고기 대용 콩고기 만드는 방법 [

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  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • #고기대용 콩고기 #글루텐프리 콩요리 #대장암 #기생충#크론병 #대장염 #비건레시피
    동물성 단백질과 지방이 우리의 건강을 해친다는 사실은 알고계실텐데요
    그렇다면 건강을 위해 고기를 끊어야 할까요?
    발암 물질 전혀 없는 몸에 좋은 고기대용 콩고기를 만드는 방법을 소개합니다!
    네이버 카페 : 하늘마을 힐링센터
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    홈페이지 : heavenvalley.kr/
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    예약과 상담 010-9320-3004, 010-3011-9320
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Комментарии • 82

  • @truthtv3004
    @truthtv3004  3 года назад +19

    0:43 글루텐프리를 지향하는 이유
    6:00 차전자피의 효능
    9:14 차전자피의 부작용
    9:50 차전자피 섭취 방법
    11:03 콩의 효능
    18:35 글루텐프리 콩고기 재료
    21:25 글루텐프리 콩고기 레시피
    25:30 정리

  • @suziela7751
    @suziela7751 3 года назад +14

    건강요리를 유튜브를 통하여 전세계인들과 아낌없이 공유하시는 부원장님께 진심으로 감사의 인사를 드립니다.
    🙏👍

  • @박문희-v7g
    @박문희-v7g 3 года назад +6

    부원장님콩요리잘배웠습니다.감사합니다.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +2

      반갑습니다.문희님.
      새해에도 하나님의 은혜가운데서 늘 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~❤

  • @suziela7751
    @suziela7751 3 года назад +10

    건강음식 요리법을 유트브를 통하여 전세계인들과 아낌없이 공유하시는 부원장님의 노고와 열정에 진심으로 감사의 인사를 드립니다. 🙏👍😊

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      황여사님.
      반갑습니다.
      따뜻한 응원에 감사드립니다.
      새해에도 하나님의 은혜가운데서 늘 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~~♡

    • @younglee3823
      @younglee3823 2 месяца назад +1

      더듬지마.

  • @suziela7751
    @suziela7751 3 года назад +2

    부원장님
    건강음식요리법 항상 고맙습니다 🙏😊👍

  • @이채은-o8l
    @이채은-o8l Год назад

    친구가 글루텐을 넣지 않고 콩고기를 두번이나 만들어 왔는데 성의로 처음에는 다 먹었는데ᆢ 먹기힘들더라구요
    친구에게 고마움과 원장님의 수고스러움에 다시한번 감사드립니다❤

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад

      네 먹다보면 익숙해 지겠지요? 응원에 감사드립니다^^

  • @Korea-t3u
    @Korea-t3u Год назад

    요리스카프 와 앞치마가더욱더 이쁘셔요 음식도맛잇고 하늘 천사 같습니다 요즘계속 시청 합니다 감사합니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад

      응원과 관심에 감사드립니다. ^^

  • @최예빈-z9c
    @최예빈-z9c 3 года назад +4

    집에서 건강한 고기를 만들어 먹을 수 있다는 것 자체가 획기적인 것 같아요👍🏻
    쉽고 유익한 레시피를 제공해주셔서 감사합니다
    앞으로의 건강한 요리 연구도 기대하며 응원하겠습니다!!

  • @kinkin2048
    @kinkin2048 2 года назад +1

    콩고기를 만들고 싶었는데 글루텐때문에 만들지 못했는데 차전자피와 한천가루로 한다니 너무 감사합니다 ~ 꼭 만들어보겠습다^^

  • @박장규-z3m
    @박장규-z3m 2 года назад +1

    전 침 뜸 지압 경혈마사지 탕약 등의 한의학에 깊이 빠지다가 이렇게 전혀 다른 차원높은 지식들을 배워 깊이 감사드립니다

  • @brightsuk7999
    @brightsuk7999 3 года назад +6

    아아~궁금증 해결되었어요
    콩 담가 두웠던 물은 좋은 영향을 주네요
    많은 연구끝에 얻은 레시피를 저흰 너무 쉽게 얻네요.친구들에게 공유하므로 미흡하지만 감사의 마음 전합니다💕

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      반갑습니다.소피아님
      건강의 지혜로 더욱더 건강하고 아름다운 생애가 되시기를 바랍니다.
      오늘도 힘내세요 ~~♡♡

  • @예수님오실그날의주의
    @예수님오실그날의주의 3 года назад +5

    샬롬 원장님 부원장님 평안하셨어요
    저도 병원 약 밀가루 고기 정말 정말 싫어하는 음식인데 많이 존경하고 사랑하는 부원장님께서 콩고기 레시피 올려주셔서 너무 너무 감사드립니다 행복해요
    부원장님 너무 무리 하시면 안됩니다 쉼도 가지시면서 연구하세요 원장님 부원장님 늘 강건하세요 ♡♡♡

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад

      주의 신부님.
      저희들도 많이 위로가 되고 힘이 됩니다.
      오늘도 행복한 하루 되세요 ❤

  • @misoonlee7588
    @misoonlee7588 3 года назад +2

    정말 만들기 쉽게 톡소리 나게 만드시네요. 부원장님! 감사합니다 바로 실천 해보렵니다. 차전자피가 없네요. 다른 거는 다 있는데~

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      인터넷에서 구입하셔도 되구요.
      없으시면 한천가루와 치아씨드를 조금 더
      많이 넣어서 활용하셔도 좋을듯~~♡

    • @namheepark4851
      @namheepark4851 3 года назад

      아이허브 유기농차전차피 검색해보시면 됩니다

    • @윤성금-t2f
      @윤성금-t2f 5 месяцев назад

      항상 좋은 정보 감사합니다 ❤​@@truthtv3004

  • @박장규-z3m
    @박장규-z3m 2 года назад +1

    요리가 첨단의학 논문 발표같아 많은걸 배워 감사합니다

  • @정문영-h4o
    @정문영-h4o 3 года назад +3

    감사드립니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад

      오늘도 힘내세요 ~~❤

  • @미소채
    @미소채 Год назад

    콩기도 잘알려주심에감사올림니다😅😊😊😅❤

  • @riguangzhang23
    @riguangzhang23 2 года назад +4

    원장님 혹시 번데기 건강에 괜찮은가요?고기.생선.우유.안 먹다나니 가끔 번데기가 먹고싶을때가 있습니다.그리고 아주 가끔 삶은 계란 한알정도 먹고요.아침 점심은 잡곡밥하고 나물반찬위주로 먹고 저녁은 과일만 조금 먹고 있습니다.가끔 통밀가루로 야채만두 만들어 먹습니다.
    식이요법 열심히 하여 건강을 점점 되찾을려고 노력하고 있습니다.항상
    잘 배우고 있습니다..감사합니다.하나님 은혜가운데 항상 평안하시고 건강하세요.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  2 года назад +2

      가급적이면 번데기나 계란등의 동물성 식품은 자제하시는게 건강에 유익합니다.
      오늘도 힘내세요 💙

    • @riguangzhang23
      @riguangzhang23 2 года назад +2

      @@truthtv3004 답변주셔서감사합니다.항상건강하시고좋은일만 가득하시길 기도합니다.

  • @user-ii6qj1ij6b
    @user-ii6qj1ij6b 3 года назад +2

    서리태로 할수 있는 요리 효능에 대해서도
    배우고 싶습니다
    예쁜 부원장님

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +2

      예쁜 콩이님♡
      이제 일주일에 서너번 요리가 올라갈 겁니다.
      많은 관심과 애청 부탁드립니다.~~♡
      새해에도 하나님의 은혜가운데서 늘 평안하시고 강건하시길 ~♡

  • @박장규-z3m
    @박장규-z3m 2 года назад +1

    모든 요리가 한의원에서 탕약을 조제하듯 정말 수준이 높아 깜짝깜짝 놀라요

  • @허수진-j2v
    @허수진-j2v 3 года назад +4

    글루텐이 소화가 잘 되지 않는 단점이 있는데 유일하게 글루텐 대제할수 있는 재료를 설명해주시는거 같아 너무 감사해요^^
    질문이 있는데요
    건과류 말릴때도 그렇고 레시피 설명하실때도 건조기를 사용하라시는데 음식을 말리는 건조기 인가요? 아님 오븐을 말씀하시는건가요??

  • @sharon.park.9152
    @sharon.park.9152 2 года назад

    아멘

  • @eunkyoungkim457
    @eunkyoungkim457 3 года назад +4

    기다렸던 영상인데 정말 감사드려요🙏

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      도움이 되시길 바랍니다.
      새해에도 하나님의 은혜가운데서 늘 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~~♡

    • @김정임-w4s
      @김정임-w4s 3 года назад

      ㅌ.ㄷ637ㅅ85ㅡ3

  • @hannahtv7097
    @hannahtv7097 2 года назад

    전계현입니다 많은 도움 주셔서 감사합니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  2 года назад

      앗...한나tv가 사모님이셨군요^^ 반가워요

  • @yunjinyi2166
    @yunjinyi2166 3 года назад +3

    좋은 정보 감사합니다.
    메주콩 대신 서리태로 해도 가능할까요?
    그리고 작년에 글루텐프리 빵 만드느라 차전자피가루를 사용해본 적이 있는데, 저는 그 특유의 맛? 냄새?가 너무 힘들던데 혹시 콩고기에 넣어만들면 좀 다를까요?
    차전자피 특유의 맛과 향이 어느정도일지 궁금합니다.

  • @b.4088
    @b.4088 3 года назад +2

    하나님께서 지혜와 은혜를 부원장님에게 부어주셔서 많은사람들을 건강의길로이끄시는 하나님께 찬양드립니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      늘 따뜻하게 응원해 주셔서 힘이 됩니다.
      새해에도 하나님의 은혜가운데서 늘 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~♡♡

  • @하미경-w6v
    @하미경-w6v 3 года назад +2

    예뿌시고 센스 만점이신 부원장님
    건강요리 나눔 감사합니다~~
    차전차피가루와 한천가루와 씨드(?)는 어디서 구매할 수 있을까요??

  • @박장규-z3m
    @박장규-z3m 2 года назад +1

    한마디 한마디가 제 마음속과 뼈속을 찔러요

  • @김기러기-w9y
    @김기러기-w9y 3 года назад +3

    제과점은 쓰레기점 맞아요.건강빵을 해서 팔면 좋을텐데...

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад

      반갑습니다.
      안타깝게도 건강식으로 간편하게 와플빵같은것을 만들어 드실수 밖에 없겠습니다
      오늘도 힘내세요 ~~♡

  • @노아와행복찾기
    @노아와행복찾기 3 года назад +1

    차전자피 대신 아마씨나치아씨한천가루를 더 사용해도 될까요?

  • @이연주-b2e
    @이연주-b2e 3 года назад +2

    좋은 영상감사합니다.
    콩은 생으로 사용하나요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      네.
      생콩 씻어서 밤에 불려놓았다가 사용하시면 됩니다.
      오늘도 힘내세요 ~~♡
      콩고기 만드실때 글루텐프리로 하시면 쫀득한 식감은 좀 떨어지지만 건강을 위해 차전자피가루 와 한천가루 그리고 치아씨드비율을 조금 더 넣으시고 반죽하시면 건강에 더 유익합니다,거
      의 1:1:1 비율로 반죽하셔도 괜찮은것 같습니다.
      오늘도 힘내세요 ~~♡

  • @routine0075
    @routine0075 Год назад

    좋은말씀 잘 듣고 실천해보고자 합니다. 한가지 궁금한것은 유방암환자라 항호르몬 약물도 같이 복용하고 있을때,
    콩을 섭취해도 좋을지 궁금합니다~
    제 상식적으로는 이소플라본도 여성호르몬 역할을하여 자제해야하는게 좋지않을까 싶은데...
    말씀들어보면 콩이
    에스트로겐을 흡착하여 종양세포의 성장을 막아준다고 하셔서
    상당히 헷갈립니다ㅠ
    중요한 내용이라 꼭 정확히 알고 싶습니다
    부탁드립니다 ~

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад +1

      콩에 대한 의견은 분분하지만 근년 들어와서는 콩이 유방암에 해롭다는 그 의견들이 많이 바뀌고 있는 것도 사실입니다.예를 들면 콩이 오히려 유방암 억제에 도움이 된다는 의견이죠. ( cancer-strategy.com/4353?cat=2) 이런 이론들을 바탕으로 저희들은 콩이 일반적으로는 문제가 아니라고 생각을 하지만 고객님께서는 스스로 살펴보시고 결론을 내면 좋겠습니다. 병원치료를 하는 동안에는 병원의 지침을 존중하시길 바랍니다.

  • @sunpark4474
    @sunpark4474 Год назад

    수족냉증이 심한데 차전자피는 안넣어도 되는지요 한천가루 넣으니까요 늘 감사합니다

  • @자미온성
    @자미온성 2 года назад +4

    주문 받아서 콩고기를 만들어 판매를 하시면 좋겠습니다!

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  2 года назад

      ㅋㅋ ~
      오늘도 힘내세요 💙

  • @장경희-h1v
    @장경희-h1v 3 года назад +2

    콩고기 잘 배웠습니다~
    그런데 대두알레르기가 심한데 검정콩으로 해도 되나요?
    검정콩은 수치가 낮아서요~

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад

      네.검정콩도 가능합니다.
      오늘도 주 안에서 힘내세요 ❤

    • @장경희-h1v
      @장경희-h1v 3 года назад

      감사합니다~^^

  • @eyenoon0645
    @eyenoon0645 3 года назад +1

    아마씨는 gmo 논란이 있습니다.
    gmo (유전자 조작 식품) 연구 좀 하셔야 할듯요.
    하늘 마을 팬 입니다.
    항상 좋은 정보를 많이 주셔서 배우고 있네요.
    연구 하시는 자세 존경합니다.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +2

      네.좋은 조언에 감사드립니다.
      저희들도 부족하지만 계속적으로 GMO의 심각성에 대한 연구를 하면서
      책을 냈습니다.
      이에 변종되지 않은 씨앗을 구해서
      저희 요양원 자체에서 유기농을 실천하려고 노력하고 있습니다.
      몬♡♡사에서 나오는 씨앗자체부터
      유전자를 손상시키는 폐해에 대해 염려하고 있습니다.
      그럼에도불구하고 아마씨의 항종양효과는 노벨상수상자로 7번이나 지명되었던 버드윅 박사의 수 없는 연구논문과 임상결과를 통해서 또 히포클라테스의 항염증 작용에 대한 핵심적인 연구자료를 통해서 입증되고 있고,
      실제 저희가 20 년 넘게 환우분들의 적용사례를 통해서도 확인하고 있습니다.
      변종되지 않은 씨앗 공급이 어렵다는 한계점이 있지만 한농을 비롯한 몇몇 유기농 회사에서 자체적으로 유기농법을 실천하고 있는 것으로 알고 있습니다.
      좋은 자료가 있으시다면 보내주시면 참고하겠습니다.
      따뜻한 관심에 감사드립니다.

    • @eyenoon0645
      @eyenoon0645 3 года назад

      @@truthtv3004 저의 얕은 지식이 부끄럽네요.
      역시 최고
      gmo 책 이름 좀 알려주세요
      구해서 읽어 볼게요

    • @namheepark4851
      @namheepark4851 3 года назад +1

      아이허브 유기농아마씨 있습니다

  • @김점순-k4x
    @김점순-k4x 2 года назад +1

    차전자 가루는 어디에서 사는지요

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  2 года назад

      인터넷에서 조회하시면 여러 판매처가 나옵니다.
      오늘도 힘내세요 💙 화이팅

  • @김희자-v4c2e
    @김희자-v4c2e Год назад

    콩껍질은 벗기나요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад

      메주콩 그대로 사용합니다^^

  • @좀비아범모형방
    @좀비아범모형방 3 года назад +1

    한국인들은 그게 문제에요. 맛있는 거라면 배 터지게 먹고 잘 먹었다고 생각하니.. 그게 다 병인데.

  • @에이스지혜
    @에이스지혜 2 года назад +1

    한국사람들은 나이먹으면 살이 쩌야한다는 말도안되는 주장을 합니다