Hong Kong style Fish Meat Siu Mai Recipe*Happy Amy

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 172

  • @HappyAmy
    @HappyAmy  3 года назад +39

    希望大家鍾意今次嘅魚肉燒賣😍! 整咗嘅朋友歡迎send相俾我貼堂🥳 IG:instagram.com/amylaceous/
    Btw有冇人留意到我冇竹籤,唯有用筷子串住啲魚肉燒賣🤣🤣🤣

  • @connieleung7858
    @connieleung7858 3 года назад +50

    好叻女,快靚正,唔拖時間。正

  • @hocyril9980
    @hocyril9980 3 года назад +84

    燒賣關注組會員表示👍🏼

  • @simonchan6323
    @simonchan6323 3 года назад +4

    真係無改錯名
    樣子好Happy Amy👍
    支持廣東話影片

  • @Moonmun1626
    @Moonmun1626 29 дней назад

    Interesting, wonderful, and surprise fish dish for me 🥰. So this Hong Kong style, ok !! What's the difference between Hongkong and China food? 🙏.

  • @garytung5936
    @garytung5936 3 года назад +9

    好開心陪妳一起做魚肉燒賣

  • @fionat9441
    @fionat9441 2 года назад +7

    真係好好嘅食譜, 容易, 整一次就成功! 唔使放入廚師機又唔洗手打✌️
    十分鐘內整完放入雪櫃等包!
    今次用咗雲吞皮, 下次要去搵點心皮會更好! 仲做咗碗生菜魚肉 👍

  • @garytung5936
    @garytung5936 3 года назад +10

    好正,見到都想食

  • @irispeng2742
    @irispeng2742 3 года назад +6

    最愛Amy既分享😊魚肉燒賣一定要整😋
    多謝Amy

  • @1010wailing
    @1010wailing 3 года назад +6

    超正🤩最鍾意食魚肉燒賣 搵日試下整先
    謝謝分享👍🏻

  • @ManGuan-b2l
    @ManGuan-b2l 11 месяцев назад

    請問如買唔到燒賣皮, 可否教我點整燒賣皮? thanks

  • @hkginger
    @hkginger Год назад

    Thank you for the recipe! My mom will make this. We love this fish shumai when we visited Hong Kong:)

  • @inalouie3373
    @inalouie3373 5 месяцев назад

    食谱好正, 做一次就成功, 不过我有搓撻五分钟。上次看另外一个视频用猪油做好难食,全部掉晒

  • @simkuenli769
    @simkuenli769 3 года назад +4

    正喎!我最喜歡食地道魚肉燒賣,DIY可避免過份嘅調味,食得健康啲!thx!👍😊

  • @Wong6147
    @Wong6147 3 года назад +2

    好正喎,第一次見到甘樣整魚肉燒賣👍好想自己去學整啊!燒賣皮邊度有得買啊!謝謝

  • @hc24563
    @hc24563 3 года назад +6

    You are so happy, I love your recipe and your smile 😊.

  • @sandychan2516
    @sandychan2516 3 года назад +2

    We live in overseas, hard to buy the wrapper, the texture not good, do you know how to make 燒賣皮?

  • @waishanivyleung8718
    @waishanivyleung8718 3 года назад

    響澳洲食唔到魚肉燒買,試過自己整但唔識學你咁整,我一定試整,多謝你

  • @Melody12129
    @Melody12129 3 года назад +2

    好鍾意食燒賣,以後就可以自己整啦,正!謝謝分享👍🏻🙏🏻🙏🏻

  • @mayteng5385
    @mayteng5385 3 года назад +3

    請問下次可否教我們做魚蛋或者豬肉丸

  • @9headbody
    @9headbody 3 года назад +1

    👍👍👍看到流口水,未食都开心👏👏👏

  • @marychan1574
    @marychan1574 3 года назад +1

    謝谢分享,非常锺意,自己制作吾會放肥豬肉!like 👍🙏

  • @waito5080
    @waito5080 3 года назад +3

    Your 魚肉燒賣 is a Hong Kong classic 👍

  • @cynthia587
    @cynthia587 3 года назад +1

    拍攝講解清楚 👍 I like you too 🤗

  • @brittanylaiyinsheung
    @brittanylaiyinsheung 9 месяцев назад

    已移民北歐表示非常多謝!❤

  • @haloha6320
    @haloha6320 3 года назад +1

    好鍾意!🤍😚😚

  • @sammijojong3236
    @sammijojong3236 3 года назад +1

    非常鍾意😍😍😚😌😌👍👍

  • @chrissiechow4051
    @chrissiechow4051 Год назад

    請問係用生粉定粟粉,我見你中文寫生粉,英文寫corn starch?唔該

  • @rickymak1977
    @rickymak1977 4 месяца назад

    多謝教學

  • @crystalchi1207
    @crystalchi1207 3 года назад +1

    做得好好

  • @dd9656
    @dd9656 3 года назад

    多謝分享,不過我因為懶所以買煲仔飯豉油再加辣椒油都好正呀😋😋

  • @Grizzbb
    @Grizzbb Год назад

    hi,請問龍脷柳係鯰魚柳定係真龍脷柳啊?

  • @lamlittle4870
    @lamlittle4870 3 года назад +3

    I like it !

  • @Ken-rr6ym
    @Ken-rr6ym 3 года назад +1

    如果要做素食燒賣,你有咩提議用乜嘢材料做餡料?

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      可以用素肉(例如OmniPork )

  • @calson411
    @calson411 3 года назад +2

    想試好奈啦!!!!
    謝謝 Amy!

  • @kayeeli2242
    @kayeeli2242 2 года назад

    分在雪櫃 d魚肉,用來做咩
    冇講的?thx

  • @yumyumhotsauce1
    @yumyumhotsauce1 3 года назад +2

    looks great and yummy!

  • @cherrylee2404
    @cherrylee2404 2 года назад

    如果用墨魚滑代凌魚肉可以嗎?如可以是否仍要加木薯粉,水,麻油,糖,大地魚粉?

  • @poonpoon4148
    @poonpoon4148 2 года назад

    多謝你的分享!😋😋😋💐

  • @laiseongwong994
    @laiseongwong994 3 года назад

    AMY好叻呀!這個好玩~ 有機會試下!謝謝你分享~~~^3^

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoCh 3 года назад +4

    魚肉燒賣,好食。😋

  • @I.love.gulfkanawut
    @I.love.gulfkanawut 2 года назад

    非常詳細

    • @I.love.gulfkanawut
      @I.love.gulfkanawut 2 года назад

      如果無蒸爐可以點蒸法?用咩火時間蒸幾耐?

  • @wongbetty8920
    @wongbetty8920 3 года назад +3

    請問那裡可買到燒賣皮?

  • @lehalee974
    @lehalee974 3 года назад

    我在英國住的十分多謝妳分享🙏🙏

  • @lingchiwan1300
    @lingchiwan1300 3 года назад

    整得好好喎😋😋😋

  • @okfung4133
    @okfung4133 3 года назад +3

    我想知要用多少錢去整10粒?
    我覺得自己整好貴

  • @manso902
    @manso902 3 года назад +1

    好正咁呀~👍

  • @cherryli5097
    @cherryli5097 2 года назад

    Like your recipe.

  • @hazellau908
    @hazellau908 3 года назад +5

    岩岩想整魚肉燒賣 你就出左片喇😁
    請問無木薯粉用糯米粉代替可以嗎?

  • @poonpoon4148
    @poonpoon4148 3 года назад

    利害!👏👏👏😋

  • @todaytodaybebeisis3462
    @todaytodaybebeisis3462 2 года назад

    請問係咪一定要蒸熟先可以放冰格冷藏? thx

  • @JuneLau-tx5nq
    @JuneLau-tx5nq 3 года назад +3

    想整很耐啦!
    在澳洲沒有得吃要自己整,
    哈哈!找到燒買皮即刻做來吃😘

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134 3 года назад

      可以用雲吞友皮做。

    • @JuneLau-tx5nq
      @JuneLau-tx5nq 3 года назад

      哦!正呀,雲吞皮好容易買到……謝謝!

  • @kamwanwinnieng4464
    @kamwanwinnieng4464 2 года назад

    如果買不到燒賣皮,用雲吞皮可以嗎?

  • @conniefung6350
    @conniefung6350 9 месяцев назад

    ❤謝謝分享

  • @winnieleung7842
    @winnieleung7842 3 года назад +2

    好正

  • @siufong2859
    @siufong2859 3 года назад +1

    好叻👍👍🤗🤗

  • @kamlingwong1192
    @kamlingwong1192 2 года назад

    唔唔知點解蒸完之後,企唔到起身, 嗒晒?求賜教!謝謝你!

  • @wongblossom1384
    @wongblossom1384 8 месяцев назад

    想問如果燒賣食唔晒,放冰箱嘅話可以擺放幾耐?

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  8 месяцев назад +1

      蒸熟後急凍, 可以放一個月!

  • @timhowong2357
    @timhowong2357 3 года назад +4

    你這些係咪雲吞皮?如果是燒賣皮可以在哪裡買?

    • @klaralei3769
      @klaralei3769 3 года назад

      燒賣皮即係“大黄皮”,大間粉麵舖都會買到

    • @amyscuisine-2134
      @amyscuisine-2134 3 года назад

      我買雲吞皮薄好食啲

  • @pinggormui
    @pinggormui 3 года назад +1

    jeng ah! thanks for sharing

  • @krystal5144
    @krystal5144 3 года назад

    😍😍❤️勁呀

  • @kimkimyeung8204
    @kimkimyeung8204 3 года назад

    好靓!👍想食呀!😋😋👏👏

  • @GiveawayChannelGlobal
    @GiveawayChannelGlobal Месяц назад

  • @DiDi-mk3tq
    @DiDi-mk3tq 2 года назад

    Amy大師,若果冇大地魚粉可以用什麼代替呢?

  • @荷花香
    @荷花香 3 года назад

    請教 我買唔到燒賣皮 請問妳在那裡買的 (荃灣多嗰街市行勻)

  • @johanjulies7740
    @johanjulies7740 3 года назад

    Lekker 😋😋😋👍

  • @mr.m-train0608
    @mr.m-train0608 3 года назад +3

    Good

  • @hantaiboryoku5420
    @hantaiboryoku5420 3 года назад

    Thanks for sharing 🙏🙏

  • @klaralei3769
    @klaralei3769 3 года назад

    請教除了龍脷柳,街市魚檔還有什麼魚可以選擇?

  • @一弓-w4h
    @一弓-w4h 3 года назад +3

    請問木薯粉係咪要買好大袋

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      超級市場有得賣 一袋五百克

    • @一弓-w4h
      @一弓-w4h 3 года назад

      多謝兩位回覆❤

  • @minijoannechannel6937
    @minijoannechannel6937 2 года назад

    請問邊款龍利柳?新鮮?急凍?

  • @chengherman4034
    @chengherman4034 3 года назад

    真係包得好靚, 若非全程影住, 真係以為妳係買番黎

  • @amen6781
    @amen6781 3 года назад +2

    你真係越來越厲害呀,加油呀!請問燒賣皮在哪裡買呀?

    • @PonyWW
      @PonyWW 3 года назад

      我也想知道

    • @lamyu1453
      @lamyu1453 Год назад

      街市(賣麵檔…)

  • @vl.4951
    @vl.4951 3 года назад

    搵到啦。Thank you

  • @pengpeng8334
    @pengpeng8334 2 года назад

    大地魚粉, 邊度買到?

  • @peggywong410
    @peggywong410 3 года назад +2

    點解您知我最近喜愛吃燒賣嘅?!

  • @kingking-tw4fp
    @kingking-tw4fp 8 месяцев назад

    求素食燒賣食譜

  • @xiemia6163
    @xiemia6163 3 года назад

    用巴沙魚可以嗎

  • @samcatau
    @samcatau 3 года назад

    如果只係用木薯粉同生粉得嗎?相信街邊小吃唔會加魚咁貴

  • @tsealice9209
    @tsealice9209 2 года назад

    請問邊度有豬油買?

  • @chiloklan7894
    @chiloklan7894 Год назад

    燒賣皮喺邊度買?

  • @chankathy452
    @chankathy452 3 года назад

    成功✌🏻

  • @garyngai2206
    @garyngai2206 3 года назад

    咁開心,一路講,一路笑.....haha

  • @catherinequek8592
    @catherinequek8592 3 года назад

    想問吓你用咩牌子嘅蒸爐?

  • @avawu5109
    @avawu5109 3 года назад

    請問無大地魚粉可以用鰹魚粉嗎?

  • @veronicahui8971
    @veronicahui8971 3 года назад

    Can cod fillets work for these Siu Mai?

  • @carmen110hk
    @carmen110hk 3 года назад +1

    原來咁易整架!
    如果加多粒急凍蝦響面得唔得呢?

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад +1

      得架!可以切碎少少D蝦仁同D魚肉餡撈埋一齊包仲方便😍

    • @carmen110hk
      @carmen110hk 3 года назад +1

      @@HappyAmy 多謝分享!我其實由你最初Upload片果陣已經有follow你,欣賞你果種貼地感!加油!

  • @jjade2121
    @jjade2121 3 года назад

    Hi Amy, 如果沒有大地魚粉, 可以不放嗎? thanks

  • @angelakan7176
    @angelakan7176 3 года назад +1

    想問下包好暫時唔蒸住,直接放冰格可以嗎?會影響口感嗎?

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад

      會變形,蒸左先雪會比較好

  • @sav0419-whc
    @sav0419-whc 3 года назад

    龍利柳喺邊度買

  • @leesasa5541
    @leesasa5541 2 года назад

    請問那裏買到黃色燒買皮

  • @nyxyl8993
    @nyxyl8993 3 года назад

    請問你個個蒸焗爐係咩牌子?好唔好用?蒸氣係咪好大?🙏🙏

    • @venuslam8306
      @venuslam8306 3 года назад +1

      係toshiba tc20, 我都用緊,好方便滿意

  • @amyho2547
    @amyho2547 3 года назад

    燒賣皮可唔可以自己整呀?

  • @priscillacls
    @priscillacls 2 года назад

    請問 龍利柳 220克(2條), 即合共 440克??

  • @cestrc
    @cestrc 3 года назад

    黃色燒賣皮喺邊度買?

  • @ellenwong8183
    @ellenwong8183 3 года назад

    妳好🙋‍♀️請問燒賣皮係邊到買?唔該🙏🙏🙏

    • @HappyAmy
      @HappyAmy  3 года назад +1

      長沙灣福臨粉面廠(順寧道)/禾輋街市 新潮利粉麵

    • @ellenwong8183
      @ellenwong8183 3 года назад

      @@HappyAmy 謝謝妳呀

  • @大仁周
    @大仁周 2 года назад

    好叻啊你。

  • @FutureKnight
    @FutureKnight 3 года назад +2

    好正..超大粒 ..

  • @anntsang7480
    @anntsang7480 3 года назад

    冇不薯粉,可改為什麼粉代替?

  • @rifarifa8714
    @rifarifa8714 3 года назад

    manteppp
    😋😋😋😋
    👍👍👍👍💪💪💪💪