Стейк кофемана

Традиционный говяжий стейк несложно украсить различными добавками, например молотым кофе, который придаст стейку оригинальный аромат и привкус.
Что нужно:
- хороший стейк из американской мраморной говядины, без разницы какой. У нас рибай
- молотый кофе
- сушеный чеснок
- томатный соус, можно кетчуп
- порошок горчицы
- зира
- соль и свежемолотый черный перец
Соединяем все ингредиенты маринада. Даем соусу немного настоятся, чтобы ароматы компонентов соединились. Намазываем соус на стейк и кладем на гриль сковороду. Сверху тоже смазываем соусом. Жарим стандартное время 7-10 минут. Окончательное время зависит от толщины стейка. Даем стейку немного отдохнуть, солим, перчим и нарезаем. Все готово
Американскую мраморную говядину можно приобрести в компании KB Impex - kbimpex.com.ua...

[@helenbeasley7702]

Цікаво, хочу спробувать

[@steaklab8992]

Стейк з кавою досить поширений рецепт у Штатах. Можна експериментувати, як з розчинною так і натуральною кавою