Zero failure with 3 tips! This home-made dim sum dish is tastier than that from Ding Tai Fung!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 204

  • @梁爕槐
    @梁爕槐 3 года назад +10

    众多人教授糯米鷄,烏烏小姐的做法乃是者表者!贊!

  • @chowporpor9223
    @chowporpor9223 3 года назад +32

    如果你全程用广东话讲解重更加正!谢谢你的分享!!

    • @ericching430
      @ericching430 3 года назад +3

      咪係,廣東菜應用廣東話講!

    • @人家-f5d
      @人家-f5d Год назад

      谁听的懂?用偏帮当正统亏你想的出来!

  • @luwinson3047
    @luwinson3047 4 года назад +15

    無論鏡頭還是食譜都配得上1流youtuber的行列,特別係食譜真係好用心。加油一定能紅。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +2

      非常感謝你的鼓勵,對我們來說這樣的肯定真的很振奮♡♡
      有咩覺得需要改進的地方也請盡量給提點,自己會比較難發現缺點。#_#
      再次謝謝你! ! ♡♡

  • @josealphonso2848
    @josealphonso2848 3 года назад +4

    妳的作品,差不多看過了。不單做得好,教得好更重要。只要做得好,可以上館子,教得好,才可以學上手。感謝傳授。

  • @oiyi1118
    @oiyi1118 4 года назад +14

    聽到廣東話很有親切感😊

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +9

      我的新片很多都全程用廣東話啦。。打算以後粵菜就用廣東話。。^_^

    • @sychan2097
      @sychan2097 3 года назад

      @@woowootasty180l

    • @samuelli5249
      @samuelli5249 3 года назад +2

      @@woowootasty180 請多用廣東話. 謝謝🙏🏿

    • @elainevan3484
      @elainevan3484 Год назад

      @@woowootasty180 我鍾意聽你廣東話好啲,嗚嗚點解你唔放份量喺下低容易啲如果我想包細啲咁要有幾多個呢?因為我想包多放冰箱慢慢食, 嗚嗚,你可以下次放啲份量多少克或ml 喺下低影片容易啲可以嗎?我好鍾意睇你煮餸和聽你講廣東話好親切咁, 好了,希望嗚嗚妳可以放的份量在下面影片啊!祝你和家人身體健康

  • @FH-js6hg
    @FH-js6hg 3 года назад +1

    好嘢!色香味齊能在家裏做出這個水準是非常出色比酒樓還好 .👍👏💪😊

  • @kuongwkk1361
    @kuongwkk1361 3 года назад +2

    我也是广东人,看你做广东点心,美食,制作腊味,流晒口水啦

  • @littlesunkitchen3107
    @littlesunkitchen3107 4 года назад +8

    你真的好犀利,識做甘多廣東美食,仲好詳盡講解,睇你的視頻唔覺有悶場,角度影得很好,很用心拍攝竹和剪輯~勁呀,加油

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +3

      多謝你誇讚!我係一個特別為食嘅廣東人,鍾意食就自然會想要做得好食,所以平時會周圍學習研究下各路師傅的做法,嘗試、融合一下。一起加油哦! ^_^

    • @snowiv2582
      @snowiv2582 3 года назад

      完全都係照搬香港師傅跟住做一次係人都識啦

  • @ngng7850
    @ngng7850 2 года назад

    跟你的方法用靚料做了。非常成功,好久未吃過這麽好味的了,還有古祖風味。請受一拜!

  • @ImAGoober1
    @ImAGoober1 Год назад

    照你的料比例来做。真是好吃而且零失败。😍

  • @jennyfong2877
    @jennyfong2877 2 года назад

    好靚呀包姐講到我流晒口水啦多謝你嘅分享呀

  • @BoBoCooking
    @BoBoCooking 4 года назад +4

    糯米雞~~~!!! 料多就是棒!!!! ♡♡♡ 好想吃~~~~

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      做做看吧,其实没有看起来麻烦(≧▽≦)

  • @chunchen9379
    @chunchen9379 3 года назад +2

    乌乌出品,一定正!每个食谱都很有代表性,果断点赞、订阅加收藏

  • @soniahuang785
    @soniahuang785 11 месяцев назад

    謝謝妳的教學,真的很好吃

  • @minhe5958
    @minhe5958 3 года назад +1

    好正!生活在德国的广州人多谢你的大点制作

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      哈哈哈多謝你的留言,我們隔著整整半個地球🤣😜🌹

  • @卢丽媛
    @卢丽媛 3 года назад +2

    希望分享更多汤品

  • @choikeowchang3409
    @choikeowchang3409 3 года назад

    👍👍👍有你真好
    謝謝你

  • @joanneliang3407
    @joanneliang3407 3 года назад

    聽到粤語,好亲切,我是廣東中山人

  • @甜妈爱分享
    @甜妈爱分享 4 года назад +1

    配料好丰富,之前在广东住了十多年,经常吃,现在好久没有吃过了!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      试试自己做吧,其实真的没有看起来麻烦,特别是一次多做些,那更显得值(≧ω≦)

  • @lin61730
    @lin61730 Год назад

    謝謝分享,很詳細。只是有一點點食材的用語不同。但還是很清楚,謝謝😊😊

  • @carvinjeans735
    @carvinjeans735 2 года назад

    有老廣的味道, 不錯😀

  • @コウチェヤオ
    @コウチェヤオ 4 года назад

    在日本的广东人真係睇到流晒口水!!!!多谢分享

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      多谢你嘅留言。。❤
      日本超多美食啊,好羡慕你。。^_^

  • @ankyfung2921
    @ankyfung2921 2 года назад

    真係流晒口水,好想食。

  • @heavenho4272
    @heavenho4272 3 года назад +1

    做到非常好很適合我要的口味~~谢谢你的分享!

  • @lilili1539
    @lilili1539 3 года назад

    色香味俱全,好正。謝謝🙏

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      多謝你的留言。。
      牛年大吉!❤

  • @sophiasommer3099
    @sophiasommer3099 4 года назад +2

    看了几个不同的糯米鸡的视频,最后选择你的了。哈哈!

  • @梁爕槐
    @梁爕槐 3 года назад

    超好味和有料的糯米鷄

  • @weijiejie8627
    @weijiejie8627 4 года назад +1

    刚好有荷叶,一定要试一下!之前在广东,超爱吃。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      记得叫烧腊铺老板给多点叉烧汁( ̄︶ ̄)

  • @yuepingxiong3743
    @yuepingxiong3743 2 года назад

    太正了,流晒口水😂

  • @YUYUith
    @YUYUith 4 месяца назад

    Thanks for sharing but would love for the whole vid to be in cantonese.

  • @ngavu3928
    @ngavu3928 4 года назад +5

    Love it! Thank you for sharing .

  • @游莉-c3j
    @游莉-c3j 4 года назад

    看完很有做的冲动。棒棒棒

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +1

      謝謝!動手吧,一次做多幾隻放冷凍,可以做幾餐早餐啦。。

  • @Yamchristina
    @Yamchristina 4 года назад +1

    找天再來重看這個視頻學習糯米雞做法。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +1

      記得買叉燒時叫檔主給多點叉燒汁啊 ^_^

    • @Yamchristina
      @Yamchristina 4 года назад +1

      @@woowootasty180 這個菜烹飪老師都有教過我,不過一個字很[懶]。我已有一斤糯米(就是當初買來想用來做珍珠雞),也有荷葉(朋友給了我很多,用來煲冬瓜去濕茶用啦)有一天想做的時候,我已有現成材料。

    • @Yamchristina
      @Yamchristina 4 года назад

      @@woowootasty180 我今天醃了柳梅肉,醃到明天用,做叉燒,準備明天吃。😄

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      @@Yamchristina 哈哈!很巧啊,我下一個視頻可能就是做叉燒啦! (現在正在做抹茶馬蹄糕)

    • @Yamchristina
      @Yamchristina 4 года назад

      @@woowootasty180 馬蹄糕我有做過,不過不知道可以用抹茶做,你到時分享視頻吧😄。

  • @tonywu222
    @tonywu222 4 года назад +5

    比起職人那個做得好得多,已訂閱,請加油!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +1

      非常感謝你的肯定。我會繼續多向各路師傅學習,自己再加研究,努力做出好的作品。 ∩ω∩

    • @snowiv2582
      @snowiv2582 3 года назад +1

      開玩笑嗰個師傅做咗30年啦佢都係偷人地㗎,徒弟點會好得過師傳

  • @ngng7850
    @ngng7850 2 года назад

    好講究👍

  • @lin61730
    @lin61730 Год назад

    請問影片中的叉燒肉和叉燒汁是自己做還是買外面燒臘店的?謝謝😊😊

  • @brendanfan3245
    @brendanfan3245 2 года назад +1

    这个绝对是上品,用心做出来的经典作品。可惜对于我们讲究效率的食客,这个流程过于繁琐,实际生活中是很难有这么多时间去操作的。

  • @yuyulamlam
    @yuyulamlam 8 месяцев назад

    唔好意思,想請教下,點解糯米要分兩次蒸?

  • @往后余生熙华向暖
    @往后余生熙华向暖 4 года назад +2

    我其实一直很期待尝试一下广东酒楼的早茶,心目中一定要去吃吃看的就是烧卖,虾饺,春卷。不太喜欢吃米类的,但看这道糯米鸡里面材料好丰富啊,很好吃的样子。可惜这边还在疫情中,不能出去吃……(还懒得自己做)😂

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +2

      我以後會多做一些傳統廣東早茶的點心,其實有些在家做也不會很麻煩的。燒賣和蝦餃真的很經典,我也很喜歡^_^ 我們這邊疫情也有反彈,大家都小心保重啦♡♡

  • @kott8949
    @kott8949 3 года назад +1

    无叉烧汁点算,可否用其他野代替?

    • @sdcatmini8012
      @sdcatmini8012 3 года назад +1

      我覺得没有放叉烧汁也行,因为叉烧汁本来就偏甜,那个炒肉汁本来就夠濃味,还有她还放了一块叉烧,味道应该也夠的( ̄▽ ̄)(路过的哈哈)

  • @angelahuang7264
    @angelahuang7264 3 года назад

    乌乌可否教煮生炒糯米饭?唔该晒🌹

  • @damianrhea8875
    @damianrhea8875 4 года назад +7

    哇,食譜和教得好棒!我在坊間的餐館飲茶,沒有吃過像您這樣真材實料、豐富的糯米雞。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +1

      聽到你的話很受鼓勵啊,謝謝你!自己家裡製作肯定會是多料版啦 ^_^

  • @winniechan3101
    @winniechan3101 4 года назад +3

    看你的视频看到停不下来 😢 想家 家的味道

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      谢谢你喜欢,多来坐坐给我留言吧。^_^

  • @蕾蕾厨房
    @蕾蕾厨房 4 года назад

    哇,好棒啊,看得很馋。

  • @ada6240
    @ada6240 4 года назад +3

    好犀利🤩🤩🤩

  • @monselok4360
    @monselok4360 3 года назад

    係 "特點" 啊! 掌聲鼓勵。

  • @woonwoonheather8215
    @woonwoonheather8215 2 года назад

    请问用叉烧汁捞糯米饭那么需要加盐吗?

  • @bettychen8392
    @bettychen8392 3 года назад +1

    豪華版的糯米雞

  • @subgfriend2270
    @subgfriend2270 4 года назад +1

    😱 隔着屏幕🖥都想咬一口🤤🤤🤤

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      其實做起來沒有看起來複雜,而且一次多做幾隻更方便 ^_^

  • @Piepenguins12
    @Piepenguins12 4 года назад +1

    竹蒸笼不知道哪里有卖哦?我在美国华人超市看到的,普遍感觉深度不够。

  • @梁爕槐
    @梁爕槐 3 года назад

    多才多艺的烏烏,有如斯美食,夫复何求?

  • @laiyeeho2574
    @laiyeeho2574 2 года назад

    請問沒有叉燒汁,用什麼代替

  • @jessiezeng8594
    @jessiezeng8594 3 года назад

    流口水😋😋😋

  • @faustinalow9314
    @faustinalow9314 2 года назад

    Hi Woo Woo. May I know can we use freshly picked lotus leaves for this dish? Thank you

  • @iq8021
    @iq8021 3 года назад +1

    Hello, 300g rice is for one 糯米雞 or 2?

  • @phoebezhang1739
    @phoebezhang1739 2 года назад

    请问你的荷叶是去哪里买的?

  • @williamlai5861
    @williamlai5861 Год назад

    同志呀!好耐冇出新片 La

  • @林美芳-s1f
    @林美芳-s1f 3 года назад

    有時間想來做看看

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      記得一次做多些放冰櫃吧,想吃拿出來解凍就好了,省功夫🤪🤪

  • @zhangcassie5552
    @zhangcassie5552 4 года назад +2

    我覺得你講廣東話適合啲

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      謝謝你建議,我也在思考這個問題。 。♡❤

  • @zoewu1645
    @zoewu1645 3 года назад

    掂,跟住個假期有搞作咯😋

  • @ada6240
    @ada6240 4 года назад +2

    我由细到大都唔系好中意荷叶味,woowoo知唔知有无咩可以代替荷叶既方法啊?😆

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      竹叶、香蕉叶、斑斓叶。。都系无法代替荷叶的香>_< 你地标边度啊?买唔倒咩?

    • @ada6240
      @ada6240 4 года назад +1

      Woowoo Tasty 坐标美国,无特别留意过有无得卖🤪 问题系就算买到都无甘好厨艺可以整😂

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      @@ada6240 其实没有看起来那么复杂,你就提前浸好糯米,然后蒸熟就得啦。炒个肉碎酱汁就包得啦,鸡不是很大块的话不用下锅,直接落味腌一下生鸡肉放落去包就ok啦,不难的。 ^_^ 一次做多些你就觉得完全值。

    • @ada6240
      @ada6240 4 года назад +1

      Woowoo Tasty 🤣🤣🤣既然你甘鼓励我,等我得闲试下

    • @RK-pz9hs
      @RK-pz9hs 4 года назад

      用錫紙囉,再唔啱用保鮮紙吖,笨。😂

  • @林美芳-s1f
    @林美芳-s1f 3 года назад

    看起來很好吃

  • @lilili1539
    @lilili1539 4 года назад

    好棒👍👍

  • @chiakheehock5168
    @chiakheehock5168 3 года назад

    请问你的蒸模几寸?

  • @Yamchristina
    @Yamchristina 4 года назад

    好足料,盡快準備材料炮制

  • @weilingxu5173
    @weilingxu5173 3 года назад

    请问呜呜,如果一次蒸1000克糯米,是否也是蒸30分钟?谢谢你

  • @ivyyu599
    @ivyyu599 3 года назад

    你做得很好,易學,講得清楚,明白,謝謝你分享,有同家乡語言,三藩市離你遠嗎?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад +3

      都唔係好遠,我向東走🏃‍♀️30公里,見到海就跳落去,向東北方向一直游🏊‍♀️,直到穿過太平洋,應該也差不多到了。😂😂

  • @SmoothOperator123
    @SmoothOperator123 3 года назад

    端午節快到了, 別人裹糭. 我弄烏烏糯米雞過節. 敬屈原.

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      哈哈哈哈預祝端午節快樂!🌹

  • @chunyanwang8894
    @chunyanwang8894 4 года назад +1

    看了超想吃😭

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      那就快動手吧,其實做起來沒有看起來難。一次多做點唄。。^_^

  • @jenniferwong2783
    @jenniferwong2783 4 года назад +1

    我在王剛那邊看到你,來支持一下的

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +1

      非常感謝你!每一個訪問和留言對一個新人來說都是無限的支持啊。o(≧ω≦)o

  • @xiaoqingyu672
    @xiaoqingyu672 3 года назад

    如果一次做十个系唔系都要包好,煮熟,摊冻再放冰格?

  • @peopleli1549
    @peopleli1549 4 года назад

    If I don't have steam bamboo, can I use some different way to steam ?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +1

      yes of course.. you can steam in different way..
      just one thing, the bamboo steamer can better prevent the backflow of water vapor from the cover..

  • @carriebarone2358
    @carriebarone2358 Год назад

    正❤❤❤

  • @zhaoxinli9168
    @zhaoxinli9168 4 года назад

    如果没有叉烧汁,那要用什么来调味糯米?

  • @linolam3996
    @linolam3996 4 года назад

    想问下 冇马蹄粉可以用咩代替?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      平時用來勾芡的生粉就可以啦:)

  • @李孟芸-c6f
    @李孟芸-c6f 3 года назад

    請問叉燒肉是自己做的嘛 還是買的?沒有叉燒可以嘛,或有沒有可以代替的食材

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      叉燒是買的,假如沒有也可以用其他燒臘代替,有燒臘味道會比較好吃。。:)

  • @Flyingbird8899
    @Flyingbird8899 3 года назад

    流口水了

  • @jaycheng9547
    @jaycheng9547 3 года назад

  • @鄭之穎-x2b
    @鄭之穎-x2b 3 года назад

    喜歡您講中文

  • @yvainechu7127
    @yvainechu7127 3 года назад

    救命🆘,乡愁啊~!!😢决心自己郁手,丰衣足食。已经落单中超买荷叶啦

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      一次過整多幾隻,平均落嚟其實並唔覺得功夫好多噶。。^_^

  • @orachan9577
    @orachan9577 4 года назад

    请问澳洲可以喺边度买荷叶纸?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      Eastwood通用超级市场有售哦。。

    • @orachan9577
      @orachan9577 4 года назад

      @@woowootasty180 不在悉尼呢,华人那种大市场有售吗?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      @@orachan9577 华人区应该有的,我也是在华人超市买的。。

    • @orachan9577
      @orachan9577 4 года назад

      @@woowootasty180 好的~谢谢你

  • @carrielau3370
    @carrielau3370 3 года назад

    烏烏太棒啦!明日亜仔回家食飯, ̄于给他些驚喜,午餐是家中自制糯米雞。謝謝你

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      你仔仔驚喜嗎?哈哈!hope you enjoy.. 😜😊

  • @huiwu1721
    @huiwu1721 4 года назад

    下次要买点荷叶翻来整下 我老公超中意食 但是出边唐人街买的食一次就拉肚一次 多谢晒乌乌的分享 好正

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад +2

      一次過整多幾隻放急凍,平均下來就覺得工夫不多啦 (^ω^)

  • @darkhero4942
    @darkhero4942 Год назад

    可以請我食一隻嗎 ? 😭😭😭

  • @jiemuenster
    @jiemuenster 3 года назад

    突然想吃糯米鸡

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      那快點動手吧!一次多做幾個的話就覺得很值了!

  • @mrfayecheng
    @mrfayecheng 4 года назад +1

    掂!

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 3 года назад

    Great 👍

  • @echolau1295
    @echolau1295 4 года назад +1

    有无考虑用广东话讲解,放中文字幕?应该更加亲切

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      我也有在考虑。。只是普通话受众更广些。。我打算出两个版本的配音,让我研究一下先。。>_

    • @pearvesta
      @pearvesta 4 года назад

      @@woowootasty180 小姐姐是南番顺哪里的?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      @@pearvesta 南 ^_^

  • @nullnull4008
    @nullnull4008 4 года назад

    老饭骨来的,请加油!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      感谢你过来支持!❤♡
      在奋力做好的出品,请多留言赐教 ^_^

  • @hung982
    @hung982 4 года назад

    真掂

  • @sungchiutong5816
    @sungchiutong5816 3 года назад

    傳統糯米雞,不用臘腸的?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 года назад

      有臘腸啊,你沒認真看片哦😆

  • @user-gz3gg9zz1h
    @user-gz3gg9zz1h 10 месяцев назад

    Cantonese please

  • @waikeungyam7688
    @waikeungyam7688 4 года назад +1

    外面吃吾到

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 года назад

      是啊,外面的都控制成本。。>_

    • @menglin0015
      @menglin0015 3 года назад

      在悉尼买过好几次糯米鸡,一点都不好吃!想自己做,但是好像步骤非常复杂俄

  • @celinecalla6558
    @celinecalla6558 Год назад

    👍😋❤️❤️❤️❤️❤️

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 года назад

    🙏

  • @armandohema
    @armandohema 3 года назад

    瞓覺前👀。。。成床口水😂😂😂

  • @junyefeng3262
    @junyefeng3262 4 года назад

    👏👏👏👏👏👏

  • @kitchendiscovery7104
    @kitchendiscovery7104 4 года назад

    😋😋😋

  • @CTP8585
    @CTP8585 3 года назад

    嘩, 有這麽多的正料, 口水流了, 明天就學做。有冇人用臘味生炒糯米飯的飯, 耒做糯米雞呢 ?????

  • @045ladyM
    @045ladyM 3 года назад

    只锅太大了😂