Вот так же готовила моя бабушка (ни какой соды!!!) самое главное "вымочить"и поменять несколько раз воду при варки!!!а затем ещё можно сварить рассольник(на мясном бульоне)!!!Спасибо!!!(почки в рассольник добавляем варёные)
Спасибо за рецепт, слюньки бежали😋. Дай бог вам злоровья. А кто там на писал, что похожи на говно. Так они сами гавно. А вам всего самого хорошего. 🤗👍👍👍🙏
Думал действительно что ,,почки по царски,, - а оказывается просто почки надо как обычно в воду на сутки)))) оказывается я всю жизнь ем почки по ,,царски,,))))
Дело в том, что для знати всегда вымачивали почки, не менее суток, а вот так называемые простолюдины, готовили их сразу на огне. Разница была огромная. Но как говорится " Голод не тётка "
Я говяжьи почки ни когда не вымачиваю! Готовятся минут 10 .. Перед готовностью засыпаю лук и усё 😊.. Так же готовлю с жареной картошкой, очень вкусно.. Ни какой жирок не вырезаю, запаха нет! Вкусно, главное не пережарить... Не обязательно вымачивать это же не свиные почки, и не надо их варить. Кидайте в масло и вкусно, не пережарить иначе будут твердые! Готовятся очень быстро. Я вообще люблю ливер больше, чем чистое мясо.. Почки, сердце, печень, легкие. Легкие варю, нарезаю как колбаску, перчу, чесноком посыпаю и ммм , ешьте вместо колбасы. 😊
Не очень вериться в то, что они не пахнут мочей после этого приготовления ! Такое ощущение, что этот кусочек почки еле еле прожевал! Рецепт данный на троечку!
@@user-oy7ix3wy4m возможно, я сама этого не помню. Спасибо, что не смотря на то что я возможно и задавала уже этот вопрос, вы мне ответили. Написала вам, а потом сама догадалась, следующие действия с моей стороны были просмотр комментарий и там я прочитала ответ, но забыла удалить свой вопрос. Спасибо, ещё раз за то, что ответили.
Интересный рецепт, НО вымачивали почку сутки с содой, несколько раз меняли воду. Потом варили в трех водах. Третий раз с уксусом варили. Обжаривали с большим количеством лука. В итоге не смогли есть, привкус мочи. Воняет. Отвращение. Жаль потраченных денег, усилий, времени. 😢
Класс, класс, приготовлено, мой муж сегодня тоже приготовил, ну это очень вкусно, я в первый раз кушала, и очень довольна!!!
Спасибо большое, как раз искала, как их готовить
поражаюсь этим людям🤦🏻♀️🤦🏻♀️ 10к просмотров и почти 200 лайков.... руки что ли отсохнут...рецепт хороший!
Вот так же готовила моя бабушка (ни какой соды!!!) самое главное "вымочить"и поменять несколько раз воду при варки!!!а затем ещё можно сварить рассольник(на мясном бульоне)!!!Спасибо!!!(почки в рассольник добавляем варёные)
Бабушка готовила, а внучка так и не удосужилась правила правописания выучить хоть немного.
Спасибо за рецепт, слюньки бежали😋. Дай бог вам злоровья. А кто там на писал, что похожи на говно. Так они сами гавно. А вам всего самого хорошего. 🤗👍👍👍🙏
Природный источник биотина / печень еще крайне полезный орган )
Только вчера делали почки в сметане!!!!Это очень вкусно,с пщенной кашей,вообще вкуснятина!!!!
Мой рассольник,всегда из них.
Заячьи верченые... 🤣
Помужски рад за рецепты молодец
Это не по царски к сожалению ,мне не хватило многих ингридиентов
Думал действительно что ,,почки по царски,, - а оказывается просто почки надо как обычно в воду на сутки)))) оказывается я всю жизнь ем почки по ,,царски,,))))
Дело в том, что для знати всегда вымачивали почки, не менее суток, а вот так называемые простолюдины, готовили их сразу на огне. Разница была огромная. Но как говорится " Голод не тётка "
Пойду сварю пельмешек...
Супер
... за 5мин. до готовности , что Вы добавили ? Показать показали , но не сказали , что именно добавили , это Ваш секрет????
Это был всего-навсего рубленный мелко чеснок
в фильме почки были заячьи
Да говорили заячьи, а на самом деле подавали свинные
Почему-то не озвучено в конце рецепта, Что же он добавил за 5 минут до конца приготовления?
Добавил он чеснок,с ним очень вкусно.
Чеснок.
Почки 5 кг, ну 4.800. Лук почти 3 кг )))))
Практически один к 50ти??? 🤣🤣🤣
Ну что? Мужик в школу не ходил. Бывает...
Похоже, автор ролика слегка под " шофе ".
Один к одному почти )
Я говяжьи почки ни когда не вымачиваю! Готовятся минут 10 .. Перед готовностью засыпаю лук и усё 😊.. Так же готовлю с жареной картошкой, очень вкусно.. Ни какой жирок не вырезаю, запаха нет! Вкусно, главное не пережарить... Не обязательно вымачивать это же не свиные почки, и не надо их варить. Кидайте в масло и вкусно, не пережарить иначе будут твердые! Готовятся очень быстро. Я вообще люблю ливер больше, чем чистое мясо.. Почки, сердце, печень, легкие. Легкие варю, нарезаю как колбаску, перчу, чесноком посыпаю и ммм , ешьте вместо колбасы. 😊
@@user-yg1cv5qx5i класс
И никакой соды,уксуса,и прочего.."а нахрена"?)))
У вас всё время звонит где то колокол, а это явное присутствие силы и присутствия неземного таланта.
😂😂😂😂😂
Не очень вериться в то, что они не пахнут мочей после этого приготовления ! Такое ощущение, что этот кусочек почки еле еле прожевал! Рецепт данный на троечку!
Я вообще говяжьи не вымачиваю, поверьте не воняют мочой вообще..
Почки заячьи верченые. Есле Вы про Ивана Васильевича.
"...головы щучьи с чесноком. Икра черная, икра красная. Да, заморская икра, ммм, баклажанная"))
Без жира мне не вкусно, хотя я почки не ем
Это не жир, а мочеточники.
И какой же вы секрет положили до 5 - Ти минут до готовности? Так и не сказали.
Обычный мелкорубленый чеснок, но я точно помню, что отвечал Вам
Наверное написал, но почему-то не отправилось
@@user-oy7ix3wy4m возможно, я сама этого не помню. Спасибо, что не смотря на то что я возможно и задавала уже этот вопрос, вы мне ответили.
Написала вам, а потом сама догадалась, следующие действия с моей стороны были просмотр комментарий и там я прочитала ответ, но забыла удалить свой вопрос.
Спасибо, ещё раз за то, что ответили.
Сколько не вымачивай всё равно будет мочой вонять.
Если ещё и прокипятить, потом слить воду и всё по новой, не будет вонять мочой
Ничего не воняет,я два раза кипячу и сливаю воду,никакого запаха,даже если целые сутки не выращивать,правда,я на 30 минут засыпаю пару ложек соды.
Незнаю, какие вам попадаются почки, Я сколько беру ни когда не ваняют. Возможно зависит выделка и возраст говядины.
Нет не воняет, два раза слей воду, после закипания и всё ОК
Смотрятся страшненько эти почки... Хотя рецепт может и ничего...
Интересный рецепт, НО вымачивали почку сутки с содой, несколько раз меняли воду. Потом варили в трех водах. Третий раз с уксусом варили. Обжаривали с большим количеством лука. В итоге не смогли есть, привкус мочи. Воняет. Отвращение. Жаль потраченных денег, усилий, времени. 😢
как же они воняють...
Да нет, если нормально приготовить, очень вкусно, хотя кто-то и запах баранины не переносит, а мне нравится
Из рота у вас воняет
Дилетант не имеет никакого представления ни о теории, ни о практике кулинарии.
Кулинария, как искусство, а о искусстве у каждого свои представления, как говорится, что русскому хорошо, то для немца смерть.
На говно похожи почки,
А по вкусу даже хуже)
Зря вы так о вкуснейшем блюде говорите. Правильно приготовленные почки, это вкуснейший деликатес
@@user-oy7ix3wy4m Особенно, если их омоновец приготовит)
Мужик на позитиве, это главное))
@@user-oy7ix3wy4m Олег.
я вам так рада.
а я думала, а вдруг вы больше не выкладываете видео. я смотрела то, которое 1 год назад вышло.
Олег 🤝👏
А как же яйца кушАют
Почки заячьи вертленые,,,,,, от слова вертел, готовили как шашлык