ТЫ ВОСХИТИТЕЛЬНА АЖАБСАНДА | УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО | ПО РЕЦЕПТУ КАРИМА МАХМУДОВА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @margaritapirogova48
    @margaritapirogova48 Год назад +46

    Алишер,какой же ты славный повар и человек

  • @ЕленаОбразцова-о3г

    Безумно люблю узбекскую кухню! Какая всегда вкусняшка. Не убавить, не прибавить! Браво мастеру!!!!

  • @ИринаАбовян
    @ИринаАбовян Год назад +117

    Спасибо Алишер, дорогой человек. Да здравствует дружба всех народов СССР

  • @Osnaciha
    @Osnaciha Год назад +51

    Здравствуйте Алишер, приятно,что Вы знакомите с узбекской кухней.Я живу в Италии, собираю вкусные рецепты со всего мира.готовлю плов,манты. И в Италии многим нравится. Сама я русская,ездила по СССР и собирала рецепты.

  • @ЛюдмилаНиколаева-з6ф

    Красивый, талантлевый, приятный мужчина. ❤🙏

    • @ДоноТуйчиева
      @ДоноТуйчиева 6 месяцев назад +4

      ВЫ МОЛОДЦОМ Я ОЧЕНЬ ЗАВИДУЮ ВАШЕЙ ЖЕНЕ ОНА ОЧЕНЬ СЧАСТЬЛИВАЯ ЖЕНШИНА ОСТАВАЙТЕСЬ ВСЕГДА ТАКИМ ПОЗИТИВНЫМ И ДОБРЫМ ЧЕЛОВЕКОМ Я ОЧЕНЬ ГОРЖУСЬ ЧТО ВЫ УЗБЕК Я ТОЖЕ УЗБЕЧКА ИЗ ТАШКЕНТА МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ ХОРОШИЕ КОМЕНТАРИ О НАШЕМ НАРОДЕ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ БУДТЬЕ СЧАСТЬЛИВЫ СО СВОЕЙ СЕМЬЕЙ

  • @ГалинаКарабутова-л9ф

    В этом ролике главное не блюдо, а повар! С какой любовью он все это приготовил. Браво Алишер!

  • @Ольга-л4ш2к
    @Ольга-л4ш2к Год назад +7

    Я родилась в Ташкенте. Поклон всему Узбекистану ! Мира вам, дорогие !

  • @ТатьянаИванова-ж1ч

    Обожаю умных красивых мужчин,какая грамотная речь просто красавец

  • @ОльгаТоченова-ы4и
    @ОльгаТоченова-ы4и Год назад +88

    Вот молодец, с фальгой как придумал, 🥰👍 узбекские кушанья вкусные все, и посуда красивая, народ хлебосольный и дружный 👍

    • @ТелефонТелефонов-п4д
      @ТелефонТелефонов-п4д Год назад +2

      Он не только молодец, а какой красавиц, и как он рассказывает. Это надо попробовать куп ракмет бакытте болыныз. Круто, браво, умничка!

    • @orifshaymardanov273
      @orifshaymardanov273 Год назад +1

      🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿👍👍👍👍👍👍👍

    • @xamibxonxayriddinov2914
      @xamibxonxayriddinov2914 Год назад +1

      Офапин Алишер.Албатта бу ажабсандани тайерлаб курамиз оила даврасида.

    • @ЯрославСекретов-с1ь
      @ЯрославСекретов-с1ь Год назад +3

      Молодец, я тоже приготовлю.

    • @MuqaddasSultonmurodva
      @MuqaddasSultonmurodva 5 месяцев назад +1

      Рахмат, изохингиз учун

  • @БизяеваНадежда
    @БизяеваНадежда 7 месяцев назад +58

    Я родилась и выросла в Узбекистане. Узбекская кухня - самая лучшая кухня для меня.

  • @sav8663
    @sav8663 Год назад +144

    Братья Узбеки творчески подходят кухне молодцы!!! Казахстан

    • @boyvocha1000
      @boyvocha1000 Год назад +3

      У Вас Жонушка очен очен Счастьливая

  • @_U_S_A_shannel
    @_U_S_A_shannel 8 месяцев назад +4

    Дай Аллах вам здоровья удачи счастья .

  • @user-hi6nj1gl1q
    @user-hi6nj1gl1q Год назад +167

    Все сделал как Вы сказали и получилось лучше чем я себе представлял. Спасибо большое за рецепт , теперь он будет одним из лучших блюд для моих гостей.Узбекистану привет и с уважением из Молдавии . Всему бывшему СССР , большой привет, Давайте жить дружно , всех обнимаю. 🙏🙏🙏🤲🤲🤲❤️❤️❤️🤝🤝🤝🇷🇺🇷🇺🇷🇺

    • @ВалентинаШеенко-о2м
      @ВалентинаШеенко-о2м 10 месяцев назад +3

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊

    • @БауыржанМухамбеткалиев-л9ъ
      @БауыржанМухамбеткалиев-л9ъ 9 месяцев назад +9

      Давайте

    • @gafforovanvar
      @gafforovanvar 7 месяцев назад +7

      Отлично спасибо

    • @morisabitova969
      @morisabitova969 7 месяцев назад +6

      👍👍🏼👍👍🏼👍🇰🇬🧕🏼☺️

    • @МариямТулпарова-ю5ы
      @МариямТулпарова-ю5ы 7 месяцев назад +6

      Спасибо вам огромное! Все очень красиво и вкусно, но у меня один вопрос хотела бы узнать о парне который у костра так мило улыбаться. Просто красавчик он! ❤🎉 Трижды пересматривала этот момент!!!❤

  • @ОльгаГоловачева-л5г

    Блюдо похоже на домляму, только ещё больше всяких овощей!!! Вкуснота! Спасибо!

    • @akmalxolmirzaev3421
      @akmalxolmirzaev3421 5 месяцев назад +1

      В димляме добавляют вода, это основная разница

  • @reisizdaleko5046
    @reisizdaleko5046 2 года назад +37

    Овкатни мазаси экрандан чикиб кетди, гап йук Алишер ака,, сог саломат булинг 🇹🇷🤝🇺🇿

  • @СвятославПетровский-з6д

    Смотрел, глотал слюну. Будет возможность, обязательно приготовлю.

  • @Ольга-л4ш2к
    @Ольга-л4ш2к Год назад +9

    Пусть хранит Вас Всевышний, прекрасный человек !

  • @ЗинаидаВладимироовнаГусева

    Какой хороший рецепт. Дай бог здоровья вам Алишер, и всей вашей семьи. Я узбеков люблю гостеприимные люди.

  • @Alya_Bo
    @Alya_Bo Год назад +65

    Восхищает Ваш превосходный русский язык.

  • @НинаРощупкина-о6ш
    @НинаРощупкина-о6ш 7 месяцев назад +39

    Вы мой соочетвенник,я русская родом из Ташкента,сейчас живём в Питере,основном готовим блюда узбекской кухни,семья у нас многонациональная, все из Ташкента спасибо у вас это просто Творчество

    • @Alekx-b7r
      @Alekx-b7r 6 месяцев назад +1

      Тут не хватает бананов,редиски, кукурузы с горохом

    • @Эмо-г7я
      @Эмо-г7я 6 месяцев назад +2

      Питерга салом Казаньдан

  • @mishaivanovich7691
    @mishaivanovich7691 Год назад +31

    Правильньiе люди, правильная еда! Храни Вас господь!

  • @ТатьянаДеянова-у8х
    @ТатьянаДеянова-у8х 2 года назад +36

    С наступающим всех! Мира, добра, здоровья!

    • @miramavashev9664
      @miramavashev9664 2 года назад +5

      спасибо вам за вкусный рецепт желаю вам и дальше радовать нас своими вкусными рецептами и еще желаб вам здоровья и удачи💐💐💐

  • @ОлимРаджабов-в8ч
    @ОлимРаджабов-в8ч 6 месяцев назад +3

    Алишер ты рожденный молодец ,все твои блюда КЛАСС привет из СамаркандА !!!

  • @sergeyhodovik
    @sergeyhodovik 2 года назад +164

    Самый позитивный повар Узбекистана!!! Всех с наступающим Новым Годом!!!

  • @ИгорьКормилицын-ю6п

    Алишер, Вы прекрасный человек и отличный повар! Большое спасибо за рецепт блюда!

  • @ГеоргВеремчук
    @ГеоргВеремчук 2 года назад +48

    Приветствую ВСЕХ ДРУЗЕЙ АЛИШЕРА и его самого с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ 2023 ГОДОМ!!!!! В Ташкенте готовил ажапсанду лично....Там баранина суппер,особенно гиссарская....

  • @НинаРощупкина-о6ш
    @НинаРощупкина-о6ш 7 месяцев назад +12

    Таких замечательных мигрантов любим и приветствуем в нашей Родине.Дай.Бог.побольше таких замечательных людей

  • @ЕленаЛайшева-щ1п
    @ЕленаЛайшева-щ1п Год назад +24

    Алишер, спасибо Вам! Я влюбилась в узбекскую кухню!!! Теперь каждые выходные думаю ,что ещё приготовить своим родным и близким.

  • @dhbxiii4905
    @dhbxiii4905 2 года назад +169

    Такой теплый и уютный человек! Столько добра в Вас Алишер!!! Дай Аллах Вам здоровья! Благополучия! 🌹

    • @ГуляРустамова-б5и
      @ГуляРустамова-б5и Год назад +7

      Благодарю вас за такое вкусное приготовление дай Аллах вам здоровья счастья

    • @malikasuyunova2681
      @malikasuyunova2681 Год назад +6

      Ассалому алайком

    • @malikasuyunova2681
      @malikasuyunova2681 Год назад

      ,

    • @НаташаБелоусова-х9н
      @НаташаБелоусова-х9н Год назад +4

      @@malikasuyunova2681 мне бы туда!!

    • @IvanIvanov-vy7pt
      @IvanIvanov-vy7pt Год назад +4

      @@НаташаБелоусова-х9н В каком городе вы живёте? Я тоже любитель готовить в казане! Приглашаю ко мне в гости.

  • @АлександрБелый-р3л

    Алишер вы кудесник!!! я прожил в Ташкенте 40 лет и не доводилось откушать это блюдо,обязательно принотовлю.по вашему говору вы тоже Ташкентский человек,а Узбекистан благодатный и гостепримный,да хранит Всевышний добрых людей,мираи благополучия👍👍👍🤝🤝🤝

    • @Stalingrad111
      @Stalingrad111 Год назад +1

      Да!! Это блюдо никто и не знал и не знает...это для рейтинга. Но зачем сочинять небылицы?)

    • @gringo8496
      @gringo8496 Год назад +4

      В Андижане всегда готовили.
      Если вы не ездили по регионам Узбекистана это не значит что его нет в Узбекистане. В регионах много блюд где в Ташкенте не готовили раньше

    • @Stalingrad111
      @Stalingrad111 Год назад +1

      @@gringo8496 в одном Андижане и наверное в одном грузинском или азерб кафе? Может быть. Не смешите людей. Читайте комменты.

    • @gringo8496
      @gringo8496 Год назад +4

      @@Stalingrad111 ажабсанда это узбекский кухня Але !
      Кавказ тут причем? Они не знают что такое это . Я из Карши и я с детства знал про эту еду

    • @gringo8496
      @gringo8496 Год назад +3

      @@Stalingrad111 тем более его не готовят в кафе. Мозг включите . Долго готовится

  • @lubaratke6866
    @lubaratke6866 Год назад +30

    Начало сьемки очень интересно срежисировано ! Респект оператору !! Вы вообще оба большие молодцы !Когда грустно на душе и дождливо на улице, то просмотр вашего ролика это побывать в сказке !!

  • @nyr-ie9uz2rc5t
    @nyr-ie9uz2rc5t Год назад +11

    Узбеки молодцы, мастера кухни, все блюда вкусно готовят и все соседние народы с Узбекистаном позаимствовали и научились готовить их блюда : плов, лагман, манты, дымляма (похожа на ажабсанду, но не на пару, а казан на костре), самсы, шорпа с мясом и овощами, оромо и т.д.

  • @amangulamanova7558
    @amangulamanova7558 Год назад +94

    Какой шикарный русский язык, так приятно вас слушать, а узбекский язык -красивый язык!

    • @КОНСЕНСУС
      @КОНСЕНСУС Год назад +2

      Интригуете, чтобы он узбекский выучил?

    • @69v80
      @69v80 Год назад

      @@КОНСЕНСУС разве он его не знает?

    • @КОНСЕНСУС
      @КОНСЕНСУС Год назад +1

      @@69v80 а зачем он ему в мацкве, достаточно знать на уровне перевода названия блюд и рецептов. Не будет же он прислуживать на узбецком, это как вопрос о надобности маргарите симоньян для пропаганды знать армянский

    • @ВоваШалагинов
      @ВоваШалагинов 7 месяцев назад

      ​@@КОНСЕНСУСприслужи -
      вай скальпорезам : шлакобусы подарят .

  • @Kamiko1293
    @Kamiko1293 Год назад +14

    Все в меру, все вкусно, и очень красиво! Оператору респект!

  • @lubaratke6866
    @lubaratke6866 Год назад +13

    Заразил интересным рецептом и вариант с овощами конечно же буду использовать ! Спасибо за хорошее настроение ! Что мне не хватило на столе, так это вкусной узбекской лепешки, не сравнимой не с чем !!!

  • @НаталияДолотова-я3э

    Чудесный, сильный мужчина приготовил восхитительное и блюдо. БРАВО!

  • @vladimirgrishkin4468
    @vladimirgrishkin4468 2 года назад +32

    Самый, лучший узбекский повар!

    • @eminzohrabov5492
      @eminzohrabov5492 6 месяцев назад

      Тише-тише. А Вы в Баку были?😊

  • @Татьяна-в2я8у
    @Татьяна-в2я8у Год назад +58

    Алишер, вы до слез растрогали. Мой дорогой, мой родной Узбекистан, как я тебя люблю, волшебная, щедрая, жаркая страна моих детства и юности.

    • @ЛюдмилаКорнеева-з3л
      @ЛюдмилаКорнеева-з3л Год назад +6

      Согласна с вами ! Я русская, Узбекистан , моя малая Родина. Давно живу в России , но моя половинка сердца, в этой прекрасной стране , с очень добрыми , гостеприимными , трудолюбимыми людьми.

    • @TexHaus-q7d
      @TexHaus-q7d 6 месяцев назад +2

      Приезжайте в гости.мы вас называем наши Русские. Узимизни русларимиз.

    • @ОстановкинаГибкомПути
      @ОстановкинаГибкомПути 5 месяцев назад +1

      А чего уехали, если всё так классно там? Надо вернуться

    • @ГузальЗакирова-ф6д
      @ГузальЗакирова-ф6д 4 месяца назад

      ​@@ОстановкинаГибкомПути Потому что, в жизни разные моменты бывают.

  • @АлексПаратоф
    @АлексПаратоф Год назад +67

    Какой ,, вкусный,, повар!!! Очень добрый человек! Здоровья тебе! И долгих лет счастливых!!!

  • @СергейЧернов-т9ь
    @СергейЧернов-т9ь Год назад +110

    Одно удовольствие смотреть и слушать. Очень грамотная речь. Всех с новым годом!

  • @Peresvet-777
    @Peresvet-777 2 года назад +38

    С наступающим Новым годом всех!!! Мирного неба и достатка в домах!

  • @ЗуриятМагомедова-ш1ъ

    Самое моё любимое блюдо 👍🏼👍🏼😋😋 Вкуснятина 🤤

  • @МалашинАндрей-ф1ъ
    @МалашинАндрей-ф1ъ Год назад +81

    Алишер Ака, вайвайвай , какой блюда ! какой повар! Удивил! Люблю Узбекистан. Люблю Узбеков! Слава Аллаху, добро востоку

    • @Алишер-с2м
      @Алишер-с2м Год назад +1

      Алишер все хорошо хот на природе куртку снялбы болше не буду говорить

    • @irina-oy4cd
      @irina-oy4cd Год назад +2

      Тепла вам и добра!!

    • @irina-oy4cd
      @irina-oy4cd Год назад

      😘😘😘

  • @ЕленаКирносова-г4к
    @ЕленаКирносова-г4к 2 года назад +99

    Алишер и Денис! И подписчики!С Наступающим Новым годом вас! Счастья и здоровья и мира и добра вам, дорогие друзья! Алишер! Любим тебя и твою кухню! Всех благ тебе и твоим близким и родным!🤗💖🎁🎄☃️❄️🍾🥂🥂🥂👍👍👍

  • @АлинаДубченок-х1ц
    @АлинаДубченок-х1ц Год назад +37

    Спасибо!!! Очень аппетитно,а главное,что повар с улыбкой и позитивом, привет из далекой Беларуси

  • @serpmolot5263
    @serpmolot5263 Год назад +21

    Спасибо, Алишер !
    Красивое и вкусное яство ! Обязательно такое сотворю и буду каждый раз желать тебе и всем твоим близким только самое лучшее, что есть на этом Свете! Будь здоров и счастлив!)🤝

    • @taisatarkhnishvili6626
      @taisatarkhnishvili6626 5 месяцев назад

      Спасибо за рецепт.Привет из Грузии.

  • @norabdu1949
    @norabdu1949 Год назад +11

    Спасибо Вам за красивое описание нашей кухни

  • @OlAst-e1u
    @OlAst-e1u 2 года назад +36

    С наступающим тебя кулинарный МАЭСТРО !!!!!!!!!!!!!!!!! Удачи , успехов в 2023 всех благ !!!!!!

    • @РинатАбсалямов-ф9л
      @РинатАбсалямов-ф9л Год назад +2

      Действительно, это про Алишера, кулинарный Маэстро!!! Всем добра .

  • @gogologo7923
    @gogologo7923 Год назад +96

    Уважаю за ваш русский язык....Беларусь ..
    мы едины ..❤️
    СПАСИБО.❤️❤️❤️❤️

  • @ИринаГорбунова-э7т

    Алишер ну как смачно ты все рассказал!Я раньше типа такого делала,но с говядины,спасибо за рецепт,лайк поставила,ты талантливый повар!!😊💋❤🍅🙏🍓🎄

  • @Kamiko1293
    @Kamiko1293 Год назад +25

    История про повара зашла! Про стариков которые смазывают брови маслом от плова тоже запала в душу!

  • @БлесЮ
    @БлесЮ Год назад +59

    Спасибо брат, было очень вкусно, наелся до упаду !!! Братскому Узбекистану сердечный салам из Азербайджана !!!

  • @zafarislamov6444
    @zafarislamov6444 2 года назад +17

    Ажойиб. Гап йук сизга дустим. Узбекни хар ким кулидан келган сохада дунёга танитади. Мана Сиз Узбек миллий таомлари оркали узбекни дунёга танитаяпсиз. Бунинг учун сизга котта-кон рахмат. Чарчаманг!!!

    • @menmen2583
      @menmen2583 Год назад

      Бу акамизни каерлик ошхона ёки чойханаси борми? Рахмат

    • @ВячеславАндреев-ъ9у
      @ВячеславАндреев-ъ9у Год назад +1

      Огромное спасибо за кулинарную тему за владением русским языком убежден что также владеете таджикским языком подтверждается истина если талант то он будет во всем

    • @ХорошийЧеловек-э8ю
      @ХорошийЧеловек-э8ю Год назад

      @@ВячеславАндреев-ъ9у Он узбек не таджик

  • @МарираХван
    @МарираХван Год назад +9

    Какая красота! Спасибо, Алишер! Удачи и всего доброго Вам!

  • @gromrus3514
    @gromrus3514 2 года назад +63

    Алишер дорогой, дай всевышний и бог тебе здоровья, твоим родным, близким и всем подписчикам. С Новым годом вас всех друзья, мира в каждом доме.

  • @womanwoman6233
    @womanwoman6233 Год назад +12

    Шедевр. Реально особенное блюдо. И к месту на даче с друзьями. Браво

  • @kseniiaivanova1
    @kseniiaivanova1 Год назад +13

    Как все красиво, аппетитно, 👍🙏🙏🙏🙏

  • @rabidhamster2960
    @rabidhamster2960 Год назад +24

    Супер. Я считаю кем, где и как приготовлено всё равно будет оч вкусно! Кто с душой готовит! Всем добра, любви и счастья!

  • @ОлесяКатеева-ю4б
    @ОлесяКатеева-ю4б Год назад +12

    Алишер, спасибо за настроение))) БЛЮДО - ПЕСНЯ и РОЛИК - ПЕСНЯ )))

  • @aisakhodjadil7327
    @aisakhodjadil7327 2 года назад +32

    Наш самый вкусный повар👍 Скучаю по родному Ташкенту🌺

  • @milana8641
    @milana8641 Год назад +25

    Выпуск был прекрасным. Мир дружба и уважения между народами!

  • @mopsik.4.20
    @mopsik.4.20 2 года назад +29

    с наступающим новым годом , благополучия здоровья вам и вашим близким !)

  • @ВераХодакова-р4м
    @ВераХодакова-р4м Год назад +8

    Очень вкусно и запашисто!!!! И очень вкусно рассказываете! Обязательно сготовим! Готовили, но всё резали кубиками... И тут всё прикольно и красиво!!!! 🙏🙏🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌🙌👌✌🥰

  • @Kamiko1293
    @Kamiko1293 Год назад +27

    У меня отношение к приготовлению проснулось. Отец пытался во мне это взростить, благодаря вам Алишер, это желание во мне расцвело! Дай Аллах вам здоровья и счастья! Пусть ваш канал процветает всем нам на радость!

    • @ТамараВладимировна-х5и
      @ТамараВладимировна-х5и Год назад +1

      Блюдо конечно получилось классное! У меня есть книга УЗБЕКСКИЕ БЛЮДА, изд. 1974г. Автор К. Махмудов. Там есть рисунок и описание блюда АЖАБСАНДА. Мы его готовили, но немного по другому. Во внутренний казан слоями кладут овощи, сверху мясо и жир.Так же все готовится на водяной бане, только крышкой накрывают внешний казан. Внутренний не накрывают. Готовят на малом огне 2-4 часа. Чем дольше, тем лучше. Очень вкусно!

  • @ЛейлаАхунова-о5х
    @ЛейлаАхунова-о5х Год назад +2

    Ассаламалейкум Уважаемый Алишер.Очень грамотно ясно объясняете без акцента чисто говорите по-русски.Рецепт прекрасный .Чон рахмат.крепкого здоровья и счастья.Побольше новых блюд.С ув
    .ваша подписчица Казахстан г Алматы.

  • @ЕленаТихонова-л9е
    @ЕленаТихонова-л9е Год назад +16

    Как аппетитно Алишер готовит,прямо слюнки текут🥇🌟

  • @ILNARSHARIPOV
    @ILNARSHARIPOV Год назад +15

    СУБХАН АЛЛАХ! ВКУСНОТИЩЕ ТО КАКОЕ ПОЛУЧИЛОСЬ 😋😋😋🔥👍
    БОМБИЧЕСКОЕ БЛЮДО 🔥🔥🔥👍
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ!

  • @БокияхонСултонова

    ОЧЕНЬ ВКУСНО ПРИГОТОВИЛИ АЖАБСАНДА МАЛОДЕЦ АЛИШЕР

  • @sholpanaorazgaliyeva9724
    @sholpanaorazgaliyeva9724 Год назад +32

    Благодарим Вас Алишер, что делитесь с нами рецептами и позитивом! Крепкого здоровья, счастья, достатка, мира, Вам, вашей команде и естественно вашим семьям! Пусть Новый год принесёт нам всем только Здоровье и Счастье.🎉🎊 🎄

  • @ЛюбовьСоловьева-и2б

    ПОВАР КРАСАВЧИК. Всем здоровья и многая лета.

  • @МуратБалкаров-я2д
    @МуратБалкаров-я2д 2 года назад +12

    С наступающим всех.

  • @Ася-у8ф
    @Ася-у8ф Год назад +10

    Прекрасно! Я тоже готовила это блюдо только без тыквы и кабачков. Очень вкусная получается. Да действительно пишется название без л в конце. Переводится дословно "ты прекрасна"

    • @Ася-у8ф
      @Ася-у8ф 6 месяцев назад

      Дословно точный перевод!

  • @djbekjurabek8291
    @djbekjurabek8291 2 года назад +42

    Жарайсың Алишер гәп жоқ . Деніңе саулық, отбасыңа тыныштық, жумысыңа сәттілік тілеймін

    • @tursunoykelimbetova406
      @tursunoykelimbetova406 Год назад

      Гуштни бир қайтнатиб ташлаш керак грязи кетеді

    • @yalpiz8658
      @yalpiz8658 Год назад +1

      ЯНГИ сўйилган гўштни қайнатиб ташламаса хам бўлади керакли оқсили чиқиб кетади қайнатма шўрвада кўпиги олинади тиниқ чиқиши учун Ажабсандада шартмас ,холдодес пиширганда албатта қайнатиб ташлаш керак

    • @yalpiz8658
      @yalpiz8658 Год назад

      Ичкариданги қозонда қопқоқ қеракмас эди

  • @patriot8528
    @patriot8528 Год назад +22

    Алишер,это какое-то чудо!Большое спасибо за рецепт,стоило больших усилий неподавиться слюной.Побольше бы таких рецептов,до следующих эфиров.Светлана.👍

  • @muhtarzakirov3666
    @muhtarzakirov3666 2 года назад +178

    Насчёт ингредиентов данного блюда: Карим Махмудов был собирателем рецептов, и он их не придумывал. По профессии он был преподавателем марксистко-ленинской философии в ВУЗе. Он ездил по всем областям, по городам и кишлакам, общался и с профессиональными поварами и с домохозяйками, записывал рецепты в аутентичном виде. Кстати, тыква сезонный продукт, летом в это блюдо тыкву не положишь.
    Интересный факт: Михаил Суслов, главный идеолог КПСС в семидесятых и восьмидесятых, на одной из партконференции в ЦК, отчитал К.Махмудова за его активную деятельность в кулинарии и пассивность в философии. Где теперь эта философия?! А книги рецептов К.Махмудова являются настольным пособием для миллионов людей.
    Насчёт наличия кабачков: в моём раннем детстве, в начале шестидесятых годов, моя мама уже готовила овощное рагу из кабачков, наподобие баклажанной икры.
    Алишеру спасибо за ролик!

    • @Karimkarim-pe1zz
      @Karimkarim-pe1zz Год назад +6

      👍👍👍

    • @Ibrahim_Isaxojaev_SVEM
      @Ibrahim_Isaxojaev_SVEM Год назад +10

      У меня дома есть книга Карима Махмудова. Наверняка первый издание. И соглано рецепту курдюк тоже добавляется. В этой книге было несколько авторскых рецептов.
      Ажабсанда

    • @bekkhan9411
      @bekkhan9411 Год назад +3

      БРАВО!

    • @rustemminiakhmetov3872
      @rustemminiakhmetov3872 Год назад +1

      1

    • @СудабеНуралиева
      @СудабеНуралиева Год назад

      Б

  • @НинаКравець
    @НинаКравець Год назад +30

    Алишер, рада видеть Ваше видео, долго Вас не было в эфире!!!С Новым годом, всех благ и Вашей семье!!! Просто соскучилась за Вами!!! Ура, опять Вы с нами!🎄🤗👍❤️🌲🌄

    • @allabredthauer643
      @allabredthauer643 Год назад

      Алишер, вы просто красавчик, и мне очень приятно видеть и слышать Вас и ваше видео, 👍👍👌👌🙋‍♀️❤️

  • @Sega-b1q
    @Sega-b1q 2 года назад +48

    Привет Алишер, всех с наступающим новым годом 🎄
    Ажабсанда бомба 👍

  • @olegblokhin1590
    @olegblokhin1590 Год назад +24

    Очень харизматичный повар и хороший рассказчик. Готовит "жонглируя").
    Спасибо Алишер. Вот если бы по времени приготовления сориетировалбы бы ещё.
    Держи лайчишку😇

  • @АнтонНежинский-д7ъ
    @АнтонНежинский-д7ъ 2 года назад +69

    Приветствую Алишер! Очередной шедевр мастера!!! 😋
    С Наступающим Новым Годом Всех!!! 🍾🎉🥳

  • @almazbekkarabalaev
    @almazbekkarabalaev Год назад +4

    Алишер очень приятно смотреть твои ролики, респект тебе за твой позитив, доброту и знания, которые ты даришь людям! Чтобы у всех так просто и вкусно получилось как у тебя! Ты так просто и доходчиво доносишь свои знания и умение. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Всем мира и добра!

  • @evgeniyevgenii7309
    @evgeniyevgenii7309 2 года назад +21

    С наступающим Вас Алишер, вашу семью, команду, от всей души вам благодарен за вашу кухню, рецепты, традиции которые вы передаете нам, делитесь, учите, весь год был с вами, и в будущий год на это надеюсь, здоровья, мира, процветания вам, всех благ, и конечно же отличного настроения.

  • @ЯнаГетьман-Русанова

    Здравствуйте, Алишер !!!
    Так круто, понравилось ваше доступное приготовление блюда, насыщенный контент и безусловно, ваше непринуждённое общение со зрителем 👍👌так легко !!! Молодец, respect вам и процветания вашему каналу !!! Пусть Всевышний оберегает и дарует вам здоровья, благополучия, достатка и везения во всём 🤲 !!!
    С уважением Хадия, г.Тараз, Республика Казахстан!

  • @viktorschmick4594
    @viktorschmick4594 2 года назад +17

    Красиво и вкусно, молодец Алишер

  • @Кадрия-ф5ц
    @Кадрия-ф5ц 6 месяцев назад +1

    Ассаляму алейкум уа рахмату Ллахи уа бярякятух, как раз через 2 недели курбан, надо попробовать ваш рецепт. Благодарю Всевышнего за всё что есть.

  • @ШухратБуранов-л6л
    @ШухратБуранов-л6л Год назад +5

    Ассалому Алейкум Алишер🤝 Спасибо за рецепт. Блюда просто шик, всё тает во рту. Мы в семье тоже готовим это блюдо. Рахмат 🤝Повезло ребятам что у них есть такой друг. 👍 Да и в Чапаны всех одел 👏😉 🤝🇰🇿

  • @РевикГеворкян
    @РевикГеворкян 2 года назад +14

    Дорогой друг поздравляю тебя с наступающим новым годом. Почти год как я твой подписчик готовлю много по твоим рецептами для близких получается бомба. Жилаю тебе и твоим близким здоровья, каналу процветания и всех благ.

  • @ЛюдмилаКирьякова-в1ю

    Спасибо за вкуснотищу повару! И съёмочной команде! Все супер!

  • @АлександрГусинский

    👍👍👍 Мммм все очень вкусно!!!

  • @ГалинаШевелева-л3о
    @ГалинаШевелева-л3о 7 месяцев назад +2

    ,вы-повар художник. Очень грамотно, любовно рассказываете, спасибо за рецепт.

  • @vakilovrm
    @vakilovrm Год назад +7

    Как всегда блюдо на высоте, хочется уже попробовать))

  • @Nikolay-Sever
    @Nikolay-Sever 7 месяцев назад +1

    Это первый рецепт за много лет, которому я поставил лайк на первой минуте просмотра! Честно!
    Ажабсанда - это действительно нечто необычное!
    Более 25-ти лет, увлекаюсь приготовлением пищи, но такое прекраснейшее чудо, я вижу впервые! Тем более, индивидуально дополненное...
    А какова сама подача, Вашего рецепта! А?! Да она просто слух ласкает! Жму руку и обнимаю! Уважаю!

  • @user-kass-food
    @user-kass-food Год назад +8

    Крутое и простое блюдо)))) красота...

  • @ПогореловАндрей-в6и

    Ваши блюда обязательно хоть одно ,но приготовлю

  • @kates1472
    @kates1472 2 года назад +22

    Алишер , спасибо с Наступившим Новым годом!!!! Успехов во всех ваших начинаниях и желаниях!!!! Счастья всем и мира!!!🎄🌸❄️⭐️🎄🌸⭐️❄️🎄⭐️🌸❄️

  • @ЗояВиткулевская-у1п
    @ЗояВиткулевская-у1п 7 месяцев назад +1

    С удовольствием посмотрела как укладывает продукты в казан и комментирует весь процесс, представляю каким вкусным это блюдо было. Спасибо.

  • @МаксимА-п1н
    @МаксимА-п1н 2 года назад +9

    Видео огонь ! Приятно смотреть и слушать

  • @НинаТуракова
    @НинаТуракова 7 месяцев назад +1

    Успехов, благополучия, жизненных сил! Благославения Всевышнего всем нам! Мира и добра!

  • @Banda2646
    @Banda2646 Год назад +25

    Уважая всех национальности скажу , Узбекская кухня самая лучшая и богатая,ни у какого такой кухни нет👌

    • @rosemel8800
      @rosemel8800 6 месяцев назад

      Ты очень прав, своя кухня самая лучшая

  • @НатальяКарелина-п1я

    Работала в Узбекистане,ела блюда шикарные,все нравится у вас.И с удовольствием смотрю ваши видео.Спасибо.

  • @vpoushko
    @vpoushko 2 года назад +19

    Счастья и успехов в Новом году вам, Алишер:)