Чем смотреть всякие мыльные сериалы лучше общаться с Лазерсоном. И пользы больше и настроение лучше. Я например так и делаю. Нужен мне рецепт или не нужен- неважно, я просто смотрю ,слушаю и восхищаюсь. Как говорит современная молодежь - балдею. Здоровья вам, дорогой Илья Исакович. Живите долго и удивляйте нас, ваших поклонников по кухне в смысле по зоне...
Спасибо Вам за учебу. Вы - наш умница! Здоровья Вам и Вашей семье. На Ваших видео училась моя внучка, подписала меня, а сама из-за любви к Вам поступила в институт пищевой промышленности, как говорили раньше. Родители медики, но Ваша взяла, и родители не смогли отговорить. Вот так велика сила Вашего профессионализма и невероятного обаяния.
Вы,конечно,непревзойденный МАСТЕР своего дела! К рецептам своих блюд относитесь творчески!Что и подкупает в Вас!Словесное сопровождение тоже всегда уместно,с юморком...а на критикующих Вас не обращайте внимания!Собаки лают,но ведь караван-то идет! И в правильном направлении! Удачи!!!
Илья Лазоревич, спасибо Вам за Ваше искусство. Благодаря Вашему кулинарному волшебству, семь лет назад я поменял профессию и стал поваром. Сейчас мне 47 и я шеф-повар. Но по-прежнему всегда равняюсь на Вас. Как говорится, всегда есть ньюансы. И Ваш опыт для меня бесценен. С Уважением. Макс. Ростов.
Баклажаны для любого блюда после нарезания,надо посолить, подержать и отжать. Баклажаны, особенно ранние и с грядки могут горчить). У маестро, баклажаны из теплицы наверно)) и не горчят! Соль убирает горечь и мягче кабачки становятся. Я отдельно жарю отжатые баклажаны или кабачки. Отдельно лук и чеснок обжариваю, и перец сладкий и острый обязательно добавляю и тёртые помидоры или пробитые в блендере и, когда все это закипит, добавляю баклажаны жаренные отдельно.. Потом соль и добавляю зелень - киндзу, петрушку, чебрец и обязательно реган т е. базилик красный! Но я всё овощи режу длинными кусочками, спичечками)). Подержать под крышкой на огне и прогреть хорошо! Называйте рататуем или как хотите! Это аджапсандал моего далёкого детства!
Урааа!!! Наконец то! Я уже хотела просить Маэстро о Постной кухне! А Вы, прямо как знаете!! 👍 👍 👍 Ну до чего же приятно за Вами наблюдать! Любим любим любим Дорогого Шефа! Дай Бог Вам всего! 🙏 🙏
Да ,что там говорить!! Лазерсон- - он и есть Лазерсон-!!! Люблю, уважаю и без него ни дня с ним и завтрак, и обед и ужин!! А ночью смотрю его юмор и наслаждаюсь его еврейским акцентом!! Будьте счастливы!!!
"Старый еврей"! Ты великолепен! И вообще у меня к евреям особое почтение. Подруга была, одноклассница, называлась Рая Инкер. Чудная девочка, очень мною обожаемая! Добрющая, позитивная, активная - в общем, хороший человек! С Илюшей, как в хорошей компании, и выпить, и закусить хочется😅😅😅
@@НатальяКрючкова-ц8с Наталья на свете очень много хороших мужчин. Все плохими быть не могут. Нет плохих наций есть плохие люди. А вот с женщинами сейчас проблема. Очень трудно сейчас найти простую обычную спокойную домашнюю женщину какие были раньше. Изменилось время изменились женщины все ищут принцев а все остальное не имеет значения. Достоинства мужчины никому не нужны главное чтобы были большие деньги. До связи. Удачи.
Мастер своего дела с большой буквы. Чувство юмора и необыкновенное обаяние покоряет.Смотришь Ваше красивое творение и сразу понятно, ну не может быть не вкусно. Обязательно попробую так приготовить овощи. Большое спасибо.
"Зона Лазерсона"- лайк от души, за показ, за искусство приготовления,за юмор, ну за все, смотрю всегда с большим удовольствием и многому у Вас учусь, спасибо дорогой! Всего Вам доброго!
...БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЕЙ!!!! Я когда-то прониклась сильно и в комментариях тоже обратилась к Лазерсону " дорогой, а как , на твой взгляд..."----------он мне ответил:" Я вам не дорогой и даже не друг....", я так расплакалась от обиды и отписалась,но прошло время и я поняла свою ошибку, опять подписалась...иногда он на фоне других поваров...поинтересней с любой точки зрения!!!!!
Как только я увидела как готовит и говорит Лазерсон , сразу зауважала. Приятный человек , мастер своего дела. Многому научилась в плане готовки разнообразия еды. Мои домочадцы кушают с удовольствием.
Супер!!! Сделала всё по Вашему рецепту, только заменила оливковое масло на обычное подсолнечное( оливкового на данный момент не было). Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Даже дочь, которая не любит такие овощные рагу, съела полную тарелку и хлебушком вымазала остатки! Это для меня важный показатель, что действительно вкусно! Спасибо Вам за ваши всегда вкусные рецепты!
Я готовила что то подобное . Скажу вкусное блюдо . Вы правы Илья его хоть холодным ешь хоть разогреть . Ваш рецепт очень хорош надо приготовить . Тем более все эти овощи растут на моем огороде. Вот пишу комментарий а слюноотделение прям до колена . Прям хочу хочу хочу потому что знаю что ваши рецепты 100 пудов вкусные . Готовила много раз ваши рецепты . Спасибо что вы есть
очень душевно и умиротворённо, никакого сравнения с прежними неудачными опытами, просто Повар делится опытом и рецептами и ни кто мохнорылый ему не мешает! прекрасно!
Обсуждали с женой что надо больше овощей употреблять. Подумал что надо Рататуй приготовить, и на тебе новый рецепт. Даешь больше овощных блюд на канале.
Браво! Вы маэстро кухни! Приятно слушать,смотреть и учиться готовить по вашим рецептам. Очень досконально объясряете,почему делаете именно так ,а не иначе. Доходчиво и начинаешь понимать ньюансы. Нахожу всегда много полезного. Спасибо за ваш труд.
Пытаюсь делать по Лазерсону: сациви, гуляш, бограч гуляш, рульку, свиные ребра, рыбу под маринадом, яйца Бенедикт и многое, многое другое не всегда идеально, но с такими доходчивыми пояснениями повидимому получается, семья и друзья хвалят, СПАСИБО вам Илья Исакович.
Завтра еду во Владивосток к сыну.Его семья вегитарианцы.Буду готовить рататуй и вкусно кормить моих детей.Спасибо Лазерсон,но есть вопрос....Тимьян ничем заменить нельзя?
@@iranaaliyeva4614 Вы не правы у него самые классные правильные и вкусные рецепты. Благодаря ему я научился правильно и вкусно готовить. Других доморощенных поваров я не признаю. А насчёт агрессии это вы погорячились.
@@КАВКАЗЕЦ-я4ь 🤔😶🙋♀️🇦🇿🇦🇿🇦🇿 Вы, кавказцы , народ горячий☝️😏👍👌 И по Вашим меркам , я всего лишь удивилась))))😏🤔 Но я согласна с Вами у него есть чему поучиться))) Желаю Вам по больше вкусняшек научиться готовить и радовать своих любимых и любящих Вас людей👌👍☝️💐🙋♀️🙋♀️🙋♀️🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿💐💐💐
Уважаемый Илья! Мне 86 лет. Я очень ценю Ваши знания и умение. Послала Ваш рецепт рататуя друзьям в Прованс( во Францию). Жду ответа. Спасибо и будьте здоровы.
Попробовала приготовить рататуй по принципам Лазерсона. Это великолепно! Люблю такие блюда, где важна именно техника. Да заморочек больше, посуды больше, но это того стоит, вкус в 100 раз интереснее, чем обычный рататуй или тушеные овощи. Прибежала дочь, говорит что пахнет как в рестике)
Моя бабушка, немка, всегда именно так готовила. Только ещё морковь жарила. На следующий день, настоявшись, он даже ещё вкуснее. Мама даже в банки на зиму закрывает. Вкусно невероятно!
Странно ...говорит , что раньше было это масло ... но не для всех ...потому что дорого . И сейчас оно дорого и... не для всех . Ничего в жизни не меняется .... ВСЁ ЛУЧШЕЕ И ДОРОГОЕ ДЛЯ ИЗБРАННЫХ БОГАТЫХ ЛЮДЕЙ ВО ВСЁМ МИРЕ
Шикарно!) Спасибо! В Провансе для жарки используют оливковое масло рафинированное, а холодного отжима, не рафинированное - только в салат. По всему Средиземноморью так делают, кстати). А цуккини гораздо плотнее, чем белый кабачок, он не превращается в кашу)
Попала случайно на ваш канал и обалдела,вы супер-Шеф ,посмотрела,полистала и подписалась.Вас хочется не только смотреть,но и слушать.Живу в Греции и думала что достаточно хорошо готовлю,но нет у вас ещё учиться и учиться можно……Спасибо!!!
Блогеры и ютуб с интернетом цветут, излучают и распостраняют, люди смотрят, живут и радуются, а вирусы, президенты, менты с проститутками и все прочие депутаты с администраторами - от те всасывают)))
Почему так происходит?😅 Пересмотрела кучу рецептов приготовления рататуя, а готовлю всегда по вашему реценту🎉😊Вы замечательный рассказчик, юморист и просто замечательный человек!😊Супер мотиватор, после ваших видео всегда хочется что нибудь приготовить вкусное своим домочатцам🤗👏👍
@@allaborisenko4814 Лазерсон это практик до зубов. Знает технологию приготовления блюд. Очень приятно и с удовольствием получаю от него приготовленное блюдо для себя, .мне приятно следить за его грамотыми трудовыми руками.знает правильную нарезку овощей, знает последовательность закладки продуктов.И это как мне технологу оченьприятно следить за его практическими руками.своими приготовленными блюдами он достааляет удовольствие ии развивает аппетит.я готова его смотреть еде и еще.а с какой отдачей он работает, с какими богатами знаниями , это что- то.спсибо что есть такой специалист на канале.
Высшая ступень развития Мастера - Учитель! Спасибо))) А насчет того, правильно или неправильно приготовлено... Правильность в кулинарии - снобизм, ничего неправильного в ней быть не может, ибо все определяет личный вкус, фантазия, ну и отсутствие вреда для здоровья, что обеспечивается всего несколькими основными правилами приготовления))
Впервые смотрю Ваше видео. Искала рецепт овощей. Так как пришло время начинать употреблять здоровую пищу 🤦♀️ Сразу же почувствовала, что смотрю реально профессионала своего дела! Спасибо за высочайший уровень! Пусть ютуб продвигает таких настоящих поваров нашего времени! 🍆🥬🥕
Пол года, как подписалась. Респект за всё. Что-то подобное делаю и даже закатываю на зиму. Только без тимьяна и поменьше чеснока. Делаю по сковородке каждого овоща. Благо свои. Затем всё вместе тушу и добавляю чеснок. Всё в банки и закатываю. Без стерилизации. 😉
Посмотрела Ваше видео и сразу же повторила. Все ингредиенты "поженились". Настаиваются до завтра. Предполагаю, что после "брачной ночи" Рататуй будет ещё вкусней. Спасибо🙂
Опасный Вы человек, Илья. После просмотра Ваших роликов пару- тройку раз попробовал повторить. Теперь жена вообще на кухню заходить отказывается, говорит у меня лучше получается готовить😂😂😂. Спасибо Вам!))
Добрый вечер, очень аппетитное овощное блюдо. Вы профессионал своего дела, сколько нужных советов вы даёте, сколько нюансов приготовления пищи. Спасибо вам Илья Исаакович
OOOOOOOOOOO ШЭФ БРАВИСИМО !!!!!! очень много лайк лайк лайк. Я вас всегда смотрел на канале еда потом но том где вас кинули и ваше интервью и обращение!!! И мне кажется что неважно кто вас показывает или вы сами снимаете на мобилку поклоников от вашего предподношения продуктов и споб приготовления только улучшиться! Всех БЛАГ ВАМ НАШ ЛЮБИМЫЙ ЛАЗЕРСОН!!!!
Спасибо тысячу раз!! Здоровья Вам!!!! Обожаю Ваши рецепты и Вашу манеру общения. А ротатуй перед подачей посыпала бы кинзой.Наш Кавказ очень любит эту зеленушку!
Как давно, свежо и нежно я люблю Илью Лазерсона и его творчество! Рядом с бабушкиной толстой книгой Е.Молоховец положила тоненькие книжечки Илюши, о специях, кухнях разных - и началась любовь моя! Ничего не пропускаю. Муж - ревнует, грозится! А я люблю по- прежнему.
Когда мне хочется что-то позитивное, смотрю Вас. И сразу появляется желание идти на кухню готовить! И не просто готовить, а с удовольствием)) это чудо, а не канал. Благодарю от души!!! 🙏👍🤝
Да какие нафиг подписки, давно подписаны
Правильный ответ 😂
Если количество зонированных растёт, значит ещё не все подписаны. Народ взрослеет и вливается в армию поклонников Ильи!)
Мой сосед не подписался и жена заначку нашла. А я предупреждал!
@@zonalazersonov Илья Исаакич, сделай полендвицу;)
@@ЛюдмилаРазова-н9и количество зеков растёт, ты в этом права!
Это не кухня -- это великолепный вкусный театр одного актёра! Браво Лазерсон!
Отлично сказано!!! ❤❤❤❤❤👍
Точнее и не скажешь ! Кратко и точно ! 😄
Цукіні. более плотный , и намного вкуснее.
Спасибо.
Балабол , ерунду всякую несет
Мы все вас любим!
Вы-не только великий повар, но, и знаменитый юморист!
Браво!!!
Скорее актер...
Не знаю,кто как...а я считаю,что вы самый лучший,самый нормальный,самый Советский Повар👍👍👍
Вы всё умеете и делаете всё Для Людей
Чем смотреть всякие мыльные сериалы лучше общаться с Лазерсоном. И пользы больше и настроение лучше. Я например так и делаю. Нужен мне рецепт или не нужен- неважно, я просто смотрю ,слушаю и восхищаюсь. Как говорит современная молодежь - балдею. Здоровья вам, дорогой Илья Исакович. Живите долго и удивляйте нас, ваших поклонников по кухне в смысле по зоне...
Много текста
Бесподобный. Повар, актёр, обворожителен.
Всегда обращаюсь к нему за советом.
The best.
Когда человек занимается любимым делом, это значит что вкладывает душу, а не на автомате
Это лучший кулинарно-юмористический и позитивно настраивающий канал.Счастья и здоровья вам.
Какое удовольствие смотреть, как готовит профессионал ! Спасибо !!!
Спасибо Вам за учебу. Вы - наш умница! Здоровья Вам и Вашей семье. На Ваших видео училась моя внучка, подписала меня, а сама из-за любви к Вам поступила в институт пищевой промышленности, как говорили раньше. Родители медики, но Ваша взяла, и родители не смогли отговорить. Вот так велика сила Вашего профессионализма и невероятного обаяния.
Ужас какой.
Блестящий и Человек и Повар! И руки золотые и голова!!!
Вы,конечно,непревзойденный МАСТЕР своего дела! К рецептам своих блюд относитесь творчески!Что и подкупает в Вас!Словесное сопровождение тоже всегда уместно,с юморком...а на критикующих Вас не обращайте внимания!Собаки лают,но ведь караван-то идет! И в правильном направлении! Удачи!!!
о
Илья,критикует тот,кто сам ничего не умеет. Спасибо огромное за замечательные рецепты
Илья Лазоревич, спасибо Вам за Ваше искусство. Благодаря Вашему кулинарному волшебству, семь лет назад я поменял профессию и стал поваром. Сейчас мне 47 и я шеф-повар. Но по-прежнему всегда равняюсь на Вас. Как говорится, всегда есть ньюансы. И Ваш опыт для меня бесценен.
С Уважением. Макс. Ростов.
Лазерсон, он Исаакович! Илья!😁
Ну вы молодец,а поделитесь рецептиками какими нибудь интересными😊
Папка взята
Папка взята
Просто нет слов! Вот это волшебная сила кулинарного искусства Лазерсона!!!!
Как же вы Илья любите свое дело！Все вы готовите с любовью и душой. Великолепный Лазерсон！
Это у нас називается аджамсандал ещё кладётся кинза и орегана. Способо за рецепт.
Баклажаны для любого блюда после нарезания,надо посолить, подержать и отжать. Баклажаны, особенно ранние и с грядки могут горчить). У маестро, баклажаны из теплицы наверно)) и не горчят! Соль убирает горечь и мягче кабачки становятся. Я отдельно жарю отжатые баклажаны или кабачки. Отдельно лук и чеснок обжариваю, и перец сладкий и острый обязательно добавляю и тёртые помидоры или пробитые в блендере и, когда все это закипит, добавляю баклажаны жаренные отдельно.. Потом соль и добавляю зелень - киндзу, петрушку, чебрец и обязательно реган т е. базилик красный! Но я всё овощи режу длинными кусочками, спичечками)). Подержать под крышкой на огне и прогреть хорошо! Называйте рататуем или как хотите! Это аджапсандал моего далёкого детства!
Да, аджапсандал!! Буду его делать.
Спасибо!
Урааа!!! Наконец то! Я уже хотела просить Маэстро о Постной кухне! А Вы, прямо как знаете!! 👍 👍 👍
Ну до чего же приятно за Вами наблюдать! Любим любим любим Дорогого Шефа! Дай Бог Вам всего! 🙏 🙏
Да ,что там говорить!! Лазерсон- - он и есть Лазерсон-!!! Люблю, уважаю и без него ни дня с ним и завтрак, и обед и ужин!! А ночью смотрю его юмор и наслаждаюсь его еврейским акцентом!! Будьте счастливы!!!
Всегда ставлю лайк авансом )))
Илья Исаакович когда уже будет ферганский плов в вашем исполнении?
Кто поддерживает ставьте лойс 👍🏻
Пост, говорит же. После поста приходи)
@@СергейЛюбимов-э5ы не получается у меня.
"Старый еврей"! Ты великолепен! И вообще у меня к евреям особое почтение. Подруга была, одноклассница, называлась Рая Инкер. Чудная девочка, очень мною обожаемая! Добрющая, позитивная, активная - в общем, хороший человек! С Илюшей, как в хорошей компании, и выпить, и закусить хочется😅😅😅
почему старый? и не старый вовсе!
@@ТатьянаЦента Кавычки видите? Илья сам себя так называет. С юмором проблемы?
Где сейчас любимый шеф Отзовитесь 🧐😃✌🏼
Красивый и брутальный мужчина ❤) я влюблена в Илью)
@@ТатьянаЦента и не какой он еврей, а наш, питерский
Обалденный мужик,обалденный рецепт,обалденный канал !все грамотно,весело ,горячо и без воды 😂❤🎉
Всегда готовила подобное блюдо и не знала, что это называется РАТАТУЙ! Теперь гордая и довольная!😊👍
Это точно не рататуй , рататуй нарезается слайсами и запекается с соусом , это скорее соте .
@@el1000bbyv Нет обязательных требований к нарезке овощей.
Ну какой же Вы, Илья Исаакович... просто невозможно обворожителен!
Мужчина мечта
@@НатальяКрючкова-ц8с Просто Мужчина с Большой буквы!
@@НатальяКрючкова-ц8с
Наталья
на свете очень много
хороших мужчин.
Все плохими быть
не могут.
Нет плохих наций
есть плохие люди.
А вот с женщинами
сейчас проблема.
Очень трудно сейчас
найти простую обычную
спокойную домашнюю
женщину какие были раньше.
Изменилось время
изменились женщины
все ищут принцев
а все остальное
не имеет значения.
Достоинства мужчины
никому не нужны
главное чтобы были
большие деньги.
До связи.
Удачи.
Очень вкусно хочу
Фото
Йод
Обязательно приготовлю. У такого позитивного повара не может быть посредственного блюда
Ничего лишнего,обожаю Вас и Ваши рецепты,плюс Ваше чувство юмора🤗
Ларзенсон, я вас обожаю. Супер рецепты- просто, быстро, вкусно, доступно. Творческих успехов на многая лета!!!
Молодец .вкусгее не ела!!!
Даже если не воспользуюсь рецептом, получаешь огромное удовольствие от просмотра. Профессионал!
Мастер своего дела с большой буквы. Чувство юмора и необыкновенное обаяние покоряет.Смотришь Ваше красивое творение и сразу понятно, ну не может быть не вкусно. Обязательно попробую так приготовить овощи. Большое спасибо.
Супер рецепт, Маэстро! Юмор звёздный! Илья Исаакович, пора бы Вам выпустить книгу с шутками, афоризмами, приколами - КЛАССИКА! Эталон выражения! Уважительный подписчик оценит!.. Удачи, шеф! Обожаем Вас!
"Зона Лазерсона"- лайк от души, за показ, за искусство приготовления,за юмор, ну за все, смотрю всегда с большим удовольствием и многому у Вас учусь, спасибо дорогой! Всего Вам доброго!
...БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЕЙ!!!! Я когда-то прониклась сильно и в комментариях тоже обратилась к Лазерсону " дорогой, а как , на твой взгляд..."----------он мне ответил:" Я вам не дорогой и даже не друг....", я так расплакалась от обиды и отписалась,но прошло время и я поняла свою ошибку, опять подписалась...иногда он на фоне других поваров...поинтересней с любой точки зрения!!!!!
Как только я увидела как готовит и говорит Лазерсон , сразу зауважала. Приятный человек , мастер своего дела. Многому научилась в плане готовки разнообразия еды. Мои домочадцы кушают с удовольствием.
Супер!!! Сделала всё по Вашему рецепту, только заменила оливковое масло на обычное подсолнечное( оливкового на данный момент не было). Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Даже дочь, которая не любит такие овощные рагу, съела полную тарелку и хлебушком вымазала остатки! Это для меня важный показатель, что действительно вкусно! Спасибо Вам за ваши всегда вкусные рецепты!
Не переношу оливковое масло.
Как всегда - душевно, вкусно, классно, интересно.👍👍👍
кабачок- 239 руб/кг, баклажан, перец -239 руб/кг, Оливковое масло 400 руб/литр, не так уж и дешево (цены Ашан).
@@vladimirglyva1976 дождитесь солнечного лета))) Все продукты у нас на грядках))) Или слабо , как Лазерсон)))
@@ЛадаПичугина-н3й я читать разучился, сорри.
@@vladimirglyva1976 масло останется, его немного нужно...
@@jacklondon8180 я о принципе
Илья Исакович,наше почтение. Постные рецепты очень нужны, благодарим Вас за прекрасный рецепт и отдушину для души,в виде просмотра прекрасного канала.
Я готовила что то подобное . Скажу вкусное блюдо . Вы правы Илья его хоть холодным ешь хоть разогреть . Ваш рецепт очень хорош надо приготовить . Тем более все эти овощи растут на моем огороде. Вот пишу комментарий а слюноотделение прям до колена . Прям хочу хочу хочу потому что знаю что ваши рецепты 100 пудов вкусные . Готовила много раз ваши рецепты . Спасибо что вы есть
Ах Лазерсон ,Лазерсон ,Ваши блюда Сладкий Сон Спасибо Здоровья Вам на многая лета !
очень душевно и умиротворённо, никакого сравнения с прежними неудачными опытами, просто Повар делится опытом и рецептами и ни кто мохнорылый ему не мешает! прекрасно!
Обсуждали с женой что надо больше овощей употреблять. Подумал что надо Рататуй приготовить, и на тебе новый рецепт. Даешь больше овощных блюд на канале.
@@СергейЛюбимов-э5ы как же без этого. Давай без давай. Давай ?
А куда ето вкусное масло???
Bruno Wuchrer как вариант гренки сделать
@@brunowuchrer5008 залить в мотор
У вас самые душевные и правильные рецепты еды- потому что вы соображаете и понимаете народы. Привет из Одессы
Браво! Вы маэстро кухни! Приятно слушать,смотреть и учиться готовить по вашим рецептам. Очень досконально объясряете,почему делаете именно так ,а не иначе. Доходчиво и начинаешь понимать ньюансы. Нахожу всегда много полезного. Спасибо за ваш труд.
Спасибо! Искала рататуй и вдруг поняла, что я готовила что угодно, но не рататуй! Спасибо за мастер-класс!
Всегда, с удовольствием смотрю Ваши записи. Они с юмором и очень аппетитные
Я раньше тоже не отжимала, но он меня убедил, что лучше присаливать и отжимать. Иначе действительно они впитывают масло как губка
Рататуй подумаеш обични овощной рагу спосиба за рецепт это по грузински аджамсандал без зелени а ми кладём много зелени тем полезнее...
Пытаюсь делать по Лазерсону: сациви, гуляш, бограч гуляш, рульку, свиные ребра, рыбу под маринадом, яйца Бенедикт и многое, многое другое не всегда идеально, но с такими доходчивыми пояснениями повидимому получается, семья и друзья хвалят, СПАСИБО вам Илья Исакович.
Харизма плюс доходчивость + Лазерсона
Завтра еду во Владивосток к сыну.Его семья вегитарианцы.Буду готовить рататуй и вкусно кормить моих детей.Спасибо Лазерсон,но есть вопрос....Тимьян ничем заменить нельзя?
@@ЕленаАншакова-ж6с тимьян он же чабрец, вдруг вы не знаете
Вместо тимьяна(чабреца) любую ароматную травку на Ваш вкус.Думаю, что базилик будет уместен.
@@АнтонинаМежберг да, рататуй без базелика и кружочков очень непривычно.
Лайк сразу за фразу: "Высказывайтесь, я вас все равно буду любить и даже не буду банить за это".
А за фразу "бабы врут", Вы тоже его приветствовать будете???🤔🤔🤔
Его рецепты не привлекают.., слишком много агрессии)))😏🤔☝️🙋♀️🇦🇿🇦🇿🇦🇿
@@iranaaliyeva4614
Вы не правы
у него самые классные
правильные и вкусные
рецепты.
Благодаря ему я научился
правильно и вкусно готовить.
Других доморощенных поваров
я не признаю.
А насчёт агрессии
это вы погорячились.
@@КАВКАЗЕЦ-я4ь
🤔😶🙋♀️🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Вы, кавказцы , народ горячий☝️😏👍👌
И по Вашим меркам , я всего лишь удивилась))))😏🤔
Но я согласна с Вами у него есть чему поучиться)))
Желаю Вам по больше вкусняшек научиться готовить и радовать своих любимых и любящих Вас людей👌👍☝️💐🙋♀️🙋♀️🙋♀️🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿💐💐💐
@@iranaaliyeva4614 Ивлева послушайте...
@@lola_valery а что его слушать???🤔🤔)))время терять)))
Надо готовить☝️🙋♀️🤔🥰🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Я его только что приготовил - ГОСПОДИ! ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!😱💯
Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍👍
Я такую заготовку заморозила. Потом добавила только помидоры и протушила. Зимой свежий рататуй- прелесть. Огромное спасибо за это блюдо.
Неоднократно пробовали готовить по вашему рецепту Рататуй! Получается всегда безупречно! Спасибо огромное!!!
Уважаемый Илья! Мне 86 лет. Я очень ценю Ваши знания и умение. Послала Ваш рецепт рататуя друзьям в Прованс( во Францию). Жду ответа. Спасибо и будьте здоровы.
Татьяна если вы еше живы какои ответ то был ???)))))
@@витяв-п3ж мне тоже интересно
@@ДенисМарченко-б5ю так я откуда знаю бабка походу не дождалась ответа
@@витяв-п3ж вообще считаю, что бабка пиздит. Ей не 86 и может она даже не бабка
@@витяв-п3ж ))))))))))))))))))))))))
Попробовала приготовить рататуй по принципам Лазерсона. Это великолепно! Люблю такие блюда, где важна именно техника. Да заморочек больше, посуды больше, но это того стоит, вкус в 100 раз интереснее, чем обычный рататуй или тушеные овощи. Прибежала дочь, говорит что пахнет как в рестике)
Очень нравится, то что Лазерсон не усложняет, наоборот - упрощает для нас блюда. Лайк однозначно))))\
Обожаю Ваши рецепты!!!
Благодарю, что делитесь с нами знаниями!!
С огромным удовольствием всегда смотрю ,а особенно слушаю вас.Море позитива,а ещё и вкусная еда из ваших рук.Привет из Киева.
Полностью поддерживаю каждое Ваше слово. Привет из Киева.
Моя бабушка, немка, всегда именно так готовила. Только ещё морковь жарила. На следующий день, настоявшись, он даже ещё вкуснее. Мама даже в банки на зиму закрывает. Вкусно невероятно!
Последнее время все рецепты и информация СУПЕР. Как то все изменилось у вас ШЕФ. Спасибо, лайк👍
Классный дядька, вкусно рассказывает- слюнки текут, руки красиво порхают над продуктом. Молодец!
Мне так нравится как Вы готовите,с таким юмором,но при этом профессионально,здорово!
Обожаю юмор Исаковича,родной говорок,знакомые мотивы.
И в шутку и всерьез
Привет из Одессы
А мне не очень, говорит как коммунист поджарый!
Люблю давно и готовлю по Вашим видео! Всегда удачно
Да, Илья, Тогда Мы еще жили нормально! Спасибо Вам за Вашу кухню, за Ваш Юмор. Супер! Вы один из лучших на пост советском пространстве!
Странно ...говорит , что раньше было это масло ...
но не для всех ...потому что дорого .
И сейчас оно дорого и... не для всех .
Ничего в жизни не меняется ....
ВСЁ ЛУЧШЕЕ И ДОРОГОЕ ДЛЯ ИЗБРАННЫХ БОГАТЫХ ЛЮДЕЙ
ВО ВСЁМ МИРЕ
Шикарно!) Спасибо! В Провансе для жарки используют оливковое масло рафинированное, а холодного отжима, не рафинированное - только в салат. По всему Средиземноморью так делают, кстати). А цуккини гораздо плотнее, чем белый кабачок, он не превращается в кашу)
Это самый вкусный рецепт рататуя, из всех, которые я знала. Холодный он тоже божественен.
Мне нравиться ваш голос, дикция, тембр, и как рассказываете и готовите. Я буду готовить по-вашему. ❤
Попала случайно на ваш канал и обалдела,вы супер-Шеф ,посмотрела,полистала и подписалась.Вас хочется не только смотреть,но и слушать.Живу в Греции и думала что достаточно хорошо готовлю,но нет у вас ещё учиться и учиться можно……Спасибо!!!
Как же приятно смотреть за профессионалом в деле,как четко оптимизируется весь рабочий процесс.
Посмотришь канал о самогоне- вроде как и выпил, посмотришь Ваш канал- вроде как и закусил! И жизнь вроде налаживается!!!
Держи пять! )
Ну после того как выпил и закусил можно зайти на ресурсы для взрослых.)))
Блогеры и ютуб с интернетом цветут, излучают и распостраняют, люди смотрят, живут и радуются, а вирусы, президенты, менты с проститутками и все прочие депутаты с администраторами - от те всасывают)))
а в итоге и трезвый и голодный!)))))))))))
@@rnsamad340 зато ни похмелья ни ожирения)
Артистично. Браво. Показ высший класс! Ну а уж: "я еврей, я купил цукини" - это шедевр!!! Маэстро, поклонение и восхищение. 🤓
Спасибо за чудесное блюдо, рада что у меня есть такой рецепт!
Почему так происходит?😅 Пересмотрела кучу рецептов приготовления рататуя, а готовлю всегда по вашему реценту🎉😊Вы замечательный рассказчик, юморист и просто замечательный человек!😊Супер мотиватор, после ваших видео всегда хочется что нибудь приготовить вкусное своим домочатцам🤗👏👍
Лазерсон самый любимый повар. Супер.
Лазарсон, вы чудо,повар и чудесный юморист, с вами так хорошо, и не хочется прощаться!!!
@@allaborisenko4814 Лазерсон это практик до зубов. Знает технологию приготовления блюд. Очень приятно и с удовольствием получаю от него приготовленное блюдо для себя, .мне приятно следить за его грамотыми трудовыми руками.знает правильную нарезку овощей, знает последовательность закладки продуктов.И это как мне технологу оченьприятно следить за его практическими руками.своими приготовленными блюдами он достааляет удовольствие ии развивает аппетит.я готова его смотреть еде и еще.а с какой отдачей он работает, с какими богатами знаниями , это что- то.спсибо что есть такой специалист на канале.
000
@@allaborisenko4814 l
@@slavkavuksanovic6745 приветик
Обожаю Лазерсона.Удачи и здоровья.
Духовное- от слова Духовка.
Я тоже обожаю
Он мой учитель!
Спасибо Лазерсона
И я обожаю и познавательно и весело
@@ninelnm18 ж
Однозначный лайк магистру кулинарии !
Благодарю за постный рецепт,побольше их.Здлровья и успехов всей вашей семье
Спасибо огромное, шеф! Обожаю смотреть Ваши рецепты. Будьте благословенны!
Высшая ступень развития Мастера - Учитель! Спасибо))) А насчет того, правильно или неправильно приготовлено... Правильность в кулинарии - снобизм, ничего неправильного в ней быть не может, ибо все определяет личный вкус, фантазия, ну и отсутствие вреда для здоровья, что обеспечивается всего несколькими основными правилами приготовления))
Одно удовольствие смотреть, как хороший фильм
Единственный канал на ютубе который нужно смотреть. Я многому у вас научился,спасибо!
Кухня наизнанку,советую
Какой душевный Вы мужик, Илья Исаакович, я бы с огромным удовольствием с Вами выпил!
Нужна встреча с подписчиками! Желающих выпить много! XD
Неплохой пикничек мог бы случиться,третьим буду)))
Вопрос:Это блюдо напоминает турецкий,молдавский Гивеч,но все овощи я тушу значительно дольше,в моей семье не любят овощи интеллигентно алденте,по
И я бы... Как художник с ХУДОЖНИКОМ! 😂
Впервые смотрю Ваше видео. Искала рецепт овощей. Так как пришло время начинать употреблять здоровую пищу 🤦♀️ Сразу же почувствовала, что смотрю реально профессионала своего дела! Спасибо за высочайший уровень! Пусть ютуб продвигает таких настоящих поваров нашего времени! 🍆🥬🥕
Пол года, как подписалась. Респект за всё. Что-то подобное делаю и даже закатываю на зиму. Только без тимьяна и поменьше чеснока. Делаю по сковородке каждого овоща. Благо свои. Затем всё вместе тушу и добавляю чеснок. Всё в банки и закатываю. Без стерилизации. 😉
Лазерсон,как сон! спишь и видешь!!!класс,шик и блеск в обыкновенных вещах!!!Благодарю!!!
Посмотрела Ваше видео и сразу же повторила. Все ингредиенты "поженились". Настаиваются до завтра. Предполагаю, что после "брачной ночи" Рататуй будет ещё вкусней. Спасибо🙂
Опасный Вы человек, Илья. После просмотра Ваших роликов пару- тройку раз попробовал повторить. Теперь жена вообще на кухню заходить отказывается, говорит у меня лучше получается готовить😂😂😂. Спасибо Вам!))
Кулинария и модельер истинно мужские профессии и правильно делает надо расласдатся готовой едой
😆😆😆
Спасибо большое вам. Я готовлю куриные котлеты по вашему рецепту. Дети едят за милую душу
Браво,дорогой человек!!!
Спасибо, как Вас приятно и смотреть и слушать. Люблю Ваше отношение к еде.
Маэстро вы прекрасны,как всегда. Бограч был отличный.
Согласна
Добрый вечер, очень аппетитное овощное блюдо. Вы профессионал своего дела, сколько нужных советов вы даёте, сколько нюансов приготовления пищи. Спасибо вам Илья Исаакович
проверил на практике, отличный рецепт! Сладкие,, сочные, ароматные, слегка похрустывающие овощи. Спасибо, Илья Исакиевич, ваши рецепты всегда удается воспроизвести!
Вы очень обоятельный, добрый и талантливый! Спасибо, что делитесь своим искусством.💖🌺
OOOOOOOOOOO ШЭФ БРАВИСИМО !!!!!! очень много лайк лайк лайк. Я вас всегда смотрел на канале еда потом но том где вас кинули и ваше интервью и обращение!!! И мне кажется что неважно кто вас показывает или вы сами снимаете на мобилку поклоников от вашего предподношения продуктов и споб приготовления только улучшиться! Всех БЛАГ ВАМ НАШ ЛЮБИМЫЙ ЛАЗЕРСОН!!!!
К чему этот неуместный подхалимаж с КАПС ЛОКОМ и восклицательными знаками "!!!???
@@ВасилийПетров-ы1ф человек как умеет так и пишет, вам что завидно? с вашими трансляциями в ноль просмотров...
Спасибо тысячу раз!! Здоровья Вам!!!! Обожаю Ваши рецепты и Вашу манеру общения. А ротатуй перед подачей посыпала бы кинзой.Наш Кавказ очень любит эту зеленушку!
Не знаю, кто так говорит, мы любим вас, у вас хороший вкус
Как давно, свежо и нежно я люблю Илью Лазерсона и его творчество! Рядом с бабушкиной толстой книгой Е.Молоховец положила тоненькие книжечки Илюши, о специях, кухнях разных - и началась любовь моя! Ничего не пропускаю. Муж - ревнует, грозится! А я люблю по- прежнему.
Чудо-повар(в хорошем смысле)! Знакомство началась с пиццы, потом борщ, чизкейк..... и поперло... спасибо!!!
Приготовила и просто в восторге !!!
Добавила свежий тимьян, розмарин и базилик
Цвет ! вкус ! ммммм !!!!! 😇😇😇😇😋😋😋😋😋
Спасибо большое!!!!
Мне очень нравится как вы готовите.
Классный Лазерсон. Обожаю его еврейский говорок. Это такие приколы ,с обломами, и сказать нечего - все предельно ясно. Иду готовить.
Да,он еврейчик и это классс
Вы во всех отношениях просто великолепны. Спасибо Вам!
Вы прекрасный Повар,прекрасный рассказчик. Спасибо за рецепты,часто пользуюсь, Здоровья и долгих лет жизни, наполненной счастьем и благополучием.
Когда мне хочется что-то позитивное, смотрю Вас. И сразу появляется желание идти на кухню готовить! И не просто готовить, а с удовольствием)) это чудо, а не канал. Благодарю от души!!! 🙏👍🤝
Теперь буду знать, что моё любимое овощное рагу (которое регулярно готовится в сезон овощей) называется рататуй 😁
Я иногда ложу и мяско.
Или сотэ
Вот именно такой рататуй великолепен, масло только столько сколько овощи в себя взяли и чутка специй.
Вы король русскоязычного кулинарного ютюба. Как можно вас не любить?