Lo Mai Gai | Steamed Glutinous Rice with Chicken

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 75

  • @mochidefencer9669
    @mochidefencer9669 2 года назад +4

    今天跟着你这食谱来做这糯米鸡,因蒸炉小放不下所有的糯米鸡所以改用烤箱。把全部的糯米鸡放入一个大烤盘,在烤盘里加少许热水,盖上铝箔锡纸放入烤箱烤。你这个食谱做出的糯米鸡味道刚刚好。老公吃了第一个成品,赞不绝口😀女儿在大学住宿,她看了我发的照片,要求我带几个过去给她😀😀谢谢分享!你的视频简单易懂易学🙏

  • @garytung5936
    @garytung5936 2 года назад +4

    好正,見到都想食

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 2 года назад +3

    Hau Shadajie.. Long time no see, semakin hari lagi pandai buat Loh Mai Khai pulut.. Lihat sedap dan harum di pulut ini dengan mushroom, kicap dan minyak bijian.. Sungguh lenkap dan istemewah recipe ini.. Gd job.. U are the best setiap hari dan setiap bulan. Ok.. Kam Shia.. See u again..

  • @tanpeng4675
    @tanpeng4675 2 года назад +1

    今天是我第二次做这道糯米鸡,非常好吃,谢谢。

  • @garytung5936
    @garytung5936 2 года назад +2

    好開心陪你整糯米雞

  • @Chng7891
    @Chng7891 2 года назад +2

    赞👍 谢谢你的分享 💗 有空一定尝试做 😊

  • @seokmin7496
    @seokmin7496 2 года назад +1

    谢谢你分享,我学到了很多好吃的食谱,🥰

  • @kimdanhtran4200
    @kimdanhtran4200 2 месяца назад

    Xie xie ni, we love all your videos.👍👏❤️

  • @vicksmum
    @vicksmum 2 года назад +3

    Thanks for sharing your Lo Mai Kai recipe. I’m going to make it for my family.

  • @garytung5936
    @garytung5936 2 года назад +4

    Thank you for sharing

  • @sunyeeyue6928
    @sunyeeyue6928 2 года назад +2

    大姐的糯米鸡看起来很美味 看馋了😋

  • @nhom7675
    @nhom7675 Год назад

    ❤👍🇻🇳🇱🇷 好吃 谢谢你 。
    祝大家健康平安,吉祥♥️

  • @sandrakung3393
    @sandrakung3393 2 года назад +6

    Looks so delicious, yummy 😋, I love ur cooking looks so easy n not so complicated. . Will try to cook it. Tq. God blessed you n family.

  • @phoeyhoicher8915
    @phoeyhoicher8915 2 года назад +3

    Looks so delicious 😋 thanks shadajie for the demo.

  • @advanceproeng8775
    @advanceproeng8775 2 года назад +1

    谢谢大姐分享,又学会一道简单的食谱🥰

  • @yokchulee957
    @yokchulee957 2 года назад +1

    大姐你又开始令我要忍不住了食欲啦😄😄😄😋😋

  • @chensiewhien7310
    @chensiewhien7310 5 месяцев назад

    谢谢分享❤

  • @limkg5187
    @limkg5187 2 года назад +3

    🙏南无阿弥陀佛。👍感恩。

  • @lowlin8855
    @lowlin8855 2 года назад +1

    好吃,好吃hor...真想拿过来试一口😋

  • @phangtw
    @phangtw 2 года назад +1

    哇!好正喔!😍

  • @teogn911
    @teogn911 Год назад

    好吃。加油🥰

  • @anna-ql7qf
    @anna-ql7qf 2 года назад +1

    谢谢你的分享大姐🙏🏻

  • @Buivu-y1w
    @Buivu-y1w Месяц назад

    Thanks for sharing
    ❤💌💌

  • @kohsweeneo4545
    @kohsweeneo4545 2 года назад +2

    Nice and delicious 😋

  • @jennynyuawe2022
    @jennynyuawe2022 Год назад

    You have a beautiful scenery from your cooking post

  • @kellykoh0821
    @kellykoh0821 2 года назад +3

    教导方式非常清楚 ,我会试试看 ,谢谢妳。。。

  • @chensiewhien7310
    @chensiewhien7310 5 месяцев назад

    谢谢分享

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 2 года назад +2

    Same name with.. Cheah Huat.. Thank u.. Shadajie !

  • @leeszejong5451
    @leeszejong5451 2 года назад +2

    有空要试试,给孩子当学校下课点心也不错,有时烦恼不知要给孩子们准备什么点心(⊙o⊙)。。。谢谢妳

  • @anniechan9215
    @anniechan9215 2 года назад +2

    Hi is 2 hrs of soaking the glutinous rice is good enuf thx in advance ☺️

  • @yokchow675
    @yokchow675 3 месяца назад

    赞👍

  • @jfred11167
    @jfred11167 Год назад

    Thank you for the recipe. Can I omit the sausage as I don’t take pork?

  • @familyc3026
    @familyc3026 2 года назад +2

    这食谱可供多少人食用?剩余的可以冷冻多久?谢谢分享。

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  2 года назад

      这食谱有10粒。冰箱冷冻可收一个月。

  • @cathydewar9268
    @cathydewar9268 2 года назад

    Thank you again for this lo Mai Kai recipe👍👏 I 😅 you are so inspiring what a champion chef🤗👏👏👏🙏

  • @weifongchan4917
    @weifongchan4917 Год назад

    要是用荷叶包可以用微波炉弄热吗?

  • @tamanhalan3849
    @tamanhalan3849 10 месяцев назад

    Ngon quá bạn ơi. ❤ mến chúc kênh bạn ngày càng phát triển nha

  • @sygduh7
    @sygduh7 2 года назад

    Hi, you didn't stir fry the chicken and mushrooms, will it get cooked just by steaming it? Tq. I want to try to make this.🤗

  • @huey-hngo-tan7063
    @huey-hngo-tan7063 3 месяца назад

    请问一下,我有party需要做25kg 的糯米. 可以早一天把米蒸起来然后放腌料到明天早上再放入肉去蒸吗

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  3 месяца назад

      你可以先把糯米加调味蒸熟,取出后,直接将肉放在底部,再铺糯米,好像我视频里的做法,然后一起收冰箱。隔天早上再蒸熟就可以了。

    • @huey-hngo-tan7063
      @huey-hngo-tan7063 3 месяца назад

      @@shadajie-kitchen 谢谢啊! 好主意! 我前天做了出来,味道非常好!

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 2 года назад +1

    Anak perempuan sebut.. Mamee saya sudah lapar..maka dia sudah makan tiga mangkok sambil bergelak.. Keluarga kamu paiing bersatu dan harmoni.. Be safety.. Be healty.. Ok.. Kam Shia!

  • @leejohnnylee4020
    @leejohnnylee4020 2 года назад +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @符明燕
    @符明燕 Год назад

    请问要加五香粉吗

  • @chongsandy6421
    @chongsandy6421 Год назад

    请问糯米浸二个小时后可以用飯鍋煮吗

  • @melanieleesm
    @melanieleesm 2 года назад +2

    Dajie, may i ask what is the size of your bamboo steamer? 😅

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  2 года назад

      30cm

    • @melanieleesm
      @melanieleesm 2 года назад

      @@shadajie-kitchen thank you dajie…i always admire the size of your bamboo steamer. Now i can buy one for myself ❤️

  • @ashleydream393
    @ashleydream393 Год назад

    请问糯米饭能用电饭锅煮吗?

  • @AyeAye-nx3db
    @AyeAye-nx3db 2 года назад +1

    😋😋😋

  • @siewlantoo5350
    @siewlantoo5350 Год назад

    可以放華語食譜嗎

    • @shadajie-kitchen
      @shadajie-kitchen  Год назад

      糯米雞是很多人喜愛的經典港式點心。很多人都觉做糯米鸡很复杂,其实跟着我这做法一点都不难,几乎零失败。只要鸡和冬菇腌制入味,而蒸好的糯米饭调入混合好的酱料混合一样可以做出点心茶楼好吃的糯米鸡!
      我这里的分量是10粒糯米鸡。 如果吃不完的,就放在冰厨冷冻,然后要吃的时候就拿出来解冻后,蒸热10分钟就可以吃了!
      材料:
      500克 糯米(浸泡2小时)
      300克 鸡胸肉
      5朵香菇 (1朵切成2片)
      1条香肠 (切片,煎香)
      3汤匙 葱油/猪油
      糯米饭调味料:
      2 汤匙 生抽
      2 汤匙 蚝油
      2 汤匙 白糖
      1茶匙 盐
      1 汤匙 麻油
      1茶匙 黑酱油
      1茶匙 白胡椒粉
      3汤匙 清水,搅拌均匀,备用
      腌肉调味料:(肉和香菇)
      1汤匙 姜汁
      1汤匙 生抽
      1汤匙 蚝油
      1茶匙 白糖
      少许 胡椒粉
      1汤匙玉米粉
      1茶匙 麻油
      1汤匙 花雕酒
      做法:
      1.500克糯米加清水(200毫升)放在盘子里中火蒸25分钟
      饭熟后加3汤匙葱头油和调味料一起拌均。
      准备小碗10个,放入腌好的材料,再把米饭填满小碗,蒸30分钟。

  • @玛丽-r5i
    @玛丽-r5i 2 года назад +2

    👍👍👍👍👍🥰

  • @hoathibi4967
    @hoathibi4967 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @kitfoongsio7923
    @kitfoongsio7923 2 года назад

    👍👍👍😋😋😋

  • @myohtutjoshi4661
    @myohtutjoshi4661 Год назад

    🤍💛🩷🧡❤️💕

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um 2 года назад +1

    Di RUclips susah nampak madakan kamu.. Haya taip nama kamu dan enter di You Tube cari dan video kamu baru mungcul.. Ok..

  • @kinmankwok6075
    @kinmankwok6075 Год назад

    -967

  • @chensiewhien7310
    @chensiewhien7310 5 месяцев назад

    谢谢分享❤

  • @geoklangoh1709
    @geoklangoh1709 Год назад

    👍👍👍