五味全鸭，广式名菜，香气扑鼻，比烧鸭更好吃，下饭下酒，简单易做！【休闲煮食】@Benny-Lee-cooking-expert

[@edmondtsang8603]

今日整左。很好味。鴨與醋的味很夾，滿室都香。

[@gigicheung2314]

.😊😊😊😊😊:.,.,小B.彳😊😊😊😊😊

[@fredlau7635]

👍做節菜，謝分享

[@xiaolinghuang4191]

特別好!謝謝老師

[@vivwoo1736]

五味全鴨，感謝老師的分享！👍

[@henrywong4293]

多謝Benny的貢獻。看了幾個月，學了不功夫，也實践過，確能做到的。我是廣東人(相信你也是)，住在香港。你的菜式十分適合我，再次多谢。

[@Benny_Lee_cooking_expert]

謝謝你的支持🙏

[@angelachock7687]

从来不敢煮鸭子，没信心。但这做法看来似乎不难，得试试。谢谢老师。

[@joyseiler5620]

沒有吃過侯柱醬，不太想為了道鴨子買一瓶不太常用的醬。直接用豆瓣醬代替，味道很好吃。😊豆瓣醬先用煸出的鴨油炒一下，再加入其它師傅說的醬料。

[@Benny_Lee_cooking_expert]

这也是很好的做法👍

[@riderblack6401]

nice 第一个看！谢谢通知

[@Benny_Lee_cooking_expert]

谢谢🙏

[@cyzhang8662]

謝謝師傅! 請問用這個方法做雞行嗎？

[@hflora4669]

您的刀很锋利呀，哪里买的。

[@Benny_Lee_cooking_expert]

在厨具专买店。

[@hoathibi4967]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@pacausa]

黄酒比花雕好？哪儿说理去啊！

[@LiLi-ij5uk]

像豉油鸡除了醋。

[@taylorlee4627]

如果把料汁泡鸭子一宿, 再油煎, 煮熟,之后泡在里面一夜. 捞出来再入烤箱结果会怎么样? Benny是否可以试一试.

[@Benny_Lee_cooking_expert]

你说的也是一种做好吧

[@hhyap2038]

致師父,请问柱候醬没,可用什么酱代替?

[@Benny_Lee_cooking_expert]

可以用海鮮醬，或者蠔油。