Salame Calabrese fatto in casa

La serie di Salumi Fatti in Casa continua, oggi alla nostra raccolta andiamo ad aggiungere un classico della tradizione Italiana: il SALAME CALABRESE. Una delle tante varianti che potete provare a realizzare in casa anche se non siete esperti, vi basterà seguire i vari passaggi. Fateci sapere le vostre esperienze e dateci i vostri consigli, che sicuramente sono ben accetti.