HÍGADO ENCEBOLLADO

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 390

  • @DI11XX1
    @DI11XX1 Год назад +27

    Regio. Mi madre nos hacia este platilli de pequeños. Es muy tradicional en Colombia y en Cali ve'.

  • @rosaesperanzasolartecampan2185
    @rosaesperanzasolartecampan2185 5 месяцев назад +5

    Jamás me habia gustado, pero lo preparé sin omitir ningún ingrediente recomendado y me gustó mucho.Gracias Adriana eres la mejor.

  • @danielhurtado-k1l
    @danielhurtado-k1l Год назад +19

    El mejor hígado encebollado que he probado en mi vida, lo hice yo. Luego de ver este video. Mil gracias 😆

  • @gise4522
    @gise4522 2 года назад +9

    La hice y quedó riquísima, les recomiendo en tiras, xq se dora mejor dando un sabor más rico...una de las recetas q de verdad me ha servido...

  • @miriamsueroperez5816
    @miriamsueroperez5816 2 года назад +4

    Me encantó tu manera de hacer éste hígado,,,,,he seguido muchas recetas y hasta ahora , ésta es de las mejores que he probado ,,,te felicito

  • @eldacardenas7308
    @eldacardenas7308 Год назад +3

    Gracias,Adriana excelente me quedó el hígado encebollado con tu receta y explicación. Dios te bendiga y bendiga tu arte culinario. Desde España ( Coruña.) Éxitos

  • @marthaortiz9470
    @marthaortiz9470 2 года назад +7

    Se ve muy rico y muy bueno el "tip" de dejarlo en leche. Gracias Adriana.

  • @mariaeldriscondecardozo6875
    @mariaeldriscondecardozo6875 2 года назад +1

    Buenas tardes que rico encontrar recetas colombianas👍👍👍

  • @yolandavega1193
    @yolandavega1193 2 года назад +32

    Adriana, preparé el hígado tal cual lo enseñaste y me quedó delicioso, gracias por el truquito de la leche. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  2 года назад +3

      Hola Yolanda, me alegra muchísimo que te haya servido la receta, y gracias por compartir tu resultado 👩‍🍳❤️

    • @jeaneth32
      @jeaneth32 2 года назад +1

      También lo prepare tal cual tu receta y me quedo super delicioso, gracias por compartir tu conocimiento

  • @nubiagarcia5403
    @nubiagarcia5403 2 года назад +1

    Drlicioso el menu megusto muchu y tanvien megusto que mandaron el video para que uno lo vea gracias muy rico el en sebollado de lisioso

  • @mariaavila2688
    @mariaavila2688 Год назад +1

    Buenas tardes gracias por todas sus resetas de cocina vendiciones desde Honduras

  • @albaosorio5825
    @albaosorio5825 2 года назад +1

    Muchas bendiciones gracias por esta maravillosa receta me encantó mucho que Dios te bendiga mil gracias

  • @yaritzadevaldes1921
    @yaritzadevaldes1921 2 года назад

    Hola me encantan tus recetas. Te felicito todas son espectaculares y deliciosas...

  • @carlososorio7693
    @carlososorio7693 Год назад

    BUENAS NOCHES.
    "EXCELENTE" RECETA.
    GRACIAS.

  • @jairopatinoramirez5332
    @jairopatinoramirez5332 2 года назад

    ADRIANA: DELICIOSO, COMO TODO LO QUE HACES.
    MUCHAS GRACIAS. NOS TIENES A TODOS ENAMORADOS.
    GRACIAS HERMOSA. DIOS TE BENDIGA. SIGUE ASI.

  • @marthasuarez1614
    @marthasuarez1614 Год назад +3

    Gracias por la receta.... de razón a mí me quedo como Zuela de zapatos..lo deje con mucha agua y lo deje en fuego alto
    Buena receta. Saludos desde Colombia 🌹

  • @cielocardozosaavedra7904
    @cielocardozosaavedra7904 2 года назад +1

    Se ve delicioso gracias por compartir saludos desde Bquilla Col.

  • @cesartorres-pl5gv
    @cesartorres-pl5gv Год назад +2

    Hola Adriana muy buena tarde. Se ve muy delicioso. Yo acompañaría con arroz solo y una ensalada de verduritas o agridulce. También con un puré y una de las ensaladas. O como lo presento pero sin arroz y una de las ensaladas. Gracias Adriana . Feliz tarde.

  • @blancazapata3646
    @blancazapata3646 Год назад

    Adriana muy deliciosa esa preparación, y lo aconpañastes muy bien, con patacones, o una deliciosa yuca cocinada es delicioso gracias

  • @margotortiz2057
    @margotortiz2057 2 года назад +4

    Q delicia de hígado, ADRIANA. Gracias por compartir. Yo lo acompañaría con una ensalada verde 👍🏻

  • @stellamayorga2743
    @stellamayorga2743 2 года назад +4

    Que delicia esa receta. Lo prepararé. Mil gracias Adriana Dios te bendiga 🙏

  • @reynacuellar5821
    @reynacuellar5821 2 года назад

    hoy lo aré gracias por compartir así aprenderemos a cocinar todas tus delicias dios bendiga sus alimentos

  • @fannyalvercabravo9719
    @fannyalvercabravo9719 Год назад

    Grasias esta muy bueno el igado bendiciones

  • @connigaleano3376
    @connigaleano3376 2 года назад

    Sencillamente delicioso, fácil y cómo para invitados. Dios te bendiga.

  • @adrianjimenez8493
    @adrianjimenez8493 3 месяца назад +1

    Lo que me gusta esq explica super... Paso por paso y explica a que fuego se cocina cada cosa lento alto medio en fin y eso a veces en estos tutoriales no lo hacen y en este si y me pareve super.

  • @YokennaPerez
    @YokennaPerez Год назад

    Gracias por compartir bendiciones Adriana

  • @luzadrianatejada1857
    @luzadrianatejada1857 2 года назад +1

    Muy buena la receta. Otra forma de preparar el hígado. Lo prepararé. Gracias.

  • @myrihamvelilla6220
    @myrihamvelilla6220 Год назад +1

    Buenísimo
    Me gustó la receta.
    GRACIAS.

  • @missgilirago
    @missgilirago 5 месяцев назад +1

    Quería agradecerte, aprendí a preparar un espectacular hígado encebollado deliciosa tu receta❤

  • @misfavoritos5184
    @misfavoritos5184 2 года назад +1

    Se ve delicioso,a parte de la papa le pongo tajadas de plátano maduro frito, gracias por enseñarnos ésas recetas tan ricas abrazos

  • @MilgerValencia
    @MilgerValencia Год назад

    Muy buena tu receta y muy rrico

  • @RosaRojas-j5f
    @RosaRojas-j5f Год назад

    Gracias por la receta
    Dios le bendiga

  • @stellalealaguirre4220
    @stellalealaguirre4220 2 года назад +7

    Hola Adriana q receta tan deliciosa. Yo acompañaría el hígado con arepa,q rico. Gracias porque he aprendido varios truquitos para cocinar el hígado. Bendiciones y saludos desde Antioquía, Colombia.

  • @normacardenashurtado9636
    @normacardenashurtado9636 2 года назад +1

    Se ve muy delicioso. Muchas gracias

  • @MarleneRuizUribe
    @MarleneRuizUribe Год назад +4

    Hola Adriana siempre pensé que el amargo del hígado era por las tortitas que tienen alrededor y resulta que se elimina es con la leche..Lo acompañaría con arroz y puré o co puré y vegetales salteados.comencé a seguirte desde hoy y pienso que será difícil que lo deje de hacer.Gracias por hacer de la cocina un entretenimiento agradable. Un abrazo desde Maracaibo- Venezuela.

  • @Rafael-wv6bu
    @Rafael-wv6bu 2 года назад +1

    Hola Adrina se ve fantástico lo haré y le comentaré.Saludos

  • @jackys.v5951
    @jackys.v5951 2 года назад +6

    La semana pasada comí hígado encebollado que rico, ahhh quiero prepararlo a su estilo y no conocía el truco de la leche .
    Super Adriana gracias mil.
    Que delicia.

  • @dianayamilemahecharuiz6086
    @dianayamilemahecharuiz6086 2 года назад

    Se ve espectacular.Saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @jackiem.dearroyo8739
    @jackiem.dearroyo8739 7 месяцев назад +2

    Que ricura❤, gracias por compartir.

  • @nhoranieva412
    @nhoranieva412 2 года назад +1

    Delicioso Adriana me gusta mucho con árepa gracias por la receta

  • @josechacon1969
    @josechacon1969 Год назад

    Excelente Video, Muy Bien Explicado, IMPOSIBLE HACERLO MAL Siguiendo Tus Instrucciones, Muchísimas Gracias, Saludos Desde Galicia España

  • @ceciliacarrasco6127
    @ceciliacarrasco6127 5 месяцев назад +4

    Hola , hice el hígado encebollado, e invité solo a dos personas a nadie más les gusta y resulta que cuando llegan mis nietos de la escuela huelen un olor tan rico que me piden probar les di y les encantó así le gustó el hígado encebollado me quedo muy sabroso.

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  5 месяцев назад

      @@ceciliacarrasco6127 uyyy pues que alegría de verdad los conquistaste a todos, gracias por tu comentario ❤️ 👩‍🍳

  • @gloriacanales50
    @gloriacanales50 2 года назад

    Adriana muchas gracias por enseñarnos tus recetas son muy pracricas

  • @amparosilva8060
    @amparosilva8060 2 года назад +3

    Adrián a, me encanta tus recetas, sobre todo tu sazón y lo fácil. De escribo desde Colombia (Manizales).
    Te cuento que he preparado varias de tus recetas.
    Bendiciones y muchos éxitos.

  • @gloriasalimstaboada739
    @gloriasalimstaboada739 Год назад

    Me encantó tu receta, muchas gracias por compartir!

  • @alexandergonzalez8992
    @alexandergonzalez8992 2 года назад

    Adriana buenas noches 7:50 pm 11 mayo 2022 desde ibague enamorado de sus recetas a y ponga la música colombiana de fondo jajajajun abrazo

  • @luzdary9667
    @luzdary9667 2 года назад +1

    Bnos días Adriana muy rico se ve me encanta tus recetas te felicito por compartir🤗🤗🤗

  • @maria.gordillo4253
    @maria.gordillo4253 Год назад

    Se ve delicioso hoy los voy hacer gracias que tengas un excelente día

  • @nancylopez8774
    @nancylopez8774 2 года назад

    Uy se ve súper rico, gracias Dios te pague por todas las recetas

  • @madelinguadarramacamps5663
    @madelinguadarramacamps5663 2 года назад

    Hola me encanta con la sencillez y exactitud que explicas cada recetas

  • @esperanzaraigoza7651
    @esperanzaraigoza7651 3 месяца назад

    Doña Adriana me encantan todas sus recetas

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 2 года назад

    Súper delicioso muchas gracias Dios la bendiga

  • @adelaidaarnedo417
    @adelaidaarnedo417 6 месяцев назад

    Gracias Adriana lo mejor de lo mejor

  • @luznieto6328
    @luznieto6328 2 года назад +1

    Excelente receta 😋😋👌👏🏻 Adriana tu cómo siempre deleitándonos y antojadonos waoo 😋😋 gracias yo lo acompañará también con ensalada gracias Adriana Dios bendiga tus conocimientos gracias 👌👏🏻😋😋😋🇦🇲

  • @adrianafuentes3864
    @adrianafuentes3864 2 года назад +1

    Ya he preparado muchas recetas tuyas, muchas gracias y que Dios te siga bendiciendo.🙏

  • @helenedehogues50
    @helenedehogues50 Год назад

    Me encanto la receta y me quedo riquísimo. Saludos aquí de Valencia, Espana.

  • @alexandrarosendo9726
    @alexandrarosendo9726 Год назад

    Tengo 48 años y hoy por primera vez preparé hígado encebollado, no tenía ni idea, pero me provocó y encontré esta receta. La verdad me quedó bastante bien, cuando ví lo de la leche tuve que posponer la preparación para que pudiera dejarlo unas horas. Justo 10min de cocción y quedó perfecto, lo del comino, la mostaza y el cilantro, si no lo veo aquí no le hubiera colocado. Gracias por esta receta

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  Год назад

      Hola me alegra muchísimo que te haya servido la receta, gracias por compartir tu experiencia 🧑‍🍳❤️

    • @myriamriosrios4231
      @myriamriosrios4231 Год назад

      Te gano. Tengo 72 y estoy en las mismas.

  • @doralbacastrillongomez3564
    @doralbacastrillongomez3564 2 года назад

    Que ricura. muchas gracias por enseñarnos esos truquitos 🤩

  • @ladymena9480
    @ladymena9480 6 месяцев назад

    Me gusta lo voy a tratar hoy bendiciones

  • @luceritoaraque5412
    @luceritoaraque5412 2 года назад

    Excelente Adrianita me gustaría también en bistec un saludo desde Colombia

  • @BlancaGarcia-vh2ks
    @BlancaGarcia-vh2ks 2 года назад +2

    Hola Adriana mucha gracias por su receta espectacular si quisiera aprender a hacer hígado en bistec bendiciones

  • @minyperezvillatoro8933
    @minyperezvillatoro8933 4 месяца назад

    Gracias. Me encantó la receta. En Abril fuí a Colombia. Bendiciones 🙏🏼

  • @anaqueylincastillo5705
    @anaqueylincastillo5705 4 месяца назад

    K ricura lo prepare así y gracias por sus receta

  • @edithbanda937
    @edithbanda937 2 года назад +4

    Lo preparé me quedo delicioso mejor del que yo sabía cocinarlo Gracias!..😊💕💕 por tu receta!..

    • @mantequiandoconadriana7543
      @mantequiandoconadriana7543  2 года назад +1

      Que bueno me alegra muchísimo, gracias por compartir tu experiencia ❤️🧑‍🍳

  • @deyaniralibreros8965
    @deyaniralibreros8965 2 года назад

    hola adriana tesaludo desde cali me gusto la manera de preparar no sabia lo de la leche gracias por tus enseñansas un abrazo te quiero
    muchodeyaniralibreros

  • @patriciaricaurte3599
    @patriciaricaurte3599 2 года назад +6

    Buenas tardes, Adriana, gracias por compartir tan deliciosa receta! Me gusta mucho el hígado, muy bueno lo de la leche. 👍☺️😇

  • @NATUCASA
    @NATUCASA Год назад

    Excelente para subir las defensas pero sin dejarlo en leche. Gracias por el video.

  • @raquelamparoserparohendez8931
    @raquelamparoserparohendez8931 2 года назад +1

    Doña Adriana. eso está delicioso 😋😁

  • @luzmarinanarvaez200
    @luzmarinanarvaez200 2 года назад +1

    Delicioso 😋, no sabía esta manera de hacerlo,,gracias Adriana bendiciones 😘

  • @mariabolivar8997
    @mariabolivar8997 Год назад +2

    Hola Adriana
    Que deliciaaaa
    Nunca me había quedado tan bien un hígado encebollado
    Los tiempos de cocción perfectos
    Quedó suave y la cebolla con su toque dulce que le da a esta esta receta es ricooooooooo

  • @ceneidaortizsoto2235
    @ceneidaortizsoto2235 2 года назад +4

    Hola Adriana me gustan mucho sus recetas Dios te bendiga 🙏🤭

  • @angelorlandogonzalezpineda3047
    @angelorlandogonzalezpineda3047 2 года назад

    Se ve que quedó muy riko
    Felicitaciones
    Bendiciones

  • @marthacortes135
    @marthacortes135 2 года назад +1

    Muy rico lo acompañaría con arepa sin sal de esas redondas q hacen en cali asadas al carbón q ricas

  • @nelsygutierrez8424
    @nelsygutierrez8424 2 года назад +5

    Hola Adriana muy buena manera de preparar el hígado, personalmente casi no lo consumo pero con esta receta tan sencilla quién no se anima, un abrazo fuerte desde Bogotá 🤗👍

    • @dorisguerrero9420
      @dorisguerrero9420 2 года назад

      Que rico Adriana, lo voy hacer en casa, gracias y muchas bendiciones

    • @teremamolar993
      @teremamolar993 Год назад

      Me encanta su receta ! Y lo de la leche es fenomenal !

    • @anastasiaarzate1976
      @anastasiaarzate1976 Год назад

      Es primera es q pregunte como se prepara el igado ensebollado y esta reseta me intereso.

  • @emibarrionuevo5822
    @emibarrionuevo5822 2 года назад +4

    Adriana, gracias por tus excelentes recetas! Me gustaría que nos enseñes a preparar riñones.

  • @nubialemos4331
    @nubialemos4331 2 года назад +1

    Muy rrico ese almuerzo lo are felicitaciones

  • @elimarismencorojas5897
    @elimarismencorojas5897 Год назад

    Dios la bendiga ahora en adelante comere higado gracias

  • @mariahelenaquiceno2386
    @mariahelenaquiceno2386 2 года назад +2

    Gracias Adriana por tu Receta!! No sabía lo de la Leche, lo tendré en cuenta. Yo lo preparo también así, colocando las porciones a sellar solamente y luego las saco a parte y Cambio el Sartén porque se ve oscuro como quemado, y ahí Si le Hecho Cebolla cabezona en julianas, Tomate en Rodajas y Pimentón Rallado y lo tapo y espero que se acabe de Cocinar!! Un Abrazo Fuerte 🙏🙏🥰🥰🥰👏👏👏👏

  • @myriamrey5611
    @myriamrey5611 Год назад

    Gracias maravillosa receta ❤ happy volantines Day ❤

  • @yanethpinodelgado4090
    @yanethpinodelgado4090 2 года назад

    Muy rica receta gracias

  • @GermanMillan-e4p
    @GermanMillan-e4p 4 месяца назад

    Buenos días Adriana, excelente receta, soy tulueño Vivo en Pereira,

  • @carmenzaamezquita959
    @carmenzaamezquita959 2 года назад +1

    Qué delicia 😋😋😍 muchas gracias Dios la bendiga 😘

  • @joserestrepo4108
    @joserestrepo4108 2 года назад +7

    Como siempre todo muy exquisito. DIOS te bendiga.

  • @belquisrodriguez8989
    @belquisrodriguez8989 2 года назад +1

    Muy delicioso Adriana,yo lo acompañó con arroz,papas criollas,y tajadas de maduro.

  • @LuzmiPerez-g1m
    @LuzmiPerez-g1m 10 месяцев назад

    Excelente lo prepare quedó rico el hígado muchaaaas gracias 😊😊😊😊😊😊

  • @dorafannyrojas7817
    @dorafannyrojas7817 2 года назад

    Delicioso gracias x las recetas

  • @marthaluciamuriel2259
    @marthaluciamuriel2259 2 года назад +3

    Hola Adriana excelente receta se ve muy deli yo mañana si Dios quiere la voy a preparar espero que me quede tan deliciosa como te quedo a ti. Te felicito por tus sabrosas recetas y esos truquitos para que todo nos quede espectacular muchísimas bendiciones desde cali valle del Cauca.. 🙏🏻👍🏻👏🏻😘🥰❤🇨🇴🇨🇴

  • @veritagourmet
    @veritagourmet Год назад +1

    Adrian
    Yo hice y me quedaron E X P E T A C U L A R !!!!!😘😘♥️♥️♥️♥️

  • @adrianap2573
    @adrianap2573 Год назад

    Me quedó delicioso!!! Gracias tocaya!! Me encantan tus recetas 😋

  • @luzmiriangutierrez9724
    @luzmiriangutierrez9724 2 года назад

    Buenas noches ADRIANA me encanta todoloque hace yloe practicado quiero que enseñe hacer garbanzos con mondongo y el filete miñon le escribo desde manizales feliz noche

  • @erikaorbes2385
    @erikaorbes2385 7 месяцев назад

    Muchas gracias , la mejor

  • @josemiguelamorochoguava7477
    @josemiguelamorochoguava7477 2 года назад

    Deliciosa receta de hígado, muy practica y apetitosa, muchísimas gracias Adriana
    Un fuerte abrazo...

  • @fernandaaldana6093
    @fernandaaldana6093 2 года назад +1

    Lo acompañé con arepa con queso derretido... Lo disfruté mucho, mucho.

  • @carolinavilchez6503
    @carolinavilchez6503 Год назад

    Good Afternoon. Hola soy tu Nueva suscriptora, me encantó tu receta, muy sencillo pero delicious 😋🤤 mmmm con arroz muy Buena receta. Muchas gracias y muchas bendiciones. Saludos desde New York 🗽🗽🗽🗽❤🌹💐🌹🤔

  • @FernandoTunez-ui1fp
    @FernandoTunez-ui1fp 8 месяцев назад

    Delicioso gracias por compartir

  • @GustavoRodriguez-z1w
    @GustavoRodriguez-z1w 2 месяца назад +1

    La moronga es deliciosa hay gente que la prepara muy bien es muy rica.

  • @luzdaryrosero695
    @luzdaryrosero695 Год назад

    Buena explicación gracias

  • @gloriahenao1757
    @gloriahenao1757 9 месяцев назад

    Gracias Adriana muy rico se ve.

  • @josejoaquintrujillorios5199
    @josejoaquintrujillorios5199 2 года назад

    Hola Adriána se ve muy rico saludos desde Bogotá bendiciones

  • @mariaeldriscondecardozo6875
    @mariaeldriscondecardozo6875 2 года назад

    Muchas gracias y muy delicioso