Saj, meat, onion, garlic, tomatoes, greens, Uzbek flatbread and solar circle | International subs
HTML-код
- Опубликовано: 15 янв 2022
- It is preferable to take a lamb saddle or lamb loin.
Salt the meat and string on wooden skewers.
Place the meat on the saj or in a large flat skillet fat side down. Drain the fat over medium heat. Check the color of the fat underneath. Turn the meat occasionally.
Set the meat aside. Put 4 medium onions cut along the meridian into the fat. Fry until golden brown. Salt and add turmeric. Chop the green onion, cut the head of garlic in half and add to the onion.
Cut a medium sized tomato in half. Mix salt and dry herbs in a bowl. Dip sliced tomatoes in salt and herbs, arrange around the onion.
Slice the zucchini or eggplant. Spread around the onion.
Add bell pepper and hot pepper. Add basil and half the herbs.
Spread the lamb in the pan, ribs towards the center, Cover with vegetables and cover with a small lid. Tomatoes on the edges of the pan do not need to be covered. The pan should only heat up in the center.
Turn meat over and cover.
Cut any flat bread - Uzbek flatbread, several layers of lavash, churek, chapati or any other. The bread will absorb meat and vegetable juice and become very tasty.
Bon Appetit!
You can buy my autographed books here: stalic.ru 
Хобби
Маэстро, Вы сотворили шедевр! От Ваших слов мурашки по телу. Браво! Благодарю за мастерство, за неповторимые слова, за красивую подачу материала! Живите долго и счастливо
Да,да...Всё,абсолютно ВСЁ необыкновенно 🕊🙌♥️🌞
Это запрещённое видео, нельзя его смотреть на голодный желудок 😁👍
И на ночь глядя тоже нельзя. У нас десятый час вечера. И где
бы ещё сковороду такую найти.
Да даже на полный желудок смотреть небезопасно. И это не только в отношении этого видео, а вообще в отношении всего творчества Сталика Гусейновича!
Вот так сидишь, кушаешь, смотришь и к концу ролика ситуация: вроде и поел, а ещё хочется - и натворить, и заточить)))
Сталик Гусейнович, спасибо за ваше творчество)))
Kakoi ze vi umnica Stalik, eti bazarnie sou vsem nadoeli.i liudi, kotorie soobrazajut , ne smotriat, etu poslast, ih pora gnat poganoi metloi, a vi veliki talant i mi vas ocen cenim i liubim, vsego vam samogo nailucsego! Vilnius litva.
Ахахаха )))! Точно ! У меня перед глазами блюдо ... и голос Сталика ! Голливуд отдыхает .
Согласен Вас на все 💯 правы
Сталик абый Сәләм
Год назад привезли из Баку три сковороды Sadj, на 6 и на 12 персон. И одну с толстой стенкой для готовки. Теперь я сам себе кулинар! Благодаря вашим роликам! Иншаллаг!
Ай, маладэц! Сталик превзошёл самого себя! Если бы всё люди на Земле так думали...
От сказанных слов мурашки по коже 💖. Всем счастья, мир и добра!
Потрясающе!!! Такой позитив, так это нужно сейчас всем нам, СПАСИБО за профессионализм, труд, красоту, душевность! Будьте здоровы!!
Фантастическая подача материала!!! Браво!!! Спасибо большое!!!
Поэт! Виртуоз! Гений! Потрясающий талант! Спасибо огромное!❤❤❤
Великолепно, с каждым годом, Сталик, Вы всё больше и больше нас удивляете. И это не с проста, Вы становитесь мудрее и эту мудрость приносите молодому поколению. Здоровья Вам и Вашим близким, да вообще здоровья всем людям в это неспокойное время.
Не могу подобрать слова.КУЛИНАРНАЯ ПОЭЗИЯ! Низкий поклон МАСТЕР!
Сталик! По моему скромному мнению это самый лучший ролик. Спасибо Вам.
Огромное спасибо
За доброту и щедрость души!!!!!
Спасибо уважаемый Сталик за теплые, мудрые и верные слова. Как же вы всё правильно сказали. Ну, а сам рецепт как всегда на высоте.
Спасибо Вам, Сталик. Вы маэстро в кулинарии. Это не блюдо, это кулинарное произведение.
Сталик, вы поэт и романтик! Вас слушать - одно удовольствие, а процесс приготовления чего угодно приводит в гастрономический экстаз! У нас в Азербайджане, во время приготовления и дегустации вкусного блюда , говорят- ölü yesə, dirilər т.е. накорми мертвого, воскреснет! Браво, продолжайте а том же духе, дай Бог вам здоровья!
Очень прекрасно ведёте передачу и говорите, аж глаз оторвать невозможно.
Вы волшебник, а то что вы делаете настоящая магия.
Здравствуйте,Сталик Гусейнович Ханкишиев! Огромное спасибо за супер премьеру! Однозначно лайк👍! С уважением,Александр Большаков.
Вах, это магия, а Вы волшебник! Добрый Человек!
Достойно Оскара! Без шуток! И рецепт, и текст!
Спасибо большое дорогой!!!!!!! Как красиво и поучительно!!! Ваши слова да богу в уши , мир только мир нужен!!!! Ещё раз спасибо и за рецепт и за сильно слова!!!!!!!! С уважением
Здравствуйте уважаемый Сталик, можно просто вас слушать, даже смотреть не обязательно, сразу видно вы очень любите свое дело 👍
Бесподобно! Вкусно! Изумительно!
Восхитительно! Как всё гармонично!
Это не ролик про еду, а целое произведение искусства для глаз и ушей, жаль,что попробовать нельзя)
Ох как же мясо защкварчало зашипело !!! Спасибо уважаемый Сталик Ака здоровья и удачи во всем труде
Это НАСТОЯЩАЯ КУЛИНАРНАЯ ПОЭМА! ПРОСТО ШЕДЕВР! БРАВО, СТАЛИК!❤
Волшебное блюдо, волшебный кулинар. Мне кажется, даже запах чувствую.
Ваша фишка не только в приготовлении вас слушаешь и кайфуешь от ваших слов браво маэстро
Сталик очень хорошее видео про садж,мясо,,круговорот земли,спасибо Вам,я тоже из ферганской долины,спасибо!
Сталик, вас даже просто смотреть и слушать радость! И так спокойно . Спасибо!
Невозможно удержаться. Бегу готовить)) спасибо,Сталик муеллим
Муалим, ученный.
Это же практически сказки Шахерезады❤
Завораживает 🎉
Спасибо Сталик, глядя на ваши шедевры кулинарные просто завараживает, аблюдо приготовилось очень аппетитное и без сомнения очень вкусное
Черт возьми! Это песнь ! Гастрономический оргазм! Одна картинка чего стоит. Искусство!
Приветствую Вас Сталик! Великолепное виде, глубокие и слова! Пусть всё будет так как вы сказали в завершении видео! Мира и благополучия Вам и вашим близким!
Вы делаете жизнь лучше. Спасибо. Процветания Вам.
Да, шедевр! Вкуснятина!
Сталик,Вы художник и Мастер с Большой буквы!
Браво Маэстро от ваших слов хочется жить и идти вперед. Привет из Краснодарского края.
Спасибо за удивительное блюдо очень красиво и аппетитно выглядит
Только начинается а уже душа говорит о как это красиво наслаждаться вашим видео
Спасибо за волшебные слова!!! Всем мира и благополучия!!! Этот ролик просто класс!!!!!
Ассаламу Алейкум из Ташкент,спасибо вам за безумные рецепты,баранину заменить только баранина!)))
Золотые слова!!! Всем мира и добра!
ШЕДЕВРАЛЬНО !!!!! Здесь прекрасно просто ВСЁ !!!
Исключительно правильные слова!
СПАСИБО!!! Поклон до земли!!! За добрую Вашу душу! За желание научить! Передать, поделиться навыками, оставить в истории!!! Вы большой души человек! Если бы человек любой профессии вкладывал душу в работу и учил других, ай насколько мир был бы лучше!!! Здоровья Вам и уверенности в следующем дне!!! Обязательно куплю Ваши книги.
Спасибо Вам за труды. Это настоящая поэма, я восхищён
Сталик вы удивительный человек, смотрю ваши ролики с удовольствием.
Великолепнейший формат видео, прекрасное музыкальное сопровождение, интереснейшее повествование и наивкуснейшее блюдо от Великого мастера, нашего Уважаемого Сталика! И Дай Бог его заключительной речи быть услышанной всеми! Очень мудрые и значимые слова! Браво, Сталик-ака! Крепкого Вам здоровья и мир Вашему дому!
Великолепный рецепт , и добрые мысли изложенны замечательным человеком !)Удачи вам и всего доброго !
Я даже в конце немного заплакал! Ах, какая была речь - каждое слово напитывало еду любовью маэстро! Спасибо Вам за блюда, которые вы нам показываете как готовить! Огромное Спасибо и здоровья Вам!
И у меня слезы выступили от этого произведения 👌😋💯☝️
слюни потикли как я хочу в таджикистан и готовить баранина
Уважаемый Сталик! Каждый раз поражаюсь вашему таланту кулинара и способности так красиво показать и так ёмко описать волшебный процесс приготовления очередеого шедевра! Спасибо! Здоровья вам, добра и благополучия!
Сеанс гастрономической медитации. Огромное спасибо за рецепт и текст, Сталик
Ассалам алейкум! Все получилось супер! Рахмет!
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨
Спасибо вам огромное за ваш труд!!! Наслаждаюсь и отдыхаю и конечно готовлю!!! Спасибо вашим родителям и вашим предкам,вложенное в вас. Процветания вашему роду!!! Это редкий дар ,радовать людей!!!
В конце видео очень душевные и добрые слова, правильные слова!
Пожалуй лучшая кулинарная философия! Спасибо. Я сам азербайджанец и знаю что такое садж, но к своему стыду только после ролика понял техническую часть саджа, его смысл. Казалось бы просто выпуклый предмет, а на самом деле уникальное изобретение. Спасибо Вам за подачу материала!!!
Очень красивое видео, спасибо!
Руками доброго и умного человека, еда вкусней получается. Молодец дядя Сталик.
Красивое вкусное блюдо и замечательные слова. Спасибо и за красоту пищи и за красоту души.
Очень хорошо показано и сказано. Вы как художник или скульптор, вы мастер.
Стали добрый день.. Как твоё здоровье, как рука? Выздоравливай скорей! Дай Бог тебе здоровья!! Я родился в Коканде в 1957г, в 1966 с родителями переехали в Анапу. Национальность Грек. Так что я тоже из Азии.
Молодец🤣🤣🤣🤣🤣
Доброго времени суток!
Смотрим с наслаждением!
Наилучшие пожелания здоровья, от меня и моих внуков 🤗🤗🤗👍
Обожаю смотреть всегда за приготовлением!!! Слюнки текут!!!!!!
Браво! В наше непростое время какой правильный подтекст!
Самый приятный человек , и по словам и по делу! Спасибо!
To, čo je Rembrandt v maliarstve, to, čo je Michelangelo v sochárstve, to, čo je Dostojevskij v literatúre, ...to je Stalik v kulinárii. Vďaka za nádherný zážitok vám, pán Stalik i vášmu štábu. Srdečný pozdrav zo Slovenska! Что такое Рембрандт в живописи, что такое Микеланджело в скульптуре, что такое Достоевский в литературе, это Сталик в кулинарии. Спасибо, г-н Сталик и вашeму персоналу за прекрасный опыт. Сердечный привет из Словакии!
И как я раньше вас не видела ? То что вы делаете это волшебство !!!!!
Мощный выпуск про мощное блюдо 👍👍👍🔥🔥🔥
Стадик, такой подачи материала нет ни на одном телешоу. Мудрое решение с Ваше стороны послать их.
Здоровья Вам и Вашим близким в Новом Году.
До слез Супер видео!!!! Спасибо уважаемый!!! 👍🤝
Видеорецепт как произведение искусства...невероятно просто
Целая история!!! Да какая вкусная! Да какая человеческая! Просто шедевр, впрочем как и само блюдо, Спасибо Вам!😊
Удивительно, гармонично, вкусно! Я, конечно, не смогу так приготовить. У меня нет саджа)
Отличное видео, прекрасный рецепт и подача материала! Браво!!!
Вдохновляющий Сталик, вкуснейшие рецепты, теплая и добрая атмосфера в его роликах. Готовим, зовём гостей и ждём новых выпусков.
Господь! Отец наш всемогущий! Я куплю садж!!! Это - крутой монолог. Как в трансформерах Оптимус Прайм говорил: "Мы сдесь, мы ждём! Красавчик шеф.
Скорейшего выздоровления. Рад буду видеть вас снова.
Браво! Огромная благодарность Вам за такую подачу!
Это просто шедевр!!! Это не просто блюдо, рецепт. Это душевно и даже больше!!!
Желаю автору здоровья счастья успехов всё супер от монтажа до приготовления 👍👍👍👍
Огромное спасибо!!! Не хватает слов передать восхищение Вашими posts!!! Это не высокая кулинария, это вершина поэзии, это высокое искусство!!! Всего Вам и вашей семье самого лучшего!!!👍😍
Отличный формат подачи! Миру Мир
Будьте здоровы!!! Очень красивое и несомненно вкусное блюдо!!! И слова добрые, мира вашему дому...
Поэзия кулинарии... Браво!
Душевные слова, прекрасное блюдо. Спасибо огромное.
Это просто шедевр! Браво МАЭСТРО!!!👏😋👌🎄🍽
Спасибо за вкусный и мудрый совет!
Вот это рецепт и его подача моё почтение
Люблю смотреть шедевры Сталика! Благодарю Вас за ваше творчество, мудрость и любовь!
Дай Вам Аллах здоровья и долголетия, спасибо Вам) 🙏
На праздничный стол да на большую,дружную компанию этот рецепт самое оно.
Здоровья вам
Мира и добра
За рецепт спасибо аж слюньки потекли❤❤
Восхитительно!) Автора благодарю за красоту в процессе приготовления и мудрые слова) Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье)
Камон, это же Сталик! Авторы в комментах в основном)
Сталик ака, просто шедевр! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Рахмат.
Спасибо, уважаемый Сталик! Прекрасные слова! Великолепное блюдо! 💗
Спасибо! Вы маэстро супер кулинар Ваши блюдо это чудо Ваша душа вложенная в эти шедевры это просто Супер.. Это как будто театр, все вокруг, что Вы готовите это актёры, а Вы главный талантливый режиссёр. Спасибо большое.