Pollo Frito al estilo CoreanoㅣCoreanas en MexicoㅣFamilia Mexicoreana
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- Hola todos!
Les invito a comer este rico pollo frito al estilo coreano que se llama Dakgangjeong!
Hoy vamos a freir de una forma facil y aparte vamos a preparar dos ricas salsas para que disfruten toda la familia^^
Espero que difruten de esta receta! gracias!!!
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INGREDIENTES
3 piezas de pierna y muslo (sin hueso)
Sal, pimienta y polvo de jengibre a su gusto
100g de Fécula de maíz (puede ser fécula de papa o de camote)
Cacahuates tostados
** Salsa (Original) **
2 cucharadas de Mantequilla.
4 cucharadas de Ajo picado.
6 cucharadas de Catsup.
2 cucharadas de Gochujang. (pasta de chile)
6 cucharadas de Agua.
1 cucharada de Azúcar.
4 cucharadas de Miel.
2 cucharadas de Ajonjolí tostado.
** Salsa no picante **
2 cucharadas de Aceite vegetal.
3 dientes de ajo. (en laminas)
5 cucharadas de Catsup.
1/2 a 1 cucharada de Gochujang.
2 a 3 cucharadas de Salsa de soya.
2 cucharadas de Agua.
4 a 5 cucharas de Jarabe de maíz.
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PRODEDIMIENTOS
1.Quitar los huesos de la pierna y muslo. Cortar en pedazos,
2.Lavar bien con agua las piernas y muslos.
3.Agregar sal, pimienta molida y polvo de jengibre. Dejar 30minutos.
4.Calentar aceite a 160ºC.
5.En un bowl poner la fécula de maíz y vestir el pollo marinada.
6.Freír todos los pollos. Enfriar.
7.Llevar 15 minutos al congelador para que se enfríe totalmente.
8.Mientras calentar otra vez el aceite hasta 170 a 180ºC, freír una vez más hasta que obscurezcan el color y que sea crocante.
9.Salsa original - En el sartén agregar mantequilla y ajo, cuando empieza a cambiar el color de ajo agregar catsup y gochujang, mezclar.
10.Agregar agua, azúcar, miel y ajonjolí, mezclar hasta que la sala sea espesa.
11.Agregar pollo frito a la salsa y mezclar bien.
12.Salsa no picante - En el sartén agregar aceite vegetal y freír los ajos.
13.Agregar catsup y gochujang. Mezclar.
14.Agregar salsa de soya y mezclar.
15.Agregar agua y mezclar.
16.Agregar jarabe de maíz y dejar hervir.
Listo a disfrutar!
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#YoMeQUedoEnCasa #mexicorea #pollocoreano
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Hace bien ver la serenidad del trato en tú y tu esposo, entre ustedes y sus hijas, y el verles orar en la mesa.
Bendiciones Christian😊
Omg ! Que linda familia,tienen valores y al horar en la mesa ,que Dios les bendiga
Eso mismo pensé. En estos tiempos donde ser creyente parece un insulto, es hermoso ver este tipo de vídeos que no sólo nos enseñan algo sino que van acompañados de una oración. Precioso.
@@CocinandoCorea podrías porfavor enseñarnos hacer gochujang casero... 🙌🏼 Es difícil conseguir... Saludos desde Bolivia 🥰
Hola saludos, soy de Guatemala me gustó muchisimo donde puedo conseguir esos ingredientes😐
Transmite mucha paz y mucha tranquilidad esta señora, además de lo bonita que es con mucho respeto. Ah y su español...perfecto!
Me gustan muco las resetas de uds, pero mas me gusta como son uds una Bella familia
Y como se prepara la salsa picante?
Cierto es la primera vez que la veo y me pasó eso mucha paz y tranquilidad me quedé ver el video por la paz que transmite un abrazo 🇪🇦🇪🇦🇪🇦
Señorita por favor... 😜
@@lupitasifuentes9879py😊😊toyoypu😊595
Les confieso que desde que encontre el canal de cocina de ustedes me siento muy motivada,soy pacientita de cáncer de mama y cuando los veo me transmiten mucha paz y alegría,además ganas para comer.
Bendiciones Rosario❤️
Muchas fuerzas señorita ❤️
Espero que se recupere 💗 muchas fuerzas!! 🤍
Muchísimas gracias Dios los bendiga siempre.
@@rosariosarmiento4906 Dios te bendice aquí y ahora, deseo tu pronta recuperación, mi hermana fue diagnosticada en dic 2019 y ahora está en recuperación, terminó su tratamiento, así deseo estés tu en pronta recuperación
Me salió en recomendaciones, su español es muy bueno, enserio aparte su voz en calmada.
Tiene mejor español que yo que soy mexicano jaja❤️❤️❤️💖💅🏻
Que es el cuhumen por favor 👍
Yo anoche le decía a un amigo que quiero ser como Yuna así con tanta paciencia y como es con su familia muy amorosa, y me encanta que también ella es cristiana, Dios te bendiga y prospere todo lo que hagas!
Samuel representa a los suscriptores, te hace las preguntas q queremos preguntar jaja!
Mi esposa es koreana y siempre compramos de ese pollo de un restaurante koreano cerca de mi casa pero hoy lo voy a aprender para hacerlo en casa 🙂😎 mil gracias
Te felicito por tus recetas están muy buenas
Me quede impactado con tu español y me encantó tu canal💕
Gracias Susie😊saludos
@@CocinandoCorea me puedes decir porque comen el ajo con miel y para que sirve; que ricas sus recetas, muchas felicidades muy bonita familia dios los bendiga espero me contesten
La verdad siempre me ha provocado comer la comida Asiática porque se ve muy deliciosa, amé este canal enserio me gusta como se ve que disfruta cocinar y lo bonita que se ve su familia, y las bonitas costumbres de repartir el trabajo entre esposos, y agradecer por la comida porque se nota que no es pantalla sino algo muy natural de ustedes, enserio felicitaciones a los 4 🤩🤩❤️👌😇
La manera de hablar y su voz me relaja mucho.
:'3
Te encontré x casualidad, mkd viendo tu video y el tono d tu voz m relajo, me proyectas mucha paz, tranquilidad
Acabo de encontrarme con éste canal y creo que ha sido toda una bendición. ¡Hermosa familia!
God bless!!♥️
Bienvenida Dada❤️❤️saludos
De dónde haces la salsa roja q chiles usas ???
Ojalá, si algún día formo una familia sea así. Por favor adoptenme:(
X2 ;-;
X3
Quiero una familia así :'( que sí me quieraaaaa 😭💔💔
@@pequenahooneyuwu1287 I feel you baby don't be sad:(
😁😁😁😁 Me gusto tu comentario
Cuanta dulzura tiene en su vos me encanta su manera de explicar muchas bendiciones para ti y tu familia
Todo se ve muy rico! Que linda y armoniosa familia.Un ejemplo como deberían compartir todos en familia.Dios los bendiga.
''Dijo miss moni'', ayyyyyy que linda livi.
Si dijo que ya puedo salir
Me encanto tu español ♥️🙏🏻y desde hoy te sigo muy hermosa tú familia
Creo que la Miss Moni anda de loca con Samuel ... será posible ?
Me encantan sus recetas lo más bonito que los gravan en familia gracias Dios les bendiga siempre
Pero que hermosos!! 🤗 tu español es sorprendente, tus niñas son hermosas, súper educada y tú esposo, totalmente respetuoso. Tú excelente cocinas súper padre gracias por todo
Me encanta ver tus recetas, haces que todo se vea fácil y nada rebuscado, tengo una duda , por que no usas agua de la llave??
Se ve riquísimo, quiero hacer todo eso pero estoy a dieta jijij. Una pregunta, de casualidad tambien podrian hacer videos de cuidado personal, o de su casa, como limpian sus cosas, yo tengo problema con mis zapatos y tenís, yo se que ustedes los coreanos son muy higiénicos para todo eso. Me gustaría un video de como cuidar el calzado y como limpiarlo y donde guardarlo, no se si me explico. Gracias. :)
Hola, podrías hacer un vídeo de como hacer el "GOCHUJANG" con ingredientes Mexicanos sería excelente para poder hacer está receta 😋..... Que paz transmiten en cada receta que nos comparten.....
Acá algo mientras tenemos la salsa original: cookpad.com/co/recetas/13278751-salsa-gochujang-coreana-casera#
Yo lo prepare con chile guajillo y árbol,remojado ,licuado y colado ,después moler de nuevo ,arroz al vapor,ajonjolí y ajo. Pero esa receta solo dura 3 días,así que prepara solo lo suficiente y listooo
@@yaelmontserrat4424 y queda rico así?
@@yaelmontserrat4424 me puede decir la cantidad de los ingredientes de tu salsa?... Gracias!
Hay alguna tienda en México que vendan la salsa GOCHUJANG
Lo que me gusta más de la hora de la comida en la familia de Yuna y Samuel es la oración que hacen las niñas, y del pollo.... Un día de éstos 😅😅😅
hermosa familia, transmiten mucha armonía familiar, compartiendo en la mesa como DIOS manda. Ejemplos así es que hacen falta. Dios les bendiga
Muchas gracias x compartirnos y esa educación q te caracteriza la forma de orar muy bonita
Que lindo! Que serenidad para hablar. Mi antigua jefa (coreana) gritaba todo el día con su familia, a mi nunca me gritó eso sí, yo un miedo terrible!! 😅 trabajé por 6 años con ellos, siempre que vuelvo a la ciudad y paso de visita por la tienda, me invitan a cenar y que yo elija lo que quiero comer, siempre le digo "pollo frito y mandu" 😋 es delicioso!!
Me sorprende lo bien que hablan español😄 su familia es hermosa ❣❣
Hermosa familia que humildad Dios los bendiga siempre ylos conserve unidos
w95
Es la primera vez que veo un video de este canal y ame a esta hermosa familia. Dios los bendiga
Gracias Brenda!😊❤️bienvenida y bendiciones
Me encantan tus videos porq son bien caseros con tu niñas y en tu casa y tu esposo pero enseñas bien el tema de la cocina la comida ,eres practica y pones los ingredientes y dices los detalles y ps eso me encanta
un saludo para esta hermosa familia me encanta el respeto que muestran entre si y con la ORACION se nota esa cultura milenaria gracias.
Me pasa como con doña Ángela: me encantaría comer de su comida, porque no creo que iguale el sazón. O lo creo particular. Gracias por el tip de cómo llenar el pollo de maicena. No lo conocía. 👍🏾👍🏾
Por tu último video (cumpleaños de Samuel), entiendo que ya podemos acceder a tu comida, por tu nuevo trabajo. ¿Es así? :)
Me encanta su manera de explicar y expresar todo el proceso de preparación.. felicidades.
No cambies amiga !!!!!!!!
Qué rico de ve. Cómo cuidad a tu familia que lindo ejemplo.
Yuna tienes una voz angelical, tus niñas son un amor...oye Samuel tambien es Koreano? Tienes voz muy bonita 👍
Hely,si ella dijo que su esposo tambien el Coreano y es Doctor y dijo que el es mayor que ella , Que linda familia verdad!!
Coreano*
Es mayor que ella pero se mira muy joven la mera verdad el
@@marinelastone7302 😮 yo crei q era Mexicano su español tambien es muy bueno
Muchas felicidades por su familia, transmiten una serenidad y se aprende mucho de sus recetas 🤗
Qué hermosa familia y no me canso de mirar esas hermosas niñas y tu tranquilidad con que preparas tus recetas tu esposo bien tranquilo oye de verdad que hermosa familia que Dios los bendiga por muchos muchos años ♥️❤️🌹🙏🌸🌸🌼🥀💮
Yo voy a la Iglesia cristiana de hermanos coreanos y mi nieto es mitad coreano mitad latino y veo orar a las niñas y mi nieto nunca se olvida de hacerlo hoy mi hija va a hacer esta receta para los hermanos y familia gracias Dios te guarde
wow felicidades hicieron un buen trabajo enseñando a sus hijas el idioma español, se puede ver lo cómodas que se sienten intercambiando del coreano al español
Hola soy de Venezuela y fanatica de las prliculas coreana y me encanta ver sus recetas gracias Dios los bendiga!!
Que rico se ve, explicas muy bien todas las recetas, muchas gracias. Felicidades por tu bella familia. Bendiciones a todos.
9:54 El : creo que la mayoria de la gente ya sabe de esto!
Yo: achis Achis yo no lo sabia 😂 y yo ensuandome Los dedos 😂 es muy molesto ensuciarte Los dedos con la harina,¡GRACIAS POR EL TIP! ❤️😍❤️😍
Hola buenas tardes me puede decir cómo se llama lo del bote anaranjado gracias
me encanta la comida q enseñas tenia tanta curiosidad de probar el sazón tan especial q tienen allá ... ahora podre x fin degustar ese sabor especial.. muchas gracias x compartir tus conocimientos.
Hermosa familia, que Dios siga bendiciendo sus vidas 😍 saludos desde Temuco Chile
감사합니다, muchas gracias, lo acabo de preparar, quedó muy muy bien, para los que quieren algo más picante les recomiendo ponerle un chile de árbol seco(picado) a la salsa, no tiene falla.
La verdad yA soy fanática de sus vídeos ayer preparé kimchi con col y me encantó oy preparé esta deliciosa receta gracias x compartir Saludos desde Querétaro. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Se siente que el cariño y amor vuela en esa casa y se transmite toda esa buena vibra en el video uwu
Hermosa familia y deliciosa receta, felicidades
Me hace feliz el haber encontrado tus videos. Mi hija ama la comida coreana y felices de aprender contigo. Muchísimas gracias ❤️
Siiiii todos somos miss Mony,,, queremos ver a Samuel 🧐🤣
Y esa reserva la haré mañana mismo su señor
Me encanta como explicas tan bien,me gustaría que por favor hicieras un video de como hacer Jajangmyeon seria lindo,y tu manera de explicar es muy buena
Desde que encontré este vídeo me da mucho gusto verlos porque trasmiten una energía con toda su familia....el respeto, el amor a Dios bendiciendo sus alimentos.
Muchas felicidades. ..desde Perú
De igual manera la paciencia y la versatilidad de su esposo al grabar.
De vez en cuando sería bueno que el saliera en cámara
Felicidades!!!!!
Se me hizo demasiado tierno, el que le pusieran subtitulos a sus hijas, cuando hablaban ❤️😍
Me encato la receta del pollo lo voy a poner en práctica gracias por sus videos que hermosa familia muchas bendiciones para ustedes
Apenas descubrí si canal, sigan haciendo recetas coreanas porfavor, me gustó mucho como simplificabas algunos ingredientes por qué a veces son difíciles de conseguir en México
Bienvenida Mercedez😊saludos
Me salió en recomendación y sus niñas son muy tiernas 😍 una familia lindas
Que manera de cocinar,tan simple y sincilla el camarógrafo,tan pasiente!!!💞💞y las niñas tan lindas, saludos...
No estaría nada mal,regalarte una recetita,para que tú la prepares...que te párese yun..
Que rico saludos desde Monterrey México, hablan muy bien el español
Que súper Rico 😋...muy linda la familia, bendiciones 🙏
Que ricooo, pero que ricooo me quedo, es tardado ,pero vale la pena cada paso, cada instrucción, ni un ingrediente más,ni uno menos... No paro de chuparme los dedos...muchas gracias !!!! Yo solía comprar en los puestos callejeros y no sabían a como me dieron a.provar una vez los coreanos ...hasta ahora ... Gracias , de verdad gracias
Hola soy de Perú y me encanta la comida coreana
No necesita subtítulos ella habla el español perfecto 👌
Pero se necesita ponga lista de ingredientes x favor
@@josearnoldosolanovalenzuel1949 Están en la descripción del video
Habla muy bien español sólo que a veces baja mucho la voz me imagino que por eso los subtitulos
Que bella, muchas gracias Dios te bendiga, a ti y tu bella familia
Que rico 😋 se mira delicioso Dios te bendiga hermana y la paz de Cristo sea con ustedes, espero algun dia conocerlos 🇰🇷🇲🇽❤️😍🙏
A decir verdad no me gusta el picante, ni la pimienta, pero la técnica de freír el pollo la voy a probar. Gracias por compartir con nosotros tus recetas, bendiciones. Saludos desde Colombia.
Deliciosa receta,muy sencilla y explicada.Hare está rica comida.Muchas gracias.
Your family is so sweet and interesting! god bless you all Very happy to see ethnic communities thrive in MX.
Saludos desde USA!
7:38 que tierna... Me ayudas? 🥰
Me encanto, que dulzura son ustedes, me encantan. Gracias por la receta.
Que delicia!, me encanta ese pollo, aqui en Houston lo compramos en un restaurante que conocemos . Taste Co. Muchas Gracias hermosa Familia. Bendiciones!!! 🙏🙏 ❤
Quisiera que mi familia fuera así de feliz :)
Es una familia hermosa llena de amor y dulzura y la forma en que explicas es superrr delicado y sencillo !!! Felicidades a toda la familia , les deseo excito!!!!
Hola puedes hacer un vídeo como preparar arroz chino como aderezar carne o pollo para el arroz chino porfiss
me dio mucha ternura tus hijas 😻😻😻, me dan ganas de darles un abrazo 💕
Veo cuando lo prueban y "se me hace agua la boca" 😅
Te agradesco tu tienpo y espacio para enseñarnos gracias te saludo desde Guatemala🇬🇹🇬🇹
Que hermosa eres y qué delicioso cocinas...
Saludos desde Michoacán México 💜
Que rico, desde hace uno días que se me lleva antojando el pollo estilo coreano, pero donde yo vivo no venden productos coreano así que no lo puedo preparar :"(, pero se ve delicioso, saludos desde México Yucatán Dios les bendiga grandemente
En Mercado Libre puedes encontrar gran cantidad de productos coreanos. Incluyendo la salsa gochujang
Gracias ^^
saludos desde costa rica grasias por esas ricas recetas me encantan las comidas coreanas y chinas Bendisiones para tu linda familia💪🙏🙌👏👏
estoy aprendiendo a cocinar :D y me gusta mucho la comida asiática, tus videos me ayudan mucho a saber que cocinar cuando me toca hacer el almuerzo 💖muchas gracias te adoro yuna💖💖
BUENAS TARDES, DISCULPA PUEDES SUBIR 1 VIDEO DE COMO PREPARAR LAS COSTILLAS DE CERDO POR FAVOR SALUDOS DESDE TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS
!!Muchas felicidades, exelentes videos, !!Y con esas ayudantas tan hermosas, mas se disfrura el video!!.
Hola, tengo poco de seguirlos y me dio curiosidad saber para que sirve o para que consumen ustedes el ajo con la miel?? y si deben dejarlo reposar ciertos días antes de consumirlo o cómo ?? Saludos.!!💖
Yo también tengo esa curiosidad
Hola Luci! Le dejo el link donde preparo el ajo con miel😉saludos
ruclips.net/video/Js664RdfYls/видео.html
Bronquios fortalecen
@@CocinandoCorea Gracias
Yo justo iba a preguntar lo mismo gracias 💜
12:30. *Que rico se ve* 🌷🌷🌷🌷🌷 Pollito & picante , excelente combinación YuNa 😊😊😊😊 Besos a las Princesas 😘😘
Abrazos Patty😊buenas noches❤️
Woooow!! Aparte de mostrarnos el arte de la cocina, me encantan las personas que transmiten paz y valores, me encantan las niñas tan obedientes, la mamá que se ve que cocina muy rico y no podría faltar el papa, esposo que es muy respetuoso, amoroso con sus princesitas y su amada y guapísima esposa, bendiciones 😁🤗😇
Wow! Súper crocante y delicioso 😋
Como toda mexicana metiendo las cosas en el horno 😆🤭
Estaba bien preocupada de que Valeria no se cayera de la silla, como tiene rueditas 😅😰
Gracias Laura! La proxima ya no dejo que suba😉saludos
Si lo mismo pense yo que hermosa vaguita ☺ 🌻😍
Que bien hasta se me antojaron el pollo ❤️❤️
Gracias por enseñar tus deliciosas recetas ...
Dios les ama y cuida ..
Que delicioso cocinas 😍se me antojo
Se me hizo tremendamente adorable, y me dejo con un HAMBRE xD
Me encanta la camida coreana me encanta tu familia realmente trasmite el valor de la familia y tu cultura Dios los bendiga
Ya te considero muy mexicana pues también guardas cacerolas en la estufa como toda mexicana!😂😂
😂😂😂😂
Lo mismo pensé 😂😂❤️ la amo
Justo pensé lo mismo, toda una mexicana
8:46 ✅✅ 9:50 *Cuando haga pollo frito* haré eso YuNa , freír , meterlo a la nevera y volver a freír , se ve todo crocante y delicioso ✅✅✅
YuNa, en estos días hice Pollo con brocoli, salteado , hice el pollo frito así, fue un éxito, le puse dos cucharas de maicena & 1 de harina, lo freí en dos tiempos, quedó crocante ✅✅✅✅
Dios te bendiga siempre y gracias por compartir tus recetas
súper si la quiero preparar, se ve delicioso 😍👏
Solo que la salsa tal vez tenga que modificarla, dependiendo si el supersito coreano sigue abierto, porque solo ahí he encontrado esos ingredientes tan específicos (hablando de la salsa de bote rojo)
👍👍💯
Soy Adventista y acostumbramos a orar en cada comida para bendecir los alimentos, por agradecimiento y para pedir por los que menos tienen, a Dios. Saludos y bendiciones.
Me gusta sus recetas me siento muy con contenta haver encontrada a ustedes que hablan español que bendicion gracias por sus recetas 🙏🙏🌹🌹❤❤
Are esa receta de pollo, la e visto en muchos videos de ASMR, deberías enseñarnos cómo hiciste los últimos toppins el cacahuate y el ajo que pusiste al final, también explicar la receta de los ajos con miel 🍯 por favor, me gustan mucho tus videos 😊
hola, me encanta tu canal y tus recetas son muy ricas, gracias por compartir, en corea hacen una pasta que se hace con frijol negro , el cual se pone a descomponer y se pone duro, se tritura y se hace la pasta, sabes como se llama y si la venden ya hecha. Saludos
Gracias mil gracias,buen provecho para todos bendiciones
Se ve muy rico, y habla español muy bien.👍 잘보고 갑니다.^^
Hermosa familia!, me puedes decir por favor donde compras los ingredientes, por ejemplo el Gochujang aquí en Guadalajara , de antemano gracias y bendiciones.
Disculpa te contesto dónde compra las cosas orientales??? Por q creo lo natural lo compra en el abastos