Saludos mi Gente Bonita acá también les dejo los ingredientes 💥INGREDIENTES 6 a 8 personas 💥 4 lbs de hígado de Res 2 kg aprox 1 tz de Leche 🥛 3 limones🍋 1 cda de sal Al gusto🧂 3 Cebollas medianas🧅🧅 3 Dientes de Ajo picados🧄🧄 1 pimentos dulce del rojo🌶 1 pisca de comino en polvo 1/2 cda de pimienta Negra molida acompaña esta receta con frijolitos de la olla un buen arroz blanco,aguacate,Papas fritas Lechuga y mucho más. Disfruta
Hoy vi su receta porque mi papá hace días me pedía que hiciera hígado y a mi no me gustaba ni nunca lo avía echo. Sabe que? quedó de chow y yo comí y dije que ricooo!! Gracias 🙏 y mil bendiciones. ❤❤
Un verdadero manjar . Nací 2n el campo y la verdad que yo uso la leche enves del agua. Tamb lo sabía hacer con un vasito de vino blanco. Soy Gustavo el pescador de Tucumán. República Argentina
Un buen plato y nutritivo.yo me crié en el campo y comía frecuentemente el hígado con cebolla y mi querida madre italiana hasta me hacía escalopes de hígado para cuando iba a la escuela de campo hoy al ver este vídeo lo revivo .Saludos desde Argentina .
Lo de la leche para quitar el sabor a sangre es una idea genial, aunque yo le quito la capita o cuerito que trae el higado, eso evita que se encoja cada pieza al entrar en contacto con el aceite. Felicitaciones por su canal.
A mi no me gusta el hígado, pero si preparo para mi hna que le encanta y lo hago de la siguiente manera: Lavo bien,luego le echo pimienta, cominos, ajos molido, aji panca, vinagre y dejar reposar x unos minutos y luego a freír, finalmente cebolla en Juliana y su tomate, el ajo y vinagre le quitan ese olorcito fuerte q tiene. Se sirve con su arrocito o con papa sancochada. Saludos desde Perú ❤️🇵🇪❤️
@@virginiamontilla6912 q bueno q te haya servido, así es la preparación del hígado encebollado y si deseas le echas orégano seco, q le da un rico sabor
Nunca lo e preparado, ayer compré hígado de res, y vine a buscar recetas de como preparar lo y me encontré este canal y se ve riquísimo, lo prepararé a ver que tal me queda. Les comentaré el resultado. 😊
Soy un jubilado aficionado a la acordeon y sigo mucho Sabor Latino, pues me gusta mucho la mezcla de sabores de vuestra cocina. Un saludo para todos los hermanos hispanos,desde Valencia, España.
Hola muchas gracias me encanta el saxofón lo disfruto tanto que cuando cocino escucho el saxo gracias le mando abrazo a Distancia desde Houston TX bendiciones
Q rico...a mi me enloquece el higado, me encanta. Para quitarle el olor a sangre le pongo vinagre y lo hago como bistec picado para mi es mejor asi...saludos.
Muchas gracias por la receta. Desconocía lo del limón y me decían que lo ponía duro. Ahora mismo estoy haciendo su receta espero me quede así de delicioso.
Pues yo siempre he comido hígado, pero como lo prepara este caballero jamás lo preparé así, me encantó, mañana lo cocinare igualito, que rico sabroso y diferente se ve. Gracias
Hijole que rico se me hicieron agua las amígdalas me encanta el higado encebollado yo tenia como 12 años que no lo comía porque no lo se guisar se me amarga y ahora me aclare a cocinarlo así de rico que se mira gracias mi chef un saludo caluroso para usted bendiciones
Nunca abia echo hígado enseballado y Hoi lo ISE siguiendo todos sus pasos a si como lo muestra en su vídeo. Y me quedo bien rico bien blandito MUI sabroso muchas gracias 👍👍
Nunca me gustó el higado, quizas por el sabor y olor a sangre pero eso se 've delicioso.voy a prepararlo con su receta espero tener mejores experiencias respecto a el higado! Bendiciones.
El higado encebollado es uno de mis platos preferidos, se ve super 😋 no veo la hora de prepararlo. Mil gracias, Dios ño bendiga🙏👏 Soy Diana Estrada de Envigado-Colombia
Se ve muy rico su platillo no tenia idea de cómo prepararlo sé muy delicioso ya tenia años que no comía hígado pero ahora lo voy a preparar a su estilo me encanto como le quedo ya terminado Gracias por su receta
@@Elsaborlatino1 a sinceridad me quedo muy rico y noté que no me dio mal estar estomacal 《 3 horas después te sube el sabor y acidez 》 eso no me paso esta vez, a mi desde pequeña me gusta el hígado pero mi estómago no lo toleraba mucho, con esta receta que nos has facilitado debo decir que te agradezco muchísimo por tu tiempo .
Buenos días te felicito 🤗🤗👏👏que bien explicas tus recetas 😉 y aparte bien ricas 😋 como tantas tuyas que he preparado 😉 😋 Felicidades Dios te bendiga por siempre 💕 😘 ♥ 😊
Ya regresé, sin palabras, simplemente delicioso al hombre de la casa le encantó, me dijo: te sacaste un 10😋. Y mi hijo que es un melindroso con la comida igual le encantó hasta pidió más pero se terminó. Gracias por compartir su recetas Dios le siga bendiciendo 🙏❤
@@Elsaborlatino1😂 el hombre de la casa jajajaja¿Este comentario es de 1810? Igual me gustan estos comentarios porque informan sobre la situación del mundo.
Se mira que esta super rico gracias por compartir su recetas estan bien esplircadas por eso me encanta este canal Dios lo bendiga mucho a usted y toda su familia saludos 🤗🤗🤗
Saludos mi Gente Bonita acá también les dejo los ingredientes
💥INGREDIENTES 6 a 8 personas 💥
4 lbs de hígado de Res 2 kg aprox
1 tz de Leche 🥛
3 limones🍋
1 cda de sal Al gusto🧂
3 Cebollas medianas🧅🧅
3 Dientes de Ajo picados🧄🧄
1 pimentos dulce del rojo🌶
1 pisca de comino en polvo
1/2 cda de pimienta Negra molida
acompaña esta receta con frijolitos de la olla
un buen arroz blanco,aguacate,Papas fritas Lechuga y mucho más. Disfruta
Nada
Me encantó, se veía muy apetitoso, nunca lo he prepado así, felicitaciones. María R. De Venezuela
Super delicioso 😋 ya me dio anbre
Que delicia 😋 🤤
Creo q el limón también ayuda,si no tienes vinagre en el momento
Hoy vi su receta porque mi papá hace días me pedía que hiciera hígado y a mi no me gustaba ni nunca lo avía echo. Sabe que? quedó de chow y yo comí y dije que ricooo!! Gracias 🙏 y mil bendiciones. ❤❤
Excelente con mucho abrazo a Distancia saludos
Un verdadero manjar . Nací 2n el campo y la verdad que yo uso la leche enves del agua. Tamb lo sabía hacer con un vasito de vino blanco. Soy Gustavo el pescador de Tucumán. República Argentina
Hola saludos muchas gracias bendiciones gustavo
Muy delicioso con vino blanco
Un buen plato y nutritivo.yo me crié en el campo y comía frecuentemente el hígado con cebolla y mi querida madre italiana hasta me hacía escalopes de hígado para cuando iba a la escuela de campo hoy al ver este vídeo lo revivo .Saludos desde Argentina .
Muchas gracias que rica receta.saludos de una chilena residente en México 🌻🇨🇱🇲🇽
Gracias, saludos bendiciones esperanza haga es muy rica
Me encantó la receta de hígado encebollado, lo hice y quedo rico. Muchas gracias
Manos ala obra
Se ve deli deli gracias por la receta eso hare de almuerzo
Te va a quedar buenísimo
La idea de poner el higado en leche es fantastica gracias lo ise me salio perfect 🥰
Excelente! Muchas gracias saludos
Desde República del Paraguay 🇵🇾 Asunción bendiciones
Muchas gracias saludos a Distancia bendiciones
Gracias por compartir esta receta de hígado encebollado es una delicia 😋
Gracias, saludos
Que rico el hígado encebollado muy delicioso, graciad
Gracias, saludos
Lo de la leche para quitar el sabor a sangre es una idea genial, aunque yo le quito la capita o cuerito que trae el higado, eso evita que se encoja cada pieza al entrar en contacto con el aceite. Felicitaciones por su canal.
Hola, gracias saludos bendiciones
A mi no me gusta el hígado, pero si preparo para mi hna que le encanta y lo hago de la siguiente manera:
Lavo bien,luego le echo pimienta, cominos, ajos molido, aji panca, vinagre y dejar reposar x unos minutos y luego a freír, finalmente cebolla en Juliana y su tomate, el ajo y vinagre le quitan ese olorcito fuerte q tiene. Se sirve con su arrocito o con papa sancochada.
Saludos desde Perú
❤️🇵🇪❤️
Que ricooooo
El orégano le da un toque riquisimo también
@@yesenializama8819 siiii tmbn !!
Este es el msj q necesitaba, xq me dijeron q se le pusiera vinagre pero no me explicaron mas😢. Muchas gracias 😊
@@virginiamontilla6912 q bueno q te haya servido, así es la preparación del hígado encebollado y si deseas le echas orégano seco, q le da un rico sabor
Nunca lo e preparado, ayer compré hígado de res, y vine a buscar recetas de como preparar lo y me encontré este canal y se ve riquísimo, lo prepararé a ver que tal me queda. Les comentaré el resultado. 😊
Hola gracias, les va a encantar saludos
Lo hice y me salio muy rico. GRACIAS!!
Soy un jubilado aficionado a la acordeon y sigo mucho Sabor Latino, pues me gusta mucho la mezcla de sabores de vuestra cocina. Un saludo para todos los hermanos hispanos,desde Valencia, España.
Hola muchas gracias me encanta el saxofón lo disfruto tanto que cuando cocino escucho el saxo gracias le mando abrazo a Distancia desde Houston TX bendiciones
Gracias por sus saludos bendiciones
@@Elsaborlatino1 te amo
A quien le importa que seas jubilado y que eres aficionado del acordeon
Muy rico se ve felicitaciones!!!!
Desde hoy lo voy a preparar de esta manera a
Excelente! Te va a quedar super rica
Q rico...a mi me enloquece el higado, me encanta. Para quitarle el olor a sangre le pongo vinagre y lo hago como bistec picado para mi es mejor asi...saludos.
Hola claro que si saludos bendiciones
Gracias, muy rico tengo anemia y tengo q comer higado,no me gustaba pero asi me encanta,gracias desde Argentina
A la orden bendiciones
Entonces si tenés anemia no le hagas este proceso mija
Deliciosa receta
Se ve muy rico lo voy a preparar gracias por compartir
Con mucho gusto
Excelente, primera vez que lo preparo y a mi esposo le encantó mil gracias 😊
Hola con mucho gusto saludos a su familia bendiciones
Gracias por dejar la receta..
Con mucho gusto
Muchas grasias por la enseñanza d ese plato, muy bien,exelente ,aprendí otra firma...
Con mucho gusto
El hígado es muy rico.
Y sirve mucho para la salud. Lo digo por experiencia me lo recomendó un medico. 👍👏
Es verdad es buenísimo para la anemia
Muchas gracias excelente receta super sabroso lo pondré en práctica me encantó los tipa de la leche y limón
Queda super rico
Ya lo he preparado como tres veces y a mi esposo que odiaba el hígado, le encantó 😊
Holaaa muchas gracias me alegra mucho saber que les gusta la receta ya que el olor se va y queda un sabor muy rico gracias saludos
No me gusta el hígado, pero voy a hacerlo así, xq yo nunk le kitaba toda la sangre y seguro eso es lo q no me gusta.
Muchas gracias, Bendiciones.
Holaaa ,estoy buscando tips porque no me gusta pero debo comer porque tengo anemia
Muchas gracias por la receta. Desconocía lo del limón y me decían que lo ponía duro. Ahora mismo estoy haciendo su receta espero me quede así de delicioso.
Pues yo siempre he comido hígado, pero como lo prepara este caballero jamás lo preparé así, me encantó, mañana lo cocinare igualito, que rico sabroso y diferente se ve. Gracias
Con mucho gusto les va a encantar
Hígado de res encebollado que delicia de receta Gracias
Con mucho gusto gracias saludos
Muchas gracias por compartir tus recetas sus recetas. Bendiciones.
Con mucho gusto
Es la mejor reseta que he visto
Hola gracias saludos bendiciones
En Perú se hecha tomate y veraz como queda en vez de leche o limón solo unas gotas de vinagre blanco y verás como huele
Hijole que rico se me hicieron agua las amígdalas me encanta el higado encebollado yo tenia como 12 años que no lo comía porque no lo se guisar se me amarga y ahora me aclare a cocinarlo así de rico que se mira gracias mi chef un saludo caluroso para usted bendiciones
Hola muchas gracias saludos te va a quedar muy rico ya veras
Se me hizo agua la boca gracias
Lucero con mucho gusto gracias
Nunca abia echo hígado enseballado y Hoi lo ISE siguiendo todos sus pasos a si como lo muestra en su vídeo. Y me quedo bien rico bien blandito MUI sabroso muchas gracias 👍👍
Holaaa, con mucho gusto gracias es un gusto enorme saber que hacen las recetas abrazo 🤗
Ése plato quedó fabuloso. Excelente receta.
Muchas gracias 🤗
Nunca me gustó el higado, quizas por el sabor y olor a sangre pero eso se 've delicioso.voy a prepararlo con su receta espero tener mejores experiencias respecto a el higado! Bendiciones.
Verás que si, te va a quedar muy rico
Por nada del mundo me pierdo de comer está deliciosa receta, muchas gracias y saludos!
Con mucho gusto feliz año 2024
Sí me gusto esta receta
Gracias 😊 saludos
Lo acabo de hacer, ya voy a ver qué tal quedó, al comer vuelvo a dar mi opinión. Huele delicioso.
Es muy rico, claro que si gracias
Gracias por tan clara explicación Dios te bendiga
Igualmente saludos bendiciones
Gracias por compartir la receta se ve super rico
Con mucho gusto
Nunca he comido hígado así, pero creo q lo voy a preparar, se ve espectacular. Gracias
Gracias, saludos esta riquisimo
Es una preparación que : me habré el apetito; con esta receta voy con todo ; gracias 🙏
Esta super ricooo
Zoraida sede Envigado Antioquía. Que Riíco!! WOW!!
Hola gracias
Mi plato favorito riquisimo waoooo.
Gracias, saludos
Me encanta el hígado esa receta está deliciosa mil gracias 🎉
Con mucho gusto
Muchas gracias ni sabia q así se quitava el olor pero si está rico gracias por compartir saludos desde California
A la orden con mucho gusto
Muy cierto y bien cosinado sadra muy rico.
Gracias, saludos
Grasias chef no sabía cómo quitar ese mal olor el hígado es mi favorito de hoy en adelante lo boy a prepara r así mmmdelicioso 🙏🙏
Hola si es muy rico gracias saludos bendiciones
Saludo de waller Texas yo hacía el hígado diferente y no me gustaba porque tenía un sabor raro pero ahora lo voy a hacer así como lo enseñan usted
Saludos 🤗 te va a quedar super ricooo ya veras
Me esta quedando bien sabroso segui tal cual la receta gracias
Excelente! Esa es la idea de compartir recetas fáciles y ricas para todos y las disfruten en casa
El higado encebollado es uno de mis platos preferidos, se ve super 😋 no veo la hora de prepararlo.
Mil gracias, Dios ño bendiga🙏👏
Soy Diana Estrada de Envigado-Colombia
Hola, están muy ricos espero pronto los haga
Gracias por compartir. Excelente receta!! Y excelente presentación!! 🙏🙏🙏🙏🏽🙏🏽👏👏👏👏🇻🇪🇻🇪
Gracias, saludos
😊me encanta 💖 el hígado con mucha cebolla y aji verde 💚 y 💕 rojo 💚 ✅ ✔ 😊
Saludos 🤗 que ricooo
Se ven deliciosos ya me dio hanbre q Dios te vendiga
Igualmente bendiciones saludos
Así lo hacía mi madre, Excelente mi plato favorito.
Hola gracias saludos
Me ha gustado esos tíos para que no sepa a sangre. Ya lo compré y hoy mis o lo voy a preparar. Gracias por su receta
Te va a quedar super rico
Gracias primera vez que voy hacer el higado ..a seguir sus instrucciones..in saludo desde Honduras 🇭🇳
Excelente saludos gracias, veras que te va a gustar
@@Elsaborlatino1gracias
Mi mamá siempre cocinaba el hígado encebollado..ella decía que es muy bueno para las personas que padecen de anemia.
Es exlente claro que siii saludos
Bravissimo ese es modo de curare el higado,la sangre no se entra,così el palado esigenti, lo com'è con agrado salutò desde Italia ❤😊😊❤
@@bellasimonelli5700Hola hermosa! a mi tambien me gusta el higado con corolla y tomato chile, me gusta cocinar, saludos desde Arizona USA 🇺🇸
Yo si lo remojo en leche pero quitarle la sangre , para mi ya no sería hígado, sinó cartón sazonado
Se ve muy rico su platillo no tenia idea de cómo prepararlo sé muy delicioso ya tenia años que no comía hígado pero ahora lo voy a preparar a su estilo me encanto como le quedo ya terminado Gracias por su receta
Hola siii esta muy sabroso y fácil de hacer saludos bendiciones
Esta receita e Uma deliçia eu adoro que bom 💖
Ahora mismo tengo mi higado en leche esperando ansiosa para prepararlo ❤
Hola saludos que tal quedo
@@Elsaborlatino1 a sinceridad me quedo muy rico y noté que no me dio mal estar estomacal 《 3 horas después te sube el sabor y acidez 》 eso no me paso esta vez, a mi desde pequeña me gusta el hígado pero mi estómago no lo toleraba mucho, con esta receta que nos has facilitado debo decir que te agradezco muchísimo por tu tiempo .
Mmmm que riquísimo se ve gracias por compartir bendiciones
Gracias a ti
Gracias por la gran explicación así, ..si se me antojò
Gracias, saludos
Excelente video compa..le quedó como para levantar muertos...
Haaa que ricoooo saludos
Me encanto muchas gracias
A la orden gracias
Me fascina el hígado 😋😋😋
Esta riquisimo
Muy bien explicado, felicidades, muchas gracias por la receta.
Con mucho gusto
Muy Rico es el hígado gracias por su receta de Colombia..!!!
Hola con mucho gusto gracias
Buenos días te felicito 🤗🤗👏👏que bien explicas tus recetas 😉 y aparte bien ricas 😋 como tantas tuyas que he preparado 😉 😋 Felicidades Dios te bendiga por siempre 💕 😘 ♥ 😊
Hola .uchas gracias saludos bendiciones
Gracias ,lo acabo de preparar y quedó 😋
Hola con mucho gusto saludos
Muy buenas recetas maestro.
Muchas gracias por compatrtilas con nosotros.
Con mucho gusto
Dios lo continue bendiciendo.agradecida por tus recomendaciones
Igualmente! Gracias
Ya regresé, sin palabras, simplemente delicioso al hombre de la casa le encantó, me dijo: te sacaste un 10😋. Y mi hijo que es un melindroso con la comida igual le encantó hasta pidió más pero se terminó.
Gracias por compartir su recetas Dios le siga bendiciendo 🙏❤
Hola compartimos las recetas con mucho gusto, y nos alegra que les gusten, saludos a Distancia a su familia ☺️
El hombre de la casa no cocina?
Lei este comentario como si fuera de los años 60, cuando la mujer era el objeto de la cocina
@@Elsaborlatino1😂 el hombre de la casa jajajaja¿Este comentario es de 1810? Igual me gustan estos comentarios porque informan sobre la situación del mundo.
Muy deliciosas recetas, muchas gracias
El hombre de la casa 🤢
Espectacular...Muchas gracias
Hola, muchas gracias
Me encanta el higado lo voy hacer con tu receta se ve riquisimo saludos
Gracias, saludos
YA QUEDAMOS ASI 🤤🤤🤤 CON ESA DELIGENCIA🍷 SALUD GRACIAS ❤
Me gustó la receta lo tendré en cuenta gracias
Gracias, saludos
Me gustó y gracias porque es una receta que quería ver
Con mucho gusto saludos
Provecho Mi Señor Jesucristo lo Bendiga grandemente
Igualmente bendiciones para su familia
Muy bueno...
Gracias!
Muy rico
Gracias 😊
Se ve delicioso, muchas gracias
Con mucho gusto
Buenísima receta me encantó, tan bueno que es higado y un gusto comerlo asi
Es riquisimo saludos
Muy buena receta se ve deliciosa muchas gracias por compartirla 👍
Gracias, saludos
Delicioso
Esta muy rico
Muchas gracias 😊
Caray ya cene y se me hizo agua la boca
Manos ala obra que esta buenísimo
Cuando cocino hígado de nuevo veo tu receta. Saludos.
Excelente! Gracias!!
Hola , excelente receta, muchas gracias, 👌
Hola, muchas gracias
Soy colombiana de medellín,es primera vez que veo tus recetas,me encantó tu forma de preparar el hígado,lo seguiré preparando a tu manera, besos,👍👍👍
Magnifico.asi. gracias por explicar
Con mucho gusto saludos
Muy bueno y la combinacion
Gracias
Excelente receta Chef! La seguí paso a paso, quedó de fotografía! Salúdos desde Carolina del Norte! Felíz y sabroso 2024!👋🏾
Muchas gracias feliz año 2024 lleno de bendiciones
Serio
Llevo toda mi vida haciendo hígado y hasta ahora se como se hace gracias x la receta😮
Con mucho gusto
Se ve muy bueno
Hola muchas gracias saludos
Excelente receta , me encanta muchas gracias.
Con mucho gusto
Muy bueno me encanta el hígado, mañana lo preparo. Roberto de San Rafael Mza ARGENTINA
Gracias, saludos desde Houston TX bendiciones
Esa receta se ve fácil y rica en los próximos días la haré con arroz blanco y acompañado con aguacate para complacer a mi esposa
Que ricooo acá en casa nos encanta
Hola se me antojó, muchas gracias
A la orden
Se mira que esta super rico gracias por compartir su recetas estan bien esplircadas por eso me encanta este canal Dios lo bendiga mucho a usted y toda su familia saludos 🤗🤗🤗
Hola vanesa muchas gracias bendiciones para su familia cuídense mucho
Se me hizo agua la boca!!!!
Gracias
Muchas gracias por los tips de limpieza..la receta está top
A la orden
Excelente video!! Directa a la cocina a hacer la receta, me gustó mucho!!
Esta muy les va a gustar mucho saludos
Muy rico el Hígado gracia por su receta dios te bendiga ❤
Gracias igualmente
Yo no puedo comer higado por el colesterol .
Se ve muy delicioso y con esa salsita 😋😋🙏
Lo más ricooo jejee saludos