Кекс на закваске! 💥можно на остатках!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 81

  • @annkukoba2652
    @annkukoba2652  Месяц назад +3

    Дзен канал dzen.ru/id/60eaf0c5c7e8815c9d7b43ea

    • @НатальяЛукова-у8т
      @НатальяЛукова-у8т Месяц назад

      @@annkukoba2652 Да, я подписалась. Смотрю пока Ютуб, он нравится больше. Не знаю - сколько ещё продержится. Всё стращают. И Вацап хотят прикрыть. Как жить??? Шучу.

  • @МаргаретСМС
    @МаргаретСМС 7 дней назад +2

    Огромное спасибо за ваши видео и рецепты ❤ всё крайне понятно, довольно просто и очень вкусно 🤗 теперь я знаю куда использовать лишнюю закваску)) вы большая молодец! пожалуйста , снимайте ещё 😊

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  7 дней назад

      Благодарю Вас за такие добрые слова🙏 ❤ очень рада Вашему вниманию🤗 Выпекайте на радость ❤❤❤

  • @ЕленаБуханова-ц1н
    @ЕленаБуханова-ц1н Месяц назад +4

    Обожаю тебя🤗 и посмеялась, и пожелала, и пожевала😅, и побежала на работу 😂❤

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      😅 Ага! всё по быстренькому!
      🥰 Взаимно ❤❤❤

  • @ВолодяПроходский
    @ВолодяПроходский Месяц назад +6

    Заразительный смех,смехохохотунья))) лайк однозначно

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад +1

      Благодарю за лайк!☺ С наступающими праздниками! Больших успехов, радости и всех Благ! ❤

  • @НатальяЛукова-у8т
    @НатальяЛукова-у8т Месяц назад +4

    Анечка с Наступающим Новым Годом!!! Счастья тебе и сыночку желаю!!!

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      @@НатальяЛукова-у8т Наталья Благодарю🙏❤ так приятно и за сыночка очень приятно ☺☺☺
      И Вас с наступающим Новым годом!
      Пусть в Вашей жизни будет всё только доброе, светлое и радостное!
      Вкусных запëков! Крепкого здоровья 🙏😘 обнимаю 🤗

  • @kalinkajana
    @kalinkajana Месяц назад +6

    Но кекс на закваске!!! Это из мира фантастики😃👍🔥🔥🔥

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад +2

      Очень вкусный и простой рецепт!👍❤

  • @ЮлияЦезарь-ж3я
    @ЮлияЦезарь-ж3я 25 дней назад +3

    С удовольствием посмотрела видео и очень понравился рецепт 🥰 Уверена что очень вкусный кекс 😋так как на днях пекла на закваске Шарлотку с яблоками (постную), Рецепт из серии «на глаз», а получилось просто нереально вкусно.
    Ваш кекс намного вкуснее Штоллена вышел - вывод исходя из набора продуктов сделала. И плюс сама люблю творожную выпечку.
    Вы так все аппетитно сняли что иду ставить опару на утро - испеку по вашему рецепту. Спасибо❤️

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  24 дня назад +1

      @@ЮлияЦезарь-ж3я Благодарю за Ваше тёплое отношение и внимание🤗❤ выпекайте на радость🥰
      Всех Вам благ🙏😘

  • @ekaterina_arc
    @ekaterina_arc 29 дней назад +2

    Интересный рецепт. Надо попробовать

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  29 дней назад

      @@ekaterina_arc Благодарю🙏
      Попробуйте! Очень легко, но вкусно!
      Вчера на подарочки хлебные отпекала такие в формах L11, симпотяги получились!
      С наступающим Новым годом🎄
      Всех Вам благ🙏😘

  • @НатальяИванова-н2т7о

    Добрый день, Анна! Огромное спасибо за рецепт кекса! Я только в начале пути "хлеб на закваске". Благодаря Вашим видео у меня все получилось! Спасибо большое!!! Можно узнать муку (цельнозерновая пшеничная) какого производителя берёте на ВБ, пожалуйста!?

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  24 дня назад

      @@НатальяИванова-н2т7о 29168684 артикул муки! Фирма Эндакси!
      Благодарю за Ваше тёплое отношение😘🤗❤ Всех Вам благ🙏😘
      И добрых хлебушков ❤❤❤

  • @Светлана-о8ъ3м
    @Светлана-о8ъ3м Месяц назад +3

    Спасибо огромное за рецепт, очень выглядит аппетитно, будем печь ,с наступающим новым годом, здоровья удачи благополучия

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      @@Светлана-о8ъ3м Светлана благодарю! 🤗🙏 выпекайте на радость! Кекс очень удачный и вкусный! Покоя мне сегодня не давал... Всё съели😅👍
      С наступающими праздниками💥
      Счастья! Радости! Любви! И вкусной выпечки обязательно ☺❤❤❤

  • @ЛюбовьШашина-п2е
    @ЛюбовьШашина-п2е 20 дней назад +2

    Анна,доброе утро!
    С Праздником,С Рождеством Христовым! Здоровья и всех благ!
    Подскажите пожалуйста,хлеба и кекс на закваске обязательно выпекать лишь на следующий день? Не пробовали вы печь в эти же сутки,после подъёма теста?

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  20 дней назад +1

      Здравствуйте! И Вас с Рождеством Христовым🙏🙏🙏
      Кекс я выпекала без холодной расстойки! С хлебушки чаще после холодильника! Мне так и удобней и больше нравится! Но Вы можете конечно дождаться при комнатной температуре подъема и выпекать! Кому как нравится ❤☺

    • @ЛюбовьШашина-п2е
      @ЛюбовьШашина-п2е 20 дней назад +1

      @@annkukoba2652 Спасибо большое, за обратную связь.

  • @СветланаКалинина-г1ж
    @СветланаКалинина-г1ж 21 день назад +1

    Добрый вечер Анна ,с наступающим Рождеством вас !!!скрин сделала и на днях обязательно приготовлю кекс 👌Ваши булочки с орехом уже 3 раза пекла ,спасибо вам большое 🫶

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  20 дней назад

      Светлана! ❤ доброе утро!
      С Рождеством Христовым Вас! 🙏
      Всех Вам благ🙏😘 и светлого праздника! Благодарю за отзывы и доверие🤗❤

  • @ВалентинаСучкова-ш9з
    @ВалентинаСучкова-ш9з Месяц назад +3

    Анечка, спасибо за кекс чудесный 👍Думаю что и по вкусу великолепный, тоже предпочитаю тесто творожное. 💐💐💐🥰🥰🥰

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      Валентина! Кекс очень вкусный! Сейчас на обед, два куска, только так 😅Нежный , влажный.... в общем стоит попробовать!
      С наступающими праздниками Вас! Всех баг! Радости и душевного спокойствия! Обнимаю!🤗😘

  • @elenamarchenko9761
    @elenamarchenko9761 Месяц назад +3

    Спасибо большое, попробую испечь 😀!

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      👍❤ хороших Вам праздников! 💥 и вкусной выпечки 🙏😊 с наступающими 🤗❤❤❤

  • @Planeta007
    @Planeta007 Месяц назад +10

    Правильно! Надо кексы печь, а не чужие штоллены. Наши традиции лучше соблюдать. ❤🎉

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад +3

      Благодарю за поддержку! 👍😘 С наступающими праздниками, пусть они будут счастливыми!🤗❤

    • @gaidaboitmane1247
      @gaidaboitmane1247 Месяц назад +2

      А разве кекс ваш? 😅 Прочитайте происхождение кекса!
      И
      Вы вообще знаете что такое Stollen? 😂

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад +5

      @gaidaboitmane1247 Просто слово кекс в России понятней! Вот и всё! 🤷‍♀️
      Вот, бабушке моей скажи Штоллен, она не поймёт.... Про что это? 😅
      А кекс, она точно знает! ☺
      Никого обижать не собиралась ❤

    • @gaidaboitmane1247
      @gaidaboitmane1247 Месяц назад +1

      @@Planeta007 ...и то что на видео показано не кекс а хлеб с добавками,в этом случае роль играет сухофрукты.

    • @ekaterina_arc
      @ekaterina_arc 29 дней назад +1

      Кексы, это не штоллены. Штоллены, это не кексы. Без вас разберёмся что и как нам печь.

  • @Ольга-н1т8м
    @Ольга-н1т8м Месяц назад +1

    Благодарю за новый рецепт!

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      Выпекайте! Будет вкусно!😘❤

  • @СветланаКизлова-й6щ
    @СветланаКизлова-й6щ Месяц назад +2

    Анечка ❤привет с нижнего Новгорода ❤уже кексы на закваске в ход пошли ❤умничка же 💋не сомневаюсь во вкусности) очень приятно смотреть и слушать тебя веселушечку❤спасибо за рецепт и поздравления ❤и тебя с наступающим! Здоровья тебе и твоим близким и всех земных благ ❤обнимаю 🤗🥰😘

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      Привет Нижний Новгород 👋👋👋
      Доброго времени Светланова! 🤗
      Спасибо за поздравления и пожелания🙏 ❤
      Вас с наступающими праздниками💥
      Желаю огромного здоровья! ❤
      Чтобы внучик радовал вниманием и заботой Вас, а Вы его своими вкусняшками 🥰
      Пусть в Новом году исполнятся всё желания! Радости и счастья Вам❤
      Обнимаю ❤❤❤

    • @СветланаКизлова-й6щ
      @СветланаКизлова-й6щ Месяц назад +1

      @@annkukoba2652 благодарю 🙏 родненькая ❤️и внучку передам. Вместе смотрим же с ним иногда,поэтому поймёт сразу 💋💋💋

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      @СветланаКизлова-й6щ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  20 дней назад

      Светланочка! Дорогая моя! ❤🤗
      С Рождеством Вас! 🙏❤
      Надеюсь у Вас всё хорошо 🙏🙏🙏
      Здоровья вам! Радости, тепла и всех Благ земных ❤❤❤🙏😘

  • @ГалинаКурбанова-х1э
    @ГалинаКурбанова-х1э Месяц назад +2

    Анечка спасибо за рецепт❤❤❤

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      Галина! Вам спасибо за тепло 🤗❤ с наступающими праздниками💥💥💥 😘

  • @kalinkajana
    @kalinkajana Месяц назад +3

    Доброго дня! Аня, я за Вами не успеваю. Вы трудяга. Хочу с Вами поделиться... я давненько обнаружила, что конкретно для оладушек на закваске отдельный рецепт не нужен) Часто пеку оладьи по рецепту на соде и кефире. Так вот количество кефира заменяю таким же обьемом молоко+ закваска в равных количествах, при чем закваску и пш и рж пробовала. Всегда получаются пышными и вкусными))

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад +1

      Обнимаю!😘🤗 выпекайте на радость!❤

  • @kalinkajana
    @kalinkajana Месяц назад +2

    Доброго дня! В студии уже новогодняя атмосфера😍 🤗Аня, я за Вами не успеваю. Вы трудяга. Хочу с Вами поделиться... я давненько обнаружила, что конкретно для оладушек на закваске отдельный рецепт не нужен) Часто пеку оладьи по рецепту на соде и кефире. Так вот количество кефира заменяю таким же обьемом молоко+ закваска в равных количествах, при чем закваску и пш и рж пробовала. Всегда получаются пышными и вкусными))

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад +3

      Дорогая Жанна! Очень приятно и ценно мне, Ваше доброе и тепле отношение!!!! Благодарю, что откликаетесь на видео и так искренне!
      Спасибо за совет с оладьями! Обязательно попробую!👍😊 Хочу поздравить с наступающими праздниками! Домашнего тепла, радости в сердце, мира, счастья и любви!😘😘😘🙏🙏🙏 Обнимаю!🤗❤

    • @kalinkajana
      @kalinkajana Месяц назад +1

      @annkukoba2652 Благодарю от души, взаимно Анечка!!! ❤️🥰🙏

  • @tanjasljusar3689
    @tanjasljusar3689 Месяц назад

    Aня только завела блины на остатках закваски, а тут ты с кекса и!🎉 Придётся уже дома пробовать!😊

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      Татьяна! Вкусных Вам блинчиков! Такие рецепты всегда пригодятся! Особенно когда по быстрому, вкусненького хочется! Хороших Вам праздников! 🤗😘❤

  • @kalinkajana
    @kalinkajana Месяц назад +2

    Да что ж ты будешь делать!!? Тут уже кексы пекут!!😃 Я еще халу не осилила😄

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад +1

      😅🥰🥰🥰 А Вы не спешите! Получайте удовольствие😘😘😘

  • @AnnaD22136
    @AnnaD22136 Месяц назад +2

    Анечка, здравствуйте, ссылка на дзен не кликабельна🤷🏼‍♀️

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад +1

      Видно в названии нельзя 😟 закрепила в комментарии под видео😘❤

    • @AnnaD22136
      @AnnaD22136 Месяц назад

      @@annkukoba2652 спасибо за быструю обратную связь🫶🏻

  • @НаталияМищук-ц5ж
    @НаталияМищук-ц5ж 2 дня назад +1

    Аня, здравствуйте, я для закваски взяла 10 г стартера и по 100 г воды и муки. Я правильно сделала? Я новичок, вникаю и учусь

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  2 дня назад

      @@НаталияМищук-ц5ж Наталья! Здравствуйте! ☺ Да правильно! Только учтите, при таком кормлении , будет долго поднимать закваска, обычно, если я так покормила утром, к вечеру дойдёт до пика, если надо быстрее, тогда можно 50 гр стартера, и по 80 гр муки воды! 👍☺

    • @НаталияМищук-ц5ж
      @НаталияМищук-ц5ж 2 дня назад +1

      Спасибо за быструю консультацию, да я заметила, что медленно всё происходит но терпения нам не занимать, и кекс получился очень красивый, думаю. Что и вкусный, ещё остывает. Спасибо! В следующий раз попробую по Вашему совету

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  2 дня назад

      @НаталияМищук-ц5ж для кекса можете смело стартера использовать по большей, а для хлебушка, в тех пропорциях как Вы написали! 👍
      Благодарю за доверие! ❤🙏

  • @ОльгаМироненко-р3н
    @ОльгаМироненко-р3н Месяц назад +1

    Анечка, добрый вечер. Я правильно поняла, если закваска хорошая, свеже покормленная ,то соды не надо, а если остатки то сода нужна.

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      @@ОльгаМироненко-р3н Ольга! Добрый вечер! Всё правильно! У меня была свежая, я соду не добавляла! 😘❤

    • @ОльгаМироненко-р3н
      @ОльгаМироненко-р3н Месяц назад +2

      Спасибо Анечка за ответ. Я очень рада что вы не проигнорировали мой вопрос. ❤

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      @ОльгаМироненко-р3н ❤❤❤

  • @НатальяКомар-ю4г
    @НатальяКомар-ю4г Месяц назад +1

    Подписалась на ДЗЕН а ни один ролик не показывает !!!

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      @@НатальяКомар-ю4г Почему?! Кто подписался, смотрят без проблем! Общаемся там то-же 🤷‍♀️❤

  • @marinadinges9552
    @marinadinges9552 Месяц назад +2

    Анна, вы забыли в рецепте написать сахар.

  • @ЛарисаВолкова-т5ф
    @ЛарисаВолкова-т5ф Месяц назад +1

    Ссылка не кликабельна 😢

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      Возможно в названии не работает, закрепила в комментарии ❤😘

  • @olgakazakova1329
    @olgakazakova1329 Месяц назад +2

    Добрый вечер, подписалась на ваш канал, но ютуб стал плохо открывать видео, что же вас больше нигде нет, ни в Дзене, ни в рутубе, ни в контактах, очень жаль

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      Здравствуйте! Благодарю за подписку!
      В Дзене есть уже! dzen.ru/id/60eaf0c5c7e8815c9d7b43ea❤

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад +1

      Здравствуйте! Благодарю за подписку❤🤗 dzen.ru/id/60eaf0c5c7e8815c9d7b43ea
      Ссылка на дзен! 👌😘

    • @olgakazakova1329
      @olgakazakova1329 Месяц назад +2

      @annkukoba2652 спасибо, подписалась на Дзене,

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  Месяц назад

      @olgakazakova1329 Благодарю! 😘

  • @ГульнурКунакбаева
    @ГульнурКунакбаева 27 дней назад +1

    Здравствуйте!
    К моему огромному сожалению, получился сладкий хлеб, а не кекс. Рецепту следовала неотступно. Выпекала к новогоднему столу…

    • @annkukoba2652
      @annkukoba2652  27 дней назад

      @@ГульнурКунакбаева Очень жаль, даже не знаю почему так! Я отпекала такие кексы на подарочки, очень хорошие вышли! Творог, яйца, масло, с таким составом явно кекс должен получиться! Сожалею😟🙏

  • @annkukoba2652
    @annkukoba2652  Месяц назад

    Дзен канал dzen.ru/id/60eaf0c5c7e8815c9d7b43ea