Секреты французского печенья к чаю или утреннему кофе от Шеф-кондитер Александр Селезнёв / Монако 22

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 431

  • @ТалыпжанПайзаханов-г2е

    Я удивляюсь, как Вам удалось сохранить какую то детскую чистоту. Вы настоящий, не испорченный деньгами и популярностью! Никаких навороченных гаджетов и экзотических продуктов,только руки и знания ❤

    • @ТАТЬЯНАНАБИУЛЛИНА-й1м
      @ТАТЬЯНАНАБИУЛЛИНА-й1м 18 дней назад +6

      Действительно, соглашаюсь.

    • @Beamngdrive8008
      @Beamngdrive8008 9 дней назад +1

      @@НатальяБелова-б8ыну тоді розкажіть, коли ви щось знаєте. Сказали А кажіть вже і Б

    • @elmiramuradova561
      @elmiramuradova561 7 дней назад

      Да ,вы что! ​@@НатальяБелова-б8ы

    • @ОльгаК-ъ1г
      @ОльгаК-ъ1г 7 дней назад

      Фу, противно смотреть на травести. Мужик с серьгами.😮 Гормоны женские😅

    • @ТатьянаКалиничева-з9ф
      @ТатьянаКалиничева-з9ф 5 дней назад +1

      @@ТалыпжанПайзаханов-г2е да ладно вам, сплетни собирать...
      Для меня Александр отличный повар и кондитер. Все остальное на совести жёлтой прессы...

  • @ВалентинаГермановна
    @ВалентинаГермановна 24 дня назад +81

    Александр - это сгусток обаяния , добрых полезных советов , артистизма и......ещё чего - то неуловимого .
    Эти мини - фильмы МАСТЕРА можно смотреть , как художественное произведение ...
    не отрываясь и много лет не забывая полезные советы .... 👍👍👍
    С великой благодарностью вспоминаю , как в трудные 90-е Александр учил нас пользоваться
    силиконовыми лопаточками ...уважать и беречь продукты до единой капельки и ...посуда при этом
    оставалась чистой ... До сих пор ...беру в руки лопаточку - с благодарностью вспоминаю Маэстро Александра ❤

    • @И.С-ш3ю
      @И.С-ш3ю 24 дня назад +2

      А что, в 90ые были силиконовые лопаточки??!

    • @Игорь-э6ж1ю
      @Игорь-э6ж1ю 15 дней назад +6

      Да, самая высокая Кухня! И нормальные человеческие отношения. Простота во всём. В ТОМ-ТО И ЦЕННОСТЬ❤🎉😊

  • @ЗояВолохова
    @ЗояВолохова 14 дней назад +24

    Точно,Маэстро!!! Прост,интелегентный, интеллектуал, очень приятный человек! Удачи,Вам Александр❤

  • @andyvitandyvit739
    @andyvitandyvit739 19 дней назад +28

    Вы очень добрый, чистый человек. Наверное вокруг меня слишком много мрачного и тяжелого, когда Ваши видео воспринимаются как что-то светлое и спокойное. Профессионал, не кричащий на каждом углу - я, самый самый, я готовил для английской королевы и т.п. Спасибо Вам за рецепты, технологические секреты и за спокойную подачу материала!

  • @Елена-з9ч4э
    @Елена-з9ч4э Месяц назад +55

    Любо-дорого смотреть, Александр, на то как Вы работаете! Спасибо за Ваше искусство!

  • @АлисаБелка-г2ф
    @АлисаБелка-г2ф 23 дня назад +50

    Как прекрасно что сейчас ютуб мне предложил ваши видео! Я вас обожаю🎉❤

  • @Pelegrina11
    @Pelegrina11 10 дней назад +15

    У Александра очень хорошие и доступные рецепты. Всё получается и очень вкусно. Жаль что мало подписчиков.

  • @ОксанаВалерьевна-ж5с
    @ОксанаВалерьевна-ж5с 10 дней назад +16

    Большое спасибо! Все понятно, просто! Вы очень хорошо все объясняете.
    Очень благодарна! ❤️🌷

  • @katesokol3130
    @katesokol3130 4 дня назад +3

    Интеллигент по своей сути.
    Не нуждается в овациях. Просто делает свою работу. Без восклицаний и междометий.

  • @OlgaOlga-f3r
    @OlgaOlga-f3r 28 дней назад +29

    Я думала где он,а вот нашёлся.Прекрасный кондитер.

  • @НатальяХробостова-ч6л

    Слушаю Ваш умиротворяющий голос, смотрю на Вас и в голове только одна мысль-ну какой же Вы хороший!

  • @ИринаТретьякова-ж8м
    @ИринаТретьякова-ж8м Месяц назад +53

    Спасибо! Так все понятно! И прям на практике посмотрели весь процесс. Что нового узнали:
    - в тесто песочное кладется щепотка соли
    - если Курабье , то кладём белок
    - каким венчиком мешать песочное тесто ( лопаткой)
    - что можно замораживать прям в форме печенья
    - какое тесто лучше печь, чтоб была хорошая форма у печенья
    - 200 градусов, 14 минут - время выпечки теста.
    - какую использовать насадку...
    Благодарим! Будем печь!

    • @viktorf8291
      @viktorf8291 День назад

      А разве соль добавляется только в песочное тесто?

  • @Natasha.Rymar27
    @Natasha.Rymar27 7 дней назад +4

    Обычно ищу быстрые видео рецептов, а тут зависла. Благодарю за рецепт. Многим известен Александр, а я познакомилась в первые увидела. Успехов вам!

  • @НатальяБалюко
    @НатальяБалюко 10 дней назад +9

    Испекла печенье, оно действительно идеально подходит к кофе! Очень удобно, что можно заморозить и выпекать при необходимости. Спасибо большое за рецепт и ролики, они великолепны!

    • @arabellarosengarten9811
      @arabellarosengarten9811 6 дней назад

      Подскажите, сколько муки на заявленные ингредиенты. Я не нашла веса муки

    • @НатальяБалюко
      @НатальяБалюко 6 дней назад

      ​@@arabellarosengarten9811 Здравствуйте.
      ингредиенты:
      сливочное масло - 200 гр
      сахарная пудра - 100 гр
      яйцо (с0) - 1 шт
      мука - 250 гр
      соль - 1 шепотка
      ванилин или ванильный экстракт по вкусу

    • @НатальяБалюко
      @НатальяБалюко 6 дней назад

      ​@@arabellarosengarten9811 Здравствуйте.
      ингредиенты
      сливочное масло - 200 гр
      сахарная пудра - 100 гр
      яйцо (с0) - 1 шт
      мука - 250 гр
      соль - 1 шепотка
      ванилин или ванильный экстракт по вкусу

    • @marisha1961
      @marisha1961 3 дня назад

      ​@@arabellarosengarten9811 рецепт под видео!

  • @egorovatatyana3933
    @egorovatatyana3933 Месяц назад +42

    Очень приятно слушать специалиста и просто умного человека, который может донести до всех свои знания и вдохновить на повторение рецептов, спасибо

  • @ГалинаВоронова-ь5ц
    @ГалинаВоронова-ь5ц 22 дня назад +20

    Александр, спасибо! Заморозить и только потом выпекать- секрет, так секрет!

  • @daryavishnyakova3752
    @daryavishnyakova3752 16 дней назад +9

    Не знала Вас раньше, нечаянно наткнулась на рецепт медовика. Испекла печенье французское к чаю по вашему рецепту и начала гуглить . Я счастлива была, когда прочитала, что вы родились в Подольске . Я тоже из Подольска и всей своей семьей тут живём.
    Удачи и здоровья Вам. А я дальше буду следить за кулинарными шедеврами и пробовать готовить.
    Спасибо, что делитесь!

  • @любовьшевцова-д6ж
    @любовьшевцова-д6ж 16 дней назад +8

    Обожаю Алекса,такого учителя надо поискать!

  • @СветланаМиланаРа
    @СветланаМиланаРа 12 дней назад +8

    Господи, вчера только подумала, где же наш прекрасный кондитер и вот, айфон уде мои мысли читает??? Вот это ДА! ❤

    • @Herbst2023-xp5id
      @Herbst2023-xp5id 8 часов назад

      Боже, ну сколько можно вокруг да около...конус или круг..мы французский учить не собираемся...полчаса рассказ о 200 гр.масла и 100 пудры...
      Это же какое терпение надо иметь...????

  • @ИнгаВасилько
    @ИнгаВасилько 25 дней назад +16

    Давно не заходила на Ваш канал, Александ и очень рада, что у Вас все хоошо !!!! Тем и отличаются Европейские законы, что люди защещены !!!! И правильная политика у Вас , что учитесь, не останавливаетесь на достигнутом, это очень правильно !!!! О чень нравится ваш дружный коллектив !!! Огомное спасибо, что делитесь с нами своим профессиональными знаниями и секретами !!! Желаю Вам, чтобы Вы были лучшим в Монако !!!!! Харьков -- Чехия

  • @НаталияДанилова-б3э
    @НаталияДанилова-б3э 27 дней назад +18

    Спасибо за рецепт,помню ваши видео из России,Удачи вам Саша,здоровья и творческих успехов!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @larisa-5540
    @larisa-5540 21 день назад +15

    Спасибо большое, Александр, за ценные советы! Вам здоровья, счастья и благополучия! Ждем еще ваших видео!

  • @anastezijajaguzhinskaja8602
    @anastezijajaguzhinskaja8602 12 дней назад +6

    Александр! Спасибо за супербыстрый и легкий рецепт. Обязательно испеку печенье по Вашему рецепту, потому что знаю, что Ваши рецепты рабочие😊спасибо!

  • @ТатьянаКораблева-с2я
    @ТатьянаКораблева-с2я 24 дня назад +14

    Как же я рада, что нашла Вас. Давно была подписана и вот, потерялся. Не могу без Ваших рецептов выпечки. Теперь буду конспектировать. Жалею, что раньше этого не сделала.

  • @marinasmith7113
    @marinasmith7113 8 дней назад +1

    Спасибо огромное! Одно удовольствие следить за вашими видео.

  • @ВалентинаМухина-ъ2г
    @ВалентинаМухина-ъ2г 23 дня назад +17

    Александр вы волшебник

  • @РабиятЗулкорнеева-ф1р

    Обязательно попробую, я люблю пить кофе с вкусняшками❤ спасибо за рецепт

  • @iriska-23av
    @iriska-23av Месяц назад +27

    Александр, спасибо большое за такие секретики. Это здорово, что Вы с нами ими делитесь.❤

  • @Novomarja
    @Novomarja Месяц назад +18

    Как же я скучаю по кондитерскому производству. Ну, так получилось. А тут буквально окунулась в атмосферу. Спасибо, так душевно ❤

  • @laragordeeva9354
    @laragordeeva9354 Месяц назад +23

    Александр, благодарю за ваши практические видео. Всегда расплывалось печенье, а вы поделились секретом, благодарю🙏❤️.

  • @aselin184
    @aselin184 3 дня назад +1

    Обожаю бакинское курабье.Плпробую испечь эти печенья вместе с желтком.

  • @deodema-lav
    @deodema-lav 16 дней назад +3

    Как удачно, я попала на вас, смотрела вас, когда вы показывали рецепты по телевизору, забыла какая передача была, а тут раз и вы, ура!

  • @Maria-tx7lv
    @Maria-tx7lv 4 дня назад

    Обожаю вас и ваши рецепты 🥰

  • @СветланаГорлова-у8э
    @СветланаГорлова-у8э 26 дней назад +12

    Добрый вечер! Очень рады Вас видеть и слышать не смотря на замедление!

  • @ВалентинаМедулич
    @ВалентинаМедулич Месяц назад +24

    Люблю , кондитерское дело !! Александр, вы удивительный , мой вам респект!!❤

    • @ЛюдмилаГоловковская
      @ЛюдмилаГоловковская 25 дней назад

      Я вас умоляю.кто вы такой,чтобы давать свой респект.много воли дали.пишите,что ни попадя,себя выставляете с утиными губами.посмотрите фильм Побег и поймёте о чем я.раньше человека не имеющего диплома не допускали до серьйозных статей хоть в науке хоть в медицине.кроме жалоб в абхс.или райком партии.все и каждый знал свое место.вот где уместно кто на что учился.кто шел на завод,кто на шахту,а кто в НИИ.в больницы и школы.тогда родина была к нам суровой не улыбалась,не было пармезана,оливок на завтрак.пасты.а были просто макароны по флотси и пюре с котлетой.сейчас есть всё заграничное.и говорить можем что угодно.раньше чтобы в экран попасть надо иметь талант,а сейчас Даня милохин актер номер один.а ничего.она отошла в сторону.не злилась,не проливала кровь,не обижалась.просто пожелала счастливого пути.......и как вы счастливы????? жить с бузовыми,мендельшменами,данями милохиными.

  • @малихатисмаилова
    @малихатисмаилова 5 дней назад +2

    Испекла медовый торт по вашему рецепту. Получилось очень хорошо. А раньше не получалось. А сегодня испеку ваше печенье. Спасибо

  • @ТатьянаКалиничева-з9ф

    Спасибо, Александр, за прекрасные рецепты и подробные объяснения, которые не нуждаются в каких-либо дополнениях. Это так важно, знаю по себе. Сколько переполненных продуктов от рецептов блогеров, считающих себя гуру кулинарии... Здесь Москва...

  • @Татьяна-с1м1ш
    @Татьяна-с1м1ш 19 дней назад +4

    Александр, очень рада видеть Вас! ❤Спасибо за полезные советы!

  • @ЛарисаСорокина-т7ы
    @ЛарисаСорокина-т7ы 22 дня назад +9

    Спасибо большое! Давно искала рецепт курабье, настоящего курабье, обязательно попробую. Храни Вас Господь!

  • @Quliyevaem
    @Quliyevaem Месяц назад +19

    Александр спасибо за рецепт. Я Бакинка и мне очень понравилось курабье в вашей подаче.

  • @ТамараМакарова-е4ы
    @ТамараМакарова-е4ы 7 дней назад

    Спасибо Вам Александр за советы ,жаль,что нельзя попробовать,всегда смотрю и учусь.

  • @яшма
    @яшма 19 дней назад +9

    Рада, что нашла Вас! Спасибо огромное💓💓💓

  • @tanyasherer2719
    @tanyasherer2719 28 дней назад +17

    Саша, спасибо огромное!!!!
    Много полезного услышала от вас❤

  • @РаисаМардарь
    @РаисаМардарь 13 дней назад +2

    Как долго я вас не видела.У меня есть ваши книги , по которым я люблю печь что то вкусненькое.Здоровья вам Александр.

  • @ОльгаМаксимова-в9у
    @ОльгаМаксимова-в9у Месяц назад +13

    Александр, спасибо огромное за рецепты. Пекла печенье, получились очень вкусные, ароматные. Времени для приготовления ушло не много. Близкие просят печь ещё и ещё.
    Прошу Вас, пожалуйста, запишите видео, как вы готовите круассаны.

  • @Naele-l5k
    @Naele-l5k Месяц назад +22

    Уважаемый Александр и благодарные зрители , добрый день. Готовила не раз по Вашему рецепту 🍪. Чудо как хороши.

    • @ЗиновияПоддубная
      @ЗиновияПоддубная Месяц назад +2

      🎉🎉🎉 Александр!!! Сегодня 25 декабря, скоро Новый год, 2025-й. Вас тоже поздравляю с Новым годом и желаю творческих успехов в Вашем деле!!! И чтобы Вы были здоровы, радовали нас новыми рецептами (как всегда с "изюминками") !!! Смотрю создание Ваших шедевров с большим удовольствием, стараюсь постигать Вашу науку с большим вниманием и благодарностью!!!❤❤❤

  • @ludakareva5994
    @ludakareva5994 18 дней назад +3

    Александр, как давно вас не было видно! Удачно мне прилетело это видео! Спасибо Ютюбу 👍Подписка, лайк и с удовольствием буду впитывать уроки вашего мастерства! 🤗❤️ Может и французский по пути выучим?! 🤗🤣👍❤️
    Благодарю за видео!

  • @ТатьянаНечаева-ц2т
    @ТатьянаНечаева-ц2т 9 дней назад +1

    Подписалась и смотрю , стряпаю с удовольствием ! Спасибо❤

  • @ЗаремаМаркина
    @ЗаремаМаркина 6 дней назад

    Спасибо большое Александр, вы даже не поленились провести эксперимент, чтоб нам нагляднее видно было! Респект вам!

  • @madin4832
    @madin4832 Месяц назад +15

    Как только начали блокировать ютуб, то сразу вспомнила Вас. Очень обидно то что не смогу смотреть Ваши шедевры

    • @secretmonaco
      @secretmonaco  Месяц назад +7

      можно использовать и другие способы для просмотра, почитайте в интернете

    • @halynasapiha7560
      @halynasapiha7560 26 дней назад

      Это ж росия!!!Чего не смеетесь!!! Жирик

  • @МаринаГронская-щ3п
    @МаринаГронская-щ3п 9 дней назад +1

    Сегодня испекла.Очень вкусное и нежное печенье.Спасибо за рецепт!!!

  • @elenasadovnikova6164
    @elenasadovnikova6164 14 дней назад +3

    Я 20 лет проработала в испанском ресторане.. очень жалею, что не догадалась снимать видео. Столько всего интересного там узнала и многому научилась

  • @karinaarzumanyan247
    @karinaarzumanyan247 Месяц назад +12

    Шинуа, пассе - всё логично и просто. Спасибо за подробный мастер-класс. Удачи Вам во всём!

  • @LudmilaPivovarova
    @LudmilaPivovarova 13 дней назад +2

    Здоровья и благопреобретений Вам Александр из древней Бухары ! Людмила

  • @Надежда-п1ф1т
    @Надежда-п1ф1т Месяц назад +19

    Рецепт прост, но столько нюансов таких-же простых!
    С вами одно удовольствие готовить!

    • @michirukaio8871
      @michirukaio8871 12 дней назад

      А до этого ничего не получалось??

    • @Надежда-п1ф1т
      @Надежда-п1ф1т 12 дней назад

      @michirukaio8871 завидуете Александру?
      У?Александр умный и обаятельный, профессионал своего дела!

  • @ТатьянаТатьяна-Т
    @ТатьянаТатьяна-Т 22 дня назад +5

    Божечки, как всегда манефик 💗🎉👌. И ингредиенты есть во всех холодильниках.

  • @Alexandra-p9u
    @Alexandra-p9u 2 дня назад

    Здравствуйте, Александр! Спасибо за рецепт и подробное описание процесса. Хотелось бы лучше слышать Вас. Если можно, используйте микрофон, пожалуйста. Успехов Вам! 🌺🌺🌺

  • @НатальяНиколаевна-т7о

    Сразу видно профессионала своего дела! Ни о каком маргарине и растительных сливках Александр даже речи не ведёт. Все продукты у него качественные, вкусные и полезные.

  • @ИринаБондаренко-ц9я
    @ИринаБондаренко-ц9я Месяц назад +12

    Очень познавательно и очень приятно на вас смотреть

  • @ТатьянаКалиничева-з9ф

    Спасибо, Александр, за изумительный рецепт печенья. Очень вкусно. Единственно, в моей духовке печенье надо печь минут 7, не более. Иначе начинает подгорать низ. Но это все технические моменты, которые корректируются с опытом. Merci beaucoup! Здесь Москва.

  • @FeruzaIsmatowa
    @FeruzaIsmatowa 7 дней назад

    Спасибо за супербыстрый рецепт

  • @ChRFreeFire.
    @ChRFreeFire. 13 дней назад +1

    Спасибо за Ваше обаяние

  • @alexandrorenciuc7931
    @alexandrorenciuc7931 Месяц назад +9

    Александр, мы с женой с нетерпением ждем Ваших рецептов. Спасибо за очередной ролик. Есть просьба, выложите ролик приготовления меренгового рулета. Он, кажется, был с прослойкой желе. Желаем Вам всего самого наилучшего.

  • @АйшатИнг
    @АйшатИнг Месяц назад +6

    Спасибо за такое подробное объяснение. Александр вы лучший кондитер.

  • @__anna__
    @__anna__ 10 дней назад +1

    Приятно снова вас видеть)

  • @irenamakarenko326
    @irenamakarenko326 Месяц назад +59

    100 лет) так готовила печенье, не знала , что это французское))))))))))

    • @НаталиТалина
      @НаталиТалина Месяц назад +21

      Да-да, и мы в школе 50 лет назад на уроках труда пекли такое печенье.
      Курабье называется

    • @HuHyCuK
      @HuHyCuK 26 дней назад +5

      Верно😊 ​мы 30))) когда они ещё были. и шили, и пекли@@НаталиТалина

    • @irinashamina823
      @irinashamina823 23 дня назад +1

      И я тоже такое пеку. Курабье.вместо белков просто яйцо и не люблю конфитюр. Ничего нового не узнала. ​@@НаталиТалина

    • @МаннаНебесная-б4у
      @МаннаНебесная-б4у 4 дня назад

      А ещё нам говорили , что не надо трогать волосы и прочие части тела руками , когда готовишь и вытирать руки о бока . Коллега более ловкий

  • @ВераСапегина111
    @ВераСапегина111 20 дней назад +1

    Очень приятно и смотреть и слушать и учиться у Вас, Александр ! Так и мы с Вашей помощью выучим некоторые термины на французском языке ❤❤❤ Браво

  • @ТаняБондарь-к6н
    @ТаняБондарь-к6н Месяц назад +8

    Спасибо за магических рецепты.Вновь и вновь я сберигаю в свою коллекцию рецептов правильные рецепты всей выпечки.Это здорово.Спасибо как всегда чудеса продолжаются.

  • @ЖаннаЖ-л9ы
    @ЖаннаЖ-л9ы Месяц назад +11

    Добрый день, Александр и ваша команда! Утром написала приветствие и днём пишу.😊 Труженик! Браво! Спокойно, доходчиво, интересно, с любовью ! Спасибо!

  • @ТатьянаТ-г8э
    @ТатьянаТ-г8э Месяц назад +21

    Александр, добрый день! Как всегда очень радостно видеть Вас и вашу команду! Москва с Вами❤

  • @НатальяНата-ъ5п
    @НатальяНата-ъ5п Месяц назад +8

    Благодарю, Александр, за секреты выпечки песочного печенья. Не знала, что нужно замораживать.

  • @manana368
    @manana368 18 дней назад +2

    Спасибо Александр. Напомнили мою молодость. Вот именно так мы пекли отсадное печенье курабье, минутка и другие, настоящий земелах, ореховое, шоколадное, и прочее...
    И бисквитные рулеты с джемом или кремом, с орешками мой любимый.
    Крем сбивали из Натурального сливочного масла со сгущёнкой, добавляли коньяк. Никаких эссенций суррогатных...
    Руки помнят! Часто с внучкой печём для семьи, особенно в новогодне-рождественскую пору❤🎉☀

  • @ЕленаАбдулова-ю3й
    @ЕленаАбдулова-ю3й Месяц назад +6

    Прям вовремя!!! Давно хочу курабье! Завтра буду печь! Спасибо, Александр!!

  • @Nataly7227
    @Nataly7227 25 дней назад +4

    Высший пилотаж во всех отношениях! C'est agréable de vous regarder et de vous écouter !❤

  • @PipaSurinamskay-bp6ws
    @PipaSurinamskay-bp6ws 9 дней назад +1

    Очень удобно просеивать муку на пергамент, спасибо

  • @ЕленаПопова-ч1е9к
    @ЕленаПопова-ч1е9к 16 дней назад +1

    Спасибо, мастер.🎉

  • @НатальяБелова-т4ж
    @НатальяБелова-т4ж Месяц назад +6

    Огромное Вам спасибо за мастер-класс!!! Всё доходчиво, просто и понятно. Обязательно приготовлю по вашему рецету!

  • @Светлана-д8э2п
    @Светлана-д8э2п Месяц назад +37

    Жаль что удалились ролики МК с предыдущего канала. Скинула их к себе в библиотеку , а продублировать в тетрадь не успела. Действую по принципу - Что написано пером, то не вырубиш топором. Теперь ваш новый канал скриншотю. Мне за шестьдесят, а так хочется воплотить свою мечту стать кондиционером. Но только в домашних масштабах. А Ваши подсказки и советники помогают в работе с выпечкой. С любовью из Нижнего Новгорода!❤❤❤

    • @secretmonaco
      @secretmonaco  Месяц назад +19

      все старые рецепты будут не переживайте

    • @КаринаАкаджанова
      @КаринаАкаджанова Месяц назад +6

      Я Вас люблю! ​@@secretmonaco

    • @quotes.truth_oflife
      @quotes.truth_oflife Месяц назад +5

      ​@@secretmonacoСпасибо, очень надо!

    • @ic7954
      @ic7954 Месяц назад +6

      Привет кондиционеру! (Может это автоматическая опечатка? Кондитером Вы хотите стать, а не кондиционером!)

    • @НатальяКоренчук-м8й
      @НатальяКоренчук-м8й Месяц назад +1

      ​, 😂😂😂😂

  • @татьянаДюдина-э6б
    @татьянаДюдина-э6б Месяц назад +5

    Спасибо, я тоже готовлю такое печенье и я заметила от качества масла зависит вкус печенья и в конце я добавлю масло оливковое тогда оно более рассыпчатое вот, еще добавляю крахмал а ванилин нет😊❤

  • @МаринаФайзулаевна
    @МаринаФайзулаевна Месяц назад +6

    Александр,, большое спасибо за ваши рецепты.

  • @lyubazinchenko7830
    @lyubazinchenko7830 12 дней назад

    Спасибо за подсказки, у меня курабье всвегда плыло, даже с холодным тестом . А вот замораживать отсаженное печенье ни разу не подумала.. только недавно увидела ваш канал.❤

  • @Фатима-ц3л
    @Фатима-ц3л 27 дней назад +4

    Благодарю за рецепт удачи вам вы меня вдохновляете что наша жизнь в наших руках

  • @СветланаЛаевская
    @СветланаЛаевская 3 дня назад

    Вы замечательный преподаватель

  • @AnaVan-n5e
    @AnaVan-n5e 14 дней назад

    Thanks for the advice and the details 🎉bravo

  • @ИринаТа-ъ3ь
    @ИринаТа-ъ3ь Месяц назад +7

    Спасибо за доходчивое обучение! Все ясно и понятно!👍👍👍

  • @СанияМафлянова-ч7ч
    @СанияМафлянова-ч7ч Месяц назад +4

    Здравствуйте Спасибо за видео вспомнила советское время мы ежедневно готовили курабье Ностальгия по прошлому Вспомнила всех своих девочек наше цеха ещё делали минутку печенье и весна печенье с памадкой цветной очень в вкусные печенье

    • @missis.lena0202
      @missis.lena0202 28 дней назад

      А можно где то посмотреть рецепты этих печений?

  • @НадеждаШеина-д2щ
    @НадеждаШеина-д2щ Месяц назад +6

    Добрый вечер)))) А я Вас потеряла. Рада, что нашла на новом канале)))) Спасибо за рецепты))))❤

  • @lillypochnell5793
    @lillypochnell5793 Месяц назад +9

    Александр, огромное спасибо Вам и вашей команде профессиональных шефов, за это уникальное видео и, конечно же, Ваш детальный рецепт и золотые советы. С Новым 2025 Годом Вас и вашу команду! Счастья, удачи, огромного здоровья и финансового благополучия! 🎉😊

  • @yelenavictor8518
    @yelenavictor8518 24 дня назад +3

    Спасибо за ваши добрые советы! Дай Бог вам здоровья 🤲🏻

  • @ОугуоАтуок
    @ОугуоАтуок Месяц назад +6

    СПАСИБО АЛЕКСАНДР И С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ.ЗДОРОВЬЯ ВАМ ,УДАЧИ, БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ❤️💚💞💕🌺🌿🌺🌿🌺🌿❤️💚💞❤️💚💞💕💕

  • @zarazara1120
    @zarazara1120 Месяц назад +10

    Большое спасибо за рецепт и секретики правильного приготовления печенья!!!!!👍👍👍👍👍❤️

  • @nataljakusmischko4046
    @nataljakusmischko4046 13 дней назад

    Всем огромный приветик. Случайно увидела видео моего любимого медового торта,и теперь с огромным удовольствием смотрю ваши рецепты. Это правда--Вы огромный МОЛОДЕЦ,так всё чётко показываете и рассказываете. Моя подруга не поделилась со мной рецептом блинов,а вы делитесь всеми советами,которые не многие знают. Сил Вам,здоровья крепкого, успехов в вашем любимом деле!!!🎉🎉🎉❤❤❤

  • @MahabatTaichaeva
    @MahabatTaichaeva 27 дней назад +2

    Александр ты очень добрый человек и по этому у тебя всё получается идеально, пожалуйста возьми меня на работу, хотя бы уборщиком

  • @ИринаД-у5ф
    @ИринаД-у5ф 23 дня назад +3

    Александр- здравствуйте. Люблю простые рецепты. Особенно от Вас.❤🎉❤🎉❤🎉😊😊😊😊❤🎉❤

  • @ZhannaTimofeeva
    @ZhannaTimofeeva 19 дней назад

    Море нюансов: так и должно быть. Спасибо Вам за профессионализм и за то, что делитесь с нами, дилетантами. 🥧

  • @Irina-s2q
    @Irina-s2q Месяц назад +6

    Спасибо вам огромное, обязательно надо попробовать приготовить, тем более что так подробно!❤

  • @malakhatismailova3236
    @malakhatismailova3236 Месяц назад +7

    Доброго утра Вам! Как всегда вкусный рецепт и спасибо за секреты, которыми Вы делитесь с нами! Всяких благ Вам! 👍🙏

  • @indrebernotaitiene6098
    @indrebernotaitiene6098 Месяц назад +5

    Здравствуйте Александр, спасибо большое за все, поздравляю с праздником вас 🎉

  • @МаргаритаЕршова-б1е
    @МаргаритаЕршова-б1е Месяц назад +6

    Всегда с удовольствием вас смотрю❤

  • @ВалентинаИвановна-г5о

    Что-то происходит с ютюбом..- два дня ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ЛЕНТЫ..
    ИЗУМЛЕНА, И ВОСХИЩЕНА.. Попробую удивить себя Любимую