채식요리 #39 버섯 들깨 미역국 [

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  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • #들깨미역국 #미역국
    미역은 산성체질을 알카리로 바꿔주기 때문에 암환자에게 최상의 식품입니다.
    들깨는 오메가3 지방산이 많아 골수로 전이된 암과 회복과 혈액순환에 아주 좋은 음식입니다. 리놀렌산도 암세포 증식억제에 아주 효과적입니다. 암환우 분들은 자주 드시기 바랍니다.
    하늘마을 힐링센터에서는
    Cooking Studio(요리교실)를
    Open하면서,
    채식요리 · 로푸드요리 배우기
    소모임을 시작합니다.
    참석을 희망하시는 분들은 예약 바랍니다
    (선착순 약간명).
    유튜브 : 하늘마을TV 항암요리, 유소영
    네이버 카페 : 하늘마을 힐링센터(암자연치유, 암요양원, 항암요리,로푸드요리) cafe.naver.com...
    홈페이지 : heavenvalley.kr/
    전화상담(오전 9시~13시, 14~19시) :
    상담과 예약 010-9320-3004, 033-334_6004
    원장실 010-9320-3004
    점심시간 오후1시~2시
    이메일 문의 heavenvalley@naver.com
    주소: 강원도 평창군 방림면 고원로 520-151
    네비게이션에서 "하늘마을 힐링센터"를 검색하시면 나옵니다.

Комментарии • 167

  • @무지개-r4x
    @무지개-r4x 4 дня назад

    미역국. 잘 배우고갑니다ㆍ
    맛나겠어요❤🎉

  • @박남숙-f4b
    @박남숙-f4b 2 года назад +10

    부원장님 에너지가
    넘치는모습 기분좋아지게
    하시네요.
    건강이무너진 환우들에게
    좋은정보 감사합니다.
    하나님의 은혜와
    평강이 하늘마을힐링센타
    에넘치시길기도합니다.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  2 года назад

      따뜻한 응원 감사드립니다.
      오늘도 힘내세요 💙

    • @한애자-u2o
      @한애자-u2o Год назад

      마스크 쓰시면 좋겠습니다

  • @kellypark7509
    @kellypark7509 3 года назад +16

    미역국 영상 너무 도움 됩니다. 맛있게 끓이는 방법 오늘 제대로 배웠어요. 들깨나 캐슈를 넣고 끓여 봐야 겠어요. 다양한 의학적인 정보도 감사합니다.그런데 최근에 제가 자연 치유 세미나에서 들은 내용중에 강사님이 알려 주신 것이 있는데 버섯에 관한 건데 버섯은 어둡고 습한 환경에서 자라는 식물이고 곰팡이균과 함께 성장하는 식재료이기 때문에 질병을 예방하려면 버섯 종류를 먹지 않는 것이 좋다고 하셨는데, 곰팡이군이 많은 질병의 원인이 된다고... 한국 음식은 버섯으로 국물맛을 내고 요리에도 많이 들어가는데 좀 안타까운 마음이 들었었지요.

    • @백미옥-q1w
      @백미옥-q1w Год назад +2

      생으로 먹고 사망자가 나왔는데 공기중에 오염물질을 흡수 합니다 버섯은 끊어야 겠습니다 감사합니다

    • @김수자-g2i
      @김수자-g2i Год назад

  • @이유진-n8d3q
    @이유진-n8d3q 3 года назад +8

    설명도 너무 잘 하시고 귀여우셔서 재미있습니다~
    오늘 처음 영상 보는데 좋아요 구독 합니다~♡

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад

      유진님.
      반갑습니다.
      오늘부터 건강요리가 일주일에 2,3편씩 올라갈겁니다.
      많은 관심과 사랑 부탁드립니다 ~~♡♡

  • @이인선-d3u
    @이인선-d3u Год назад +1

    많은도움이 됩니다
    좋은방송 쭈욱 해주시고
    항상 감사합니다
    복받으닐거예요♡^^

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад +1

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @어쩌다50-n5o
    @어쩌다50-n5o 4 года назад +6

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ^^
    요리는 정말 과학이자 예술입니다~♡♡♡
    너무 귀여우심^^

  • @윤영애-c3o
    @윤영애-c3o Год назад +2

    야채수 배워갑니다
    늘 감사 합니다

  • @user-pg5wj5ri5t
    @user-pg5wj5ri5t 4 года назад +3

    버섯들깨미역국.침이꼴깍넘어가네요 모든요리에 부가설명까지. 너무감사합니다 건강하시고 계속 좋은요리와설명 부탁드립니다👍

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад +1

      현정님의 따뜻한 응원에 진심으로 감사드립니다. 6월 마지막주에 저희 요리학교에서 요리강습이 있사오니 많은 관심 부탁드립니다 ~~
      늘 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~~

  • @송경영-v3y
    @송경영-v3y 2 года назад +3

    채소수
    미역에 간장 들기름
    넣고 조물조물
    채소수로 미역 볶아주고
    버섯 넣고 들깨갈아주고
    제가 좋아하는 미역국
    저도 당장 도전해볼께요
    감사합니다~
    맛있겠어요
    설명도 좋아요 😀

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  2 года назад +1

      감사합니다.
      오늘도 힘내세요 💙

  • @세계로-m6c
    @세계로-m6c 3 года назад +6

    복된 에너지가 가득하신 부원장님..
    늘 유익한 정보에 감사드립니다.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      감사합니다.
      하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ♡

  • @정숙연-r9k
    @정숙연-r9k 2 года назад +2

    부원장님
    들깨미역국 짱이예요

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  2 года назад +1

      감사합니다.
      늘 평안하시고 강건하시기 바랍니다 💙

  • @최선해-w5f
    @최선해-w5f 4 года назад +4

    너무도 ~ 감사해요. 열정적인 영양을 간직한 요리 강습에 감동했어요. 말씀하시는 한 호흡 마다 건강을 기원하는 마음이 느껴져요. 사랑이 느껴집니다. 수많은 강의 들었지만 처음으로 감사 댓글 올려 봅니다.
    말씀이 빠르셔서 놓치기 쉬운 부분들 자막으로 배려해 주셔서 또한 감사 드리고 ~무척 고맙습니다. 가족들에게 알려주는데 도움이 됩니다. 말씀 대로 얘기해주면 음식에 대해 더욱 귀하게 받아 들이는것을 느낍니다.
    하늘마을 꼭 방문하여 직접 뵙고 건강 요리 배우고 싶어요.

    • @최선해-w5f
      @최선해-w5f 4 года назад

      질문 있어요. 미역국엔 대파를 넣지 않는다고 하셨는데 채소수엔 대파가 들어 갔어요. 괜찮은가요? 알긴산 흡수 해독을 방해 한다고 하셔서요.~

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад +1

      따뜻한 격려의 말씀 정말 감사드립니다. 채소수를 끓이실때 보통은 건표고버섯,무,다시마 를 기본으로 하고 대파 뿌리나 양파는 시원한 맛 내고 싶을때 주로 다양하게 넣기도 하기 때문에 기본 채소수에 끓이시면 좋겠습니다.
      꼭 하늘마을 한번 놀러오세요. 하늘마을 요리교실에서는 매달 요리강습이 있어서 다양한 비건채식요리와 로푸드 요리를 접하실수 있습니다. 많은 관심 부탁드립니다. 새해에도 하나님의 은혜가운데서 늘 평안하시고 강건하시길 기도드립니다 ♡♡

  • @송외자-m7s
    @송외자-m7s Год назад +1

    유소영원장님 영양듬뿍 버섯들깨 미역국 너무 맛있겠어요!저도 내일 끓여먹여야겠네요! ✌️

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад +1

      네 그럼요. 영양이 정말 풍부합니다. 감사드립니다^^

  • @최경순-s4p
    @최경순-s4p 3 года назад +2

    감사합니다
    많은. 공부가 되네요

  • @suhyeonoh6679
    @suhyeonoh6679 4 года назад +1

    정말 활기 넘치시네요 목소리에 파워가 있으셔서 덕분에 저도 힘이 나네요 귀한 사역 감당하시는 귀한 분이셔요 너무나 감사하고 축복합니다~~~^^김이 팔팔나는 맛난 미역국 먹고 싶네요^^

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад +2

      따뜻한 응원과 격려 진심으로 감사드립니다. 늘 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 기도드립니다 ~~♡

  • @털풀-u3l
    @털풀-u3l 4 года назад +3

    조물조물조물~~~!
    요리방법 및 왜 그렇게 해야하는지 이유까지 설명해주시니 학습효과가 높습니다
    재로의 약성에 관한 설명도 빼놓지않고 해주시니 감사하구요
    밝고 에너지 넘치는 모습으로 모든이들의 건강생활을 염원하는 귀한 마음이 잘 전달됩니다
    사모님 덕분에 할 수 있는 건강요리 가짓수가 하나하나 늘어나길 바라면서 감사를 전합니다~~♡

  • @박문희-v7g
    @박문희-v7g 3 года назад +1

    조은정보 감사합니다.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад

      새해에도 하나님의 은혜가운데서 늘 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~❤

  • @유지후-w3j
    @유지후-w3j 5 лет назад +10

    부원장님 잘 배웠습니다.
    들깨미역국 한번 도전 해봐야겠네요^^

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад

      응원의 댓글 고맙습니다! 더욱 좋은 요리 강좌로 성원에 보답하겠습니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요~

  • @김순덕-h3c
    @김순덕-h3c 4 года назад +3

    들깨버섯미역국 자주끓여 건강챙겨야겠네요
    유소영님 감사합니다

  • @remember208
    @remember208 3 года назад +2

    샘님은 요리도 전투적이네요 ㅎ
    너무 반가워요 요즘 즐강중입니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад

      ㅋㅋ ~~
      좀 얌전해지려고 노력중입니다.
      새해에도 하나님의 은혜가운데서 늘 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~~♡

  • @김복희-m9j
    @김복희-m9j 3 года назад +2

    좋은 정보 감사합니다^^~
    항상 건강하세요~~

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад

      감사합니다.
      늘 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~~♡

  • @love-cn7yw
    @love-cn7yw 4 года назад +1

    대단하세요!~~
    요리는
    창조고ㆍ예술인것같습니당!~~
    정말 건강식이네요!~
    복된하루되세요!~~^^♡♡♡

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      감사합니다 새해에도 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 기도드립니다 ~~♡♡

    • @love-cn7yw
      @love-cn7yw 4 года назад

      @@truthtv3004
      넹!~~~
      아멘ㆍ
      감사합니다!~~^♥^

  • @TV-dv3fn
    @TV-dv3fn 4 года назад +2

    감사합니다~~~~~~~~~~~~
    잘 배웠어요~~~~

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад +1

      감사합니다. 건강과 행복의 축복이 항상 함께하시길 바랍니다.

  • @강미선-f4p
    @강미선-f4p 3 года назад +1

    공감합니다
    유익한 내용 감사드립니다.
    구독

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      반갑습니다.
      앞으로도 따뜻한 관심 부탁드립니다.
      오늘도 행복한 하루 되세요 ~~♡♡

  • @이희선-m2z
    @이희선-m2z 5 лет назад +3

    넝수 유쾌하고 유익한 정보
    감사합니다.. 자주 올려주세요!

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад

      감사합니다.더욱 좋은 정보제공을 위해 노력하겠습니다 ~~

  • @알콩이-i4k
    @알콩이-i4k 3 года назад +1

    자주자주해먹습니다

  • @바람숲7
    @바람숲7 4 года назад +2

    늘 감사합니다~

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      저희들도 시청해주셔서 감사드립니다. ♡

  • @user-soom535
    @user-soom535 Год назад +2

    참 맛나겠네요~ 참고할게요.
    특히 채소물은 만들어둬야겠어요.
    그런데 여러가지 섞어먹으면 안좋다셨는데, 채소물은 여러가지 섞어 끓여도 되나요?
    저는 늘 물로 볶고, 그릇에 담은 뒤에 들깨가루, 그리고 기름류를 쳐서 먹어요. 맛이 배는 효과는 덜 하겠지만. 그게 기름 묻은 식기도 줄여서 비누 사용도 줄일수 있고요. 기름기 없는 식기 먼저 물로 씻은 뒤 기름기 있는 식기 종이로 닦은후 따로 인공 계면활성제 안든 비누로 설거지하거든요.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад +2

      끓여 우려낸 물은 여러가지를 혼합해도 흡수가 빨라 소화에 어려움은 줄어듭니다^^

  • @채희연-m1q
    @채희연-m1q 4 года назад +2

    열심히 설명하시는 모습 넘사랑스러우세요~~

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      격려해 주셔서 진심으로 감사드립니다. 늘 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~~

  • @진에이레네
    @진에이레네 5 лет назад +10

    좋은 정보 너무 감사합니다~ 미역국 자주 먹어야겠어요^^

  • @김인자-v4x
    @김인자-v4x 4 года назад +1

    도움이됩니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      도움이 되셨다니 감사합니다.늘 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 기도드립니다 ~~

  • @최천우신조
    @최천우신조 4 года назад

    아 맛있겠네요 완전 건강식이네요
    구독을 안할수 없네요
    앞으로 팬으로 당첨~~

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      유마님의 응원 진심으로 감사드립니다. 앞으로도 하늘마을 쿠킹 클래스의 자료들이 공개될 예정아오니 많은 관심 부탁드립니다.새해에 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 기도드립니다. ♡

  • @어쩌다50-n5o
    @어쩌다50-n5o 4 года назад

    오♡
    예술 입니다~♡♡♡

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад +1

      ㅎㅎ 감사합니다. 지속적인 관심 부탁드립니다.

  • @김윤옥-r1e
    @김윤옥-r1e 4 года назад

    감사합니다ᆢ

  • @꽁지니므
    @꽁지니므 5 лет назад +3

    설걷이 할때 퐁퐁에5/1비율로 섞어
    뽀드득 뽀득 해요
    씽크대 하수구망에 이끼가 안껴요
    이엠은 싸고 좋은 미생물 이예요
    꼭 ㅡ독한 세제대신 미생물 쓰세요
    유소영 강사님 이엠 꼭 써보세요
    늘 좋은정보 감사합니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад

      저희 주방에서는 오존세척기와 자외선 살균 소독기를 사용합니다. 이엠이 좋다는 것은 알고 있습니다. 좋은 정보 알려주셔서 감사합니다.

    • @꽁지니므
      @꽁지니므 5 лет назад +2

      @@truthtv3004
      소독 개념하곤 좀 다름니다.
      이엠에 대해 정확히 모르시는데요
      ^^~
      이엠은 좋은 미생물 입니다
      소독제가 아니구요
      깨끗한곳에 사용하몃
      나쁜 곰팡이 미끈한 음식때 물때가
      균 나쁜균 증식을 억제하지요
      시 에서 초진하는 사업입니다
      일본은 대중화 되었구요
      하수구 오염도 된 물들이 점차
      정화 됩니다 이엠은
      기술센타 문의해보십시오
      암을 치유하는 곳이라

  • @Takingchances99
    @Takingchances99 2 года назад +1

    제미역국에 깊은맛이 안나는이유를 알았네요

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад +1

      ㅎㅎ 행복한 신년 되십시오^^

  • @아브라카다브라-z7g
    @아브라카다브라-z7g 5 лет назад +11

    카메라를 조리대쪽에도 설치해서 요리하는 모습도 보여줬음 좋겠어요~~

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад

      카메라팀과 상의해 보겠습니다 ~~
      감사합니다 ♡

    • @하란-m2u
      @하란-m2u 4 года назад

      당연요리를 보여주셔야죵 ㅎㅎ
      동선이 넘 ........

    • @강미선-f4p
      @강미선-f4p 3 года назад

      이것이 제대로 요리
      설명들어도. 충분하겠어요

  • @최경순-s4p
    @최경순-s4p 3 года назад +3

    미역국. 끊여놓고
    강의할때. 넘 똑똑
    하시고. 귀여우세요
    ㅋ ㅋ 카페 ❤❤❤

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      귀엽게 봐주셔서 감사드립니다.
      오늘도 힘내세요 ~❤

  • @카리스-f5c
    @카리스-f5c 5 лет назад +3

    어머니가 대장암 투병중 이신데
    꼭 해드려야 겠어요.
    식이 요법이 얼마나 중요한지
    어머니를 통해 많이 배움니다.
    의사선생님도 놀라는 어머니 암수치
    그러나 너무 건강하십니다.
    암투병을 통해 주님도 만나 셔습니다.~
    이모든것이 주님의 은혜임을~~^^
    영혼을 살리는 요리 전해주셔서 감사합니다.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад +1

      훌륭하신 체험담 감사드립니다. 은혜 가운데 더 건강해 지시리라 생각합니다.

    • @soonlee5441
      @soonlee5441 4 года назад

      카이 ㅏㅠ

  • @조신자조신자
    @조신자조신자 5 лет назад +3

    정성이 듬뿍 들어간
    버섯 들께 미역국
    뽀오한 모습이
    먹음직스럽네요.
    효능을 곁들여 말씀해주시니 참
    고맙고 좋은 요리법이 아닌가 싶네요.
    자연 음식으로 생활하는 부원장님이시기에
    기운이 업덴 목청과 건강한 모습으로 요리하시는 것 같아요.
    건강을 지켜주는 특별한 미역국
    진심으로 감사드려요.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад

      응원의 댓글 고맙습니다~! 오늘도 활기찬 하루 보내세요! 아자아자 홧팅!

  • @이애자-h8f
    @이애자-h8f 4 года назад +1

    정말~ 스핏치가 듣기에 너무 좋아요.확실한 언어. 맛있게 해 먹을께요. 감사하며 한번 가보고 싶어요.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      부족한데 응원해 주시는 따뜻한 마음 감사드립니다. 새해에도 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 기도드립니다 ~~

  • @sng-mp9os
    @sng-mp9os Год назад +1

    파는 미역국과 상극이랍니다만‥😌

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад +1

      칼슘 유실 때문에 그렇지요? 좋은 정보 감사합니다^^

  • @김흰구름-m1g
    @김흰구름-m1g 3 года назад +2

    재료와 요리하는 방법도 화면에 소개하면 더 좋겠어요!

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      참고하겠습니다.
      오늘도 힘내세요 ~❤

  • @JANEB-im3ks
    @JANEB-im3ks 5 месяцев назад +1

    꼭 따라해볼게요^^ 혹시 마지막에 들깨가루를 넣고 끓일때 들깨가 산화되지는 않을까요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 месяцев назад

      미역국 다 끓을때쯤 넣는것으로는 산화되는데 큰 문제는 없는것으로 알고 있습니다.
      오늘도 힘내세요 💙 화이팅

  • @user-ms9rp5mo8l
    @user-ms9rp5mo8l 2 года назад +2

    정말 보기만해도 건강해지는 느낌입니다. 들깨는 생 통들깨를 갈아 넣는건가요? 궁금해서 여쭈어 봅니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  2 года назад +1

      네.생들깨 믹서기에 갈아서 망에 곱게 내려 넣으시면 됩니다.
      오늘도 힘내세요 💙

  • @user-vr9nc6zs1f
    @user-vr9nc6zs1f Год назад

    너무너무 재밌있어요..코메디갖애요..ㅎㅎㅎㅎ

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад

      재미있게 봐주셔서 감사합니다!

  • @꽃님-f2b
    @꽃님-f2b 2 года назад +2

    잘들었습니다
    감사합니다
    미역요리에는 파를 사용하지말라하셨는데 파가 들어간 채소수는 괜찮나요?

  • @안복례-l2k
    @안복례-l2k 4 года назад +1

    먼저 고맙고 감사하다고 인사드리고 싶습니다 들깨 미역국너무 잘배웠습니다
    저도 생 들깨가 있는데요
    보관방법이 패티병에 그냥보관하는지 아니면 살짝뽁이서 보과하는건지 보관방법좀 알려주세요
    지금현재는 깨끗히 씻어서 말렸습니다
    고맙고 감사드림니다
    언제나 건강하세요

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад +1

      답변이 늦어 죄송합니다. 일반적으로 들깨는 깨끗이 씻어서 잘 말려서 페트병에 넣어두시면 되구요. 미역국이나 들깨나물에 생들깨 물 넣고 갈아쓰실때 사용하시구요.
      깨소금용으로 쓰실때 나물 무치거나 요리에 사용하실때는 사용하실만큼만 아주 살짝 볶아서 냉장고나 냉동실에 넣어두고 사용하셔야 누진내가 나지 않겠죠? ~~
      많은 관심 가져주셔서 감사드립니다 ~~
      늘 행복하세요 ♡

  • @강미선-f4p
    @강미선-f4p 3 года назад +1

    화면 본다고 요리강습아니구요
    설명이 잘하시네요

  • @김명숙-p2h8w
    @김명숙-p2h8w 4 года назад

    귀여우십니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      귀엽게 봐 주셔서 감사합니다.오늘도 하나님의 은혜 가운데서 평안하시길 기도드립니다

  • @김라라-m9b
    @김라라-m9b 4 года назад +3

    좋은 요리영상 잘 들었습니다~
    영상은 말로 충분히 많은 설명을 해 주셔서 자막은 안 들어가도 좋을 듯 해요
    자막이 화면을 덮어버리니까 보는데 좀 답답하네요

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      참고하겠습니다. 오늘도 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~~

  • @사랑이-e8q6b
    @사랑이-e8q6b 2 года назад +2

    야채수끊이고나서 찌꺼기는 건저내지 않고 바로미역을넣나여?

  • @홍옥기-n5s
    @홍옥기-n5s 3 года назад

    어떤 방송에서는 미역을 끓여서 먹으면 석회가 쌓인다구 하던데 어떤것이좋고 무엇이맞는건지
    어렵네요

  • @송미현-o7t
    @송미현-o7t 3 года назад +2

    야채수를 낼때 대파가 들어 가던데 ...
    괜찮은가요???

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +2

      네.채소수 만드실때 무,표고, 다시마를 기본으로 하고 양파, 대파.우엉 등은 각자의 취향대로 그날 활용하실수 있는 채소를 활용하시면 됩니다.

  • @ljl9500
    @ljl9500 4 года назад +1

    좋은 정보 감사합니다~~~
    느타리 버섯은 생으로 먹어도 되나요?~~

    • @허민경-x2c
      @허민경-x2c 4 года назад

      느타리는 생으로 먹어본적 없네요.표고는 맛잇어요^^*

  • @조신자조신자
    @조신자조신자 4 года назад

    부원장님
    미역은 가공미역과
    자연미역, 어느 쪽을 택하신가요?
    수고하셨습니다.
    감사합니다.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      물론 자연미역을 건조시킨것을 사용하시는게 좋겠습니다. 늘 응원해 주셔서 진심으로 감사드립니다. 항상 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 기도드립니다 ♡

  • @myung-sooklee1030
    @myung-sooklee1030 3 года назад +1

    들깨와 아마씨를 샀는데 어떻게 먹어야하는지를알려주시면 감사하겠습니다. 보관방법도 부탁드립니다.

  • @하미경-w6v
    @하미경-w6v 3 года назад +1

    집간장도 발효되면 안된다고 하던데
    어떤지요?
    암환우 분께는 마늘 양파 부추는 신장에 무리가 되기에 사용하지 않는 곳이 있던데 사용해도 될까요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      발효와 부패는 사실상 기전이 유사하지만 결과 해로우면 부패이고 결과가 이로우면 발효입니다. 맛이 잘 들도록 잘 담그시면 유익한 면도 많습니다.
      마늘 양파 부추가 신장에 부담 줄 정도로 먹으려면 엄청 많은 양을 먹어야 합니다. 3가지 음식은 악의 억제에 유익한 음식이기도 하기에 적절한 사용이 필요합니다.

  • @대박이-r2z
    @대박이-r2z Месяц назад

    채소수에넣은야채 건저야지요

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  26 дней назад

      네 보통은 물만 사용하지요^^

  • @건강이-z9l
    @건강이-z9l 4 года назад +2

    들깨를 기름으로 짜먹는게 좋나요? 아님 그냥 갈아서 먹는게 좋은가요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      통들깨나 살짝 갈아드시는건 괜찮지만 가급적이면 기름섭취는 자제하시는게 건강에 유익합니다

    • @건강이-z9l
      @건강이-z9l 4 года назад

      @@미니멀리즘-i5i 아 얼마전에 기름집가서 살짝 볶아서 짯는데 아쉽네요 ㅠ
      그럼 생들기름은 어떤가요? 생들기름도 그냥 먹는거보다는 안좋나요?

  • @월천댁-z4h
    @월천댁-z4h 5 лет назад +3

    좋은정보감사합니다
    생들깨를구입해서집에서볶아서사용하나요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад +1

      네, 그렇습니다. 미역국에는 생들깨를 쓰시면 되고, 한 스푼씩 드실 때는 집에서 살짝 볶아서 드시면 좋습니다.

    • @월천댁-z4h
      @월천댁-z4h 5 лет назад


      잘알았습니다
      감사합니다

    • @신자두-s8p
      @신자두-s8p 4 года назад

      @@truthtv3004 오늘 첫 시청하고 구독합니당
      채소수끓이는 다시마는 중간에 안꺼내고 같이 푹 조리는건가요? 요리초보라
      궁금해요 일찍빼야된다고 어디서 들은거같아서요

  • @jasmindh4xy
    @jasmindh4xy 3 года назад +2

    부원장님 요리책도 구매 할 수 있나요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  3 года назад +1

      요리 강습용 교재로 활용하는 책은 있지만 이직 준비중입니다.~~
      오늘도 하나님의 은혜가운데서 평안하시길 ~~♡♡

  • @암나를살린자연식단
    @암나를살린자연식단 4 года назад +1

    항암 요리에 방사선 물질 137번이 들어있는 포고버섯을 쓰시나요.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      아주 미미한 수준입니다. 표고버섯 1kg에 2베크럴 정도의 세슘이 들어 있는데 1년을 매일 1kg씩 먹는다 환산하면 10마이크로시버트...성인남성 기준치의 천분의 1 수준이랍니다.
      그래도 염려되신다면 개인의 판단에 따라 먹지 않는게 좋겠습니다. 1년치 양이 사실은 바나나 10개 분량속에 들어있는 방사능양이라 합니다. 아래는 참고 출처입니다.
      m.chosun.com/svc/article.html?sname=news&contid=2018061203801&Dep0=www.google.co.kr&.google.co.kr&
      m.todayhumor.co.kr/view.php?table=science&no=47071

    • @100세까지살자
      @100세까지살자 4 года назад

      그럼 바나나는 먹음 안되는건가요?

  • @민희숙-x5i
    @민희숙-x5i 4 года назад

    나름 미역국을 잘 끓인다 여겼는데..보고 업데이트 했습니다~ㅇ

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад +1

      관심 가져 주셔서 감사드립니다. 곧 요리학교가 개설되면서 건강요리뿐만 아니라 자연치유요법에 대한 강의도 함께 나가게 됩니다.따뜻한 관심 부탁드립니다. 오늘도 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ~~

  • @ssohany
    @ssohany 4 года назад +1

    너무 유용하고 좋은 정보 감사합니다. 베지로그 사이트로 퍼가도 될까요? 베지로그는 채식주의 관련 정보를 제공하는 비영리사이트입니다.

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад +2

      더 많은 분들이 공유하셔서 건강에 유익을 얻으시게 되면 좋겠지요~~
      유용하게 활용하시면 좋겠습니다. 하나님의 은혜가운데서 하시는 모든 일들이 형통하시길 바랍니다 ~~

  • @김미화-i2t
    @김미화-i2t 4 года назад +1

    재료와정성이만나치료하는미역국입니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад +1

      감사합니다. 좋은 하루 되세요

  • @youngo544
    @youngo544 5 лет назад +2

    채소수 건더기 건져내지
    않고 그냥 미역국 끓이면
    먹을 때 걸리지 않을까요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад

      네 안녕하세요. 저희도 건져낸 다음 많이 사용하지만 그대로 사용하셔도 괜찮습니다.

    • @노윤아-m1r
      @노윤아-m1r 5 лет назад +1

      채소수끓일때 몇분정도 끓이나요 그리고 건데기는 채에 걸르나요?

    • @노윤아-m1r
      @노윤아-m1r 5 лет назад

      그리고캐츠넛으로 끓이면 소고기 맛이난다고 했는데 견과류인가요?

  • @김중국어-p7w
    @김중국어-p7w 4 года назад +1

    채소수 건더기를 건져내야 하는거 아니예요?
    미역국 공부잘했습니다

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      네.건져 내시고 사용하시면 됩니다 오늘도 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 바랍니다 ♡

  • @chanheeyou5697
    @chanheeyou5697 Год назад

    혹시 아마씨가루를 나중에 들깨대신 넣으면 어떨까요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад +1

      아마 맛은 전혀 다릅니다. 맛 내는 데는 들깨 아니면 채소부용이나 이스트 플레이크가 좋습니다^^

  • @Takingchances99
    @Takingchances99 2 года назад +2

    요리책내주시면안될까요

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  Год назад +1

      곧 출간이 됩니다. 감사드립니다

  • @건강이-z9l
    @건강이-z9l 5 лет назад +1

    표고버섯 가루는 믹서기로 만들수 있나요? 그리고 미역국에 캐슈넛 넣을때 볶은거 넣어도 되나요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад +1

      안녕하세요.표고버섯 바싹 말리시면 분쇄기로 가루 내셔야 좋구요. 혹시 잘 안 갈리시면 방앗간에 공임 조금 주시고 가루 내달라고 하셔도 좋으실것 같습니다.미역국에 생캐슈넛가루 넣어 사용하는데 볶은 캐슈넛은 넣어보진 않았지만 그다지 나쁘지 않을거 같기도 하구요.실패는 성공의 어머니니까 한번 시도해 볼까요? ㅋㅋ~~

    • @건강이-z9l
      @건강이-z9l 5 лет назад

      @@truthtv3004 네~ㅎㅎ 둘 다 한번 시도해볼께요~^^

    • @이종순-b5u
      @이종순-b5u 5 лет назад

      @@건강이-z9l 하늘마을 갈건데 위치 알려 주세요

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад +2

      정말이죠? ㅎㅎ 한번 뵈면 좋겠습니다. 꼭 오세요. 어떻게 오세요? 대중교통 아니면 자가용?
      대중교통은 서울에서 KTK타시고 둔내역 하차하시면 되고 버스는 동서울에서 운교 오는것 타면 됩니다.
      자가용은 강원도 평창군 방림면 계촌리 1893-4 찍고 오시면 됩니다.
      오시기전 전화주세요

  • @hsb3901
    @hsb3901 5 лет назад

    들깨를 통째로 갈아 요리하면 꺼끄럽지않습니까?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад +1

      사람마다 다를 수는 있겠는데, 중간 정도 갈아서 요리를 해도 미역의 미끈한 성분과 음식 궁합이 잘 맞아서인지, 목넘김이나 식감이 이상하지 않습니다.

    • @이선희-g6d7l
      @이선희-g6d7l 4 года назад

      유소영 부원장님 강의들을수록 볼수록 매력 뿜뿜~~♡♡

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다.
      늘 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 기도드립니다. ♡♡

  • @꽃처럼-x5l
    @꽃처럼-x5l 4 года назад

    항상 유익한 정보 감사해요 ㅎㅎ
    그러나 표준말을 쓰셨으면해요
    야채수.....채소수라 하시면 ^^

    • @이루리-x1f
      @이루리-x1f 4 года назад

      산에들에 자생한것은 야채라하고 농부가 농사 지은것은 채소라고 하니 맞는거지요 채소수 ~^^

  • @코스모스-x1d
    @코스모스-x1d 4 года назад

    렉틴 민감성인 사람은 들깨껍질 제거해서 먹는게 좋나요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      렉틴은 몸에 이로운 점도 있습니다. 세포 성장과 사멸, 면역기능, 체지방 조절 등...그래서 완전히 피하는 방법보다는 양을 적절하게 조절하심이 좋을듯합니다. 들깨에는 껍질에 영양소가 많이 들어있습니다. 그냥 드시고 저녁 1끼 정도는 과일식을 하시면 해독이 되리라 생각합니다.

    • @코스모스-x1d
      @코스모스-x1d 4 года назад

      @@truthtv3004 그런데 저는 현미, 콩, 아마씨, 견과류처럼 렉탄성분 많은 음식을 먹으면 너무 가려워요. 저같은사람은 피해야하나요? 아님 그래도 먹는게 좋나요? 너무 어려워요 ㅠ

  • @니타마유미
    @니타마유미 4 года назад +1

    육수에 파가 들어가 있는데 괜찮아요..?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад +1

      파는 익혀 드시면 자극성이 없고 건강에 유익한 점이 많습니다.

  • @여경희-p3f
    @여경희-p3f 4 года назад

    채소수의 건더기는 안 건지고 미역을 넣는거 맞는지요?

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  4 года назад

      지저분한게 싫으시면 깔끔하게 채소수만 쓰셔도 되고 미역국에 국물이 푹 우러나온 국물을 원하시면 버섯이나 무 있는 그대로 미역국 하셔도 진국인데요. 원하시는 취향에 따라 잘 활용하시면 좋겠습니다. 하나님의 은혜가운데서 평안하시고 강건하시길 기도드립니다 ~~

  • @월천댁-z4h
    @월천댁-z4h 5 лет назад

    근데
    웍도구매가능한가요

    • @truthtv3004
      @truthtv3004  5 лет назад

      웍은 식기 판매하는 곳에서 찾아 보시면 구하실 수 있을 겁니다. 밑이 넓은 냄비인데, 중국식 프라이팬 이름일 뿐이죠. 하늘마을에서 판매하지는 않습니다. 간단히 네이버 검색을 통해서도 쉽게 구하실 수 있을 겁니다. 링크하나 보내드립니다. search.shopping.naver.com/search/all.nhn?query=%EC%9B%8D&frm=NVSCPRO