HÍGADO ENCEBOLLADO

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  • Опубликовано: 5 окт 2024

Комментарии • 383

  • @DI11XX1
    @DI11XX1 Год назад +22

    Regio. Mi madre nos hacia este platilli de pequeños. Es muy tradicional en Colombia y en Cali ve'.

  • @rosaesperanzasolartecampan2185
    @rosaesperanzasolartecampan2185 Месяц назад +1

    Jamás me habia gustado, pero lo preparé sin omitir ningún ingrediente recomendado y me gustó mucho.Gracias Adriana eres la mejor.

  • @danielhurtado-k1l
    @danielhurtado-k1l Год назад +16

    El mejor hígado encebollado que he probado en mi vida, lo hice yo. Luego de ver este video. Mil gracias 😆

  • @marthaortiz9470
    @marthaortiz9470 2 года назад +6

    Se ve muy rico y muy bueno el "tip" de dejarlo en leche. Gracias Adriana.

  •  2 года назад +5

    Con la leche se afecta la absorción del hierro. Por si alguien lo busca por su valor nutritivo en hierro, entonces NO lo pongan en leche

    • @user2209-1
      @user2209-1 25 дней назад +2

      Buen aporte, no lo sabia

  • @gise4522
    @gise4522 2 года назад +7

    La hice y quedó riquísima, les recomiendo en tiras, xq se dora mejor dando un sabor más rico...una de las recetas q de verdad me ha servido...

  • @miriamsueroperez5816
    @miriamsueroperez5816 2 года назад +3

    Me encantó tu manera de hacer éste hígado,,,,,he seguido muchas recetas y hasta ahora , ésta es de las mejores que he probado ,,,te felicito

  • @eldacardenas7308
    @eldacardenas7308 8 месяцев назад +2

    Gracias,Adriana excelente me quedó el hígado encebollado con tu receta y explicación. Dios te bendiga y bendiga tu arte culinario. Desde España ( Coruña.) Éxitos

  • @missgilirago
    @missgilirago Месяц назад +1

    Quería agradecerte, aprendí a preparar un espectacular hígado encebollado deliciosa tu receta❤

  • @yolandavega1193
    @yolandavega1193 2 года назад +31

    Adriana, preparé el hígado tal cual lo enseñaste y me quedó delicioso, gracias por el truquito de la leche. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  2 года назад +2

      Hola Yolanda, me alegra muchísimo que te haya servido la receta, y gracias por compartir tu resultado 👩‍🍳❤️

    • @jeaneth32
      @jeaneth32 Год назад +1

      También lo prepare tal cual tu receta y me quedo super delicioso, gracias por compartir tu conocimiento

  • @ceciliacarrasco6127
    @ceciliacarrasco6127 Месяц назад +2

    Hola , hice el hígado encebollado, e invité solo a dos personas a nadie más les gusta y resulta que cuando llegan mis nietos de la escuela huelen un olor tan rico que me piden probar les di y les encantó así le gustó el hígado encebollado me quedo muy sabroso.

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Месяц назад

      @@ceciliacarrasco6127 uyyy pues que alegría de verdad los conquistaste a todos, gracias por tu comentario ❤️ 👩‍🍳

  • @minyperezvillatoro8933
    @minyperezvillatoro8933 12 дней назад

    Gracias. Me encantó la receta. En Abril fuí a Colombia. Bendiciones 🙏🏼

  • @jackiem.dearroyo8739
    @jackiem.dearroyo8739 4 месяца назад +2

    Que ricura❤, gracias por compartir.

  • @marthasuarez1614
    @marthasuarez1614 Год назад +3

    Gracias por la receta.... de razón a mí me quedo como Zuela de zapatos..lo deje con mucha agua y lo deje en fuego alto
    Buena receta. Saludos desde Colombia 🌹

  • @stellamayorga2743
    @stellamayorga2743 2 года назад +4

    Que delicia esa receta. Lo prepararé. Mil gracias Adriana Dios te bendiga 🙏

  • @stellalealaguirre4220
    @stellalealaguirre4220 2 года назад +7

    Hola Adriana q receta tan deliciosa. Yo acompañaría el hígado con arepa,q rico. Gracias porque he aprendido varios truquitos para cocinar el hígado. Bendiciones y saludos desde Antioquía, Colombia.

  • @cesartorres-pl5gv
    @cesartorres-pl5gv Год назад +2

    Hola Adriana muy buena tarde. Se ve muy delicioso. Yo acompañaría con arroz solo y una ensalada de verduritas o agridulce. También con un puré y una de las ensaladas. O como lo presento pero sin arroz y una de las ensaladas. Gracias Adriana . Feliz tarde.

  • @albaosorio5825
    @albaosorio5825 2 года назад +1

    Muchas bendiciones gracias por esta maravillosa receta me encantó mucho que Dios te bendiga mil gracias

  • @margotortiz2057
    @margotortiz2057 2 года назад +3

    Q delicia de hígado, ADRIANA. Gracias por compartir. Yo lo acompañaría con una ensalada verde 👍🏻

  • @MarleneRuizUribe
    @MarleneRuizUribe Год назад +4

    Hola Adriana siempre pensé que el amargo del hígado era por las tortitas que tienen alrededor y resulta que se elimina es con la leche..Lo acompañaría con arroz y puré o co puré y vegetales salteados.comencé a seguirte desde hoy y pienso que será difícil que lo deje de hacer.Gracias por hacer de la cocina un entretenimiento agradable. Un abrazo desde Maracaibo- Venezuela.

  • @jackys.v5951
    @jackys.v5951 2 года назад +6

    La semana pasada comí hígado encebollado que rico, ahhh quiero prepararlo a su estilo y no conocía el truco de la leche .
    Super Adriana gracias mil.
    Que delicia.

  • @amparosilva8060
    @amparosilva8060 2 года назад +3

    Adrián a, me encanta tus recetas, sobre todo tu sazón y lo fácil. De escribo desde Colombia (Manizales).
    Te cuento que he preparado varias de tus recetas.
    Bendiciones y muchos éxitos.

  • @jairopatinoramirez5332
    @jairopatinoramirez5332 2 года назад

    ADRIANA: DELICIOSO, COMO TODO LO QUE HACES.
    MUCHAS GRACIAS. NOS TIENES A TODOS ENAMORADOS.
    GRACIAS HERMOSA. DIOS TE BENDIGA. SIGUE ASI.

  • @misfavoritos5184
    @misfavoritos5184 Год назад +1

    Se ve delicioso,a parte de la papa le pongo tajadas de plátano maduro frito, gracias por enseñarnos ésas recetas tan ricas abrazos

  • @adrianafuentes3864
    @adrianafuentes3864 2 года назад +1

    Ya he preparado muchas recetas tuyas, muchas gracias y que Dios te siga bendiciendo.🙏

  • @josechacon1969
    @josechacon1969 Год назад

    Excelente Video, Muy Bien Explicado, IMPOSIBLE HACERLO MAL Siguiendo Tus Instrucciones, Muchísimas Gracias, Saludos Desde Galicia España

  • @carlososorio7693
    @carlososorio7693 Год назад

    BUENAS NOCHES.
    "EXCELENTE" RECETA.
    GRACIAS.

  • @cielocardozosaavedra7904
    @cielocardozosaavedra7904 2 года назад +1

    Se ve delicioso gracias por compartir saludos desde Bquilla Col.

  • @luzadrianatejada1857
    @luzadrianatejada1857 2 года назад +1

    Muy buena la receta. Otra forma de preparar el hígado. Lo prepararé. Gracias.

  • @connigaleano3376
    @connigaleano3376 2 года назад

    Sencillamente delicioso, fácil y cómo para invitados. Dios te bendiga.

  • @emibarrionuevo5822
    @emibarrionuevo5822 2 года назад +4

    Adriana, gracias por tus excelentes recetas! Me gustaría que nos enseñes a preparar riñones.

  • @alexandergonzalez8992
    @alexandergonzalez8992 2 года назад

    Adriana buenas noches 7:50 pm 11 mayo 2022 desde ibague enamorado de sus recetas a y ponga la música colombiana de fondo jajajajun abrazo

  • @mariaeldriscondecardozo6875
    @mariaeldriscondecardozo6875 2 года назад

    Buenas tardes que rico encontrar recetas colombianas👍👍👍

  • @nubiagarcia5403
    @nubiagarcia5403 2 года назад +1

    Drlicioso el menu megusto muchu y tanvien megusto que mandaron el video para que uno lo vea gracias muy rico el en sebollado de lisioso

  • @fernandaaldana6093
    @fernandaaldana6093 Год назад +1

    Lo acompañé con arepa con queso derretido... Lo disfruté mucho, mucho.

  • @myrihamvelilla6220
    @myrihamvelilla6220 8 месяцев назад +1

    Buenísimo
    Me gustó la receta.
    GRACIAS.

  • @blancazapata3646
    @blancazapata3646 Год назад

    Adriana muy deliciosa esa preparación, y lo aconpañastes muy bien, con patacones, o una deliciosa yuca cocinada es delicioso gracias

  • @normacardenashurtado9636
    @normacardenashurtado9636 2 года назад +1

    Se ve muy delicioso. Muchas gracias

  • @luzdary9667
    @luzdary9667 2 года назад +1

    Bnos días Adriana muy rico se ve me encanta tus recetas te felicito por compartir🤗🤗🤗

  • @denicetamayo8415
    @denicetamayo8415 2 года назад +1

    Super se ve muy delicioso si me gustaría que lo prepare en bistec gracias desde palmira valle 🙏

  • @mariabolivar8997
    @mariabolivar8997 Год назад +2

    Hola Adriana
    Que deliciaaaa
    Nunca me había quedado tan bien un hígado encebollado
    Los tiempos de cocción perfectos
    Quedó suave y la cebolla con su toque dulce que le da a esta esta receta es ricooooooooo

  • @doralbacastrillongomez3564
    @doralbacastrillongomez3564 2 года назад

    Que ricura. muchas gracias por enseñarnos esos truquitos 🤩

  • @nelsygutierrez8424
    @nelsygutierrez8424 2 года назад +5

    Hola Adriana muy buena manera de preparar el hígado, personalmente casi no lo consumo pero con esta receta tan sencilla quién no se anima, un abrazo fuerte desde Bogotá 🤗👍

    • @dorisguerrero9420
      @dorisguerrero9420 2 года назад

      Que rico Adriana, lo voy hacer en casa, gracias y muchas bendiciones

    • @teremamolar993
      @teremamolar993 Год назад

      Me encanta su receta ! Y lo de la leche es fenomenal !

    • @anastasiaarzate1976
      @anastasiaarzate1976 Год назад

      Es primera es q pregunte como se prepara el igado ensebollado y esta reseta me intereso.

  • @reynacuellar5821
    @reynacuellar5821 2 года назад

    hoy lo aré gracias por compartir así aprenderemos a cocinar todas tus delicias dios bendiga sus alimentos

  • @Rafael-wv6bu
    @Rafael-wv6bu 2 года назад +1

    Hola Adrina se ve fantástico lo haré y le comentaré.Saludos

  • @BlancaGarcia-vh2ks
    @BlancaGarcia-vh2ks 2 года назад +2

    Hola Adriana mucha gracias por su receta espectacular si quisiera aprender a hacer hígado en bistec bendiciones

  • @luznieto6328
    @luznieto6328 2 года назад +1

    Excelente receta 😋😋👌👏🏻 Adriana tu cómo siempre deleitándonos y antojadonos waoo 😋😋 gracias yo lo acompañará también con ensalada gracias Adriana Dios bendiga tus conocimientos gracias 👌👏🏻😋😋😋🇦🇲

  • @yaritzadevaldes1921
    @yaritzadevaldes1921 2 года назад

    Hola me encantan tus recetas. Te felicito todas son espectaculares y deliciosas...

  • @edithbanda937
    @edithbanda937 Год назад +4

    Lo preparé me quedo delicioso mejor del que yo sabía cocinarlo Gracias!..😊💕💕 por tu receta!..

  • @dianayamilemahecharuiz6086
    @dianayamilemahecharuiz6086 2 года назад

    Se ve espectacular.Saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @alexandrarosendo9726
    @alexandrarosendo9726 Год назад

    Tengo 48 años y hoy por primera vez preparé hígado encebollado, no tenía ni idea, pero me provocó y encontré esta receta. La verdad me quedó bastante bien, cuando ví lo de la leche tuve que posponer la preparación para que pudiera dejarlo unas horas. Justo 10min de cocción y quedó perfecto, lo del comino, la mostaza y el cilantro, si no lo veo aquí no le hubiera colocado. Gracias por esta receta

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Год назад

      Hola me alegra muchísimo que te haya servido la receta, gracias por compartir tu experiencia 🧑‍🍳❤️

    • @myriamriosrios4231
      @myriamriosrios4231 8 месяцев назад

      Te gano. Tengo 72 y estoy en las mismas.

  • @anaqueylincastillo5705
    @anaqueylincastillo5705 Месяц назад

    K ricura lo prepare así y gracias por sus receta

  • @madelinguadarramacamps5663
    @madelinguadarramacamps5663 2 года назад

    Hola me encanta con la sencillez y exactitud que explicas cada recetas

  • @marthacortes135
    @marthacortes135 2 года назад +1

    Muy rico lo acompañaría con arepa sin sal de esas redondas q hacen en cali asadas al carbón q ricas

  • @mariaavila2688
    @mariaavila2688 Год назад +1

    Buenas tardes gracias por todas sus resetas de cocina vendiciones desde Honduras

  • @maria.gordillo4253
    @maria.gordillo4253 Год назад

    Se ve delicioso hoy los voy hacer gracias que tengas un excelente día

  • @luzmarinanarvaez200
    @luzmarinanarvaez200 2 года назад +1

    Delicioso 😋, no sabía esta manera de hacerlo,,gracias Adriana bendiciones 😘

  • @patriciaricaurte3599
    @patriciaricaurte3599 2 года назад +6

    Buenas tardes, Adriana, gracias por compartir tan deliciosa receta! Me gusta mucho el hígado, muy bueno lo de la leche. 👍☺️😇

  • @nhoranieva412
    @nhoranieva412 2 года назад +1

    Delicioso Adriana me gusta mucho con árepa gracias por la receta

  • @helenedehogues50
    @helenedehogues50 11 месяцев назад

    Me encanto la receta y me quedo riquísimo. Saludos aquí de Valencia, Espana.

  • @gloriacanales50
    @gloriacanales50 2 года назад

    Adriana muchas gracias por enseñarnos tus recetas son muy pracricas

  • @ceneidaortizsoto2235
    @ceneidaortizsoto2235 2 года назад +4

    Hola Adriana me gustan mucho sus recetas Dios te bendiga 🙏🤭

  • @belquisrodriguez8989
    @belquisrodriguez8989 2 года назад +1

    Muy delicioso Adriana,yo lo acompañó con arroz,papas criollas,y tajadas de maduro.

  • @nancylopez8774
    @nancylopez8774 2 года назад

    Uy se ve súper rico, gracias Dios te pague por todas las recetas

  • @carmenzaamezquita959
    @carmenzaamezquita959 2 года назад +1

    Qué delicia 😋😋😍 muchas gracias Dios la bendiga 😘

  • @mariahelenaquiceno2386
    @mariahelenaquiceno2386 2 года назад +2

    Gracias Adriana por tu Receta!! No sabía lo de la Leche, lo tendré en cuenta. Yo lo preparo también así, colocando las porciones a sellar solamente y luego las saco a parte y Cambio el Sartén porque se ve oscuro como quemado, y ahí Si le Hecho Cebolla cabezona en julianas, Tomate en Rodajas y Pimentón Rallado y lo tapo y espero que se acabe de Cocinar!! Un Abrazo Fuerte 🙏🙏🥰🥰🥰👏👏👏👏

  • @GermanMillan-e4p
    @GermanMillan-e4p 25 дней назад

    Buenos días Adriana, excelente receta, soy tulueño Vivo en Pereira,

  • @marthaluciamuriel2259
    @marthaluciamuriel2259 2 года назад +3

    Hola Adriana excelente receta se ve muy deli yo mañana si Dios quiere la voy a preparar espero que me quede tan deliciosa como te quedo a ti. Te felicito por tus sabrosas recetas y esos truquitos para que todo nos quede espectacular muchísimas bendiciones desde cali valle del Cauca.. 🙏🏻👍🏻👏🏻😘🥰❤🇨🇴🇨🇴

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 2 года назад

    Súper delicioso muchas gracias Dios la bendiga

  • @esperanzaraigoza7651
    @esperanzaraigoza7651 День назад

    Doña Adriana me encantan todas sus recetas

  • @deyaniralibreros8965
    @deyaniralibreros8965 2 года назад

    hola adriana tesaludo desde cali me gusto la manera de preparar no sabia lo de la leche gracias por tus enseñansas un abrazo te quiero
    muchodeyaniralibreros

  • @nieveocampo7628
    @nieveocampo7628 2 года назад +18

    Felicitaciones Adriana, se vé delicioso, a mí me gusta al desayuno con arepa. Por favor Adriana haz un vídeo con salsa para comidas rápidas, empanadas y otros. Mil gracias

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  2 года назад +7

      Hola Nieve, si vas a la lista de videos vas a encontrar varias salsa, en una tengo salsa de piña, tártara y maíz, también salsa verde salsa de ajo

    • @abcrene9711
      @abcrene9711 2 года назад

      No le dieron arepa!.

    • @marthapopayan7494
      @marthapopayan7494 Год назад

      Oi😅

  • @mariaaviles8148
    @mariaaviles8148 Год назад

    Yo lo dejo igualmente con leche, tallo de cilantro y poquito de sal, al otro dia lo lavo bien, limón, aliño, queda delicioso, gracias por su receta

  • @luceritoaraque5412
    @luceritoaraque5412 Год назад

    Excelente Adrianita me gustaría también en bistec un saludo desde Colombia

  • @gloriasalimstaboada739
    @gloriasalimstaboada739 Год назад

    Me encantó tu receta, muchas gracias por compartir!

  • @saenvalencia9620
    @saenvalencia9620 Год назад +43

    Con 66 años apenas aprendí a preparar un delisioso higado con esta reseta yo siempre le agregaba tomate

  • @NATUCASA
    @NATUCASA Год назад

    Excelente para subir las defensas pero sin dejarlo en leche. Gracias por el video.

  • @santiagomadero880
    @santiagomadero880 6 месяцев назад +2

    Adriana todo lo que usted hace es muy delicioso le hablo Gloria de Bogota colombia.😊

  • @lydacubillosrodriguez3078
    @lydacubillosrodriguez3078 Год назад +1

    A mí me encanta el hígado encebollado ,de desayuno con arepa o con tostadas de plátano fritas. Lastima no poderlo comer muy seguido por el colesterol. Saludos desde Palmira Valle

  • @ladymena9480
    @ladymena9480 2 месяца назад

    Me gusta lo voy a tratar hoy bendiciones

  • @fannyalvercabravo9719
    @fannyalvercabravo9719 Год назад

    Grasias esta muy bueno el igado bendiciones

  • @mariafernandagomezsanchez9399
    @mariafernandagomezsanchez9399 2 года назад +2

    Hola Adriana, soy seguidora tuya, saludo desde Buga Valle Del Cauca, no conocia esta receta, se ve muy deliciosa la receta, yo lo acompanaria con patacones, si me gustaria que compartieras la receta de Higado en bistec, gracias, Dios te bendice.

  • @YokennaPerez
    @YokennaPerez Год назад

    Gracias por compartir bendiciones Adriana

  • @LuzmiPerez-g1m
    @LuzmiPerez-g1m 6 месяцев назад

    Excelente lo prepare quedó rico el hígado muchaaaas gracias 😊😊😊😊😊😊

  • @antoniarivera6268
    @antoniarivera6268 2 года назад

    Hola Adriana en este momento preciso estoy haciendo hígado encebollado👍🤗me parece exelente tu estilo de preparación👍😘🌹Muchísimas gracias por compartir con tanto Amor tus deliciosos conocimientos!!🤝👏👏👏👏

  • @adelaidaarnedo417
    @adelaidaarnedo417 2 месяца назад

    Gracias Adriana lo mejor de lo mejor

  • @adrianap2573
    @adrianap2573 11 месяцев назад

    Me quedó delicioso!!! Gracias tocaya!! Me encantan tus recetas 😋

  • @marjorieballester9034
    @marjorieballester9034 2 года назад +1

    Excelente tenía años de no comer hígado mañana lo preparo

  • @raquelamparoserparohendez8931
    @raquelamparoserparohendez8931 2 года назад +1

    Doña Adriana. eso está delicioso 😋😁

  • @RosaRojas-j5f
    @RosaRojas-j5f 9 месяцев назад

    Gracias por la receta
    Dios le bendiga

  • @luzdaryrosero695
    @luzdaryrosero695 Год назад

    Buena explicación gracias

  • @joserestrepo4108
    @joserestrepo4108 2 года назад +7

    Como siempre todo muy exquisito. DIOS te bendiga.

  • @luzmiriangutierrez9724
    @luzmiriangutierrez9724 2 года назад

    Buenas noches ADRIANA me encanta todoloque hace yloe practicado quiero que enseñe hacer garbanzos con mondongo y el filete miñon le escribo desde manizales feliz noche

  • @gloriahenao1757
    @gloriahenao1757 6 месяцев назад

    Gracias Adriana muy rico se ve.

  • @RosaRojas-j5f
    @RosaRojas-j5f 9 месяцев назад +2

    Se ve muy delicioso

  • @beatrizrodas7343
    @beatrizrodas7343 2 года назад +1

    Muchas gracias lo voy a preparar así se ve delicioso 🥰

  • @angelorlandogonzalezpineda3047
    @angelorlandogonzalezpineda3047 2 года назад

    Se ve que quedó muy riko
    Felicitaciones
    Bendiciones

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 2 года назад +2

    Adriana era uno de mis platos favoritos hoy en día no debo consumirlo por problemas de salud😔te quedó exquisito para el la familia ❤️👌

  • @adrianafuentes3864
    @adrianafuentes3864 2 года назад +1

    Hola! Adriana te saludo desde Nj, ese hígado se ve espectacular voy a seguir tus instrucciones ya que hace tiempo no lo preparo por que siempre me quedaba duro y se me encogía🙈

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  2 года назад

      Hola Adriana, que bueno que te gustó la receta, espero y me compartas el resultado ❤️👩‍🍳

  • @carolinavilchez6503
    @carolinavilchez6503 Год назад

    Good Afternoon. Hola soy tu Nueva suscriptora, me encantó tu receta, muy sencillo pero delicious 😋🤤 mmmm con arroz muy Buena receta. Muchas gracias y muchas bendiciones. Saludos desde New York 🗽🗽🗽🗽❤🌹💐🌹🤔