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這食譜很棒! 成品不但不開裂，也幾乎不回縮 😍😍
有空试试吧
已經烤了兩個，非常成功 😍感謝
@@peggyng9849 太棒啦👏🏻👏🏻
非常好吃的一款蛋糕。。。
❤️❤️
The cake looks very soft and must be really delicious
thanks❤️
今天试做，成功哦。室友说很好吃。我把白糖换成黄糖。
太美啦
谢谢❤️
小豪師傅，我會嘗試，希望會成功，謝謝分享🙏
加油，happy baking😇
好的謝謝你,我很喜歡看你做蛋糕
Супер, Шеф! 👍👍Хочу приготовить из восьми яиц! Помогите , не могу рассчитать правильно ингредиенты! Пожалуйста!🙏🙏
好完美的蛋糕🥰。記得小豪說過油脂是大魔王🤣🤣，請問雞蛋不是要室溫嗎？你的雞蛋是從冰箱取出來的？
真好，有认真上课😂冷鸡蛋分离蛋黄不容易破，所以不一定追求室温蛋，冷鸡蛋一样可以用。我分离蛋黄后，蛋清还会放回冰箱，冷蛋清比较容易打发😇
@@HaosKitchen 又學到了冷蛋清比較容易打發👍，謝謝😁
@@jennylai1015 不客气
thank you for sharing! subscribed and like on your Facebook page too.
Thanks❤️
Hi, may I know the calculation for 9inch mold recipe? What if I do not have the chocolate bar? Can I omit it? Or, anything I can substitute with?
recipe *2.5 can make a 9inch cake, just omit the chocolate bar😇
小豪老师。。为什么我做的蛋糕上面那一层隔天会变的湿湿？什么问题？期待老师回复😄😄
表面烤不够干，巧克力蛋糕表面看不到上色的情况，需要需要靠经验评估了，因为各家烤箱的脾气都不一样，下次建议多烤10分钟，把表面再烤干一些，出炉前手指摸一下表面，硬硬的才出炉😇
@@HaosKitchen 好的，谢谢老师
Is that cold egg?
yes cool egg😇
What temp. should the milk be ? Room Temp. or cold ? Thanks
Room temperature👍🏻
@@HaosKitchen Thanks
請问蛋糕摸要買什麼的好,是鋁合金的還是不占的.
建议还是铝合金吧，到目前为止我还不曾拥有一个不沾模具😉
请问黑巧克力bar 可以用巧克力纽扣代替吗？
可以
不用水浴法烤可以嗎？溫度要調低嗎，
Hi, could you provide recipe for 7" mold? Thank you!
請問，可以加巧克力豆嗎？會不會沉到底部呢？
可以，巧克力豆小小的应该不会沉，入模后马上进烤箱
不好意思，离题一下。。可以请问烤箱的牌子和型号吗？喜欢它的电子温度显示。😍
Kitmens家的烤箱，你可以参考看看，他们只有唯一一款烤箱❤️
@@HaosKitchen 谢谢你的回复！❤
Must the egg whites soft peeks?
Hi, with soft peeks to prevent crack on top😇
小豪你好，为什么最近的视频你都不说话啦？你有讲解看着比较清楚，我不用一边看你示范，还要一边看文字，好累哟。下一个视频开口说话好吗? 谢谢。
上个视频小豪有说过为什么不说话。。。
@@user-mw9tl6pn8o I was going to say the same thing too hehe. You got here first 😁
@@user-mw9tl6pn8o 不好意思，我比较注意看示范，没有注意看文字。😔
小豪的影片拍得越来越有质感了，画面感很好。在家还穿上衬衫长裤呢，个人觉得不会很热吗？其实穿着轻便自在也很好
有一点，不过为了画面好看，忍一下也就过了，当作上班的制服😂
请问老师能用橄榄油吗？
橄榄油味道比较重，如果能接受这股味道是可以的
請問這配方能改用電子鍋或電鍋蒸嗎？
你好！没试过呢，因为有烤箱就不会想用电锅了😅
Super, Chief! 👍👍 I want to cook with eight eggs! Help, I can not calculate the correct ingredients! Please!🙏🙏太棒了，队长！👍👍我想用八个鸡蛋做饭！帮助，我无法计算正确的成分！请！🙏🙏
very simple, you can simply double up the recipe to make 8 eggs cake, it must be a big big cake, bake with same temperature but extend the time maybe 90mins, you try😇
@@HaosKitchen Спасибо Шеф!Thanks Chef!😊😊
@@user-rd8me6pv5i welcome
6寸方模是幾公分
請問可以用氣炸鍋嗎謝謝
hi你好！我还没用过气炸锅，无法给你建议哦，不好意思🙏🏻🙏🏻☺️
出炉的时候严重开裂是什么问题呢？虽然没有颜值但是非常好吃。
hi你好👋🏻 开裂主要是蛋白霜打过硬，或者烤箱温度偏高造成的。开裂只是影响颜值，味道还是很好的😇
谢谢您，我再尝试，因为真的很不错吃。
这款蛋糕趁热切还是凉却后切比较好？
趁热切比较不粘，冷却后切会有一点粘刀子，变成很像cheesecake的口感
@@HaosKitchen 谢谢你❤️
@@shiyingong4450 不客气，Happy Baking😇
@@HaosKitchen I always waited till the cake has cooled completely before cutting. Now I know why.
焗爐180度預熱幾耐?
至少10分钟
奶的分量不对，应该少10克哦
ขอเป็นภาษาไทยบนวีดีโอที่คุณได้แสดงแล้วค่ะ
這食譜很棒! 成品不但不開裂，也幾乎不回縮 😍😍
有空试试吧
已經烤了兩個，非常成功 😍感謝
@@peggyng9849 太棒啦👏🏻👏🏻
非常好吃的一款蛋糕。。。
❤️❤️
The cake looks very soft and must be really delicious
thanks❤️
今天试做，成功哦。室友说很好吃。我把白糖换成黄糖。
太美啦
谢谢❤️
小豪師傅，我會嘗試，希望會成功，謝謝分享🙏
加油，happy baking😇
好的謝謝你,我很喜歡看你做蛋糕
Супер, Шеф! 👍👍Хочу приготовить из восьми яиц! Помогите , не могу рассчитать правильно ингредиенты! Пожалуйста!🙏🙏
好完美的蛋糕🥰。記得小豪說過油脂是大魔王🤣🤣，請問雞蛋不是要室溫嗎？你的雞蛋是從冰箱取出來的？
真好，有认真上课😂冷鸡蛋分离蛋黄不容易破，所以不一定追求室温蛋，冷鸡蛋一样可以用。我分离蛋黄后，蛋清还会放回冰箱，冷蛋清比较容易打发😇
@@HaosKitchen 又學到了冷蛋清比較容易打發👍，謝謝😁
@@jennylai1015 不客气
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Thanks❤️
Hi, may I know the calculation for 9inch mold recipe? What if I do not have the chocolate bar? Can I omit it? Or, anything I can substitute with?
recipe *2.5 can make a 9inch cake, just omit the chocolate bar😇
小豪老师。。为什么我做的蛋糕上面那一层隔天会变的湿湿？什么问题？期待老师回复😄😄
表面烤不够干，巧克力蛋糕表面看不到上色的情况，需要需要靠经验评估了，因为各家烤箱的脾气都不一样，下次建议多烤10分钟，把表面再烤干一些，出炉前手指摸一下表面，硬硬的才出炉😇
@@HaosKitchen 好的，谢谢老师
Is that cold egg?
yes cool egg😇
What temp. should the milk be ? Room Temp. or cold ? Thanks
Room temperature👍🏻
@@HaosKitchen Thanks
請问蛋糕摸要買什麼的好,是鋁合金的還是不占的.
建议还是铝合金吧，到目前为止我还不曾拥有一个不沾模具😉
请问黑巧克力bar 可以用巧克力纽扣代替吗？
可以
不用水浴法烤可以嗎？溫度要調低嗎，
Hi, could you provide recipe for 7" mold? Thank you!
請問，可以加巧克力豆嗎？會不會沉到底部呢？
可以，巧克力豆小小的应该不会沉，入模后马上进烤箱
不好意思，离题一下。。可以请问烤箱的牌子和型号吗？喜欢它的电子温度显示。😍
Kitmens家的烤箱，你可以参考看看，他们只有唯一一款烤箱❤️
@@HaosKitchen 谢谢你的回复！❤
Must the egg whites soft peeks?
Hi, with soft peeks to prevent crack on top😇
小豪你好，为什么最近的视频你都不说话啦？你有讲解看着比较清楚，我不用一边看你示范，还要一边看文字，好累哟。下一个视频开口说话好吗? 谢谢。
上个视频小豪有说过为什么不说话。。。
@@user-mw9tl6pn8o I was going to say the same thing too hehe. You got here first 😁
@@user-mw9tl6pn8o 不好意思，我比较注意看示范，没有注意看文字。😔
小豪的影片拍得越来越有质感了，画面感很好。在家还穿上衬衫长裤呢，个人觉得不会很热吗？其实穿着轻便自在也很好
有一点，不过为了画面好看，忍一下也就过了，当作上班的制服😂
请问老师能用橄榄油吗？
橄榄油味道比较重，如果能接受这股味道是可以的
請問這配方能改用電子鍋或電鍋蒸嗎？
你好！没试过呢，因为有烤箱就不会想用电锅了😅
Super, Chief! 👍👍 I want to cook with eight eggs! Help, I can not calculate the correct ingredients! Please!🙏🙏太棒了，队长！👍👍我想用八个鸡蛋做饭！帮助，我无法计算正确的成分！请！🙏🙏
very simple, you can simply double up the recipe to make 8 eggs cake, it must be a big big cake, bake with same temperature but extend the time maybe 90mins, you try😇
@@HaosKitchen Спасибо Шеф!Thanks Chef!😊😊
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6寸方模是幾公分
請問可以用氣炸鍋嗎謝謝
hi你好！我还没用过气炸锅，无法给你建议哦，不好意思🙏🏻🙏🏻☺️
出炉的时候严重开裂是什么问题呢？虽然没有颜值但是非常好吃。
hi你好👋🏻 开裂主要是蛋白霜打过硬，或者烤箱温度偏高造成的。开裂只是影响颜值，味道还是很好的😇
谢谢您，我再尝试，因为真的很不错吃。
这款蛋糕趁热切还是凉却后切比较好？
趁热切比较不粘，冷却后切会有一点粘刀子，变成很像cheesecake的口感
@@HaosKitchen 谢谢你❤️
@@shiyingong4450 不客气，Happy Baking😇
@@HaosKitchen I always waited till the cake has cooled completely before cutting. Now I know why.
焗爐180度預熱幾耐?
至少10分钟
奶的分量不对，应该少10克哦
ขอเป็นภาษาไทยบนวีดีโอที่คุณได้แสดงแล้วค่ะ