ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПОДСМОТРЕЛА У ГРУЗИНСКОГО ПОВАРА
HTML-код
- Опубликовано: 31 мар 2022
- Хачапури по-аджарски это самый лучший и самый вкусный рецепт аджарские хачапури сыр есть везде и много. Сохраните рецепт и готовьте всегда несколько порций, такая выпечка покоряет сразу Настолько вкусно, что всегда в восторге как взрослые так и дети, сметают со стола ещё горячими за считанные минуты и просят ещё. Быстрый простой и очень вкусный рецепт, он настолько хорош что можно подавать хоть 3 раза в неделю. Для начала надо приготовить простейшее дрожжевое тесто на воде или молоке как показано на видео рецепте вымешиваем тесто руками или миксером должно получиться мягкое, приятное на ощупь тесто, чем мягче, тем лучше, так выпечка будет достойной мягкой, нежной. Оставить тесто в тёплое место подниматься, за это время приготовить начинку: берём молодые малосолёные кавказские сыры, сулугуни, брынза и натереть на крупной тёрке, Тесто разделить на 3 части, каждую часть тесто закатать в колобок, затем раскатать в тонкий, круглый пласт, начинку разделить на 3 равные части и 1/3 начинки равномерно распределяем по поверхности пласта заворачиваем в рулет сверху и снизу , а справа и слева закрепить заготовку , формируя таким образом лодочку как показано на видео рецепте, смазать молоком. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 15 минут, достать в центр 1 желток или яйцо и снова в духовку на 5 минут. Приятного аппетита:
Ингредиенты:
молоко - 350 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой 6 г
сахар, соль по 1 ч л
мука- 480 - 500 г
растительное масло - 50 мл
Начинка: сыр - 600 г
Руки золотые, все горит в эти руках, такую вкуснятину они творят!!! Какое нежнейшее тесто! Все так четко, чисто, красиво! Какая Мололец !! Талант!!!
DOROGAIA DJULIA NAVERNO U NAS SAMI JENSHINI ADJARCI NE SMOGUT TAK PRIGOTOVIT TAKIE XACHAPURI ! BRAVO ! SUPER ! MI VAS LUBIM !
Спасибо, благодарю за труд! Ставлю лайк, оставляю комментарий даже не посмотрев))) Всегда и всё на высоте! Многое готовлю по вашим рецептам! Здоровья, мира, процветания, бережного отношения друг к другу!
Какая красота!Даже не попробовала а уже вкусно.спасибо все очень подробно и понятно!!!
С такими хачапури только сэлфи делать! Красота неописуемая..их есть то жалко! А то что они безумно вкусные даже нет сомнения! Спасибо.👍👍👍🥰🥰❤❤❤❤❤❤🇷🇺
Джулия прекрасный рецепт, спасибо дорогая, у вас золотые руки и чудесная душа
Да , тесто действительно любит тепло от рук и , конечно, такой приятный голосок 🌻🍁🌹🌷🦋🦋
Хачапури всех сортов хороши! 🍕🍕🍕
Джулия огромное спасибо за отличные хачапури готовлю часто очень вкусно здоровья вам и вашей семье,а также процветания вашему каналу
Шикарные хачапури!!! Спасибо за рецепт!!! С удовольствием смотрю Ваш Канал и жду новые Ваши рецепты!!! ВЫ ЛУЧШАЯ!!!!
Я готовила хачапури по-аджарски. Непременно приготовлю хачапури по Вашему рецепту. Спасибо!
Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за🙏💕 ваши золотые руки Д Джулия и за ваш любимый рецепт приготовления супер.
Как здорово и просто
О! Наконец то! Мои любимые хачапури по аджарски ! Мы ходим в Минске в грузинский ресторан, чтобы там напробоваться . Спасибо за рецепт
Спасибо, благодарю за ваши прекрасные рецепты
Сделаю обязательно и красиво и вкусно и нетрудно , спасибо
Благодарю Джулия за прекрасный рецепт хачапури.
Привет Джулия, большое вам спасибо за рецепт, очень понравилась и очень красиво получилась, супер 👍🌷⚘🌷
Замечательный рецепт, очень понравились хачапури, оболденная выпечка! Обязательно приготовлю! А Вам Джулия большое спасибо!!!
Давно мечтала найти хороший рецепт хачапури... Спасибо большое, Джулия, за эти замечательные "лодочки"!Обязательно попробую..