Разделка замороженной щуки на филе, это быстро, просто и чисто !
HTML-код
- Опубликовано: 16 янв 2022
- В этом видео я покажу как разделать замороженую щуку на филе, для дальнейшего приготовления . фарша или ХЕ, или просто можно поджарить филе щуки с яйцами ведь это очень вкусно, Разделка замороженой щуки таким вот способом не вызовет у вас не каких проблем это очень просто, и быстро, и что не мало важно при такой разделки щуки на филе всё будет чисто не какой грязи на кухонном столе, А филе будет чистым без крови и слизи, короче данный способ разделки очень хороший! смотрите сами как легко и просто разделать щуку на филе ,
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus , вы всегда найдёте на моём канале на youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus
Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus , #Рецепты27Rus , 
Хобби
Быстро, чисто, аккуратно! "Без шуму и пыли"😊
Жанна привет, ага я тоже когда название для ролика придумывал про брильяновую руку вспомнил, буду бить сильно НО аккуратно :))) Класстка кино :)))
@@FishermanDV27RUS 😂😂😂
Спасибо что воспользовались моим советом! 😊
Самый лучший и быстрый от меня ЛАЙК !!!
Здорова Виталя !
Чтобы не скользила доска нужно чуть смочить бумажную салфетку и подложить. Щипцы-круглогубцы. Спасибо за урок.
Вчера, посмотрев ваше видео, о том как разделать щуку на филе, решила использовать данный метод и ваши советы....
Так вот: сегодня с утра, достала из морозилки 3 щуки, не крупные, (как мне показалось), подумала, что справлюсь с ними быстренько, накручу фарш и налеплю пельмешей... и.... закончила разделку рыбы через 6 часов... очень быстро... в итоге, наизусть выучила весь скелет щуки и теперь в следующий раз смогу извлекать кости с закрытыми глазами.
По вашим словам, в щуке костей почти нет, но.... те кости, что идут по средней линии бочков и немного ниже крепления рёберных костей оказались сюрпризом и идут они до самого хвоста.
Так что, ребята, кто будет щуку жарить и кормить деток, учитывайте это. Они, конечно не очень мелкие и их легко извлечь из готовой рыбки, просто я не любитель речной рыбы, люблю морскую разную и белую и красную....
Щука досталась по случаю. Сестра привезла, муж был на Тунгуске и привёз большой мешок щуки.
Так вот, из небольших щучек в количестве трёх штук, чистый вес мяса вышел 4 кг 650г. Незнаю, много это или мало, но за 6 часов я могла бы разделать штук 30 горбуши и наделать полуфабрикатов в виде котлет, рыбных палочек, биточков и пр.
Щука оказалась для меня сложной рыбой.
Спасибо вам, Роман за урок, лайк и подписка от меня и привет из Хабаровска🙋♀️
Здравствуйте. На пельмени делается фарш,как и на котлеты. Нужно было перекрутить через мясорубку два,а лучше три раза. Кости все перемалываются. Удачи!
@@user-wb8dl2om8b Спасибо, я в курсе, что можео через мясорубку пропустить 2-3 раза. Но мой зять такую мякину не ест. Рыбку всегда прокручиввю на самой крупной сетке, чтобы сохранить текстуру и сок в фарше. И при замешивании, получается именно фарш, а не паштетная масса с запахом рыбы.
Разделывала так , очень удобно , чисто
Как только собираюсь заняться рыбой, иду к вам на канал за советом или рецептом, однозначно! Уже есть любимые видео, по которым учусь! Спасибо! Уверена, буду верной вашей подписчицей и многому еще научусь у вас!
Татьяна заходите. всегда рад гостям, вопросы будут спрашивайте смогу если то обязательно подскажу :)
В ваших руках даже разделка рыбы выглядит виртуозно, хочется повторить. У меня в холодильнике 4 замороженых щюки истомились в ожидании. А все из-за чего? Хозяйка боится к ним подступиться с разделкой. Ну... а теперь- то я не боюсь. Благодарю вас за ЦЕННЫЙ урок.
Большое спасибо, Роман! Я не стала дожидаться помощи друга и справилась с разделкой щуки сама, благодаря Вашей наглядной инструкции!
Вот это нож!!! Режет, аж рыпит!!! 🔪. Спасибо за видео!!! Поучительное. Надо такой нож преобрести, а затем уж щуку!!!🦈🔪🦈🔪! ЛАЙК 💯💯💯%%%, однозначно!🌹
Да, очень бросается в глаза. Как пенопласт режет 🤔
@@andrejandreev3809 Да, ножи отменные!!!
На канале "Тайга моя заветная" у дяди Толи примерно такой же нож из фрезы. Режет-просто загляденье.
Заказал себе два похожих ножа. Поддался обзорам . Жду в феврале. Если это не запрещено, то дам название. "Просто нож"
@@aleksandrshelyakin7616 Спасибо!🌹
Большое вам спасибо за видео. Очень приятно и познавательно вас смотреть.
Добрый вечер, Роман! Во-первых, спасибо Вам за интересные и познавательные ролики. Подписан на оба Ваши канала, очень многое уже пробовал приготовить, все приготовленные мною блюда по достоинству оценила и моя семья. Небольшое дополнение к ролику, у нас ханты делают все также, но только шкуру накручиваю с хваста, даже не имея по рукой посатижей к лезвию ножа проижимаешь шкуру большим пальцем и накручиваешь, все снимается чулком, причём не только у щуки, так же делаем и с крупным окунем, нельмой, муксуном, стерлядью и т. Д. Ещё раз спасибо, за Ваши ролики, что находите время порадовать нас простыми, но вкусными блюдами и интересными советами! ХМАО, Нягань, Владимир.
Человек Скорость!
:)) ну тут всё просто поэтому и быстро :))
Поддерживаю канал.
Спасибо Влад за поддержку!
Спасибо тебе друг. Мы тебя искренне любим.
Огормное вам спасибо!!! я это ценю!!
Дело мастера боится! Респект!
Привет делаем так белую рыбу нелму пелядь, только шкуру снимаем от хвоста к голове , способ рабочий и перчатки обязательно
Сергей привет, без перчаток руки мёрзнут да и не удобно скользит рыба подтаивая, А меня дед учил ещё так щук чистить зимой не знаю почемуто всегда с головы он шкуру с них сдирать начинал, я так и делаю :) походу когда рыба мёрзлая особой разници нет :)
Роман, в Якутии рыбу для строганины тоже так шкурят. Я в том числе, но дополнительно делаю срез шкуры по бокам, как бы под четвертинку, тогда шкура снимается еще легче, можно даже ресфедером (или как там она называется).
Исренняя благодарность из Днепра !!!! Дай Боже здоровья !!!!!
Щуку я люблю, в том смысле, покушать. У меня папа раньше ловил и мама обалденно готовила, в разных видах. Но как давно это было... А сейчас вы напомнили, классно разделали!👍
Очень интересный способ разделки, надо попробовать
Спасибо за ролик, благодаря которому почистила и разделала щуку быстро и аккуратно, не размораживая, а главное на кухне чиииисто !!!
💯 Лайков Роману в поддержку канала, огромное спасибо,за ролик, класс, супер, здорово, респект и уважение Роману!!!
Привет Роман! Люблю смотреть как ты разделываешь рыбу, это песня!💪🤝👍👏
все, в выходные еду на рыбалку)))
Благодарю вас.🔥🔥🔥 Супер❤❤❤
Здаров Рома. Комментарии для развития хорошего канала.
Благодарю Вас за быстрый метод разделки щуки.
Привет Роман! Спасибо за полезное и нужное видео.
Маргарита вечер добрый. буду только рад если пригодится :)
Амурск тоже смотрит ✌😁😉
Роман, огромное спасибо!! Пол века прожила и все учусь, впервые таким способом добралась до филе и финал сочные котлеты из щуки по Вашему рецепту!!
Роман привет . Как всегда ролик на самом высоком уровне , Комсомольск смотрит и аплодирует !
Спасибо за лайфхак,и мастерство!!!
Вечер добрый, !!
Добрый день! Классная разделка. Спасибо большое за советы.
Максим здорова, как щуку будешь для закуски под свои вкусные напитки готовить попробуй строганину сделать . макаешь рыбу в соль с перцем и первачёк закусываешь послевкусие просто обаденное будет первак обжигает а хололная рыба наоборот остужает кайф :))
@@FishermanDV27RUS Добрый день! Спасибо большое. Я начал видео смотреть сразу подумал про это.
"караси в животе почти свежие....." посмеялся от души!
😂Я таким же способом шкуру снимаю😜. Так же накручиваю🤭 только возле хвоста не надрезаю по кругу. Шкура сходит до самого хв плавника.
Смотрим дальше🤗
Да, кое что новое узнал🤗👍
Спасибо за полезный урок) Отличная работа) Замечательное видео) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Шикарно! 👍
Всё быстро и просто понятно Класс 👍
Благодарю за отличные советы.
Вечер добрый, пользуйтесь на здоровье !!
Как всегда,посмотрела с огромным удовольствием,спасибо за ролик! Многому уже у вас научилась. Ваша манера общения и то,как вы легко работаете с рыбой,красиво и с удовольствием- просто завораживают!
Роман, спасибо за видео. С интересом слежу за Вашими видео, хоть считаю себя не новичком, при работе с рыбой, но у Вас многому научился. Особенно посолу красной рыбы. НХНЧ!
Золотые опытные ручки👍
👍👍👍 наша рыба. Рецепт -🔥Приветствую!!!
Спасиба за урок 🤝🙂👍👍👍👌👋
Роман привет, что-то давненько тебя не было.
Николай вечер добрый, да не в пятницу был :)
@@FishermanDV27RUS Тогда я где был.
Шедевр разделки рыбы .
ПрЮветь уважаемые господа и лайк и коммент
Как все классно показали,
взяла на вооружение, чисто.
СПАСИБО огромное.
Конечно 👍👍👍
Здравствуйте ВЫ вертуоз своего дела.Удачи.
Классно замечательно
Обажаю остренькую строганинку. Ну а работой вашей я просто любуюсь, молодец просто. Мужик!
Большое спасибо!)
класс!!! наконец-то я увидел как правильно и просто разделать мороженную рыбу на хее...
Шедевраально!!!!!!!!!!
У нас в Белоруссии нет морей и океанов и рыбу покупаем мороженой, поэтому можно попробовать приготовить. Хотя, я готовила некоторые вами рекомендованные блюда из рыбы и это на любителя. А этот рецепт пожалуй можно , спасибо.
Спасибо за информацию, с нетерпениением жду новых рецептов с рыбой, особенно с толстолобом, карасиком и щукой!
Рома , привет, очередной лайк, 👍, привет из Казахстана.я правда рад что ты выпускаешь свои ролики.
Спасибо за видео.
Рома привет. Ты как всегда, видео уроки по обращению с рыбой просто класс. Вчера с рыбалки приехал, с васюганской речки таежки, мешок окуня замороженного лежит. Давай видос за обращение с окунем. Здоровье тебе и твоим близким.
🤝А в Амуре окунь не водится🤓,только китайский,ауха зовётся.Судак появился,много его стало😉👋
А где достают такие волшебные ножи???!!!
Просто мечта любого повара: хоть любителя, хоть профика!
Ромка дружище здорова, офигенно разобрал щуку, полезный ролик👍👍👍🤝
Видео👍 Я так же разделываю, только шкуру с хвоста сдераю.
Рома, когда ты поставил голову на доску, она смотрела на тебя не по доброму, лайк!
Здравствуйте Роман.Спасибо огромное!Рыба лежала на балконе 2недели, я не хотела её чистить из-за этой всей грязи и каши)Но, ваше видео спасло меня , вуаля.Я в восторге!!! Спасибо огромное!!!
Отлично!
Я так мучилась с этой слизью. Спасибо за отличный рецепт.
С Крещением Господнем.
Спасибо, класс!
Как всегда все понятно, и приятно смотреть! Отличный канал! Успехов! Карасей надо было собрать как пазлы))))
апять я 1 )))))
Ну чего сказать мои поздравления :))) !
Класс 👍
Привет, хороший способ 👍👍👍 лайкосик 👍👍👍
Ром, давай ролик про за точку ножей, ты же обещал!
Любуюсь вашей работой
Рома, привет! Классно ты матрешку разделал)) спасибо за видео👍
отлично!
Класс!!!
красота
Лайк, лайк и ещё раз огромный лайк 👍👍👍
Караси в животе - зачёт!)
Очень интересно 😊✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻
Класс👍
Муж горбушу пряного посола только недавно поел, забыть ещё не может, с щукой мы тоже скоро замутим 😉👍✌
Дружище спасибо 😉 вверх ☝️
Нож ОГОНЬ!!!
Я строганину обожаю ! Или как правильно, замороженную рыбку с солью и чёрным перцем, вообще ммм, 😉🙃
Репост👍
Здравствуйте Роман,почему то всегда как смотрю ваши видео, не зависимо разделка или приготовление ,разыгрывается аппетит и бегу к холодильнику смотреть что есть из рыбы😋😋😋Удачи в рыбалках и всего вам хорошего!!! 👍👍👍
Привэт Ромыч. Какой своевременный видос🤗. А то щука на балконе стоит. Хочу засолить по прошлому рецупту🤗
Ага я всех угостил час ещё просят, :) получилась та щука вкусной делай думаю тебе тоже понрваится !
Ну нет на ютюбе лучшего канала по рыбе!!!
"Если что то действительно умеешь, умение и мастерство не пропьёшь, даже если запойный", лайк для продвижения канала с ув.
Если учесть сколько тонн рыбы через эти руки прошло🤗
👍💯 Вы с Аборигеном смотрю поменялись ролями. Кто-то на кухне а кто-то на рыбалке😄 эту щуку ловил💯👍
Да не эту я ловил, Андрюха час в деревне рыбачит, а у меня работа не могу пока к нему в гости приехать, на день ехать далеко а на не делю дела не пускают :) час морозыспадут щука валом попрёт :)
@@FishermanDV27RUS в комсе на паромке карасики и карандашики щучьи в хапушку. На Реч. Вокзале хоть сижок нет нет проплывает.а в Аборигеновские места под Вознесеновку нам далековато😄💯👍
Про Гайтер и Орловку ваще молчу...там также как и у Андрея👍👍👍
Даже не знаю , что больше люблю : разделывать щуку или просто задумчиво ходить с острым ножом по квартире ....😁😁😁
Хороший рецепт, спасибо. Но так её хранить ... очень много места надо в холодильнике. Намного проще разделать на филе свеже-пойманную. Филе в холодильнике намного меньше места занимает. Лайк поставил, и подписан давно. Спасибо что, делаешь такой контент. Постоянно учусь у тебя. Когда караси есть в животе, это очень хорошо.... Желчь пустая всегда.
Спасибооо
Молоток
Умно. Лайк.
Канал есть тайга моя заветная , там тоже много роликов по разделки рыбы , он там супер тоже разделывает , для мамочек урок
Kolay gelsin. Afiyet olsun.
Спасибо!!!👍👍👍👍👍Как я не люблю щуку разделывать...🤕🤕😠😠А тут проще простого.😀😀😀