Beef Bourguignon in red wine

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 71

  • @globalcontact2808
    @globalcontact2808 4 года назад +80

    Решил сделать мясо в вине. После третьей бутылки забыл, что вообще делаю на кухне.

  • @gumas3730
    @gumas3730 5 лет назад +33

    Без "погнали" было бы вкуснее)))

  • @leka3322
    @leka3322 9 дней назад

    Погнали, загнали, - это не так важно, - главное, что все по-существу и без лишней болтовни, как у Лазерсона😁

  • @Valentina-vn1jo
    @Valentina-vn1jo 11 месяцев назад +2

    Погнали да погнали и снова погнали😢

  • @beautyholic4715
    @beautyholic4715 5 лет назад +4

    Иду готовить, классный рецепт

  • @pepercapsicum510
    @pepercapsicum510 2 года назад +9

    Чувак! У тебя мясо жарится, а ты говоришь - тушится... Еслиб вы знали какой аромат здесь стоит! Ну да, мы же до твоего ролика ели сырые водоросли и ягель...😀 Для новичков может быть рецепт офигенный. Ура!

  • @ВалентинаБелякова-ч3е

    ЛАЙК, ЛАЙК, ЛАЙК...

  • @АудиокнигиБесплатно-ц8о

    Интересный рецепт 👍

  • @ОляМатвеева-щ2й
    @ОляМатвеева-щ2й 2 года назад

    Погнали аккуратненько...😏

  • @maslo504
    @maslo504 2 года назад +1

    Погнали наши городских!😀

  • @Dobrze_Bobrze
    @Dobrze_Bobrze 3 года назад +3

    А мне наоборот нравится ваша подача, это ваша фишка

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  3 года назад

      Благодарю Вас

  • @ТаняЛевина-в4к
    @ТаняЛевина-в4к 4 года назад +2

    Молодец 👍

  • @luvger9912
    @luvger9912 4 года назад +2

    Supreme master television ✨🌕

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  4 года назад

      Thank you!! Best wishes!

  • @gulnarasultanova3737
    @gulnarasultanova3737 2 года назад +2

    Молодец

  • @НевсемСвой
    @НевсемСвой 2 года назад

    нЭплохо!!!!

  • @Tyumen_nail
    @Tyumen_nail 2 года назад +1

    Обязательно поджигать?

    • @Tyumen_nail
      @Tyumen_nail 2 года назад

      Я чувствую запах вашего блюда 😳

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  2 года назад

      Поджигать необязательно, спирт выпарится в любом случае

  • @tinamerzliuk870
    @tinamerzliuk870 5 лет назад +3

    откуда взялись 3,5 часа? после добавления картошки с морковью к мясу тушить еще 1,5 часа?

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  5 лет назад +5

      Разные части говядины готовятся разное время. Мое мясо было жестким, поэтому я тушил 3,5 часа в общей сложности. Овощи вы добавляете только за 30 минут до готовности блюда. Пробуйте мясо в процессе приготовления. Если мясо мягкое, оно готово и это может занять меньше времени, чем у меня.

  • @РоманЗотов-ы1ы
    @РоманЗотов-ы1ы 5 лет назад +5

    Всё живое боится мучений.
    Всё живое боится смерти.
    Познай самого себя не только в человеке, но во всяком живом существе.
    Не убивай!
    Не причиняй страдания и смерти!
    Все живое хочет того же, чего и ты.
    Пойми же самого себя во всяком живом существе.

    • @ОЖизнь
      @ОЖизнь 4 года назад

      👍

    • @ИвановИван-в9ф3ь
      @ИвановИван-в9ф3ь 4 года назад +1

      Это к чему?! За веганство что ли?)

    • @1968Gena
      @1968Gena Год назад

      Он купил, не убивал

    • @darkstone649
      @darkstone649 Год назад

      Ок, а другие животные?
      Почему они убивают и питаются мясом?
      Без мяса человеку труднее будет и не изза привычки а изза питательных веществ ну и так то человек выращивает животных для пропитания, животному плевать, по их мнению они норм прожили а человек сыт, а в природе не стало животным меньше

  • @alisherberdaliev7558
    @alisherberdaliev7558 3 года назад +2

    Маме на 8 марта рецепт))
    сапасибо большое!
    У Шефа голос приятный!

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  3 года назад

      Благодарю Вас!

  • @andrus1190
    @andrus1190 5 месяцев назад

    На 800гр мяса 300гр картофеля и 150гр моркови!? Чувак ты в каком месте Шеф, что бы я туда не зашел случайно

  • @людмила-м2ь
    @людмила-м2ь 6 месяцев назад

    А где бекон и шампиньоны?

  • @sashakharchenko6069
    @sashakharchenko6069 2 года назад +1

    Первый раз "погнали" ладно, второй напрягло а после третьего выключил на хер

  • @АленаШепель-н8у
    @АленаШепель-н8у 5 лет назад +9

    Блин, а можно попроще себя вести

  • @ТимурАгуся-ш3и
    @ТимурАгуся-ш3и 2 года назад +1

    Можно положить водички, можно поставить......

  • @electropapaelectron4515
    @electropapaelectron4515 4 года назад +2

    Погнали и... протушили, 😂😂😂

  • @user-ct8cz5ly9i
    @user-ct8cz5ly9i 4 года назад +1

    Мои видосики 😂🤣😅😂🤣мальчики,что с вами не так😅🤣😂🤣😅

  • @ИвановИван-в9ф3ь
    @ИвановИван-в9ф3ь 4 года назад

    А крышкой надо закрывать?!)

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  4 года назад

      Иван, не нужно

    • @ИванЦибайкин
      @ИванЦибайкин 3 года назад +2

      Я думаю что если накрыть крышкой, то мясо приготовится быстрее

  • @АлександраМорозова-в9е

    Погнали

  • @tatianavasoula996
    @tatianavasoula996 4 года назад +1

    А где грибы?

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  4 года назад

      Я готовлю без грибов

  • @АлександрСмирнов-к8п9г
    @АлександрСмирнов-к8п9г 8 месяцев назад

    Это не шеф! Это безрукий мусорщик

  • @alisa.3411
    @alisa.3411 4 года назад +1

    За 3,5 часа тушения мяса оно превращается в кашу:((( Получается, что морковь с картошкой положенные в мясо через час после начала его тушения, тушились аж 2,5 часа. Сильный перебор с тепловой обработкой. В таких продуктах ничего полезного нет.

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  4 года назад +3

      Извините, но ничего общего с тем, что Вы написали, не имеет отношения к реальности. Если вы хотите мягкую говядину, тающую во рту, мясо нужно тушить долго.

    • @waxxunity2537
      @waxxunity2537 3 года назад

      Там видимо небольшое недопонимание в видео, как я понял, нужно тушить в вине час, пока полностью не испарится это ещё +30 мин, затем тушим с водой +1 час и ещё +30 мин вместе с овощами.

    • @1968Gena
      @1968Gena Год назад

      Говядина

    • @людмила-м2ь
      @людмила-м2ь 6 месяцев назад

      Вино не лить, а замариновать мясо в вине на ночь или дольше​@@Pokanevych

  • @oneactresstheater23
    @oneactresstheater23 3 года назад

    Не сгорим с огнём то

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  3 года назад

      Точно не стоит переживать 😉

  • @woldemArt
    @woldemArt 2 года назад

    Хрень какая-то... Перевод продуктов.

  • @олясолнце-б4о
    @олясолнце-б4о 5 лет назад

    Жесть!Вы реально удивитесь! !Врачи и стоматологи ,инфу тщательно скрывают ,А люди работают на них и на аптеки,тк болеют,рано стареют и у всех недостаток энергии и плохие зубы! !В фильме,только Научные, новые факты о МЯСЕ ruclips.net/video/nKQiCHG6_Bs/видео.html !Желаю счастья!

  • @ВиталийИванович-у9щ

    Полезно и вкусно.

  • @ВикторКолосов-е2с

    никогда не мешай сливочное и растительное или подсолнечное масло

  • @АминаСадырбаева-й5и

    Слишком замудренно

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  3 года назад

      За то результат потрясающий, мясо невероятно вкусное

  • @ИринаМоисеенко-п1н
    @ИринаМоисеенко-п1н 3 года назад

    Как по мне- все испортил картошкой.... Неужели это оригинальный рецепт!? А насчет запаха вина- так вроде наоборот говорят, что он полностью улетучивается, а вы еще и поджигали... Нет, не впечатлило намешано все и очень долго....
    🤔🤔🤭🤔🤔

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  3 года назад

      При поджигании выпаривается спирт из вина, весь Алкоголь, а приятный вкус, аромат вина остаётся. Блюдо стоит того, чтобы его так долго готовить

  • @Noginsky_IL
    @Noginsky_IL 4 года назад

    А нож явно туповат

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  4 года назад

      Не беда, можно и наточить :)

  • @tatianavasoula996
    @tatianavasoula996 4 года назад

    Неаккуратно готовит все вываливается из сковородки

    • @Pokanevych
      @Pokanevych  4 года назад +1

      Ну что ж, вот такой я

    • @oleggostevskih7267
      @oleggostevskih7267 3 года назад +2

      Это профессиональные издержки.Вы когда нибудь видели как готовит повар на кухне в ресторане,когда в одно время надо сделать несколько блюд?А порядок наводят в конце смены.