Muy bueno los datos del asado, pero creo que cometió un error que es asar toda la carne en el mismo lugar, lo que hace que se vayan mezclando las grasas y los sabores que es algo a mi punto de vista no muy bueno. Pero alvaro todos aprendemos de nuestros errores, idea es ver en que fallamos e ir mejorando. Saludos
Soy argentino y vivo acá hace tiempo ya. He aprendido mucho con Alvaro y tiene una paciencia para explicar sin garabatos que asombra. Algún dia quiero conocerlo y darle las gracias por ser como es
Oigan entre a este video por que escuche a mi papá que era un video genial y cuando vi los no me gusta me sorprindi y por que tanta gente pone no me gusta si el comparte sus secretos po, una persona normal no comparte tantos secretos de cocina por favor son solo envidiosos que no valoran estos grandes talentos de cocina, saludos desde Iquique Chile Alvaro
Vivimos en Ecuador. Mi esposo es chileno, pero yo también tengo raíces chilenas aunque nací en Quito. Mis papás ambos nacieron en Chile y crecieron en Ecuador. Mis abuelas ambas chilenas y mis abuelos ecuatorianos. Y como mi abuela q era de Quillota falleció pero ella era la q mejor cocinaba comida chilena, y así me haz transportado a mi infancia xq no alcanzo a enseñarme sus recetas y te lo agradezco mucho!!! Sobre todo xq enseñas de forma sencilla y como dices sin secretos. Mi esposo que no se acostumbra a la comida andina, también agradece q pueda replicar las recetas de su tierra querida! Un abrazo a la distancia y gracias por tu gran aporte. :)
Hola, soy de Colombia y vivo hace poco en Chile. Estaba buscando algo de recetas de cocina chilenas hechas y explicadas por un chileno y sin duda he aprendido mucho de su gastronomía gracias a tus videos.
Contigo aprendí las empanadas de pino, y ahora, con tu genial y práctica clase de parrilla, tengo la Fonda casi lista éste 18. Tiki tiki tiiii desde Bélgica 🇧🇪
Tu sencillez y calma para explicar valen oro!!!, Gracias por cada receta compartida , soy joven y me gusta cocinar . He aprendido harto con tus vídeos💪💪
Vivo fuera de Chile. A través de la cocina, Ud y el profesor klocker me han acercado a mi nación querida! Mucho éxito a los dos en sus respectivas metas! Saludos!
Que maravilla mientras corre el vídeo ver los comentarios y solo leer cosas buenas!! Eso es lo que produce ver los vídeos de Álvaro! Que gratificante es seguir una receta hablado tan simple, dando tantos tips ,soy una fiel seguidora que vez que tiene que hacer algo googlea la receta y a la vez el nombre de este gran chef! Me he lucido con sus recetas... simplemente agradecida!!
Ambos son chilenos y tenemos que apoyar, no es fácil tomar una cámara y grabar, además lo hacen muy bien y ayudan a mucha gente y cuentan los secretos que a mucha gente les gusta mirar Saludos a los grandes.
Con el maestro Alvaro Barrientos aprendi a cocinar deliciosas comidas me encanta su programa y su explicación Y con receta del sur aprendi a conocer los mejores cortes de carnes y asados perfecto que incluso me a llevado a preparar parrilladas en buenos restaurantes, gracias por las enseñanzas a estos dos mostró de la gastronomía
Grande maestro y muchas gracias por enseñarnos y demostrarnos que con cosas sencillas se pueden aser grandes platos también Un abrazo grande para ti y familia
Hola amigo alvaro me llamo frank soy de peru ahora vivo en tacna, pero vivi 12 años en chile en antofagasta mas precisamente, me gusta mucho chile sus tradiciones , costumbres, y su comida , para mi los porotos con rienda, la.empana de pino y la cazuela son la santisima trinidad, me gusta mucho tu canal tu forma de cocinar tan simple y practica, yo tbn soy un fan de la cocina.e gusta mucho cocinar y creo que lo hago bien ah me.defiendo, muchas gracias tbn porque vi que has preparado algunos postres peruanos, animate tbn con un aji de gallina, un lomo saltado , una papa a la.huancaina en fin,, bueno estimado gracias por tu sencillez y humildad sigue asi exitos amigo, de parte de un hermano peruano
Que es linda mi gente de chile y sus tradiciones , tenemos estos grandes cocineros como lo es Don Álvaro Barrientos con las recetas súper bien explicadas,uno de mis canales favoritos junto con profesor klocker y mr wayu
Con esta receta he apfehendido mas hacer un verdadero asado; crei que lo hacia bien pero me di cuenta que ne faltaba mucho por aprehender aun; gracias Alvaro por enseñar tus recetas sigue adi la gente te quiere
Solía ser amantes de leer libros, ahora me leo todos los comentarios de tus videos mientras escucho tu clase de cocina 👍 Veo como la gente te adora y destaca lo evidente. Tu calidez y genial forma de explicar las recetas. Grande maestro 👏👏👏👏👏👏, eres un gran embajador de nuestra gastronomía 👌
Excelente, me encanta lo simple de la explicacion, me cargan los parrilleros que explican como si se tratara de un libro de Heidegger. Felicitaciones Alvaro, muchos estan cocinando gracias a ti.
No sé si leerá mi comentario, pero esto es lo que esperaba para hacer un asado....con carne no tan cara y buena...no como otros vídeos que ponen sólo carne premium que no todos pueden comprar....Muchas gracias por su receta económica.....y como dice ud siempre...." Infalible".....un abrazo a Ud y su familia....un vallenarino viviendo en Iquique......
Buen Video , se agradece . Profesor Klocker Gran Asador , pero no el mejor (El mismo lo dice) . Alvaro un Profesor , Estudioso de técnicas y cercano . No se puede comparar,. Los 2 suman Mucho. Grandes
UTA MAIRE ALVARITO! Eres adivino ? Jajajaja me compré mi primera parrilla de la vida !! Y contigo aprenderé hacer mi primer asado ,gracias gracias gracias.
Hola Álvaro, el viernes estubo de cumpleaños mi esposo y decidí hacerle un asado por primera vez yo (siempre lo hace él) seguí tu receta y no me lo vas a creer, toooodos los invitados me pedían la receta, le encantó, muchas gracias, quedé como reina.❤
Álvaro,lo veo hace mucho tiempo,desde Colombia 🇨🇴 me gusta su sencillez y claridad para enseñar.Aprenfi hacer niñitos envueltos,y muchas cosas deliciosas.
Alvaro Barrientos es mi mentor !!! He aprendido muchas recetas contigo y mi gente ha quedado fascinada !! Jajaja Un Saludo desde Arica y gracias por enseñarnos tanto.
Didáctico. es la primera palabra que se me viene a la mente al ver tus videos saludos de valdivia... En la casa todos somos fans de ti te vemos en la tela y en yt ademas de tus redes... Simplemente genial
Nada que decir de tus vídeos Alvaro, siempre unas buenas recetas y buenos datos, todo impecable. Tremendo chef, gracias por todo el cariño que dejas en cada vídeo, un abrazo grande.
@@AlvaroBarrientosMontero Muchas gracias por tus palabras! Cada fin de semana dejo la cocina de mamá patas para arriba jajaja, todo sea por aprender algo distinto. Saludos.
Espectacular gracias por el asado y esplicarlo tan bien de principio a fin lo haré para el 18 , lo haré tal cual .Alvarito me encanta como da las recetas , mi hija se casó y ella ve sus recetas y ahí cocina .le agradezco de todo corazón por su entusiasmo y auno le levanta el ánimo viéndole a ud cocinar que Dios lo bendiga por siempre.
Impecable como siempre, en estas Fiestas Patrias me luciré con esta manera de hacer asado, mis felicitaciones para ti y todo el equipo que hace posible estos prácticos y didácticos videos 👏🏼👏🏼
Hola felices fiestas patrias junto a su familia de todo corazón mi mamá de 95 años lo quiere mucho a usted lo encuentra muy simpático y muy ricas sus respetas ... Yo al asado le pongo cerveza queda muy gujoso pero al horno o al disco se ve muy buena su asado
Álvaro, ya que se acerca el 18!!! 🇨🇱🇨🇱 Podría hacer empolvados, ya que sus recetas son infalibles. Mi esposa ha tratado con varias recetas y no le resulta. Muchas gracias por todas sus recetas, nos encantan. 😁😁🤩
Gracias ! Por tus recetas👍🏼🎶 para encender el carbon yo compre un "tenedor " eléctrico se pone debajo de carbón que lo enciende ..sin ningun problema no hecha ni humo.👍🏼
en horabuena chef , lo sigo desde que tenia 200k de suscriptores y ahora esta a unos pocos del millon , gracias por tanto , perdon por tan poco, mi like y mi admiracion a su trabajo, simplemente gracias
Que grande Arnoldo, gracias por este mensaje, tan fácil que es ser bien intencionado, gracias por seguirme desde hace tanto tiempo, ojalá pronto lleguemos al millón
gracias alvaro,este 18 prepare por primera vez una parrillada .siguiendo tus consejos...y quedo deliciosa ,super rico y nada de quemado;asi que no podia dejar pasar esta oportunidas ,de darte las gracias...cuidate y felices fiestas junto a tu familia....gracias gracias
Un excelente muestra de asado..con los productos más tradicionales..sin duda un gran aporte a nuestra gastronomía y una técnica bien depurada que ayuda a olvidar esos asados quemados y secos..y esos pollos incendiados de antaño..😃👨🍳👍
Gracias gran Ariel, yo cocino encantado para todos ustedes, y al ver estos mensajes me lleno de alegría y con ganas de continuar, la buena onda es contagiosa. abrazos !!!!!!
Hola Alvarito.... Yo tengo que comentar que con mi pareja nos fuimos a vivir hace 3 años juntos y yo no cocinaba.... Solo el... Ahora con mi cuarentena he cocinado gracias a ti ... Y hasta mi madre me ha dicho que he cocinado existió... Y le he dijo gracias al Alvarito que me enseña.... Así que ahora te ve hasta mi padre.... Eres un gran aporte explica todo y eso me encanta.... Muchas gracias a ti y tu familia me encanta verlos reunidos, bendiciones
Jo !!!! Qué lindo mensaje me regalas, gracias por darte el tiempo de agradecer, la buena onda es contagiosa, gracias a toda tu familia por dejarme cocinar con ustedes, felices fiestas patrias
Álvaro por fa haz un video de como hacer arroz 😂😂😂 no hay caso que me quede bien!!! He seguido todas tus otras recetas y me ha quedado muy rico todo! Pero con el arroz soy un desastre :(
Nada que decir, primero fue el asado aleman y ahora lo vi para hacer mi primer asado con mi polola en vichuquen, me quedo buenisimo!! Gracias por estos videos y la forma en la que explicas, mucho exito para ti
No es por menospreciar lo que hizo pero aunque algunos encuentren basico un asado Hacer uno es todo un arte ( ya sea tipo carne el tiempo , sazon etc Eres de los mejores chef pero al menos yo encontre que tomaste muy a la ligera el tema de las parrilladas Y que desde el principio te escusabas No cuesta nada ser mas humilde decir que las parrilladas no es tu fuerte y no sabes mucho A decir que hacer un asado es sencillo no tiene ninguna ciencia Quizas algunos se molesten por lo que escribo es solo un pensamiento sin ofender saludos
Pedro, la idea de Álvaro es hacer algo para cuidar el bolsillo y de la manera más sencilla para que todos podamos en casa. ¡Esa es la idea! ... Grande Álvaro, te seguimos en familia.
Álvaro, yo nunca supe cómo hacer un buen asado y mi esposo perdió el training, así que te vimos, pusimos todos tus consejos en práctica y como resultado quedó un asado para chuparse los dedos! Te ganaste una seguidora y suscriptora
Como siempre Alvarito tan agradable , me encanta verlo siempre alegre . Todo lo que cocina se vé delicioso así me gusta el asado , no semi crudo . Felicitaciones Alvarito
Estimado , no me queda mas que felicitarlo y agradecer que nos de sus consejos , el mejor asado según nuestros gustos , el mas real y hogareño. Ese asadito con familia y lo mas importante al alcance de todos. felicitaciones como siempre ¡¡¡
Me gusta el foco tradicional y económico qué le da Barrientos a sus recetas, ya que no te dice que compres lo más caro o hagas cosas espectaculares para que tus comidas queden bien, sino que con simples pasos, puedes obtener un plato increíble.
Asadazo!
Gracias por su grandeza y humildad gran profesor, abrazos infinitos para usted
Fue generoso profe! Me quedo con sus asados leeeejos!
@@felipearenas4650 Ya, Alvarito Barrientos es el mejor Chef de Chile.
El profe es el mejor asador de Chile.
Grandes los dos.
Muy bueno los datos del asado, pero creo que cometió un error que es asar toda la carne en el mismo lugar, lo que hace que se vayan mezclando las grasas y los sabores que es algo a mi punto de vista no muy bueno.
Pero alvaro todos aprendemos de nuestros errores, idea es ver en que fallamos e ir mejorando. Saludos
@@tereubers563 y mister Wagyu el mejor comensal jajajajaa
Soy argentino y vivo acá hace tiempo ya. He aprendido mucho con Alvaro y tiene una paciencia para explicar sin garabatos que asombra. Algún dia quiero conocerlo y darle las gracias por ser como es
Un gran abrazo Emiliano, que ese abrazo no se pierda !! Gracias por tu buena onda
Jajaja sin garabatos xD
Hola don Álvaro en estas fiestas patrias hice .el asado como usted lo y so y lo encontraron buenísimo .GRS por sus recetas
🤣🤣
Yo creó que somos muchos que le quieremos porque no necesita ser bulgar para ser popular.Gracias Alvarito por ser cómo eres porfa no cambies.
Oigan entre a este video por que escuche a mi papá que era un video genial y cuando vi los no me gusta me sorprindi y por que tanta gente pone no me gusta si el comparte sus secretos po, una persona normal no comparte tantos secretos de cocina por favor son solo envidiosos que no valoran estos grandes talentos de cocina, saludos desde Iquique Chile Alvaro
Vivimos en Ecuador. Mi esposo es chileno, pero yo también tengo raíces chilenas aunque nací en Quito. Mis papás ambos nacieron en Chile y crecieron en Ecuador. Mis abuelas ambas chilenas y mis abuelos ecuatorianos. Y como mi abuela q era de Quillota falleció pero ella era la q mejor cocinaba comida chilena, y así me haz transportado a mi infancia xq no alcanzo a enseñarme sus recetas y te lo agradezco mucho!!! Sobre todo xq enseñas de forma sencilla y como dices sin secretos. Mi esposo que no se acostumbra a la comida andina, también agradece q pueda replicar las recetas de su tierra querida! Un abrazo a la distancia y gracias por tu gran aporte. :)
Hola, soy de Colombia y vivo hace poco en Chile. Estaba buscando algo de recetas de cocina chilenas hechas y explicadas por un chileno y sin duda he aprendido mucho de su gastronomía gracias a tus videos.
Contigo aprendí las empanadas de pino, y ahora, con tu genial y práctica clase de parrilla, tengo la Fonda casi lista éste 18. Tiki tiki tiiii desde Bélgica 🇧🇪
Tu sencillez y calma para explicar valen oro!!!, Gracias por cada receta compartida , soy joven y me gusta cocinar . He aprendido harto con tus vídeos💪💪
Que grande Diego, un gran abrazo para ti
Muchas gracias por todo , muchos años acompañados de tus grandes recetas …
Vivo fuera de Chile. A través de la cocina, Ud y el profesor klocker me han acercado a mi nación querida! Mucho éxito a los dos en sus respectivas metas! Saludos!
Que grande, qué lindo comentario, el gran Profesor Klocker es un inmenso maestro, qué bueno que te guste el trabajo que hacemos, gracias por todo
@@AlvaroBarrientosMontero: consulta: al adobo le puedo aplicar ajo en polvo también?
@@vectorvec4228 puedes adobar con lo que se te ocurra
Que maravilla mientras corre el vídeo ver los comentarios y solo leer cosas buenas!! Eso es lo que produce ver los vídeos de Álvaro! Que gratificante es seguir una receta hablado tan simple, dando tantos tips ,soy una fiel seguidora que vez que tiene que hacer algo googlea la receta y a la vez el nombre de este gran chef! Me he lucido con sus recetas... simplemente agradecida!!
Ambos son chilenos y tenemos que apoyar, no es fácil tomar una cámara y grabar, además lo hacen muy bien y ayudan a mucha gente y cuentan los secretos que a mucha gente les gusta mirar
Saludos a los grandes.
Un gran abrazo para ti y gracias por este comentario, la buena onda es contagiosa, de eso debemos contagiarnos todos
Con el maestro Alvaro Barrientos aprendi a cocinar deliciosas comidas me encanta su programa y su explicación
Y con receta del sur aprendi a conocer los mejores cortes de carnes y asados perfecto que incluso me a llevado a preparar parrilladas en buenos restaurantes, gracias por las enseñanzas a estos dos mostró de la gastronomía
Grande maestro y muchas gracias por enseñarnos y demostrarnos que con cosas sencillas se pueden aser grandes platos también
Un abrazo grande para ti y familia
Abrazos también Moises para ti, gracias por tu buena onda y por darte el tiempo de agradecer
Siga adelante Alvaro Barrientos sus resetas de comida chilena son esquisita y espectacular bendiciones
Hola amigo alvaro me llamo frank soy de peru ahora vivo en tacna, pero vivi 12 años en chile en antofagasta mas precisamente, me gusta mucho chile sus tradiciones , costumbres, y su comida , para mi los porotos con rienda, la.empana de pino y la cazuela son la santisima trinidad, me gusta mucho tu canal tu forma de cocinar tan simple y practica, yo tbn soy un fan de la cocina.e gusta mucho cocinar y creo que lo hago bien ah me.defiendo, muchas gracias tbn porque vi que has preparado algunos postres peruanos, animate tbn con un aji de gallina, un lomo saltado , una papa a la.huancaina en fin,, bueno estimado gracias por tu sencillez y humildad sigue asi exitos amigo, de parte de un hermano peruano
Soy desendiente de peruano y me gusta mucho las papas ala huaicaina arriba el peru de un chileno
SALUDOS ALVARO DESDE ARGENTINA... TODAS SUS RECETAS .. SON EL RESULTADO DE UN VERDADERO MANJAR
Que es linda mi gente de chile y sus tradiciones , tenemos estos grandes cocineros como lo es Don Álvaro Barrientos con las recetas súper bien explicadas,uno de mis canales favoritos junto con profesor klocker y mr wayu
Notable !!!!! Que maravilla de comentario ! Tan fácil que es ser buena onda. Grande Jorge
Con esta receta he apfehendido mas hacer un verdadero asado; crei que lo hacia bien pero me di cuenta que ne faltaba mucho por aprehender aun; gracias Alvaro por enseñar tus recetas sigue adi la gente te quiere
Solía ser amantes de leer libros, ahora me leo todos los comentarios de tus videos mientras escucho tu clase de cocina 👍
Veo como la gente te adora y destaca lo evidente. Tu calidez y genial forma de explicar las recetas. Grande maestro 👏👏👏👏👏👏, eres un gran embajador de nuestra gastronomía 👌
Muy ricas tusreceta.
S
ERES UN MUY BUEN PROFE, ALVARITO TE ADMIRO MUCHITO' GRACIAS 😉🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀😊
EXCELENTE PARRILLADA QUERIDO ALVARO,Y ESE BRASERITO ESTA MUY BUENO PARA MANTENER TODO CALIENTE.UN ABRAZO DESDE ARGENTINA
Un abrazo querida Graciela, ustedes en Argentina saben mucho de una buena parrilla, gracias por todo
Qué bárbaro! Me matas con tu asado! Gracias por tus comentarios sobre el cuidado del asador! Total, disfruté del video, muchas gracias!
Excelente, me encanta lo simple de la explicacion, me cargan los parrilleros que explican como si se tratara de un libro de Heidegger. Felicitaciones Alvaro, muchos estan cocinando gracias a ti.
Gracias Max por darte el tiempo de saludar y por sobre todo de agradecer, lo leo y me siento honrado
No sé si leerá mi comentario, pero esto es lo que esperaba para hacer un asado....con carne no tan cara y buena...no como otros vídeos que ponen sólo carne premium que no todos pueden comprar....Muchas gracias por su receta económica.....y como dice ud siempre...." Infalible".....un abrazo a Ud y su familia....un vallenarino viviendo en Iquique......
Buen Video , se agradece . Profesor Klocker Gran Asador , pero no el mejor (El mismo lo dice) . Alvaro un Profesor , Estudioso de técnicas y cercano . No se puede comparar,. Los 2 suman Mucho. Grandes
Abrazos Carlitos !!!!!!
El asado de Alvaro Barrientos y el del profesor klocker son buenos y son unos excelentes chef los felicito bendiciones
UTA MAIRE ALVARITO! Eres adivino ? Jajajaja me compré mi primera parrilla de la vida !! Y contigo aprenderé hacer mi primer asado ,gracias gracias gracias.
Te aseguro que te llevarás todos los aplausos, un gran abrazo para ti Veronica y que te quede maravilloso
Ya somos dos, cómo te quedó el asado? A nosotros, de chupete!
@@natalia.solar92 cause admiración!! Porque?? Siempre es labor de hombres ,pero lo asumí yo ,y me ENCANTO. Jajaja CARIÑOS y que tengas un lindo día.
@@verolopez9861 gracias, igual tú. Y qué bueno que las mujeres demuestren que también pueden hacer asados.
Hola Álvaro, el viernes estubo de cumpleaños mi esposo y decidí hacerle un asado por primera vez yo (siempre lo hace él) seguí tu receta y no me lo vas a creer, toooodos los invitados me pedían la receta, le encantó, muchas gracias, quedé como reina.❤
Yo e aprendido a cocinar contigo ,eres realmente maravilloso en lo que haces ....Que tengas buen día! 😘
Que bueno ! Gracias por dejarme cocinar contigo, abrazos
bizcocho
Álvaro,lo veo hace mucho tiempo,desde Colombia 🇨🇴 me gusta su sencillez y claridad para enseñar.Aprenfi hacer niñitos envueltos,y muchas cosas deliciosas.
Mis respetos y mi más profunda admiración hacia ti Álvaro, sencillamente un Crack.
Gracias gran Samuel, con mucha emoción leo tu texto, un gran abrazo de tu amigo Cocinero Alvaro
@@AlvaroBarrientosMontero 0
Gracias, un verdadero asado chileno como el de los abuelos, sencillo sin cortes caros y lleno de cariño...saludos.
Asados a la antigua!!! Abrazos René!!!
A la antigua !!! Abrazos
Gracias Álvaro por la compañía en estos tiempos
Muchas gracias a ti por dejarme cocinar contigo y por la buena onda de tu mensaje
Alvaro Barrientos es mi mentor !!! He aprendido muchas recetas contigo y mi gente ha quedado fascinada !! Jajaja Un Saludo desde Arica y gracias por enseñarnos tanto.
¡¡Qué Ricoooo!!. Se me abrió el apetito. 🍷. Genial como siembre Alvarito. ¡¡VIVA CHILE!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Un abrazo querida y que viva Chile
Didáctico. es la primera palabra que se me viene a la mente al ver tus videos saludos de valdivia... En la casa todos somos fans de ti te vemos en la tela y en yt ademas de tus redes... Simplemente genial
Nada que decir de tus vídeos Alvaro, siempre unas buenas recetas y buenos datos, todo impecable. Tremendo chef, gracias por todo el cariño que dejas en cada vídeo, un abrazo grande.
Cómo no lo voy a hacer con cariño si tengo comentarios como estos muchas gracias amigo Tomás
@@AlvaroBarrientosMontero Muchas gracias por tus palabras! Cada fin de semana dejo la cocina de mamá patas para arriba jajaja, todo sea por aprender algo distinto. Saludos.
Eres lejos el mejor de todo chile, escucharte me hace salivar todo el rato, porque tú lo haces 😁😁, cómete un dulce de menta al igual que yo 😜😜
No olvidar, algunas verduras igual se pueden asar, muchas gracias, excelente video. Saludos
Por supuesto, son un aliado maravilloso
Muy lindo Alvaro Barrientos su arte culinario por que cocinar es un arte y usted es un artista en la gastronomía bendiciones
Pedazo de asado Álvaro!!! Te las mandaste...muy buen video, explicativo de principio a fin y con un excelente resultado...felicitaciones y un abrazo
Muchas gracias gran Mauricio, un abrazo repleto de buena onda para ti
notable como siempre Alvarito y sigo insistiendo usted es del pueblo, popular y económico. abrazo Crack..
Buenísimo asado. Para después un café con el kuchen de nueces de hace unos días. Lo hicimos y de verdad infalible la receta. Saludos
Qué bueno Luis, muchas gracias por dejarme cocinar para y con ustedes
Toda la razón Luis, hice el kuchen de frambuesas, maravilloso!!!!! Infalible!!!!... voy x el de nueces.
Q nostalgiaaaaaaa de la rica comida chilena....! Cariños a la distancia ...!
Que rico 😋 bueno provecho y muchas Gracias 😊 por todo lo que nos enseña
Gracias a ti querida por dejarme cocinar contigo
Espectacular gracias por el asado y esplicarlo tan bien de principio a fin lo haré para el 18 , lo haré tal cual .Alvarito me encanta como da las recetas , mi hija se casó y ella ve sus recetas y ahí cocina .le agradezco de todo corazón por su entusiasmo y auno le levanta el ánimo viéndole a ud cocinar que Dios lo bendiga por siempre.
Impecable como siempre, en estas Fiestas Patrias me luciré con esta manera de hacer asado, mis felicitaciones para ti y todo el equipo que hace posible estos prácticos y didácticos videos 👏🏼👏🏼
Grande Omar, muchas gracias por darte el tiempo de saludar y agradecer, felices fiestas patrias maestro
Me encantó gracias por la receta saludos .
Hola felices fiestas patrias junto a su familia de todo corazón mi mamá de 95 años lo quiere mucho a usted lo encuentra muy simpático y muy ricas sus respetas ... Yo al asado le pongo cerveza queda muy gujoso pero al horno o al disco se ve muy buena su asado
Álvaro, ya que se acerca el 18!!! 🇨🇱🇨🇱 Podría hacer empolvados, ya que sus recetas son infalibles. Mi esposa ha tratado con varias recetas y no le resulta.
Muchas gracias por todas sus recetas, nos encantan. 😁😁🤩
Es que amo la manera de explicar.
Hoy 18 usaremos esta técnica en la noche
Gracias ! Por tus recetas👍🏼🎶 para encender el carbon yo compre un "tenedor " eléctrico se pone debajo de carbón que lo enciende ..sin ningun problema no hecha ni humo.👍🏼
Es una Super herramienta, un abrazo para ti Erika y gracias por tu buena onda
Ese tapabarriga ,es lo mejor , salió jugoso como tiene que ser ,que Rico !!, sin desmerecer las otras proteínas.
en horabuena chef , lo sigo desde que tenia 200k de suscriptores y ahora esta a unos pocos del millon , gracias por tanto , perdon por tan poco, mi like y mi admiracion a su trabajo, simplemente gracias
Que grande Arnoldo, gracias por este mensaje, tan fácil que es ser bien intencionado, gracias por seguirme desde hace tanto tiempo, ojalá pronto lleguemos al millón
gracias alvaro,este 18 prepare por primera vez una parrillada .siguiendo tus consejos...y quedo deliciosa ,super rico y nada de quemado;asi que no podia dejar pasar esta oportunidas ,de darte las gracias...cuidate y felices fiestas junto a tu familia....gracias gracias
Alvarito 👏👏👏👏 Justo lo que necesitaba... ahora si que me aseguraré con un buen asado 👌
Qué grande Romina, que te quede delicioso
gracias!,me quedo muy rico el gatosado a la parrilla,yo lo disfrute mucho.muchas gracias alvaro!
Hola Alvarito me encantox que siempre me toca comprar a mi y no muchas veces le adjunto y después me crusifican jijijiji t queremos 🇨🇱✌️👍
Aquí hay datos que de seguro te servirán, nuevamente muchas gracias
Gracias maestro x contestar😇🌻
llegué porsiaca a este canal y quedé en otra, además que Alvaro explica super bien, hasta me dieron ganas de meterme a la parrilla, mortalísimo!!!
Y fue ahi que el profe Klocker sintio el verdadero terror... jajaja xd
@CRISTIAN Nadie te pregunto
El gran profesor es un maestro al que debemos seguir y agradecer, un abrazo Julian
Para mí lo que hace el profesor es una propuesta maravillosa y fue el primero en atreverse en Chile, eso no es fácil
@CRISTIAN se nota que le tienes envidia
Cual es el afán de algunos de emitir comentarios tan mala onda, se pasan.
Excelente. ....
Muy, bueno. ....
Un abrazo. ...
Y que Díos los bendiga. ..
Saludos Amigo gracias por los consejos 👍
Saludos a ti y muchas gracias por la buena onda
Un excelente muestra de asado..con los productos más tradicionales..sin duda un gran aporte a nuestra gastronomía y una técnica bien depurada que ayuda a olvidar esos asados quemados y secos..y esos pollos incendiados de antaño..😃👨🍳👍
Gracias gran Ariel, yo cocino encantado para todos ustedes, y al ver estos mensajes me lleno de alegría y con ganas de continuar, la buena onda es contagiosa. abrazos !!!!!!
Buena quedo filete. Saludos y apollen ala cocina chilena. Suerte bendiciones.
Un gran abrazo Fabián que bueno que te haya gustado, muchas gracias por darte el tiempo está estar acá
Siempre lo veo.
Hola Alvarito.... Yo tengo que comentar que con mi pareja nos fuimos a vivir hace 3 años juntos y yo no cocinaba.... Solo el... Ahora con mi cuarentena he cocinado gracias a ti ... Y hasta mi madre me ha dicho que he cocinado existió... Y le he dijo gracias al Alvarito que me enseña.... Así que ahora te ve hasta mi padre.... Eres un gran aporte explica todo y eso me encanta.... Muchas gracias a ti y tu familia me encanta verlos reunidos, bendiciones
Jo !!!! Qué lindo mensaje me regalas, gracias por darte el tiempo de agradecer, la buena onda es contagiosa, gracias a toda tu familia por dejarme cocinar con ustedes, felices fiestas patrias
Álvaro por fa haz un video de como hacer arroz 😂😂😂 no hay caso que me quede bien!!! He seguido todas tus otras recetas y me ha quedado muy rico todo! Pero con el arroz soy un desastre :(
Prometido !!!!!
Nada que decir, primero fue el asado aleman y ahora lo vi para hacer mi primer asado con mi polola en vichuquen, me quedo buenisimo!! Gracias por estos videos y la forma en la que explicas, mucho exito para ti
Excelente receta!! Podrías hacer un disco version 2.0! Saludos!!
Así será ! Abrazos
Muchas gracias por tomarte el tiempo, de explicar todo tan minuciosamente.😉😉😉
Excelente presentación... Quedamos listos para el 18!... Saludos Maestro!
Un abrazo para ti gran Jaime, gracias por la buena onda
Super Se ve,,,...tiki tiki tiiiii.....quede cgdo de hambre saludos.
Alvarito, yo estoy oensando en desayuno 😂🤣😂, igual me comería un asado jajajajaJ
A mi me pasó lo mismo al ver nuevamente el programa hoy ja ja ja ja ja
Gracias señor barrientos.cuando lo haga le cuento.un abrazo fuerte.desde Colombia.
Cortes recomendados: 03:09
Receta del adobo: 10:47
Que rico asado me encanta ver tus recetas soy Chilena y disfruto mucho aprendiendo con un gran chef como tu Alvarito
Veamos si me queda igual que el que preparaste.
Gracias Álvaro... te faltó tomarte una copa de vino... jajajaja. 😁 👍👍 🐷🐓🐄🍷🍷
Querido Eduardo al término del programa y con el asado me tomé tres, ja ja ja ja ja un gran abrazo
Sii el ajiaco es una locura
segundo, haciendo hambre tempranito
Grande Andres, gracias por madrugar y darte el tiempo de ver mi trabajo
@@AlvaroBarrientosMontero a jwjwjskskswkwlkwwlwlwwñwjwjwwk la casa je no i kkwlw a Metepec ma que sí sí
Un capo,un crack,master y sobretodo una persona muy educada..un caballero.felitaciones ALvaro..
Como dato a veces está en oferta, muy seguro y sin nervio, jugosa y blanda, la punta picana o colita de cuadril me parece
Pucha que es rica !!!!!!
Que maravilla, acabo de construir mi primera parrilla y estos consejos me vienen de maravilla muchas gracias por el video ✌️
Primero
Aplausos, muchas gracias por la buena onda por estar ahí y por dejarme cocinar para ti
Gracias me recomiendas algún comida especial para el 18 ??
@@AlvaroBarrientosMontero porque no sé qué hacer el 18
Alvarito come se hace esa costra del pollito para que quede doradito
Muchas gracias por los consejos y tips infalibles, el costillar y el asado nos quedó espectacular, cariños desde ARICA.
Bienvenidos a recetas del sur !!!! 🧔
1 de 200 felicitaciones por el aporte
Ppffff no he visto tu comentario cada vez que en recetas del sur ocupan técnicas de Álvaro
Gracias Alvarito por tus recetas tan chilenas e infalibles.
No es por menospreciar lo que hizo pero aunque algunos encuentren basico un asado
Hacer uno es todo un arte ( ya sea tipo carne el tiempo , sazon etc
Eres de los mejores chef pero al menos yo encontre que tomaste muy a la ligera el tema de las parrilladas
Y que desde el principio te escusabas
No cuesta nada ser mas humilde decir que las parrilladas no es tu fuerte y no sabes mucho
A decir que hacer un asado es sencillo no tiene ninguna ciencia
Quizas algunos se molesten por lo que escribo es solo un pensamiento sin ofender saludos
No le cuento como nos quedó, raspamos hasta la marraqueta en el brasero. Felicidades Pedrito Ramirez y a ser feliz que pucha que hace bien !!!!
Pedro, la idea de Álvaro es hacer algo para cuidar el bolsillo y de la manera más sencilla para que todos podamos en casa. ¡Esa es la idea! ... Grande Álvaro, te seguimos en familia.
Muy bien gracias por todas sus enseñanzas que Dios lo siga iluminando para que nos siga enseñando
Pucha para mí el asado es al palo xD
Es una total delicia el asado al palo, abrazos
@@AlvaroBarrientosMontero saludos desde castro!
te gusta el palo o el asado?
Ayyy por Dios Álvaro que sufriiii jajajaja delicioso !! Tal como me gustan los asaditos !! 💋 Gracias
Álvaro, yo nunca supe cómo hacer un buen asado y mi esposo perdió el training, así que te vimos, pusimos todos tus consejos en práctica y como resultado quedó un asado para chuparse los dedos! Te ganaste una seguidora y suscriptora
Se me hace agua la boca gracias Alvarito por sus reseta
Gracias Álvaro, una vez más una receta infalible...te quiero
Gracias a tu video logré hacer mi primer asado. Saludos, maestro.
Como siempre Alvarito tan agradable , me encanta verlo siempre alegre .
Todo lo que cocina se vé delicioso así me gusta el asado , no semi crudo . Felicitaciones Alvarito
Yo mirando el vídeo casi las 2 de la mañana y con ganas de comer ese asado que se ve fenomenal, gracias por compartir un buen asado Álvaro
Gracias, Alvaro! Con mucha nostalgia disfruto de tus recetas desde La Haya...
Cariños a tu señora! Meencanta que te acompañe !
Estimado , no me queda mas que felicitarlo y agradecer que nos de sus consejos , el mejor asado según nuestros gustos , el mas real y hogareño.
Ese asadito con familia y lo mas importante al alcance de todos.
felicitaciones como siempre ¡¡¡
Aquí salivando viendo el video, buena explicación sencilla y practica.
No me cansaré de decir que eres un genio!! Gracias por compartir tus conocimientos infalibles, gracias por tanto!
Alvarito muy bno tu consejo .haré mi asadito tal cual para este 18 gracias por tus enseñanzas te mando un beso y feliz fiesta patria
Me gusta el foco tradicional y económico qué le da Barrientos a sus recetas, ya que no te dice que compres lo más caro o hagas cosas espectaculares para que tus comidas queden bien, sino que con simples pasos, puedes obtener un plato increíble.