Pâte à pizza maison facile et sans robot
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- Опубликовано: 16 янв 2019
- Recette de la pâte à pizza maison très facile et sans robot que je vous propose de réaliser.
Faire une bonne pizza maison de qualité c'est ce que l'on recherche tous et je pense que cette recette va réveiller le pizzaïolo qui sommeille en chacun d'entre vous, enfin je l'espère.
Le résultat est digne d'une pizza préparée au levain mais celle ci est sans levain, juste levure boulangère et plus rapide, comptez que 3 heures au lieu de 24 heures.
Depuis le temps que je rêvais d'obtenir une belle alvéole dans mes bords, mon test est couronné de succès (en tout cas pour moi).
Depuis, mes filles n'arrêtent pas de passer commande pour la pizza au chèvre.
Cette pâte est bien croustillante et parfumée à l'huile d'olive odorante.
Le choix de la farine sera décisif et optez pour une farine type 45
Voici les ingrédients de cette pâte à pizza maison
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- 500 gr de farine t45
- 10 gr de sel
- 1 cuillère et demi de sucre en poudre
- 10 gr de levure boulangère fraîche (ou 3,5 gr de levure sèche)
- 30 gr d'huile d'olive
- 400 ml d'eau tiède
Temps de repos : 3 heures au total
NB : La pâte est plus souple après quelques heures restée au frais.
Suite de la recette ici
cuisinezavecdjouza.fr/pate-a-...
Recette de la pizza margherita
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Recette pizza poivrons champignons
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Bjr je suis fan de votre travail
J'aime beaucoup ta recette mais je veux savoir quelle musique
J'aime bien vos recettes. Est-ce qu'on allume le four d'en haut ? Merci d'avance.
Bonjour ! Je ne commentes jamais rien sur Yt mais la je me devais de le faire. Jai trouvé votre recette il ya un an, l'ai recopié, et je n'ai plus réussi a la retrouver ensuite. En fait votre méthode est tout simplement unique, une vraie recette de grand-mère, pour ceux qui n'ont pas tout le matos de pro etc.. Apres des dizaines de tentatives avec d'autres recettes, je desesperais de pouvoir faire un jour une VRAIE pizza. Merci enormément, ma femme est toujours impressionnée, la pate est douce, tendre, super savoureuse. Merci a vous, je vous souhaite que du bonheur !
Merci pour votre recette! Le résultat est bluffant pour un temps de préparation aussi court! Je viens de la faire en réduisant les quantités de moitié et en remplaçant la levure fraîche par 3g de levure sèche. (Pour obtenir 2 pizzas. ) Impeccable !
Bravooooooo. Tooooop. Vraiment, pâte de pizza magnifique et facile à faire. Merci beaucoup. Je vais l'adopter.
Merci Fatiha 😍😍
Machaa Allah magnifique 😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Wooow j’adore vos recettes , vous êtes un véritable cordon-bleu!😍😍😍😍
Merci beaucoup Yasmine pour le commentaire et la visite, à bientôt 😍😍😍😍
MAGNIFIQUE !
J'adore les grosses bulles d'air qui montrent que la pâte a bien levé
Si avec tous les temps de repos elle ne lève pas, ce serait dramatique, en tout cas merci pour la visite
Merci beaucoup Madame.
J'adore vos vidéos.
Merci pour vos partages si généreux.
Excellent tu déchires miss merci à toi !
Waaaa mais ça a l'air fabuleux ! Un peu long mais sûrement le secret d'une bonne pâte à pizza ! Très bien expliqué et super astuces !
Je l’ai essayée c’est une pâte magnifique !!!! La meilleure et de loin de toutes celles que j’ai essayé jusqu’à présent !!! Grâce à ta pâte je peux me vanter de faire de vrais pizza italiennes à la maison quel bonheur !!!! Et si vous n’avez pas de plaque ou de pierre sur laquelle cuir la pizza au four moi j’ai essayé sur un plat en fonte (ceux de nos mamans) je l’ai retourné et mis le four au Max j’ai mis la pizza sur la plaque en fonte et en même pas 3-5min elle était cuite !!!!!
Bonjour Petitchou001 vraiment ravie que cette pâte à pizza t' ai plu comme à mon entourage d'ailleurs.
J'espère te revoir sur d'autres recettes à bientôt 😍😍
Très bonne recette, je l’ai adoptée, merci beaucoup pour le le partage.
Magnifiques et je te fais confiance 200% encore des recettes où plutôt des innovations ce que tu fais merci beaucoup
Merci Chahra, je suis ravie que la méthode sortie de l'habituelle te plaise, et merci pour ta visite 😍😍😍
Bonjour, grâce à votre recette j’ai pu réaliser de délicieuses pizzas. Merci beaucoup. La recette est claire et simple à suivre. Bonne continuation 😊
Bonjour Marine et merci pour votre retour, je suis ravie pour votre réussite et bravo pour vos pizzas !!! au plaisir de vous lire 😘😘😘😘😘😘😘😘
Une vrai pizza comme on aime🍕. Rien à dire 🎩👍. Merci bcp pour le partage chère Djouza
Merci Aka, pour la visite 😍😍
J'aime le résultat final , j'essayerai ça avec plaisir , merci pour ses recettes de ouf , je vous souhaite plein de succès madame 👍🏻🙏🏻💐🙂
Merci Amira, bonne réussite à toi et merci pour ta visite 😍😍
Woooww ça donne envie d'essayer!! Bravo 👍😁
Magnifique je crois que je vais adopter votre façon de faire.
Merci grandement
Vous ne serez pas déçue vous verrez, merci pour votre visite et à bientôt 😍
Franchement après toutes les pâtes que j'ai essayé celle-ci est la meilleure, réussi au premier coup ...😊😋.. un peu dure et croustillante en sortant du four mais après quelques min elle devient moelleuse et irrésistibles et pas trop épaisse non plus 😋🍕.. merci pour la recette 👍
Bravo j'adore j'ai hâte de l'essayer ce week-end milles merci 😘
Bonne réussite et merci Amel pour la visite
bonjour, je vais essayer cela a l'air simple c'est tout a fait bien expliqué merci
superbe recette, je l ai essayé, c est un vrai délice.
Merci beaucoup pour le partage.
Merci Imene pour le retour et vraiment ravie que la recette t'ai plu, à bientôt
Moi j'adore et un grand merci à toi SAHA
Essai concluant,vraiment une super pâte à pizza👍👍
Bonjour Daniel, merci pour votre visite et votre retour sur cette pâte ravie qu'elle vous ai plu !!! A bientôt 😍😍😍
L'essayer c'est l'adopter. J'ai la meme que sur la vidéo donc j'en conclus que vous etes la meilleure 😊 ! Merci une pizza comme dans une pizzeria avec les alvéoles sur le contour 🥰
Merci Blanche pour votre visite !! 😘😘😘😘
Bonjour 👋.. mes grands parents italiens ont une recette similaire.. et tu as reçu les mêmes conseils.. savoir prendre le temps de faire soi même.. bravo 🎈 pour cette vidéo
Cordialement
Et bien sur je m’abonne de suite
Vous êtes formidable comme Tjs,ce qui m'attire ds vos recettes avt youtube,les blogs,c'est ce que vous êtes classe et simple,bonne réussite,la finesse ce n'est pas donnée à tt le monde.bravo encore🤗🤗🤗🤗
Bonjour Wissan, merci pour ce commentaire rempli de compliments. Quand on sait d'où on vient, on sait où va 😍😍😍😍 à très bientôt
يسلموا أيديكي رووعة❤️😘
😘 merci
bonjour madame vôtre pâte a pizza est super comment ne pas l'essayer !!! vos recette sont toujour magnifiques et ne peux que les approuvé 🤩🌹🌷💐😊😊
Merci beaucoup Lam's 😊 ravie que la recette vous ai plu, à bientôt
Waouuuuuuh sublime olalaaaaaa je l'adopte bravo 👌👍👏😍💐🌸🌸🌸
Bonjour et bonne réussite Khira 😍
Meilleure recette 👏🏾👏🏾🍕🍕🍕😋😋 parfait
Merci Ornella pour le retour ravie que la recette t'ait plu, à bientôt 😍😍😍
Bonsoir Franchement bravo... 😋😋😋Je vais l essayer elle a l air magnifique cette t pâte
Bonne réussite Margaux et merci pour la visite 😍😍
Mrc pour la faciliter de vous reste nchallah j v la préparer bientôt. Bonne continuation
Merci Hanane, bonne réussite et à bientôt pour le retour 😍
Bonjour je l’ai essayé ce matin et c’est délicieux merci à vous pour la recette de la patte Elle fait partie des meilleurs merci encore et bonne continuation
Salam Djouza,quelle sont belles tes pizzas machaAllah ! Regarder ta façon de travailler la pâte c'est toujours un grand plaisir.
Salem Sarah, merci pour les compliments et ta visite, à très bientôt
Très belle pâte ! à essayer impérativement.merci bcq
Avec plaisir, bonne réussite et merci pour la visite
bravo ....tresbon resultat g hate de la tester
Merci 😘😘
Merci beaucoup pour ce partage. Je n'ai pas perdu une minute dés que j'ai vu la recette , la pâte est en train de lever 😉
Wouahhhh tu n'as pas perdu de temps comme tu dis, alors je te souhaite bonne réussiet et j'attends alors avec impatience le premier retour 😍😍😍
Waouaaaah elle fait vraiment envie dès que je peux je tente InchaAllah! Merciiii
Merci Myrilou 😍😍
Merci beaucoup bik nti T3alemt Kolch mhajeb baghrir ksra wkolch rabi ykhalik lina
Allah iselemek Meriem 😘😘
Exellente recette !!! Merci 🙏
Merci Souhaina ravie qu'elle te plaise 😘😘😘
J'adore !!!!!
Vidéo très complète ! :D
Bonjour Rosa, ravie que la vidéo vous ait plu, et merci pour votre visite 😘😘😘😘
❤😍😘 magnifique 🤩 j'avais jamais mangé une pizza aussi bonne merci beaucoup 😘
j'ai apprécié je vais l'essayer inchallah. merci beaucoup pour la recette et bonne continuation 👍
Bonjour Raian, bonne réussite à vous et merci pour la visite 😍
Super recette facile et rapide, très bonne recette que je vais m'empresse à réaliser 😉
Merci djouza 💚💛
Bonne réussite Nina, et j'attends ton retour 😍😍
La recette de ma vie ! Merci
Avec plaisir 😊 et merci pour votre retour 😍
Vous êtes un cordon bleu bravo madame quelle tips de farine
Merci
J'adore, merci
Merci pour la visite 😍😍😍😍
Enfin j ai trouvė la pâte q j cherche merci infiniment
Elles sont magnifiques,yatik saha 😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍
Merci beaucoup Lila 😍😍😍😍😍😍😍😍😍 à toi maintenant
Je l'ai essayé hier avec une sauce pizza fait maison c'était excellent 👌
Merci Djouza, je vais l'essayer inchallah
Avant tout, je me présente, Mimi Lablonde archi nulle en cuisine, une grande fâchée avec ma cuisine que j'évite à tout prix mdr et bien je suis choquée d'avoir réussie cette pâte à pizza! J'ai suivi à la lettre la recette je l'ai même laissé toute la journée reposer. Il est 17h30 j'ai déjà cuit la 1ère, c'est une tuerie! Waw merci vraiment du fond du coeur c'est définitif, je t'adore...
Waw magnifiques 👏
😍😍
راني جربت لمسمن تاعك هايل جامي صلحلي مسمن كما تاعك يعطيك الصحة
superbe ta pâte djouza j'aime bcp ,ça donne vraiment envie,et like biensuur 😊😘💗💖👍
Merci Zoubida, ravie que la recette te plaise, bisous 😍
Testé et approuvé. Recette au top merci 💕
Génial ! et merci pour le retour Bella, vraiment ravie que la recette vous ait plu, 😘😘😘
Cette pizza est absolument magnifique ma shaa Llah elle me rappelle celles de mon enfance
Merci Plume Prose 😍😍😍😍
Super recette la pizza sort du four elle est parfaite ! Perso four électrique 200°C grill + chaleur tournante environ 15 min ! Au 2e tps de pause attention de pas incorporer trop de farine pour bien obtenir la mousse. (Perso j'ai remis de l'eau et repausé pour avoir la mousse. Ensuite j'ai ajouté de la farine avant les 2h de pause pour équilibrer...) Enfin comme j'ai pas de corne j'ai pris une grosse cuillère à salade en plastique huilée. (Au début j'avais pris une spatule en plastique huilée mais elle accroché car forme carré !)
En tout cas merci pour la recette très bien expliqué surtout l'histoire de la fermentation ! C'est ça qui fait la bonne pâte à ce que je comprends !
Bravo unw tres Bonne recette👍
Mâcha allah elle est très bonne je vien de la réaliser c toppppp
Miam-miam ça donne envie, bravo 😍
Merci Céline 😘😘
Bonjour Djouza, waouh Super recette ma beaucoup plu Merci pour votre simplicité , bonne journée 😘
Bonjour Marina, merci beaucoup pour la visite et ravie que la recette vous ai plu, à bientôt 😘
Miam miam,très belle pizza
Merci 😍😍
Merci pour vos bonne recette top 👍😍
Merci Salima 😘
Magnifique waouh
Merci Siham 😍😍😍
super la recette djouza
Je n'ai jamais vu une pâte à pizza aussi belle ❤️❤️❤️🍕🍕🍕😯
Bonjour et merci pour le compliment, je suis flattée sachant que la pâte à pizza n'est pas mon terrain de prédilection 😘😘
Salut djouza j adore tes recettes merci
Bonsoir madame
Je suis très contente d'avoir réussi cette pizza avec méthode. Mes compliments. Malgré certains commentaires des uns. En tout cas pour ma part, c'est la première fois que je réussis une avec une pâte tendre et croustillante à la fois. Merci encore. 👍👍😘
Bonjour Thomas, merci d'avoir pris le temps de venir déposer votre retour sur cette pizza, et ainsi une fois de plus taire certains commentaires négatifs, au plaisir de vous lire 😘
Et voilà encore une bonne recette que je mets dans ma playlist. Merci djouza. #macabaneauxdelices. ❤
Merci Zohra 😊 bonne réussite à toi
Elle ont l’air d’être super bon 😋😋😋😋😋
quel travail 😍 j aime beaucoup merci djouza
Merci Taoues, ravie qu'elle te plaise, bisous à bientôt
Merci pour le partage, cela fait plusieurs années que je vous suis sur votre blog, vos recettes sony une reussite😙😙😙😙
Bonjour Aïcha, merci pour votre fidélité et je suis ravie de vous lire à présent sur la chaîne 😘😘
A bientôt
😍🙏 Waw comme d'habitude
Merci Sophia 😍😍😍
bzzzzzzzzzzff foooor lazem ndirha 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Merci 😘
Ma meilleur recette 😍😍😍 la base merci
Merci 😘😘😘😘
Comment te remercier ma chère RUclipsuse j'ai tester pour la première fois une recette pizza maison et c est bien la tienne. Je l'ai parfaitement réussi j'en étais même étonné car je pensais avoir mis trop d eau et j'ai rajouter de la farine mais au final elle etais génial. Par contre je l'ai laisser reposer au frigo toute la nuit et le lendemain 2 au sec. Mais vraiement rien à dire que merci à toi pour ce partage
Mashaallah ta recette, ça sera ma nouvelle recette, très bonne rien à dire! Bravo à toi!!
Bonjour Souad, merci beaucoup pour ton retour et je suis vraiment ravie que cette pâte t'ai plu, au plaisir de te lire sur une autre recette 😍😍😍
Merci beaucoup pour ta réponse je vais la préparer ce soir 👍👍👍👍👍
😘
Une très belle recette pizza 😍😍😍
Merci 😊
Salem aleykoum Djouza merci pour cette 💕💕superbe recette de pizza...😍😍😍😍
Merci Froufou pour la visite, à bientôt
Bonjour djouza merci super recette . Bisous . J'adore
Merci Manoubia ravie qu'elle te plaise, à bientôt
Salam aleykoum vraiment une belle pâte de pizza essayer inch'Allah
bonjour waw ça doit être délicieuse votre pizza et bien réussie
Merci Halima, j'espère que vous l'apprécierez également, merci pour la visite 😍
Merci beaucoup recette réussie
Merci je vais essayer
Bonne réussite Chanez et merci pour la visite
Bravo pour la recette
Une vraie pro dans tous les domaines masha allah
Merci Kiki 😍😍 Allah iselmek
Merci top
Mashaallah pour vos recettes
Bonjour Chef Djouza machaallah alik okhti el ghalia khamsa wa khmis top top comme d'habitude yatik essaha je te souhaite une bonne continuation que Dieu te préserve et te donne la santé 👍👍😍😍❤❤💋💋💋💋
Amine Zohra, allah iselmek et merci pour tes mots, ravie que ça te plaise, à bientôt 😍
Merci je vais essayer votre méthode de préparation, elle semble pétillante votre pitza
Merci pour cette recette vraiment très bien expliquée !!! Et quelle douce voix !!!
Une recette de pâte à pizza vraiment top et j'en ai testé des recettes ! Je ne fais plus que celle là maintenant.. là pâte de travaille tellement bien.. et gonfle hyper bien en cuisson.. un pur délice! Miammm (d'ailleurs c'est le repas de ce soir hihi) 😋😋
Bonjour Elise et merci pour votre retour, je suis ravie pour votre réussite et que vous ayez pu apprécier votre pizza, à bientôt
Yaetik saha
Allah iselmek 😍😍😍
Hum ça me donne trop envie 😋🥰
Merci 😘
ازل مرة نشوف القناة ديالك الصراحة ماشاءالله كولشي هو هاداك الله يعطيك الصحة
Super recette super vidéo comme d'habitude. Juste Quelle est la musique de fond stpppppp merci !!!
J'essaierai elle donne trop envie elle ressemble a celle de la pizzeria👍👍👍