Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Почки по-русски с ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ | Главная ТАЙНА жарки картофеля!
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2020
- День русской кухни - самая хрустящая картошечка и тушеные в соусе почки.
Кухонная техника как у меня: www.mvideo.ru/...
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
- почки говяжьи
- соленые огурцы
- лук
- морковь
- томатная паста
- мука
- сметана
- картошка
- растительное масло
- соль
__________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Картошечка #РусскаяКухня #Лазерсон
Друзья! На канале уже 500.000 подписчиков, чему мы очень рады!! Спасибо, что смотрите нас!!
Конечно, мы не оставим вас без праздничного стрима!
В четверг 24 сентября, в районе 18:00 по Москве мы выйдем в эфир, поговорим и приготовим необычный торт!
Уже был сладкий наполеон, был рыбный закусочный - а какой в этот раз?
Пишите свои предположения ⬇️
Ждём!
Ну неужели, Вы заметили...😳
Так и ДА!
нас 500+ уже две ваши передачи...
👍😊
Печеночный пирог
Жду стрима с нетерпением. Соскучилась по Соне. Мы,же увидим прелестного ребёнка?
Алкогольный😀
"- Почки заячьи верченные, головы щучьи с чесноком..."
"- Федя, иди к почкам"
Молодец восхищаюсь слов больше не нужно Илья, тебе не хватает ещё одной профессии,актера.Ты просто талантище.С такими людьми радостнее жить,
Сколько смотрю, всегда подчеркиваю что-то новенькое для себя, и не обязательно это целый рецепт, больше цепляю лайфхачики! И никак не понимаю кто те люди, кто ставит дизлайки под видосиками...
Ч(М)удаки....
Классно, когда после карантина с почками на зоне все в порядке
Звучит конечно ппц🤣🤣🤣🤣☝️
я нарезанную соломкой картошку 4-5 минут отвариваю (получается полусырая), а потом уже жарю горячую или запекаю в аэрогриле, сбрызнув оливковым маслом. Снаружи корочка, а внутри почти пюрешка получается :)
Тоже так делаю перед запеканием
Как я люблю почки! Надо приготовить, пусть мои домашние не очень любят. Сделаю для себя!
"Эй, человек! Человек!!! Официант! Почки один раз царице!" (с)
Большое спасибо за рецепт. Просим больше блюд с субпродуктами
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!
Круто! Почку ни разу не готовил!
Спасибо за рецепт СТАРЫЙ РУССКИЙ Шеф!!))
Помню в детстве, бабушка готовила в русской печи жаркое из разных потрохов, почки, лёгкое, печень, яйцы, полную требуху от забоя. И это было сказочно... Уважаемый Илья Исаакович может продемонстрируете класс на требуху ;)
Вот и у меня бабушка пекла пирожки с субпродуктами, а рецепта нет, ищу как сделать .
Сначала жирный лайк, потом смотрю видос! Как всегда СУПЕР!!! Никаких сомнений, переда нами уникальный шеф-повар на все руки!! Берегите его!
Благодарю, Вас за рецепт ! Аж захотелось приготовить, так аппетитно всё преподносите !
Ну.... Картошку перемешивать ПРИБОРОМ я бы, не решился!😅
.....Обычно лопаткой!
Но!
Перед нами МАЭСТРО, он- фсё может......
"прибор" , он же "инструмент")
Привет 🖐️ заходи на мой канал 🤗
Долгих лет Вам, Мастер! Надеюсь и в 100 лет ,вы нам будете Так Вкусно готовить!
Так и НЕ дождалась приготовления ПОЧКИ!!!!!!!!!!+
Люблю... жареную картошечку))))
Первое БЛЮДО, которое я сварила самостоятельно и по рецепту - рассольник с почками. Напомнили...
Я почки готовлю так же, вначале без приправ, но еще сырыми нарезаю мелкой соломкой, затем в двух водах "мелко-кипячу" по минут 40-ок и третью воду "заряжаю" перцем-горошком, лаврухой, немного соли и в этой воде тушу час. Очень не дурно получается))
Но, все-равно, Мэтру - лайкос!)
А пирожки с потрошками есть может рецепт ?)
То чувство, когда не ты жаришь картошку как Лазерсон, а он как ты, ведь тебя никто не учил и ты дошел до этого сам!)
Поздравления с 500К !✌️
Офигенные хавчики всегда.
Очень круто . 👍👍👍👍👍👍👍
Джиган и ты тут)))
Я тут , я там , я везде !
У Исакыча доступные рецепты . Могут все позволить себе приготовить подходящий хавчик :))) 👍
Поздравляю, дорогой учитель, с 500к +. Вам и Соне привет из-за Полярного круга.
Отлично, спасибо обожаю смотреть и готовить как Вы.
Дядька Илья поздравляю с 500к подписчиков!!! Красава!!!)))_
Поставил лайк как всегда, спасибо за работу!
Зная как Илья Исааковичь относится к лаврушке, то половинку то полтора листочка, на ум пришол довольно бородатый анекдот. Полковник приходит в солдатскую столовую с проверкой. Ходит по кухне и увидел повара который варит суп. Спрашивает а чтож вы товарищ солдат лаврушку в суп не добавляете? Так не жрут товарищ Полковник!
😅😅😅
Это шедевр! И.И. Лазерсон давайте сет рецептов из субпродуктов (почки, хвосты, мозги, пашина, рубец, сердце, бычьи яйца, вымя и т.д.)
Бычьи яйца вроде были у него, только на другом канале.
Кто как не я, старый русский...
Аххахахахахаха
@rain Он еврей а не русский
Репо менталитету русский человек еврейского происхождения, а не еврей.
@@ssenseno7191 Советский еврей. Самые лучшая порода.
-Скажите, вы еврей?
-Я русский!😡
-Понятно. А я- американский😊.
Поздравляю, удачи и успехов вашему каналу🤗🤗🤗
«Почки заячьи верчёные, головы щучьи с чесноком, икра чёрная, красная, и икра заморская… баклажанная…»Большинство сих блюд не едала, но звучит и выглядит аппетитно, как собственно и то, что готовит Шеф.
Рецепт бомба,спасибо шеф!!!
БРАВО !МАЭСТРО 👍♥️♥️♥️♥️😂
Всегда таааак хочется попробовать, то что вы приготовили)) Прямо слюнки текут))
Нурия Равильевна да нет, я к тому что выглядит всегда очень аппетитно и хочется сразу съесть))
Зона Лазерсона, лучшая зона на свете;)👌👌👌
Есть,с чем сравнивать?
Приготовление блюдо рассказано очень интересно, содержательно.
Пожарил картошку по рецепту маэстро (было видео как жарить картошку) получилось супер! Смыть крахмал, удалить воду... Ещё не смотрел это видео, но думаю, что в эти выходные буду готовить по этому рецепту:))
Старый Русский Лазерсон, готовит свои Русские почки! лайк естественно, попробую обязательно повторить рецепт, я некогда не ел почки говяжьи , обычно покупаю их для своей собаки как лакомство.
Спасибо!!!
Добрый вечер шеф! У вас супер почки! Спасибо за рецепт!
А какое ❤️ у шефа. Огромное,как у телёнка и доброе.
Думаю,что с печенью у шефа всё в порядке. Хоть ,он и шутит много об алкоголе, но это не более,чем шутка.
Класс! Опять домашняя кухня, так уютно. И, наверное, очень вкусно. Илья Исаакович, спасибо за рецепт! Сонечка, мастерство оператора очень выросло. Ждём вас с папой в стриме. С нетерпением! Ты нас порадуешь чем-нибудь вкусненьким?
Илья Иосифович, с Большим Уважением, привет из Беларуси. Благодарность за Ваш Труд!
Браво! Вкусно и приятно слушать.
Юморной Вы...👌🏼👏🏼
Очень люблю субпродукты, надо будет обязательно такое приготовить.
Обязательно приготовлю👍👍👍
Огромное уважение! Спасибо! К рррусскому повару с 31 стажем ущщщщиииитттееесссь!!!
Спасибо за рецепт почек, так готовишь, что слюньки текут. Обязательно приготовлю, почки есть. Успехов тебе во всем.
Добрый вечер Илья Исаакович! Рады видеть Вас снова!!! Очень хотелось бы увидеть классику приготовления печеночного торта. Этот вкусный и сытный шедевр.
Как же аппетитно!Спасибо,Маэстро!Вы Великий шеф!!!
Нас 500000!!!! Ура! Ждем миллиона. Поздравляю.
Какая радость 🤩 Мои любимые почки 😛🙃 Спасибо, о Великий Учитель 🙋🏻♀️
За что я люблю Лазерсона , так за то что его рецепты 100% соответствует моему вкусу!!!❤❤❤
ООО, мой Шеф, я люблю абдоминальную кухню! И кайфую от этого...
🤔почти, Мой фюрер...Вы, кайфожор ?
Обожаю почки, спасибо, отличный рецепт. С детства помню вкус рассольника с почками.
Радуюсь за Вас Шеф. Всегда верил, что новый канал будет успешным. Спасибо за очередной рецепт и душевность.
Ауф...картошечка с огурчиком-пища богов!Это великолепно!😊👍
спасибище большое! 1й раз имел дело с тестом-по Вашему рецепту получился божестнвенный хачапури по аджарски!)
"Старый русский" Лазерсон с украинско-белорусскими корнями готовит немецкое блюдо с еврейским подходом и французской подачей))) Конечно, будет вкусно, тут без вариантов))) Обожаю Вас, Илья Исаакович!
Спасибо за видео. Почки, это отличная тема. Особенно рассольник. ))) А торт колбасный, закусочный, время идет к осени и закуски становятся все актуальнее. )))
Спасибо за науку, приготовлю детям может так будут кушать😂
Илья Исаакович! Спасибо Вам! Наша семья вас очень любит! Вы просто огонь! С Вами все невзгоды улетучиваются!
Почки у нас в семье бабушка готовила, и всем нравилось. А как бабушки Гали не стало, и рецепт ушёл... А теперь я приготовил с Вами почки и они опять у нас в меню!!!
Здоровья Вам и неугасающей энергии!
Хочу печеночный торт!Радуюсь,когда вижу Вас!Прям настроение поднимается!Спасибо!
Здравствуйте. Спасибо.
Огурцы с почками ещё в рассольник по-ленинградски идут. И вкус этого рассольника ещё и за счёт перловки формируется. Так что если вместо картошки к этим почкам подать перловку, получится классическое сочетание из ленинградской кухни.
Ооо, почки это божественно!!! Сразу лайк, иду смотреть
Уважаемый, Лазерсон! 😁 😉 Как Вы правильно предугадали рецепт 😋 приготовления почек! Я очень люблю блюдо из почек, очень кстати! Спасибо, спасибо!!! 👍👍😋
Вы лучший,спасибо👍👍👍😋
Всё,как всегда, прекрасно.Вы не ругаетесь,это хорошо.
Спасибо шеф благодарю вас за рецепт.
Великолепно!
Hola. Ну что сказать класс. Буду готовить только завтра
Очень важная информация!
@@user-gy7wd4dp2v 😂конечно
Шеф,поздравляю с половинкой.Спасибо за Вашу работу.Вам-денюжка,нам-рецепты ))
Большой спец,который любит свое дело.
Умничка.
Почки чем то похожи на шампиньоны)))Я шампиньоны так режу в гречку.Дядя Лазерсон я твой фанат👍😁
я готовил почки три дня назад... да, похожи на шампиньоны... и ещё напоминают ломтики кальмара...)
Русская кухня это самая тёплая,для души,кухня от СТАРОГО РУССКОГО🤣🤣🤣🤣 Огромное спасибо за рецепт.Не заходите на мой канал!Я так готовить не умею😭
Как? Фу
Шедеврально!!!
Достаточно простой рецепт .Все гениальное просто .Спасибо за рецепт
На мой взгляд, почки проще обработать содой, чем пытаться вымочить. И тогда трижды варить не надо, достаточно одного раза. А за сам рецепт -огромнейший лайк!
Три года прошло с момента выпуска видео а аромат правильно приготовленных почек стоит у меня на кухне сейчас Спаси бо .
Спасибо шеф за прекрасный рецепт почек, удачи и процветания вашему каналу!!!
Присоединяюсь к поздравлениям! Видос можно было бы назвать: "Омовение почек" или Ипотечникам, посвящается! Всем добра и берегите почки Исааковича)).
Я вас люблю,Илья Исаакович!Все просто вкусно и понятно.👍👍👍👍
Хорошее русское блюдо)
Илья Исакович, спасибо Вам за Ваши советы и "наставления", Вы очень крутой
Все очень интересно, заслушаешься, спасибо!
Как всегда классное блюдо. спасибо тебе агромное Илья Иисакич за всё, и благодаря тебе многому научился, и особенно жарить картошку , ещё с программы Обед безбрачья, и вся семья всегда радуетца вашей жареной картошке и шампиньёнами. Спасибо за науку,так держать.
При жарке картофеля за пять минут до окончания бросаю всегда грамм 50 сливочного масла. Попробуйте, мелочь, а приятно!
Папа частенько готовил почки. Не помню как называется, какое-то Удмуртское национальное блюдо. Продукты те же самые, но несколько другая технология. Очень вкусно. Отца уже 8 лет как нет, а я все не решусь приготовить их, очень уж пахнут.
Разрежьте их вдоль и положите в холодную воду, периодически сливайте её и наливайте свежей. и так часа 2. А потом, как сказал великий Лазерсон - удалите изнутри белый жир, вот и пахнуть не будут. Не бойтесь - у Вас всё получится обязательно!
Какая прелесть! Респект Лазарсону, сразу охота бежать и покупать почки с солёными огурцами!
Илья Исакович, поздравляю вас с полу-лямом!!! я ваш первый подписчик, реально. Всё-таки ты вы...бал это канал "спасибо ш...ф"!!! КРАСАВА!!!! скоро лям.
Ни разу не ел почки. И не хочу. Но как это здорово и аппетитно. Спасибо Вам.
Как хорошо, что у нас есть Лазерсон с Сонечкой!:))
я уже практически сменил жену на кухне........, спасибо Лазерсону...Как всегда супер...Спасибо, Супер ШЕВ..
Прекрасный рецепт,напомнили,надо сделать🥒🥒🥒🍅🍅
Сегодня приготовила 👍. Получилось очень вкусно. Спасибо!!!
Как всегда на высшем уровне. Обязательно попробую повторить
Дорогой Илья Исакыч! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!! Только вы смогли мне доступно сбьяснить как правильно приготовить почки. Получилось изумительно вкусно! Еще раз огромное спасибо. Вы лучший!
Почки незаслуженно забыты, а между тем это вполне съедобный субпродукт👍🙂 и спасибо большое за рецепт 😍
Первый раз решил приготовить почки...)) мне понравился ваш рецепт по-русски. Приготовил все как у вас только со спагетти))) Очень вкусно, спасибо Илья! Два года на этой странице не было коментов)))я прервал это.
Ну, что зона рулит) Все таки Лазерсон лицо канала. За короткий срок полмиллиона подписчиков и это не конец. Мои поздравления, рецепты хороши, шеф, как всегда, самый русский)
Класс,уже бегу делать,буду мужа приучать к субпродуктам,я Одесситка мой папа тоже служил поваром и Вы понимаете кто в доме готовил,и я прИучена к субпродуктам,а мужу это будет в новинку,вот ещё бы видео как Вы готовите мозги...🙋👍🔥😂СПАСИБО