerdos callejeros. Poro hoy día la industria del cerdo a evolucionado tanto que los cerdos en criaderos son totalmente sanos y no va a ver problema en consumirlos.
Vaya locura Alfredo, pienso probarlas todas en los próximos días, un gustazo tenerte para aprender
Lo has hecho tan fácil que me he suscrito.
Como voy a progresar gracias a tu canal!!!!!
Super didáctico!❤
Transmites gusto curiosidad y pasion. Me siento identificado, cuando pueda me metere de lleno al mundo la cocina, gracias.
Gracias
🎯 Key Takeaways for quick navigation:
00:00 *🍴 Las salsas pueden potenciar el sabor, la textura y la calidad de un plato, convirtiéndolas en un componente fundamental en la gastronomía.*
00:28 *🌶️ La salsa de pimienta es una opción mítica y cremosa, perfecta para acompañar carnes. Tostar las pimientas antes de usarlas intensifica su sabor.*
03:20 *🍷 La salsa bordalesa, elaborada con tuétano, champiñones y vino tinto, ofrece una potencia y profundidad de sabor ideales para carnes.*
07:01 *🍯 La salsa Robert, con chalotas, vino blanco y mostaza, proporciona una combinación única de suavidad y acidez que resalta el sabor de la carne.*
09:16 *🥚 La salsa bernesa, una emulsión basada en salsa holandesa, se enriquece con chalotas y eneldo, ofreciendo una textura densa y un sabor sofisticado para acompañar carnes.*
14:15 *🥩 Las salsas de carne hechas a partir de guisos pueden transformar el líquido resultante en una deliciosa salsa. En este caso, se muestra cómo hacer una salsa a partir de un guiso de carrilleras de cerdo.*
15:27 *🍫 Se puede espesar la salsa con maicena y agregar un toque de chocolate para dar profundidad de sabor. El chocolate contrasta con la acidez del vino y la potencia del caldo.*
16:10 *🌿 Para regenerar las carrilleras y emplatarlas, se recomienda hacerlo en su propia salsa para conservar su sabor y jugosidad. Se puede finalizar el plato con cebollino para añadir frescura visual.*
Made with HARPA AI
Exelente, gracias 🎉.
Para mi esto son salsas. Lo demas de bote tambien(por que no tienen otro nombre XD) pero no tienen nada que ver. Yo tambien hago de pimienta,concentrado de carne, de queso, de setas...
Muy lindas recetas y técnicas, pero el almidón de maíz no es necesario
buenísima, gracias
Eres un máquina Alfredo!
Que leyenda, todas las salsas con una pinta flipante
No que elegir!!, las salsas ,oh al que las prepara ???
Me gusta como explica y las salsas que pintaza
Espectacular
Muy buen video!!
Tremendo video. Gracias!
Eres una máquina, muchas gracias
Me iría a trabajar gratis con este hombre. Tremendo.
Hola y un Zillion de gracias por tu amor por enseñar. Quisiera tomar el curso. No tienes cuenta en telegram? No puedo entrar a otra plataforma. O, si hay un curso privado en youtube, sería ideal.
Gracias por compartir este video
Exelentes salsas gracias x compartir
Una duda, el cerdo de la primera salsa no quedó crudo? Entiendo que el cerdo no puede cocinarse a punto como la carne de res debido a varios parásitos y bacterias que son transmisibles al ser humano.
Estoy alucinada con todas tus recetas. Tengo una duda: ¿se puede sustituir la mantequilla por ghee?
Eres un crack 👌
Me he inscrito el Tu curso de cocina de base y lo he pagado, pero no puedo acceder. Por favor, dime que debo hacer. Gracias
Qué hambre me entra!! 😂😂😂😂
Las salsas son excelentes!! Lo único que no me gustó del video es lo de comerse el cerdo crudo en el centro. Que manía hoy en día de comerse todo, ya sea cerdo, vaca, pescado.... crudo o casi crudo
Y a mí que me gustan todas las carnes y pescados que no estén rosados
Clase magistral chef 👍👌👋😋
Además de ser un excelente cocinero lo explicas todo genial. Gracias
El cerdo si se puede comer así termino medio? He visto muchos chefs que dicen que nó
La carne jugosa, jamás, y menos si es de cerdo, la carne me gusta más bién pasado ni seco ni jugoso, cocido a punto.
Las salsas exigen buena presentación, de lo contrario pueden hacer ver asquerosa la comida mas sabrosa.
Es posible guardar las salsas ? De ser así cuánto tiempo dura en refrigeración?
Excelente video , gracias , una pregunta como hizo el caldo de carne.
Me parece una grosería,ponerse semejante pedazo de carne a la boca,lo harás en un restaurante?
Me encantan las recetas de este chico pero usa demasiada grasa en mi opinión. Yo no puedo tomar nata y mantequilla, qué pena.
Hola Alfredo,¿se podría hacer algo con las verduras sobrantes de la carrillera?
Se puede hacer estás salsas, pensando en un caldo de carne de cerdo? Que consideraciones debería tomar. Gracias
El cerdo no se come así, tiene que estar más cocinado, por favor!!!!!
❤❤ grande esos sabores únicos gracias gracias gracias de lujooo 😋😋😋
Deveria ter Tradução para TODOS OS IDIOMAS.
Muchas gracias , maravillosas salsas 👌👌
Could you please translate to English your recipes?
Bien, D. Alfredo
Que pedazo de video por favor increíbles todas las salsas, gracias 👏🏼👏🏼👏🏼
Hola, una duda, a mi la mantequilla no me gusta, se nota mucho el sabor en las salsas? Buen trabajo!
hola, podrias hacer un o unos videos acerca de las salsas madre y sus derivaciones? me gusta mas como instructor usted que cualquier otro chef de youtube
Yo si que me quito el sombrero 🤠 contigo cabesaa 😂😂❤ videazoo
Bendiciones 🙏🏻😊
Que calidad de vídeo,
Solomillo de cerdo jugoso? Jamás lo ví...
Da gusto ver canales de gente de escuela.
Grande 🙌🏽🍷
Espera un momento, ese solomillo de cerdo parece a término medio, eso no es peligroso?
llamarle asi y los curisos la van a querer mas jjjj,hasta los rusos van a probarla
Eres un Crack soy tu nueva supcritora 😘😘🍷🍷
Pero el tuétano que le hecho a la segunda salsa estaba crudo🤢
Gracias bro, estaría bien un vídeo sobre cómo cortar cebolla cabezona, zanahoria, ajo tan pequeño como tu lo haces, así como también ¿Cómo medir los mililitros? o qué utilizas tu para medir, gracias de antemano
Muchas gracias por compartir tus conocimientos , eres un Chef con mayúsculas....❤
Felicitaciones, las salsas se ven súper espectaculares. Hace rato estaba buscando éste tipo de salsas. Porfa otro video de más salsas. Acabo de verlo, pregunta de qué país es?. Gracias
La salsa de pimienta me quedó espectacular!!! Acompañé medallones de lomo envueltos en panceta/bacon. Gracias!
Pobres animales,maldigo a los humanos.
Gracias Alfred!! Un crack
Muchas gracias, siempre resultas muy didáctico y aportas muchos elementos comprensibles y fáciles de ejecutar, para obtener buenos resultados. Últimamente, cuando he hecho salsas que conjugan vino y tomate, en algunas ocasiones siento que ha quedado un sabor muy fuerte y ácido, no sé si se deba a la calidad del vino, al exceso de tomate... Pero, claro, seguiré afinando la mira, para corregirlo. De nuevo, gracias y ya espero con verdadero gusto tus propuestas venideras.
Excelentes salsas
Felicidades maestro ❤
Hola! Voy a preparar las carrilleras según explicas pero, si no trituras las verduras ya cocinadas (todo junto), y dejas reducir la salsa sólo, ¿qué puedes hacer con las verduras que has desechado? Gracias!
Tú eres una puta máquina y punto!!! Cuando uno ama lo q hace se nota una barbaridad.
Puto maquina 👍👍👍👍😊😊😊😊😊 muchisimas gracias por compartir esta deliciisas salsas
WOOW... 🎉🎉GRAAAAACIAS... MIL. MUY AGRADECIDA.... ___VIVA LA MAMA QUE TE PARIÓ. 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
Gracias, sé aprende fácil, y rápido, muchas gracias , bendiciones
Cuánto tiempo se puede guardar estas salsas
Se es que es chef pero seguro que se puede comer carne de cerdo en ese punto?
Digoo Noooo! Jajaja
Viva España?
El que no puede no quiere usar Nata ... Pruebenlo con crema para cocinar vegana...(Alpro use yo) Queda fantástico!!!! Gracias por las recetas!!