Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему! Вкуснейшая закуска.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • Грибы маринованные - грибные консервы, характеризующиеся кислым или слабокислым вкусом, ароматом пряностей. Производятся с помощью маринования - специальной обработки для увеличения срока хранения грибов. Маринование, наряду с солением - один из двух наиболее популярных способов консервирования грибов.
    Маринованные грибы изготавливаются с использованием уксусной кислоты, лимонной кислоты, натурального винного и яблочного уксуса. Для маринования грибов используются специи лавровый лист, душистый перец, гвоздика и корица. Использование уксусной кислоты ослабляет резкость вкуса грибов. При концентрации уксусной кислоты свыше 1 % сохранность грибов обеспечена, но вкус оказывается слишком кислым, потому на практике используется концентрация уксуса менее 1 %, а сохранность обеспечивается тепловой обработкой.
    ✅Рецепт :
    📌шампиньоны 1 кг
    📌соль 1 столовая ложка
    📌одна луковица
    📌чеснок 6 зубчиков
    📌небольшой пучок укропа
    📌уксус 3 столовых ложки .
    Мои соцсети : Одноклассники ok.ru/
    ВКонтакте id23392...
    Фейсбук
    Дзен zen.yandex.ru/...
    Донат на развитие канала---- www.donational...
    My social networks: Odnoklassniki ok.ru/
    VKontakte id23392...
    Facebook
    Zen zen.yandex.ru/...

Комментарии • 83

  • @Sweetsfromthehare
    @Sweetsfromthehare  2 года назад +3

    Отличный рецепт грибов,рекомендую🙂👍

  • @kimchinhvlog7047
    @kimchinhvlog7047 2 года назад +1

    Món nấm thật ngon quá ban oi tuyệt vời cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nấu

  • @МиколаМельніченко-т7ю

    Привет Сергей. С праздником. Щастья и здоровья Вам и Вашим родным и близким людям

    • @Sweetsfromthehare
      @Sweetsfromthehare  2 года назад +1

      Николай спасибо и тебя с праздником счастья здоровья удачи

  • @Kopeznahodka
    @Kopeznahodka 2 года назад +2

    Отличный вариант к предстоящим праздникам ЛК

  • @Fazenda_Maksa
    @Fazenda_Maksa 2 года назад +1

    Серёга .Спасибо большое , за рецепт маринованных шампиньонов

  • @Nizzanamtolkosnitsya
    @Nizzanamtolkosnitsya 2 года назад +1

    Спасибо наш зайчик за очередной рецепт. Хорошего настроения.🌲🎅👍

  • @TerapiyaTvorchestvomSamogipnoz
    @TerapiyaTvorchestvomSamogipnoz 2 года назад +1

    СУПЕР! Спасибо, Сергей, за шикарный рецепт маринования шампиньонов!

  • @ВсесвітРецептів
    @ВсесвітРецептів 2 года назад +1

    Великолепный рецепт маринованных шампиньонов!! Спасибо)

  • @stella_mechta
    @stella_mechta 2 года назад +1

    Приветик! Великолепный рецепт грибочков! Сохранила себе в копилочку!

  • @ProstirChasu
    @ProstirChasu 2 года назад +1

    О !
    Эти грибочки мы отведаем !
    Спасибо Зайцу за рецептик !

  • @Веселыеденьки-г4з
    @Веселыеденьки-г4з 2 года назад +1

    Шикарный рецепт вкусных грибочков!!! 😋

  • @ГотовимсКатейСтрогуль

    Хороший рецепт, обязательно воспользуюсь, спасибо 👍

  • @GotovimcBotsmanom
    @GotovimcBotsmanom 2 года назад +1

    Добрый день! Спасибо огромное за правильный рецепт маринованнх грибов! Удачи!!!

  • @ТворческийдомикуСветланы

    Удачный рецептик,и для салата подходят и как закуска,спасибо👍🙂

  • @АллаМилованова-м9ж
    @АллаМилованова-м9ж 2 года назад +1

    Здравствуйте, Серёжа! Я сколько рецептов шампиньонов смотрела, но так , как вы замариновали шампиньоны не видела нигде! Очень красивые грибочки у вас получились и очень аппетитные! Спасибо вам за рецепт!

  • @BaNanaCzech
    @BaNanaCzech 2 года назад +1

    милая, ты готовишь вкусные грибы, спасибо, что поделились👍34

  • @НАСТРОЕНИЕ-в2и
    @НАСТРОЕНИЕ-в2и 2 года назад +1

    Здравствуйте благодарю вас за аппетитный рецепт ну очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле! 👍

  • @ВгостяхубабушкиЗои
    @ВгостяхубабушкиЗои 2 года назад +1

    Спасибо за такой простой рецепт очень вкусных маринованных шампиньонов с чесночком и укропом!

  • @agneseslifefarm2117
    @agneseslifefarm2117 2 года назад +2

    Очень интересный способ. Выглядят просто супер!

  • @B_A_trevel
    @B_A_trevel 2 года назад +1

    Чудесный рецепт. Спасибо большое.👍🏻😋

  • @ЮрийКолосов-ч9с
    @ЮрийКолосов-ч9с 2 года назад +1

    Привет Серёга. Можно же и другие грибочки так. Лк.

  • @elenkasamodelka
    @elenkasamodelka 2 года назад +1

    Здравствуйте. Классный простой рецепт👍😊 А главное без лишних заморочек😊

  • @lyubezna
    @lyubezna 2 года назад +1

    Замечательные грибочки. Конечно на новогодний стол самое то! 👍

  • @jena_hasana
    @jena_hasana 2 года назад +1

    Прекрасный рецепт 👍❤️огромный лайк

  • @domikoknamivsad
    @domikoknamivsad 2 года назад +1

    Очень нужный рецепт! Замораживать не люблю, а иногда нужно сохранить. Как всегда все просто и толково. Спасибо большое!

  • @УТамерлановны
    @УТамерлановны 2 года назад +1

    Руководство к действию!Спасибо,Сергей!
    С грибами я -на Вы!
    И рецепт как нельзя кстати

  • @nguyenvlog8
    @nguyenvlog8 2 года назад +1

    Good

  • @mashanova_tatiana
    @mashanova_tatiana 2 года назад +1

    Здравствуйте, Сергей. Вы точно сказали за магазинные грибы - кислота, ну уж очень много уксуса добавляют.Спасибо за чудесный рецептик - очень даже кстати перед новогодними праздниками.🙏👍🙂👍❤️

  • @Deliciousandkosher775
    @Deliciousandkosher775 2 года назад +1

    Это самый правильный рецепт! Лайк 👍👍

  • @w_gostjax_u_Natali
    @w_gostjax_u_Natali 2 года назад +1

    Серёга, привет. Отличный рецепт, обязательно попробую сделать. На закусочку само то 🤭👍👌

  • @KubanOlgaVlog
    @KubanOlgaVlog 2 года назад +2

    Рецепт суперский, хочу как-то попробовать. Знаю теперь где рецепт хороший.

  • @Цветыдлядуши-й5ж
    @Цветыдлядуши-й5ж 2 года назад +1

    Для закуски ,и не только, очень вкусно.

  • @Scorpionsik
    @Scorpionsik 2 года назад +2

    Мне понравился этот рецепт☺️👍😋

  • @АркадийКалеев
    @АркадийКалеев 2 года назад +1

    Аппетитно,грибов захотелось)

  • @svetlanaandcompany9983
    @svetlanaandcompany9983 2 года назад +1

    Добрый вечер! Отличный рецепт! Спасибо)

  • @СтихотворецВадимДемидов

    Доброй ночи, Сергей. Вот последую Вашему примеру и не буду покупать в магазине грибы! Спасибо !

  • @cookiestv584
    @cookiestv584 2 года назад +1

    рецепт очень понравился буду готовить к празднику заходите на чаек

  • @Гласныесогласны
    @Гласныесогласны 2 года назад +1

    Приветствую вмновом году, Сергей!
    Замечательная альтернатива. Быстро т много. На салатик не больше половины уйдет. А остальное - по баночкам и в холодильник? А сколько простоит? С любопытством, Ирина)

  • @ИзЧелябинскавдеревню

    Здравствуйте, так быстро, а как аппетитненько они смотрятся, магазинные такое дермо, я как то раз взяла, они не соленые даже, и больше не беру

  • @NinaIshenko5
    @NinaIshenko5 2 года назад +1

    Серёжа, ты как всегда вовремя с рецептиком. И спасибо большое.
    Но у меня вопросик. Чем заменить уксус? Кому буду это готовить не любит уксус🤣 Проблема....

    • @Sweetsfromthehare
      @Sweetsfromthehare  2 года назад +1

      🤗🤗🤗🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍

    • @Sweetsfromthehare
      @Sweetsfromthehare  2 года назад

      в маринаде должна быть кислота без нее не возможно замариновать грибы и кислота это уксус или лимонная кислота. добавлять какой то другой продукт содержащий кислоту это поменяет вкус грибов разве что сок лимона и все

  • @hanghuynh2684
    @hanghuynh2684 2 года назад +1

    а приготовьте сами. thank

  • @ごりらと金魚のはーふ
    @ごりらと金魚のはーふ 2 года назад +1

    Не покупайте в магазине, а приготовьте сами. thank